"해물파전 만들기"의 검색결과 입니다.

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"해물파전 만들기" 검색결과 461-480 / 515건

한국 민속촌

찌개, 비빔밥, 순대국밥, 추어탕, 칼국수, 냉면, 도토리묵, 해물파전, 순대, 빈대떡, 인절미, 동동주 등의 토속적인 음식을 판매하고 있고, 상가에서는 각 지방의 토산품과 기념품 ... , 소머리국밥, 버섯찌개 해물파전, 빈대떡, 도토리묵 등을 판매하고 있다. 찻집에서는 전통적인 인삼차, 쌍화차, 오미자차, 구기자차, 은행차, 대추차, 매실차, 호박죽, 단팥죽 ... , 함지, 나막신, 짚신, 한지, 유기, 탈, 자수, 매듭, 악기, 부채, 혁필, 낙화, 농기구, 가구 등을 만드는 방법과 절차 및 재료를 보여 준다. 장터 먹거리에서는 장국밥, 된장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.05

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[식품] 라면

에 빨리 더운 열기가 다다르게 하는 것과 감자전분을 섞어 만들어서 좀더 빨리 익게 하고 나아가 쫄깃한 식감을 줄 수 있기 때문인것이다.사상의학과 라면재료김치김치는 한국특유의 채소 가공 ... 지단을 부쳐 고명으로 얹는다.해물탕면재료준비라면 1개쭈꾸미 2마리새우 30g홍합 30g청경채 1포기청·홍고추 1/2개팽이버섯 30g애느타리버섯 30g고춧가루 1/2큰술만드는법 ... 준비너구리 1개홍합새우마늘청양고추홍고추맛살파지단고춧가루만드는법1.홍합과 새우를 깨끗이 손질하고, 맛살·황백지단·파를 4∼5㎝ 정도로 길게 썰어 놓는다.2.냄비에 물을 넣고 홍합

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 63페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.10

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[사업계획서]유기농식품전문점

이 깨지고 병들어 가고 있다. 깨끗하고, 영양이 풍부한 유기농식품이 우리의 건강을 지켜주기 때문에 유기농에 대한 관심이 증가하고 있다.그리고 식탁문화가 변화하고 있다. 불과 1년전 ... 의 인공 첨가제는 비유기농 음식에 첨가되고 더욱 밝고 선명한 제품 색과 맛도 좋게 만들어 음식의 지속력을 높이는데 사용된다. 그러나 이런 성분들은 발암물질에 노출되어 있다. 유기농 ... 기름, 들기름, 고추씨기름, 무농약 고추장, 무농약 간장,무농약 된장, 요리죽염, 볶은 소금, 무농약 고춧가루, 엿기름, 새우젓, 명란젓, 해물조미료, 해산물 액상스프, 액상조미료

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.10

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[국제문화] 한국과 일본의 음식 문화

었다. 단순한 절임 상태에서 고추, 파, 마늘, 생각ㅇ과 같은 양념과 젓갈등 각종 해물들을 함께 사용하며 오늘날과 같은 100종이 넘는 다양한 김치로 발전하여 우리의 식생활에 중요한 부분 ... 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 전국토의 70퍼센트 이상이 산으로 되어 있는 지리적 여건이 우리의 식생활에 그대로 반영되어 한국음식의 특징으로 나타나 있 ... 곡류와 소채류를 재배하여 이용하게 되고 굴곡이 많은 해안에서 조개류를 비롯하여 갖가지 어물과 해조류를 채취하여 여러 가지 찬을 만들어 부식으로 곁들여 먹을 수 있도록 했다. 우리

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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김치에 대해서

기 때문이다. 농가에는 볏짚으로 세운 김치 광을 뒷마당에 따로 만들었다.◎계절별 김치※봄, 여름①. 가지소박이-평안도에서는 새우젓, 파, 마늘, 다진 양념만으로 소를 만들어 넣 ... 의 채소를 소금에 절인 다음 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등의 양념 및 부재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정한 온도에서 일정 기간 동안 발효, 숙성시켜 먹는 음식이다. 비타민 ... 게 되었다는 것이다. 아무튼 단순한 절임식의 김치에 고추, 파, 마늘, 생강과 같은 양념들과 젓갈, 각종 해산물을 함께 버무려 담금으로써 오늘날의 김치가 거의 완성되었으며 그 종류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[일본 문화, 술 문화] 일본의 술 그리고 술을 마시는 방법

