"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 4,621-4,640 / 8,538건

바이오 세라믹스

-목 차-서론본론1. 생체재료2. 생체재료의 구비조건3. 바이오 세라믹스의 분류(1) 바이오 세라믹스① 생체활성 세라믹스② 생체 불활성 세라믹스③ 생체 연조직 대체용 세라믹스 ... ④ 생체내 치료용 세라믹스(2) 생화학관련 세라믹스① 미생물 세포의 분리② 생체물질 및 의약품의 분리 · 정제③ 효소 및 미생물의 고정화④ 형액성분의 흡착제거4. 바이오 세라믹스 ... 관식성⑤ 내피로성⑥ 대체 생체조직과 유사한 기계적 성질⑦ 적당한 중량 및 밀도이외에도 생체재료의 구비조건은 제조과정에 있어서의 재현성과 경제성 등이 있다. 아직까지 위의 모든 구비

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.04

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[조리과학특론] 대표적인 발효유로서의 yoghurt 그리고 cheese

된 직접적인 요인 6. 발효 시 적정산도 - 젖산균의 종류에 따라 결정이 되나 , 고온성 젖산균의 경우에는 1.0% 전후 가 되도록 함 - 발효 후에 과실 등의 부재료가 첨가되는 액상 ... ~14 일 에 곰팡이에 의하여 생산된 강한 단백질 분해 효소 ( 곰팡이의 protease) 및 지방분해 효소가 치즈의 내부 중으로 확산 : 치즈의 가장자리는 연화되기 시작

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.01

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메틸레드테스트(Methyl Red Test)

목 차1.IMVIC TEST란?2.Methyl TEST란?3.실험재료4.실험방법5.결과6.Methyl red test정리1.IMVIC Test란?(Indole test ... 2000여 종류의 효소(enzymes)가 관여하면서 에너지를 생성 또는 소비하고 있다.2.Methyl red test란?본래는 MRVP실험으로써 이 실험은 포도당으로부터 많은 양의 산 ... aerogenes가있다.3.실험 재료1)Trypticase soy broth에 24시간 배양된 균주들?Escherichia coli?Enterobacter aerogenes

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26

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<조리과학 및 실험> 채소류

시킨다. 반대로 물의 양이 많으면 재료 투입 시 하강온도를 단시간에 비점에 도달하게 하여 효소를 파괴시키고 용출된 유기산은 희석되어 색의 변화를 적게 하며 수용성 성분의 용출은 심하 ... 다고 한다. 자료에 의하면 물의 양을 재료의 5배 정도로 하고 끓을 때 채소를 넣으면 산화효소가 불활성화되고 ph도 강하지 않아 수용성 물질의 용출이 가장 적다고 한다.찌기의 경우 ... 맛있었고 오븐에 구웠을 때는 수분이 다 빠져나가 뻣뻣하여서 먹기에는 알맞지 않아 제일 맛이 없었다.전체적으로 데칠 때는 물의 양이 적으면 재료를 넣었을 때 조리물의 온다가 갑자기

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07

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우리나라 발효산업(식품,의약품)의 현황과 전망

, methicillin-resistant(MRSA)나 다른 병원균에 저항성을 가진 신규 유도체의 개발에 연구를 집중해야 할 것이다.율속효소 유전자의 증폭으로 β-락탐계 항생물질의 발효 생산 ... 성은 앞으로 획기적으로 향상될 것으로 기대된다. C. acremonium에 expandase와 hydroxylase 두 효소의 유전자를 동시에 증폭시켜 CPC의 발효 생산성을 대폭 향상 ... 로서 뛰어난 발효식품이다.? 고추장고추장은 콩과 전분질에 고춧가루를 혼합해서 발효시킨 우리 고유의 발효식품이다. 고추장은 콩 단백질과 찹쌀, 멥쌀, 보리쌀 등의 탄수화물 등이 여러 효소

