"호텔품질경영"의 검색결과 입니다.

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"호텔품질경영" 검색결과 4,921-4,940 / 6,013건

[호텔경영학원론] 호텔마케팅(호텔경영학원론)

라 갈수록 제품의 품질이나 기능의 차이가 없어져 고객 대응 차원의 마케팅 수행 능력에 따른 차별화가 더욱 중요시되고 있다.이런 마케팅의 중요성들이 호텔 마케팅에는 어떻게 적용되고 있 ... 의 의식변화에 따라 변모되어 왔고, 지금은 단순한 판매개념을 넘어 다양한 소비자 욕구 충족 활동이라는 개념에 이르게 되었다.즉 이제 기업 경영의 관점이 과거의 공장 중심, 제품 중심 ... 적 시 위해 좋은 것 또는 저지방 그리고 고객의 건강을 위해서 좋다고 일컬어지는 것들 의 생산을 포함한다.-사회적으로 문제 되지 않고 좋은가에 중점을 둔다.2.상황분석1)상황분석-호텔

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.27

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[관광] 관광특구로 지정된 동대문시장의 쇼핑관광 활성화 방안

2003학년도 2학기관광사업론 연구과제관광특구로 지정된 동대문시장의쇼핑관광 활성화 방안지도교수: 박선희 교수님경희대학교 관광학부관광경영학 전공박소정(200101962)? 이재석 ... 에 활하의 대부분의 건축물들이 노후화 되어서 주변 경관을 해치고 있다. 따라서 재래상가지역의 재개발을 통한 지역정비가 필요하다.- 대표적인 숙박시설로는 밀리오레 뒤쪽에 있는 대화호텔 ... 과 광희동 1가 지역에 있는 천지호텔이 있으나, 더 많은 해외 관광객과 지방 상인들을 수용하기위한 고급 숙박시설 및 중저가 호텔, 유스호스텔 등이 필요하다.2-3. 시장환경측면-재래

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.21

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[경여학] 삼성 에버랜드 지식경영 체계의 구축

삼성 에버랜드 지식경영 체계의 구축목 차Ⅰ. 서 론 1. 연구의 필요성 2. 연구 목적 3. 연구 대상 4. 연구 방법Ⅱ. 본 론1. 지식경영에 대한 이론적 고찰 2. 삼성 에버 ... 랜드의 지식경영 분석 3. 삼성 에버랜드의 지식경영체계 구축 Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성 2. 연구 목적 3. 연구 대상 - 삼성 에버랜드의 핵심 역량인 지식경영 고찰 ... 4. 연구 방법 - 현황분석, 문헌자료, role playing, 지식 경영 10단계Ⅱ. 본 론1. 지식경영에 대한 이론적 고찰 2. 삼성 에버랜드의 지식경영 분석 * 지식경영

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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대한항공의 서비스 성공 전략 분석 및 경영 성공 사례와 나아갈 방향 제언

기종의 현대화와 노선 망 확장 등 혁신적인 경영을 꾀해 현재? B747, B737 등의 여객기와 화물기를 포함해 총 124대의 최신 항공기를 보유하고 있으며 국내, 일본, 중국 및 ... 하고도 세심한, 한국의 정신이 살아있는 서비스를 개발, 고객의 감동과 가치를 창출하고, 고객중심의 경영을 통해 세계 서비스 산업을 선도하는 초일류 서비스 기업이 되겠다고 약속했다.따라서 ... /청호텔을 편리하게 연결하며, 최상의 편의를 제공하고 있다.2. OK캐쉬 백 서비스대한항공 홈페이지에서 항공권을 구매하고 탑승하면 OK캐쉬백 포인트가 적립되며, 캐쉬백 포인트를 대한

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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[관광경영] 우리나라 외식산업의 성격

목욕탕의 식당 Restaurant의 기원은 1765년 프랑스 파리에서 몽 블랑게(Mon-Boulanger)가 운영한 Restaurante가 시초 우리나라는 손탁호텔(1902년 ... ] 설치 1902년 : 레스토랑 처음 사용 1925년 : 철도호텔의 등장과 함께 서울역의 구내에 서양식 식당 탄생식사행위의 순서식품가공체계식사행동체계생리환경과학적 수준문화적 수준 ... 의 중시 분위기 중시 경험 중시 소상권주의재료 (1차 가공군의 사용) 기술과 기계 (균일한 품질) 3S주의(Speed, Service, Standard) 효율중시 매뉴얼(Manual