곁들이는 것도 괜찮다. 해물파전이나 양념한 구이처럼 간이 진하게 밴 우리 음식에는 깊고 무거운 맛이 있는 우리 약주나 소주가 어울리는 것처럼, 부드러운 니혼슈는 말끔하고 산뜻 ... 의 새로운 표시 기준을 만들었다. 이 표시 기준에서는 순미주(純味酒), 음양주(吟釀酒), 본양조주(本釀造酒) 등 품질을 나타내는 향·원료·제조법의 요건을 정하고 그것을 용기 등에 표시 ... 적으로 진행시키기 위해 빚을 때 첨(添), 중(仲), 유(留) 세 단계로 나누어 빚는다.좋은 청주를 만들려면 재료가 좋아야 한다. 술을 빚는데 적당한 좋은 품질의 쌀·좋은 누룩·인, 칼륨

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.11

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제주도 3박 4일 여행

,470원/ 910원(개인/단체)- 노 인 : 무료·[13:00시] 해물뚝배기 식당에서 식사사면이 바다로 둘러 쌓인 섬 제주에는 신선한 해산물로 만든 다양한 요리들이 많다. 그 ... 다양하고 신선한 해물과 두부, 쑥갓, 파 등 야채를 넣어 된장으로 맛을 내며 바다 내음과 해산물에서 우러난 국물이 된장 맛과 어울려 시원한 맛을 내는데 그 맛이 별미이다.▷ 메뉴 ... 지금으로부터 약 100만년전인 제3기의 프라이오세 말기로부터 제4기의 프라이스토세 초기에 걸쳐 있었던 것으로 생각되는 화산 활동에 의하여 생성된 화산도이다. 지표면은 투수성이 강한

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.16

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[외식경영] 놀부보쌈과 원할머니 보쌈

{{{한바탕보쌈 족 쌈 김치보쌈{{{배추보쌈 새우볶음밥 새싹쟁반무침면{{{칡냉면 보쌈정식 해물파전7. 원할머니 SWOT 분석{Strength(강점)Weakness(약점)· 철저한 관리 ... 에는 메뉴개발과 위생, 유통기한에 이르는 '체계적인 관리시스템'이라고 할 수 있습니다.당일 마련한 신선한 재료와 정확한 배합으로 만든 김치를 제공하고, 최첨단시스템 PDA로 가맹점 ... 김치)을 개발했기 때문. 원할머니 보쌈에서 만든 김치에는 밤 굴 미나리 당근 배를 비롯한 수십 가지 재료가 들어간다. 김치를 만들 때 가장 중요한 것은 감칠맛과 아삭아삭한 맛

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.01

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[국제문화교류] 한국 김치의 세계화

한 것은 우리나라에서 고추가 들어온 이후 1700년대로 추측한다. 조선 중기 이후에 와서 비로소 지금처럼 고추를 넣은 매운 김치를 만들었고 그 전에는 산초, 파, 마늘, 생강 따위 ... [한국 김치의 세계화]들어가면서...오늘날 국제 사회 속에서 우리 문화의 위상을 바로 세우는 일은 우리나라의 전 사회적 분야에서 추진되고 있는 세계화를 향한 지향에서 가장 우선시 ... 이다.이러한 우리 것 들 중에서 우리가 종주국이라고 전 세계를 상대로 해서 당당히 내세울 수 있는 것 중에 대표적인 것이 태권도와 김치일 것이다. 태권도는 이미 전 세계에 널리

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.24

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프랜차이즈 놀부

, 매콤한 낙지볶음, 보쌈김치와 신선한 갖은 야채등오리훈제보쌈-훈연 처리된 최고급 오리를 갖은 양념을 한 무절임을 상추에 쌈쟁반막국수, 해물파전, 돌솥밥 해물순두부 및 섞어순두부 ... 진흙구이 개발(잠실점)2000.03.02제1회 전국 외식논문 현상공모전 시행2000.09.01제2회 전국 외식논문 현상공모전 시행2000.10.23오진권 대표이사 「서울시민대상 ... 」본상 수상2001.03.02제3회 전국 외식논문 현상공모전 시행2001.03.03성실납세자 국세청장상 표창2001.04.042001년 한국 프랜차이즈 대상2001.05.09ISO