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.26

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GMO_유전자재조함 식품에 대해서

의 유전자에서 원하는 유용한 유전정보를 갖는 부분을 효소등을 사용하여 절단, 연결하여 재조합DNA를 만들고 이것을 생세포에 도입하여 신품종을 만들거나 이 신품종을 이용하여 유용 ... 법?? 식물체의 세포벽을 효소나 화학물질로 용해시켜 유전자가 들어가기 쉽도록 세포벽이 없는 원형질체를 만들어, 미생물에 의한 유전자 도입과 같은 방법으로 목적하는 유용한 유전자 ... , 가공 식품의 재료로 많이 사용되며, 유채는 기름을 추출해 내기 위하여 많이 재배되고 있다.3) GM 작물 개발 특성별 현황GM 작물에 도입된 특성유전자를 형질별로 보면, 제초제

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.24

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하이트 공장에 대한 조사

이념최고의 품질을 지켜나갑니다.: 최고의 품질이 곧 하이트의 경쟁력 입니다. 최상의 재료, 최첨단 생산설비로 최고의 품질을 지킨다. 국내 시장과 해외 모두 선두 자리를 지켜나갈 ... 을 말한다.맥아의 원재료가 되는 것은 보통 맥아보다 크고 껍질이 얇은 대맥으로, 선정된 대맥을 물에 담아 발아시켜서 맥아를 만들게 된다.적절히 발아한 맥아를 열풍으로 가열하고 건조 ... 원료와 온수를 넣어서 섞고, 적절한 시간과 온도를 유지하면 맥아의 효소에 의해 전분질이 당분으로 분해되는데, 여기에 호프를 넣어서 끓인다.*호프(hop)란 뽕나무 과에 속하는 식물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.05

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발효식품에 대하여

되는 조효소제등이 있다.전통 누룩: 밀, 호밀 등 곡물가루를 반죽하여 틀에 넣어 만든 다음, 공기 중의 곰팡이를 자연 번식시켜 각종 효소를 생성/분비하는 한국 전통의 국이라고 할 수 ... 의 정통성면에서도 비난의 화살을 받기도 한다.분국: 밀기울을 주원료로 하여 약간의 전분질을 첨가하여 증자살균하거나 약품으로 살균하여, 내산성당화력이 강한 효소를 분비하는 사상균 ... 가 우점종 균이다.○ Mahewu(amahewu)아프리카 및 아라비안 걸프 지역 국가에서 음용되는 신맛의 음료이다.옥수수 분말이 주재료이고 수수, 기장맥아, 밀가루를 첨가하기도 한다

리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.12.19

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바이오 디젤 제조 방법과 동향 레포트

도 함유하고 있지 않기 때문에, 초보자도 안전하게 다룰 수 있다.2. 2 기존 연료원과 새로운 연료원현재 바이오디젤은 식물에서 원재료를 주로 얻고 있다. 하지만 식물을 이용 ... 촉매법, 및 효소 촉매법으로 나뉜다. 촉매의 존재 하에서 메탄올로 전이에스트르화하여 지방산 메틸에스테르와 글리세린을 얻는 방법이다. 이 방법은 다른 방법에 비해 장치 구조가 간단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.11

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공학레포트

과 같은 용액에 대해 넓은 적용성을 가지고 있고, 열에 민감하게 반응하는 감성 물질에 대한 생물학적 제제, 생물 농약, 효소 제제와 같은 건조 등 에 적합하고, 분무 재료는 다만 과립 ... 이다. 기본으로 진동과 떨림기능과 압축공기로 벽면에 붙은 것을 쓸 듯이 하는 에어 와이퍼와 냉풍에어자켓등도 같이 제공된다.등 열에 민감한 재료 연질점성이 있는 재료등에 적합한 기종 ... 예비생산 단계에서 사용할 수 있다-이방법은 건조와 동시에 원하는 과립 및 분말을 바로 획득하고 연속적인 작업공정을 통하여 얻은 결과물은 재료의 물성의 변화가 없이 유지된다.-소량

