"해물파전 만들기"의 검색결과 입니다.

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"해물파전 만들기" 검색결과 361-380 / 515건

[경영경제]괌으로 떠나자~! 괌 여행 계획서

요리는 거의 다 한다. 파전,감자탕,해물탕,매일 잡아올린 참치 사시미궁전식당 - 아가나의 훌라레 쇼핑 몰 1층에 위치한 한식당. 472-4000토니로마스 - 로얄오키드 호텔 2층 ... 에는 일본의 프로야구팀인 요미우리 자이언츠의 스프링캠프로 유명한 파세오 구장뿐만이 아니라 미국의 보이스카우트 창립 40주년을 기념해 만든 축소판 자유의 여신상과 추장 키푸하의 동상 ... 다.또한 제트스키와 파라세일링, 바나나 보트, 윈드서핑, 페달보트, 카누, 글래스 보트 등을즐길 수도 있다.□ 파세오 공원1944년, 일본을 탈환한 미국은 전쟁으로 파괴된 전쟁

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.03

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[김치]김치에 대한 설명

십년 후인 조선 중기 이후인 거으로 나타난다. 따라서 그 전에는 천초 나 파, 마눌, 생강을 넣거나 소금만으로 간한 담백한 맛의김치가 많을 것으로 추측된다. 한편, 통 배추김치 ... 깍두기,인삼오이 물김치,오이 물김치,)기타 야채들을 이용해 만들 수 있는 김치류 -(호박 김치,깻잎 김치,미나리 김치,냉이 김치)해물을 이용해 만들 수 있는 김치류-(파래김치,미역 ... 었으며, 김치는 단순히 겨울용 저장식품뿐만 아니라 계절에 따라 즐겨 먹는 조리 가공식품으로 변신하기 시작하였다. 이 시대에는 조미료가 발달되어 각종 채소에 향신료를 섞어 만든 김치가 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.13

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퓨전음식과 김치 퓨전음식

, 베이컨 다진 것 2장, 밀가루 4큰 술, 튀김가루 2큰 술, 녹만1큰 술, 다시마 육수 또는 물(만드는 법)(1) 볼에 잘게 썬 김치와 베이컨, 파 조금 달걀 한 개를 풀어서 넣 ... 이 없이 자연스러운 정신을 부르는 말로 쓰이던 퓨전이 요즘은 유행을 이끄는 퓨전요리를 통칭하는 말이 되었다.유럽을 정벌하고 아프리카를 거쳐 인도에 도착한 알렉산더 대왕은 그 전까지 유럽 ... 귀한 양식으로 이제 전 세계적으로 감자를 재배하고 있다. 이처럼 퓨전요리는 어느 날 갑자기 탄생한 요리분야가 아이다. 이러한 모든 재료가 식용으로 정착하는 대는 약200년이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.20

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함평나비축제 레포트입니다

들을 주로 판매하였다. - 비빔밥 5천원, 곰장어구이 1만원, 해물파전 5천원, 소머리국밥 5천원, 도토리묵 5천원, 닭발 1만원, 낚지비빔밥 5천원, 어묵 5천원 바비큐 1만5천 ... - 종합생테 체험 마당 : 나비 체험관, 나비 곤충 엑스포 홍보관, 디딜방아 체험장, 누에 체험 학습장, 나비표본 만들기, 미꾸라지 잡기, 토끼잡기 ∙ 멧돼지잡기체험 - 친환경 농업 ... ,보리피리 만들기 체험행사는 좋은 프로그램이다. - 함평나비축제의 위상을 국제적으로 높이려는 의도로 외국인들이 직접 행사의 중심에서 참여할 수 있도록 기획한 점이 타축제와 비교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.04

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[중국음식][중국요리][중국음식문화][요리]중국음식(중국요리)의 특징, 종류, 요리체계, 식단(차이단), 식사예절(중국음식(중국요리)의 특징, 중국음식(중국요리) 종류,체계, 식단(차이단)쓰는 법, 중국식 식사예절)

다고 하여 치린루위로 불린다.룽왕예얜신선한 왕새우에 여러 종류의 해물을 곁들여서 만든 요리로 끓는 물에 삶은 재료에 조미료를 넣어서 잘 버무린 것이다. 그릇에 담을 때 왕새우 모양으로 ... . 개요중국 음식은 기름에 볶고 튀긴 조리법이 대부분이라 아주 기름지다. 그런데도 뚱뚱한 중국인들을 흔하게 볼 수 없는 까닭은 오래 전부터 요리와 함께 발전해온 ‘차(茶)’ 문화 ... 덕분이다. 기름진 음식 외에도 중국의 물은 차 문화를 발전시키는 또 하나의 공신이다. 석회성분이 많은 물은 그냥 먹으면 탈이 나기 쉽기 때문이다. 중국은 전 세계에서 차를 가장