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.08

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[음식,요리] 이태리 요리

를 좋아한다. 브레시아나만토바 주변은 호박의 산지여서 호박을 이용한 파느타 요리에 토르텔리 디추카와 체에 걸른 호박과 소백분으로 만든 경단 모양의 Gnocchi di Zucca ... Vernaccia di San Gimignano의 것이 맛있다.티레니아 해의 어항 리보르노에서는 각종 해산물로 만든 해물 스프 Cacciucco가 유명하다. 요리 이름에 C가 5개 들 ... 적합하지 않아 물을 많이 넣고 끓인 폴렌타(죽의 일종)를 만들어 먹었는데, 이 전통은 아직까지 이어지고 있다. 슈퍼 마켓에 가면 폴렌타를 만드는 가루를 밀가루처럼 포장해서 팔고 있

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.21

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김치박물관 견학 보고서

을 안고 들어갔으나 전시물 하나하나에서 우리 조상들의 김치에 대한 애착을 느낄 수 있었으며 옆에서 함께 관람하는 외국인들에게 우쭐해지기까지 하는 나를 발견할 수 있었다.김치박물관 ... 게 김치에 해물이 많이 들어가고, 국물을 넉넉히 부어 담그는 김치가 많다. 우리나라 제일 남쪽에 위치하여 한겨울에도 싱싱한 채소를 구할 수가 있기 때문에 김장도 많이 하지 않 ... 김치가 있고, 해물김치, 나박김치, 동지김치 등이 있다.평안도 북쪽지방은 날씨가 추워서 김치가 쉽게 익지 않기 때문에 심심하게 간을 맞 추고 국물을 넉넉하게 부어 시원한 맛을 즐기

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.14

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대학로 문화의 특징

았다. 분위기는 로바다야끼 분위기인데 파는 술이나 안주거리는 그냥 보통 술집이었다. 해물파전도 있고, 우동도 팔고 또 칵테일 소주의 종류가 무지하게 다양하게 있었다. 오렌지 소주 ... 우리 집에 온 것 같은 편안함을 느낄 수 있다. getz의 또 다른 특징 중 하나는 일반 주택을 개조하여 만들었다는 점인데 그래서 가게 같지 않고 일반 주택에서 커피 한잔을 마시 ... 는 느낌이 든다. 또 사람 눈에 별로 띄지 않는 곳에 위치하기 때문에 늘 조용하고 재즈음악가 스탄게츠의 이름을 빌려 만든 집답게 늘 재즈 음악만 들려준다.3라토르타이번에 처음 가본

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.25

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[작품분석] 무녀도 작품분석

의 후예'가, 1936년 '산화'가 당선되어 문단 활동을 시작했다. 처음에는 서정주 등과 함께 동인이었으며 '생명파'라 불리웠다.김동리는 소설가로 대중에 알려져 있지만 시도 썼 ... 이 가진 모든 민족적인 것을 말살하려 들었다. 그 가운데서도 내가 가장 충격을 받은 것은 우리의 말과 글을 말살시키려 했던 점이다. 얼마 전까지도 국민학교 교과 과정 속에 소위 ... 조선어 독본 이란 것이 있었는데 그 무렵엔 그것마저 없애버리고 자라나는 어린이들로 하여금 우리말과 우리 글엔 아주 소경이 되게 만들고 있었다. 이에 대한 나의 울분과 원한은 무엇

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[시장분석] 대학가 맥주시장분석을 위한 조사

, 만두점 2, 파전 2개 업소 순3) 업종 트렌드- 호황업종 : 20대 대상의 분식집, 호프소주집, 실내포장마차, 경쟁력있는 한식당, 숯불구이전문점 30대 대상의 생고기전문점, 뼈 ... 부터 바닥까지 그전의 타이타닉과 같은 곳이 하나도 없을 정도로 대대적 변경. 룸을 만들면서 노래방기기와 대형 TV를 갖춤.테마룸을 단체예약과 피로연 자리로 테마화. 기존에도 테이블 ... 내 마음에 아지트를 만들자!진선이랑 명수랑 상현이랑승묵이랑 유상이랑 경희목차1. 상권 선택2. 동대후문 상권 분석1) 음식업 업종분포2) 최다업종3) 업종 트렌드3. 업종 선택4