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.24

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토양으로부터 고초균 순수분리와 효소활성 측정

토양으로부터 고초균 순수분리와효소활성 측정(미생물학 실험)실험일 : 3월 22일 월요일~ 4월 12일 월요일1.서론고초균이란 자연계에 널리 분포하는 비병원성 세균으로, 특히 공기 ... 케 하는 경우가 많으며 강력한 amylase 및 protease를 분비하므로 이들 효소의 생산에 이용되기도 한다. 청국장의 제조에 관여하는 Bacillus natto로 불리우던 균 ... X 1.5~1.8 nm타원형이며 세포의 중앙부에 보통 48시간 이내에 형성된다. 액화형 amylase를 비롯하여 protease를 다량 분비하는 균주가 있어서 이들 효소 생산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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Taq polymerase 정제

(template) DNA와 함께 우리가 증폭시키고자 하는 특정 지역에 결합하는 프라이머(primer)와 DNA 중합효소, 새로운 DNA를 만들기 위한 재료인 dNTP ... Abstract.이번 실험은 열에 안정한 DNA 중합효소인 Taq polymerase의 유전자를 E.coli에서 발현시켜 정제해내는 것이다. Taq polymerase는 DNA ... 를 복제·증폭시키는 과정인 PCR에 쓰이는 DNA 중합효소로 열에 안정하기 때문에 DNA를 denaturation시킬 때 90도 이상으로 온도를 올려도 쉽게 변성되지 않고 30

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.30

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분자생물학실험보고서

, dGTP, dTTP) : 유전자를 합성하는 재료가 되는 각 뉴클레오티드 염기들입니다.Taq polymerase : 열에 특별히 강한 유전자 합성효소입니다.다음 과정이 계속 반복 ... 과 같은 재료가 필요합니다.template DNA : 증폭 대상이 되는 DNA 입니다.한 쌍의 primer : 증폭할 부분을 잡는 짧은 염기서열입니다.dNTP (dATP, dCTP ... 를 만반적인 농도는 1.5mM (dNTP 각 200uM 일 때)입니다.Mg2+은 효소 활성에 영향을 미치고 double-strand DNA의 Tm 값 을 증가시키는 효과가 있

리포트 | 31페이지 | 3,800원 | 등록일 2008.11.24

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Isolation of High Molecular DNA from Eukaryotic Samples and Molecular Genotyping

로 나눌 수 있다. 첫 단계에서 세포벽이 없는 동물세포는 조직을 갈아 균질화 시키는 과정만이 필요하나 식물이나 곰팡이의 경우는 여러 가지 세포벽 분해효소를 처리하여야 한다. 두 번 ... 째키며, 세포벽 분해효소를 처리하게 되는데 여기에는 cellulase, pectinase 및 hemicellulase가 포함된다. 두 번째 단계에서 가장 문제가 되는 부분은 바로 ... polysaccharide 와 polyphenol 같은 2차 대사물 이다. 이러한 2차 대사물은 DNA에 대한 효소반응을 저해할 수 있으며 DNA와 결합하여 실험을 방해할 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.21

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한국조리 너비아니구이

, 철판구이로 구분하기도 한다.★ 설야멱설야멱(雪夜覓)은 소고기구이의 궁중용어이다. 에 기록되어 있는 설야멱의 재료구성을 보면 소고기 안심육 ? 소고기 사태육 ? 참기름 ? 소금 ... 으로 되어 있기 때문에, 재료구성상 소고기에다 소금과 참기름을 발라 불에 구운 음식이 설야멱이라고 볼 수 있다. 에 다음과 같은 기록이 있다.→ 설야적은 개성부에서 예부터 내려오 ... 멱 식으로 굽는다고 하고 있다. 그렇다면 고려 말에 의 영향을 받아 생겨난 음식이지만, 재료가 돼지고기에서 소고기로 바뀐 것이다.설야멱은 꽂이구이이다. 이에 대해 고문헌에서는 다음