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.27

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계절별 우리나라 음식조사

, 두릅숙회, 두릅초무침, 파래무침, 돌미나리무침, 쑥국, 달래오이무침, 원추리나물, 바지락솥밥, 도미탕수, 고사리나물, 탕평채, 육포, 어포, 김자반, 죽순장아찌, 쪽파장아찌, 굴비 ... 고추장장아찌, 조기젓, 오징어젓, 꼴뚜기젓, 곤쟁이젓, 뱅어젓, 죽순채, 조기매운탕, 죽순조림, 북어구이, 청포묵무침, 꽃게장, 꽃게해물탕, 뱅어포구이, 뱅어포튀김, 주꾸미볶음, 쑥 ... 젓, 참취나물, 쭈꾸미라면볶음, 인삼나물, 봄나물밥전, 원추리볶음, 영덕대게샐러드, 몰나물, 돌나물, 닭봉튀김, 냉이나물, 달래북어무침여름삼계탕, 수리치떡, 수단, 밀쌈, 미역오리

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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세계의 음식문화

으로 하며 국물이 있는 음식을 즐겨먹습니다.셋째, 조리법이 다양하여 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 숙채, 젓갈, 장아찌, 김치, 국, 찌개, 전골 등 다양한 방법으로 음식을 만들 ... 는 테킬라에 라임즙을 넣고 만든 칵테일.따르기 전에 잔의 입 부분을 라임주스에 담근 후 굵은 소금을 묻힌다.지금으로부터 딱 1년전~수능치고 아르바이트를 했던 곳이 바로 이곳..멕시코 요리 ... 를 붙여서 서빙 하는 모습을 보았다.중국음식의 맛을 봐야 했기에 음식을 조금 싼 곳에 갔는데 해운대 삼성홈플러스의 취영루라는 곳을 가서 사천 짬뽕과 해물 짜장면을 먹었다. 맛

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.13

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[와인, 주류학] 이태리 레스토랑 메뉴..그리고 각각의 음식에 대한 와인과의 조화 연계

이 좋다. CABENET FRANC 품종만으로 와인을 만드는 경우는 드물다. 보통 CABENET SAUVIGNON, MERLOT와 5∼15%정도 섞는다.PIZZA ALLE ... FUNGHI / ￦ 15,000버섯 피자버섯, 파, 레지아노 파마잔 치즈와 모짜렐라 치즈의구수하고 담백한 맛의 전통 이태리 피자품종 : PINOT NOIR버섯피자는 버섯이 주를 이루 ... 뉴욕 피자뉴욕 그리고 미국 최초의 피자집은 나폴리 이민들에서부터시작되었으며 나폴리탄 피자에 페파로니, 양파, 군마늘, 피망, 올리브,버섯이 TOPPING 되었으며 식탁에 나가기 전

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.10.17

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서울 그랜드 인터컨티넨탈호텔에 관한 보고서

'LUXURY 호텔 부문 2001년 최우수 브랜드상'-Grand (Korea Times)2002. 11 'Hotel of the Year 2002 Asia Pacific' 선정(IHG, 전 ... 2005럽 인터컨티넨탈층 및 라운지등 비즈니스 여행객을 위한 최첨단 시설내부 인테리어는 한국의 고전미를 반영♤ 객실“차별화된 객실 서비스”2004년도 전 세계 호텔시장에서의 객실수 부문 ... 는 비즈니스맨을 겨냥하여 만들어진 호텔인 만큼 객실에서의 편안한 서비스를 즐길 수 있는 차원의 시설들이 마련되어 있다. 또한 코엑스에서의 국제회의와 컨벤션에 참여하기 위해 방문한 국제

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.21

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[조리과학] 전요리

다. 간장에 다진 파, 마늘, 풋고추, 고춧가루, 식초, 통깨를 넣어 초간장을 만들어 햇감자 야채전에 곁들어 낸다.☞맛내기 비결은 바로 이것!감자전 깔끔하게 부치기감자전 재료를 준비 ... 이다.두릅의 껍질은 당뇨병과 신장병의 약재로도 쓰여지며 잎과 뿌리, 열매는 건위제로도 이용된다.{해물파전바삭하고 고소한 맛을 즐기려면 센 불에서 튀기듯이 부친다. 실파와 갖가지 ... 해물을 넣어 감칠맛이 도는 해물파전은 입이 궁금할 때 간식으로 좋고 술안주로도 손색없다. 밀가루 반죽은 멍울이 생길 정도로 살짝 저어, 재료가 서로 잘 붙을 수 있을 정도만 넣