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.18

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[경영]재고관리 및 물품관리의 개념과 목적 및 방법 (외식업체인 놀부보쌈의 성공 사례 예시 포함)

의 고객서비스를 초래한다. 결과적으로 대부분의 재고결정은 비용과 고객서비스 수준간의 조화를 가져오는 상충관계이다. 실제로 경영자는 일정한 바람직한 고객서비스 수준을 선택할 수 있 ... 관리 : 일반적인 절차식음료 물품은 입고 될 때 창고로 가능한 빨리 운반되는 것이 좋다. 배달업자는 오직 제한된 구역으로만 통행할 수 있기 때문에 호텔 직원이 입고가 완료될 때 ... 까지의 모든 절차에 있어서 책임을 져야 한다. 배달 업자가 수령 구역에서 감시를 받지 않는다면 냉장식료와 냉동식료의 경우에 품질이 저하될 수도 있고, 정직하지 않은 직원은 물품

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

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[호텔] 식음료, 식당 업무 파워포인트

1. 식음료 상품의 개요국내 호텔 등급 분류특 1 등급 : 무궁화 5개 (Gold) 특 2 등급 : 무궁화 5개 (Green) 1등급 : 무궁화 4개 2등급 : 무궁화 3개 3 ... 등급 : 무궁화 2개호텔 식음료 상품의 중요성경제적 중요성사회 문화적 중요성호텔 수익 창출지역발전 원동력 (외화 획득)고용 창출제조 상품 창구 역할레크레이션과 여흥교육 문화 교류회의 ... 집회 연회사교의 중심지호텔 식음료호텔 식음료 상품의 특징노동 집약성 사업 생산, 판매 동시발생 시간 제약 수요 예측 곤란, 식자재 부패가 쉽게.. 장소적 제약, 메뉴에 의해 판매

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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인사관리사례-맥도날드,TGI/웨스틴조선호텔

관광기업의 인적자원관리 사례관광기업에는 호텔, 항공사, 여행사, 외식업 등 여러 분야가 있지만 그 중에서 호텔과 외식업분야에서의 인적자원관리 사례를 조사하였다.우선 외식업분야 ... 에서는 맥도날드와 TGIF의 인적자원관리를 교육훈련을 중점으로 조사하였으며, 호텔업에서는 웨스틴조선호텔을 대상으로 삼았다.1. 맥도날드와 TGIFriday's의 교육훈련 비교외식업체중 ... . Kroc)이 딕 맥도날드와 맥 맥도날드 형제를 방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것으로부터 시작되었다.99년 5월 시카고에 2만5천번째 매장을 개장한 맥도날드

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.24

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소비자구매의사결정

1. 소비자 행동분석경영자의 측면에서 소비자 행동 분석 목적은 효과적인 마케팅 전략을 통해 소비자 행동에 긍정적 영향을 미치고자 함이며, 다시말해서 마케팅은 소비자 구매 행동 ... 영향요인1) 개인적 요인- 관여도 : 관여도는 소비자가 필요로 하는 여러 가지 제품이나 ( 냉장고, 악세사리, 운동기구) 제 품구성내용 ( 품질, 가격, 서비스 ) 에 대한 소비 ... 않는 반면에 냉장고를 구입 할 때는 그가 알고있는 많은 정보를 동원해서 가격, 품질, 서비스 등을 최상의 것으로 구입하려 노력할 것이다. 즉, 휴지 한 통은 저 관여도 제품이고

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.20

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[마케팅관리] 스타벅스커피 코리아의 마케팅전략

Starbucks all about?사람 중심의 경영종업원은 문화 전령사 종업원 = 동업자(Partner)고급 커피 문화 전파커피에 대한 열정 최상의 Quality 유지(A ... Alliances in Korea?99년 4월 정진구 사장을 영입하면서 전문 경영인 체제 1호점 개전 전까지 본사의 Hard Training : Quality Control, 종업 ... 의 인원을 뽑아 Training 그 인력을 바탕으로 2000년부터 직영점 체제로 점포 확장 개시Entry Process전문 경영인 체제로 미국 본사와 독자적 경영. 현지국 상황 및