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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순환음식문화

음식이다.9) 경상도 음식맵고 짠 것이 특색이며 옛부터 서원이 많고, 제례를 중시하여 제사 음식이 발달해 있다.또한 경남 음식은 생선을 많이 쓴다. 진주 비빔밥, 헛제사밥, 해물파전 ... 을 만들며 해조와 된장으로 맛을 내고 양념을 적게 쓴다. 생선을 이용한 회, 국, 죽 등이 많다. 옥돔죽과 구이, 전복죽, 미역죽, 갈치 호박국, 해물뚝배기, 초기전, 고사리국, 빙 ... 떡, 해물김치 등이 유명하다.○ 절기별 음식1) 설날설날에 차례를 지내고 손님 대접을 위하여 준비하는 음식을 통틀어 歲饌이라고 한다. 세찬에는 떡국, 세주, 전, 적, 찜, 수정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.20

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[결혼과가족] 결혼계획서

Noodle생선초밥(참치/훈제연어)Raw Fish W/Sour Rice■해물전Miced Sea Piceate■후식Desserts삼색경단Rice Cake Dumpling Covered■콩찰떡 ... 가지 더, 들러리나 결혼식 도우미들한테는 결혼 전에 미리 사례를 해두고 말들을 맞추어 둘 것이다.아래는 날짜별로 준비하는 것을 적어보았다 .D-60. 혼수준비 총 스케줄표 만들기D ... 갈비찜Steamed Kalbi중국식 탕수육Sweet and Sour Fish■해물잡탕Miced Sea Sayted■잡곡밥 or 볶음밥Cereals Rice or Fried Rice

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.25

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[관광] 한국의전통이 살아있는곳 민속촌

묵, 해물파전, 순대, 빈대떡, 인절미, 동동주 등의 토속적인 음식을 판매하고 있고, 상가에서는 각 지방의 토산품과 기념품을 판매하고 있다.민속경관지역의 공연장에서는 하루 2회 ... 취급소, 공중전화박스, 은행카드 자동 입·출금기(ATM) 등이 있다. 편의시설구역의 음식점에서 불고기 백반, 돌솥 비빔밥, 갈비탕, 소머리국밥, 버섯찌개 해물파전, 빈대떡, 도토리 ... 에 이바지하기 위해 만들어진 곳2. 소개한국 민속촌은 조상의 얼이 담긴 민속 문화자료를 수집하여 보전하고, 야외 박물관으로서 자라나는 어린이들에게 현장 학습장으로서 활용하고, 개발 관광

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.23

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[한국음식] 한국의 김치 역사와 종류

를 담근다. 갓, 미나리, 굵은파, 삭힌 풋고추 청각을 잘 사용하여 만든다.강원도한랭한 편인 이 지방의 동태와 오징어가 고장의김치맛을 특색있게 만든다. 멸치 국물과 새우젓국을 합한 ... 따뜻해 김장이 별로 필요없다. 동지김치가 유명한데 음력 정월에 밭에 남아 있는 월동 배추로 담근다.경상도젓갈을 많이 넣고 고춧가루도 많이 넣어 김치맛이 맵고 진하다. 해물이 흔해 ... 종 남물 김치 20종 석박지 5종 파김치5종 어패류 및 육류김치 10종 해조류 김치4종 물김치류 19종, 기타 김치류 12종등 107종이며 무를 주재료로한 깍두기류가 16종 동치미

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10 | 수정일 2015.09.06

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[이태리] 이탈리아

. 초대 기독교의 증인들이 참 신앙의 진리를 깨닫게 하여 주는 곳, 르네상스와 바로코의 걸작들이 당신을 기다리는 곳,바로 로마 (ROMA)이다.약 2,750년전에 세워진 로마는 한때 ... 전8세기(B.C.753년) 에 로물루스(Romolo)에 의하여 로마가 건국된 곳이다. 로마가 건국된 후 왕정시대(기원전753-510), 공화 정 시대(기원전510-29)를 거치 ... 의 와인과맛있는 해물요리로 저녁을 즐기는 것도 멋있는 한 순간이 될 것이다.[ 시칠리아 ] Sicilia{시칠리아섬의 동남, 이오니아해에 면한 시라쿠사는 BC 5세기에는 인구 30만

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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