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.05

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산모의 퇴원교육안

게 만들어 아기가 빨기 쉽게 합니다.- 수유전이나 수유 중에는 손으로 부드럽게 유방마사지를 합니다.- 심호흡을 하거나 조용한 음악을 들음으로써 수유 전이나 수유 중에 긴장을 풀고 마음 ... * 산욕기란?출산 후 6~7주까지 산모의 몸이 임신 전의 상태로 회복될 때까지 걸리는 기간을 일컫는데 출산 후 6주에서 7주까지가 해당됩니다. 이 기간 동안에 산모의 몸에는 여러 ... , 젖이 남은 것 같으면 완전히 짜냅니다.2.치료- 수유시키기 전 2~5분 동안 더운 물 찜질이나 더운물 샤워를 합니다.- 손으로 약간의 유즙을 짜내어 줌으로써 유륜을 부드럽

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04

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[문화]일본의 음식문화 파워포인트 자료

새콤하게 조미한 다음 김으로 싼 것이 '노리마키'이고, 생선조각, 기타 해물을 꼭꼭 뭉친 밥에 얹은 것이 '니기리즈시', 두부조각을 기름에 튀겨서 만든 유부를 조미하여 주머니 ... 고 복잡 가이세끼요리(懷石料理) 다도에서 나온 요리로 오차를 들기 전에 내는 요리(차를 마시기 전에 적당히 배를 채워 차의 맛을 돋우는 요리) 나무의 열매, 단것을 조린것, 곤약, 당근 ... 등으로 만든 자우케라는 과자를 곁들어 먹었다고 함(오늘날에는 단맛이 아주 강한 과자와 함게 먹음)일본 요리의 형식적 특징가이세끼요리(會席料理) 혼젠요리와 차가이세끼 요리에서 발달

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.05

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[전통음식]사계절 음식의 소개 및 특징

, 궁중파전, 무말랭이무침, 우엉채고추조림, 옥돔미역수제비, 방어백숙, 굴무침, 오징어말이초회, 대하찜③ 전통적 계절별 음식 소개ㄱ) 송편 : 멥쌀가루를 익반죽하여 알맞은 크기 ... 은 것)을 빚어 한 해의 수확을 감사하며 조상의 차례상 등에 바치던 명절 떡이었는데, 요즈음에는 계절에 관계없이 만들어먹는다.ㄴ) 국화전 : 찹쌀가루에 노란 국화잎을 섞어 반죽 ... 이 아니라, 그때의 기후변화와 가족들의 건강상태등을 고려하여 사계절 음식을 만들어 먹었다. 그리고 우리조상들은 계절별 새 음식을 장만하여 가족, 이웃이 나누어 먹는 즐거움이 있

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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영국의 식생활

맛을 가지는 ?스트롱 에일(strong ale)?도 즐겨 마신다.영국의 위스키는 전 세계적으로 유명하다. 아이리쉬 위스키는 보리를 발효시켜 만든 증류주이지만 스코치 위스키는 보리 ... 는다. 후식은 주로 푸딩 종류나 타트를 먹는데 달기 때문에 후식을 스위트라고도 한다.? 정찬(Dinner)애피타이저로 보통 Soup, Salad(야채, 생선, 해물샐러드 등)가 나오 ... , 간단한 케익, 과일 종류로 만든 빵, Tart(과일이나 잼을 얹어 요리한 과자류), 아이스크림, 노랗고 단단한 체다 치즈 등이 있다.6. 영국의 대표적인 음식? 로스트 비프

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22

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관광 외식사업경영 마케팅관리 -놀부

)25,000원모둠보쌈: (대)43,000원 (중)37,000원놀부 족발:(대)26,000원 (중) 24,000원쟁반막국수:(대)12,000원 (중)8,000원해물 파전: 1접시 ... 는 우리말, 우리 나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 '한식전문업체'임을 자연스럽게 어필하고 있다. 셋째,『놀부전』의 시대적 배경은 조선후기이다. 그러한 시대적 배경에서 풍기는 우리

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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건강식품 김치에 대해서