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.09

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[생명과학, 공학]PCR ppt

가 아주 적은 양이더라도, 높은 정확도로 대량의 DNA 합성이 가능*PCR에 필요한 재료 - 염기서열 일부를 알고 있는 표적 DNA, dNTP, 한 쌍의 primer, DNA 중합효소 ... . PCR중합효소연쇄반응(PCR) - polymerase chain reaction 의 약자 특정 DNA 부위를 특이적으로 반복 합성하여 원하는 DNA 분자를 증폭시키는 방법 DNA ... (Taq polymerase) 3가지 단계 반복 1. DNA의 변성(denaturation) 2. Primer 결합(annealing) - cDNA만듬 3. DNA 중합효소에 의한

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.07

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과학탐구 보고서_ 피에대한탐구(수혈의유래와 수혈법 그리고 혈액형과 피의성분)

해· 이며 한쪽 팔에만 정맥천자를 하여 채집과 반환을 시행한다(미국 Haemonetics사).혈액형 검사재료1. 원심분리기(serofuge)2. 현미경(microscope)3 ... 항원으로 분류되며 H항원으로 분류되며 H 항원은 A와 B항원의 전구물질(precursor)이다. A와 B 항원은 주로 특정 유전인자 전이 효소에 의해 만들어진 올리고당 ... 되지 않으면 hchain이 생성되지 않으므로 A나B 전이효소(transferases)가 그것들의 당류(sugar)를 결합시킬 기질(substrate)을 갖지 못하게 된다. 그러므로

리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.06.01

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예비리포트-Transformation

이(1994) S 균주의 유기물질 분해효소로 처리하는 생화학적 실험을 수행하여 DNA가 유전 원인물질인 것을 최종적으로 증명하였다. 유전형질전환은 박테리아가 균체 외부에 존재하는 DNA ... 에서 말기 지수기에 도달하면 자연적으로 전체 또는 일부 세포들이 수용성 상태로 되는 것이 알려져 있다. 그러나 다른 박테리아의 경우, 특히 실험실에서 연구 재료로 많이 사용하는 E

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.06

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[생명공학] Agarose Gel 전기영동

과 아가로오스가 주성분인데, 한천에서 아가로 펙틴을 제거한 것이 아가로오스이며 DNA와 RNA등 핵산을 분리하는 전기영동의 젤 재료로써 매우 유용하게 쓰인다. 크기가 다른 여러 DNA분자 ... 전기영동 시 이동에 영향을 주는 요인으로서는 핵산의 크기 및 구조, 젤의 재료 및 농도, 완충액, 전류의 세기와 에티듐 브로마이드() 등이 있다.* DNA의 크기 : DNA 분자 ... 므로 작은 DNA 분자를 분리하는데 적절하다.* 젤의 재료 : 젤은 주로 아가로오스나 아크릴아미드를 재료로 만드는데, 대부분 의 DNA전기영동에는 아가로오스가 사용되고(수백 bp

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.15

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청정원,순창고추장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

, 세계적인경쟁력을 갖춘 바이오 발효 기업으로 평가받고 있습니다. 이러한 기술적 성과를 바탕으로 각종 고부가가치 아미노산과 효소류 등 고부가물질에 대한 연구개발을 진행하고 있 ... 등의 기본 원료가 발료했기때문이다.고추장은 비만예방에도 효과가 있는 것으로 나타났는데 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 체지방을 감소시킬뿐 아니라. 고춧가루 외에도 고추장 재료인 메주 ... (進上)하였다고 하는데, 순창 고추장의 맛과 향기는, 순창에서 사용하는 똑같은 재료를 가지고 똑같은 사람과 똑같은 방법으로 타지방에 가서 담궈도 순창 고추장의 맛이 나지 않

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.25

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