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.23

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One to One 마케팅전략

주문제작 아이디어로 출범 -학생시절 PC를 갖고 싶었으나 돈이 모자라 부품을 따로 구입해야 했던 경험세부내용구 분탄생세부내용구 분사이버경영 지표 - 완벽한 고객주문형 생산 기존제품 ... 에 약간의 손질만 더해 고객이 고르도록 하는 것이 아닌 고객이 처음부터 물건의 품질과 가격을 결정하는 고객주도형 제품생산과 판매방식 사업을 온라인으로 전환하면서 제품 각각의 모델 ... -user), 잠재사용자(potential user), 시초사용자(first-time user), 정규사용자(regular user) 예) 호텔 - 사용량(usage rate

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16 | 수정일 2017.09.25

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[관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

상품의 고객유형5. 관광호텔 식당의 가격관리Ⅱ. 호텔 식음료 매장에 대한 이론적 고찰1. 호텔 식당 경영의 특색과 조직2. 호텔 식당 경영의 필요성3. 호텔 식당의 종류4. 호텔 ... 호텔 이태리 식당경영 현황분석 및 문제점1. 관광호텔 이태리 식당경영 현황분석2. 관광호텔 이태리 식당경영의 문제점 과 효율성 제고방안결 론서 론- 문제 제기가처분 소득의 증대, 주 ... 다. 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있어서도 초기 호텔경영이 객실경영 위주였던 것과는 달리 현대 호텔기업

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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스타벅스-커피한잔에 담긴 성공신화

. INC 와 상표제휴를 통해 일본시장 입점 grand ice cream 과 장기간 협력을 통해 coffee ice cream 사업을 혁신시킴Starbucks 의 경영방침 스타벅스 ... 해외 진출 2. 커피 품질에 대한 욕구 증가 3. 고급 커피 시장의 성장 가능성 ( 특히 아시아 시장 ) 4. 새로운 수익 분야 개발 Strength 1. 소비자의 높은 신뢰 ... 한 유통 채널 Starbucks 의 4P+1P mix 분석Place - 쉐라톤 호텔 입점 - United Airline 기내 납품 - 사무실내 커피 공급업체 지정 채택 ( 미국

리포트 | 74페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.13

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[경영학, 관광 이미지메이킹] 하나투어의 경영전략 분석

목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.기업개요1)개요2)연혁2.경영일반1)비젼2)기업문화3)사업내용4)재정정보5)상품 및 서비스3.채용정보4.여행업계 현황5.최신뉴스6.SWOT 분석Ⅲ. 결론 ... 리얼타임 여행상품 조회 및 예약 서비스를 제공하여 여행업계 전산 시스템에 획기적인 발전을 가져왔다는 점에서 선두적인 안목을 가졌다고 볼 수 있다. 또한 매달 경영 실적을 직원 ... 들에게 공지하고, 종업원 지주제를 실시하는 등 경영의 투명성을 높이고 있다고 한다.1998년 IMF 상황에서도 투명 경영과 인재 중시 경영을 통하여 위기를 기회로 전환할 수 있

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.16

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[경영전략]E-land 의 경영전략

으로 소비자에게 신뢰를 줄 수 있는 제품을 기획하였으며, 광고 전략면에서도 고객만족이 가장 효율적이고 합리적인 광고라는 생각으로 거액의 자금이 소요되는 매체 광고비를 원가절감이나 품질 ... 던 이랜드는 1994년부터 본격적인 다각화와 세계화를 추진하였습니다. 패션산업 이외에 유통, 건설, 식음료, 여행, 호텔 등 다섯 분야에 신규사업을 진행하였으며 전세계 주요지역 ... 고 있듯이, 이ㆍ랜드는 여성인력의 사회진출을 적극 지원하고 있다.일곱째, 결재서류가 없다. 결재서류를 없애므로 이ㆍ랜드는 빠른 의사결정으로 급변하는 경영환경에 대처할 수 있