아 먹기도 한다. 시원한 국물 맛이 일품인 콩나물김치, 쪽파를 소금에 절이지 않고 멸치젓국에 절여 짭짤하게 담그는 파김치, 겨울철 김장을 담그기 몇 주 전에 담그는 동치미등은 별미 ... 있다.김치의 역사는 문헌상으로 지금으로부터 약 3,000년 전의 중국문헌인 '시경'에서 처음으로 보인다. "밭속에 작은 원두막이 있고 밭두둑에 외가 열려 있다. 이외로써 정성들여 ... 다.강원도 김치의 종류는 해물김치, 서거리김치, 오징어김치, 갓김치, 창난젓 깍두기, 더덕김치, 가지김치가 있다. 강원도 김치의 특징은 싱싱한 해물을 이용한 담백한 맛이라 할 수

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27

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우리집에서 만든 보쌈김치 만드는법(실제 사진수록) 참고: 김치 좋은 재료 고르는 법, 김치의 역사, 김치 재료의 성분과 기능

웰빙과 음식문화우리 집만의 김치 담그기재료 선택과 양념 김치 만드는 과정-우리 집만의 독특한 비법담당 : 김용범 교수님제출일 : 2006. 5. 31제출 ... 습니다. 예쁘게 봐주세요^^한 학기동안 웰빙과 음식문화 들으면서 너무 좋았습니다. 여행이나 음식 다방면에 유용한 정보와 교수님께서 전하시고자 하는 삶의 여유로운 모습 구석구석을 볼 수 ... 있었습니다. 교수님께서 전하시고자 하는 메시지를 마음 깊이 담아보고, 한 학기를 마무리합니다. 그리고 다음 기회에 다시 한번 수업 꼭 듣고 싶습니다. 교수님! 그동안 너무 수고

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.08

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[한국음식]김치

.1. 맺음말2. 참고자료Ⅰ.1.선정배경얼마 전 한 사설 기관이 실시한 설문조사의 결과에 의하면 한국인들은 가장 한국적이고 과학적인 우리 문화유산으로 한글과 김치를 꼽았다고 한다 ... 고 있다. 김치류를 뜻하는 말로 지금으로부터 약 3천년 전의 중국 문헌 '시경'에 오이를 이용한 채소 절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저 (菹)' 라는 글자가 나온다. 우리나라 ... 에서는 『 가지, 오이, 부추, 미나리, 고비, 아욱, 박, 고사리, 도라지, 토란, 대산(大蒜, 마늘), 죽순, 형개(荊芥), 동과(冬瓜 ,동아), 산갓, 황과, 상추, 파, 생강 등

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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[레스토랑] 레스토랑 방문 후기(음식평가)

었다.해물 파전5,000원보 통옆테이블에서 해물파전을 주문한 것을 보았는데, 보통이 수준이였다.파전의 생명은 두께와 들어간 해물의 양 및 파의 양이라 생각을 하는데, 그 두께 및 해물 ... , 파의 양이 보통정도의 수준이였다.가격대비로 봐서는 문안한 수준이였다.매 운 탕5,000원높 음회를 거의 다 먹었을 때 매운탕을 주문을 하였다.스끼다시 set와 마찬가지로 원 ... 의 해물식당 고래등 이라는 유명한 식당에서 아르바이트를 했던 경험이 있는 터라, 음식점과는 상당이 인연이 깊다고 생각을 한다.그 때 일했던 경험 덕분에 나름대로의 음식점에 관한 철학고

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.08

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[식품영양]한국음식의 세계화

감자전, 해산물과 파를 잔뜩 넣은 해물 파전, 녹두를 갈아 부친 빈대떡, 그리고 요즘은 보기 드믄 화전은 진달래꽃이나 개나리꽃, 국화꽃을 붙여 지진 떡이다. 우리가 집에서 특별한 많은 재료 없이 간단히 해먹을 수 있는 요리가 바로 부침개이다. ... 나라의 전통 음식인 부침개는 밀가루에 물과 재료를 섞어 기름에 부쳐 먹는 요리인데 그 재료에 따라 이름도 달라진다. 그 중에 대표적인 것은 김치를 넣은 김치전, 감자를 갈아 만든 ... 요리를 패스트 푸트처럼 많이 즐기는 것을 간간히 볼 수 있다. 일본의 스시도 전세계적으로 유명하고 건강식으로 자리를 잡고있는 요리인데 이처럼 세계는 이제 바야흐로 ‘아시안 푸드

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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