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.10

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[관광상품론] 제주 관광의 모든것

의 유효 수요화 전략③ 여행업경영의 성과달성(가격에 민감한 수요 환기)④ 품질관리가 용이, 자사의 독특성 유지(여행부품의 사전구입)2. 여행상품의 특성* 제공물의 속성분류1.탐색 ... 라고 보는 것이 타당3) 여행상품의 영향여행자 ① 각각의 여행상품의 비교와 검토가 가능, 최적의 상품을 선택② 다양한 여행부품을 구입여행사 ① 기업경영의 적극적 전략을 추구② 잠재수요 ... 품질(Search quality) : 제공 물을 구매하기 전에 소비자가 결정할 수 있는 속성 ,색, 스타일, 가격, 느낌, 딱딱함, 냄새, 크기 등을 포함예)의복, 보석, 가구

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.09

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[마케팅] 스타벅스의마케팅

Place 프렌차이즈 방식이 아닌 직영 방식 - 경영원칙을 일관되게 고수하고 커피의 품질 관리도 엄격하게 할 수 있는 이점 2. 매장이 중심상권에 위치, 공간의 중심지 로서의 역할 ... 을 통한 광고그밖의 제휴업체들 Nordstorm(쇼핑몰), Holland America Ferry(여객선), Sheraton Hoel(호텔), Western Hotel(호텔 ... 2. 스타벅스의 미션 고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것이다. coffee experience는 최고 품질의 커피 뿐만 아니라, 커피와 더불어 얻을 수

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.18

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[경영학] 이랜드

이랜드차례1. 이랜드 사례 요약 2. 이랜드 기업 3. 이랜드 연혁 4. 조직구조 5. 한국의 의류산업 6. 의류산업의 생산현황 7. 80년대 시장 상황 8. 최고경영자(리더십 ... ) 9. 이랜드의 기업문화 10. 이랜드 핵심역량-지식경영 11. 이랜드의 경영자원12. 이랜드의 경영시스템 13. 심화된 경쟁상황 14. 이랜드의 대응 15. 새로운 도전 16 ... 1994 유통업 진출 - 2001 아울렛 오픈 1994 한세클리닉 오픈 식품사업 진출 - 피자몰 오픈 내의 사업 진출 - 헌트인너웨어 오픈 1996 호텔사업 진출 - 켄싱턴 스타호텔

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.23 | 수정일 2021.12.22

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[호텔경영] 호텔 식당상품의 판매전략

는 날에는 차분한 음악, 햇볕 쨍쨍한 날엔 시원한 음악으로 고객만족을 통해 매출에도 플러스요인을 만들 수 있다는 것이 전문가들의 의견이다.『기타 판매전략』경영의 다각화호텔 식당도 음식 ... 외식업체의 수가 점차 늘어나고 고객들의 입맛과 안목이 까다로워지면서 그 경쟁은 더욱 치열해지고 있다. 이는 호텔 레스토랑이나 한식당 등에서도 예외가 아니다. 방문했던 고객 ... 이외의 유형상품인 환경과 시설, 가장 중요한 무형상품인 인적서비스, 기타 판매전략 등으로 나누어서 판매전략을 생각해 보려고 한다.『요리와 메뉴』신 메뉴 개발과 고품질화아무래도 식당

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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다양한 마케팅전략 개발방법 분석

불리는 P&G의 사례를 살펴보자.P&G는 “우리는 전 세계 소비자들의 삶의 질을 향상시키는 최상의 품질과 가치를 지닌 제품을 공급한다(We will provide of s ... 한 틀에 끼워 넣는다. 따라서 경영자는 자사제품의 위치가 회사에게 유리하게 정립되도록 적극적인 노력을 기울여야 한다. 이러한 노력이 바로 포지셔닝이다. 포지셔닝은 잠재고객의 마인드 ... 전략기존의 제품 뿐 아니라 호텔?레스토랑?여행업?소매업?금융?부동산 등의 서비스 분야에도 마케팅 전략의 중요성이 강조됨에 따라 전통적 4P에 다음의 3가지 변수가 추가되었다. 직원

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.10

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