"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 4,521-4,540 / 8,633건

지역사회 간호학 속초 ppt자료

지리적 특성 인구 특성 건강수준 특성 환경특성 교통, 통신, 공공시설 오락휴식 특성 지역사회 자원 지역사회 간호과정 자료출처►근대유래 및 연혁1914.3.1양양군 12개 면 중 ... 8대 비경축제 및 레져음식문화공간단위 : 개소연 별공 연 시 설전 시 시 설지 역 문 화 복 지 시 설기 타 시 설공공공연장민간공연장영화상영관박물관미술관시군민회관복지회관청소년회관 ... 부적절한 쓰레기 처리-관광객으로 인한 과도한양의 쓰레기 -주민들의 쓰레기처리에 대한 인식부족 -음식점의 음식물 쓰레기 관리 소홀 -쓰레기 처리 시설 부족 -관리 소홀로 인한 악취

리포트 | 57페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.31

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인류의 기원과 진화

하였다.그러나 근대에 들어 르네상스, 종교개혁, 과학혁명으로 인해 이성적인 눈으로 합리적인 생각을 하게 된 근대적 사람들은 중세의 창조 관을 근본적으로 부정하였다. 1758년 스웨덴 ... 었기 때문에 ‘연모를 만드는 사람’이 될 수 있었다. 이로써 사냥과 채집이 가능해 졌고 이로써 사회생활 과 함과 동시에 음식 분배행위가 이루어 졌다.호모에레투스의 단순한 주먹도끼 문화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.18

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피터싱어 동물해방 독후감

에도 영혼이 있다고 믿는 세계관을 자연스러운 전제로 삼았었다. 그러나 근대에 들어 과학이 발달하게 되면서 자연은 생명 없는 물질적 개념으로 환원되었다.) 현재 사람들이 동물들을 하나 ... 의 수단으로 보고 있는 것도 근대과학의 환원주의적 성격이 강하게 작용했다고 생각한다. 인간이 아닌 생물에 대해 정신적인 가치를 부여하지 않는 인식이 동물(동물뿐만 아니라 여러 식물 ... 하나의 맛있는 음식에 불과하다는 생각을 할 것이다. 이처럼 일반적으로 사람들은 그 고기가 어떻게 자랐고 어디서 왔는지에 대해서는 관심을 가지지 않고, 단지 그것이 인간의 입을 즐겁

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.09

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[1920년대 연애 사상의 허구적 속성과 문학 작품의 관계 ] ( 권보드래의 『연애의 시대- 1920년대 초반의 문화와 유행』을 중심으로)

과 문학의 관계-6-4. 결론-9-5. 참고문헌-10-1. 1920년대 초반의 주요 사상인 ‘연애’에 대한 이해의 필요성근대 인간의 역사에는 각 시기 마다 중심적으로 유행하는 사상 ... 듯이, 이러한 사상의 중심에는 전통적 가정 질서의 변화가 있었다.「한복 치마에는 가슴띠 대신 어깨끈을 달고, 음식은 생야채를 내기보다 잘 익히며, 행랑?부엌을 뒤로 보내는 대신 안방?건넌 ... ) 연애편지의 세계상네 번째로 연애편지의 발달을 통해 당시 연애 사상의 흐름을 분석하고 있다. 근대 이전 젊은 남녀의 인연은 대개 소리를 매개로 발생했지만, 근대 이후에는 직접 보

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.17

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변산반도 일대 답사 보고서

? 함라 >- 이곳은 호남선 철도가 뚫리면서 함라의 도시기능이 함열로 옮겨온 곳이다. 이곳은 근대 교통로와 관련이 있는 것이로 이러한 예로 태인.신태인, 의주.신의주, 만주.신만 ... 주 가 있다.- 함열은 근대도시로 철도중심으로 함열역 앞에는 도시가 발달되었고 역도 뒤에는 들로 구성되어 있었다. 함열역을 기준으로 역앞과 역뒤의 도시와 들이 뚜렷하게 구분되어 있 ... 꾼에 갖은 양념을 하여 음식이 맛있다고 한다. 경상도는 그에 반해 물자가 풍부하지 못해 자린고비식으로 먹어 음식 맛이 썩 좋지않다고 한다. 전라도 음식이 맛있고 경상도 음식은 맛없

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.04

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고등학교 국사교과서 근현대사 속의 일본인식 변천

는 일 수 있다. 이 부분에서는 근대 일본이나 문화침략으로서의 일본이란 이미지는 나타나고 있지 않다고 보여지지만, “외래음식과의 접촉에 따른 식생활의 변화가 일반 서민의 음식 ... 으로 되어 있는 고등학교 국사교과서는 주로 전근대를 중심으로 엮여있으며, 근현대사 부분은 6종류의 검정 근현대사 교과서로 독립되어 있다. 이는 1997년부터 시행되고 있는 제7차 ... 에 대해서 일정정도 반응한 측면이 있지 않았을까 추측해 볼 뿐이다. “개항이후 근대적 개혁은 어떻게 진행되었고, 나라를 빼앗긴 원인이 무엇인지 토론해보자”이 부분에 대해 자주적 근대

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.30

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와인에 대하여

되어졌다.근대에 들어서는 생활의 향상과 명문 와인의 등장, 병에 넣어 보관하는 방법, 편리한 운반 등으로 인해 와인의 보급은 물론 소비량 역시 크게 늘어났다. 또한 1679년 ... 하고 사원들의 와인 강좌에 열을 올린다.다섯째, 와인은 음식의 맛을 돋우며 건강에도 좋다. 유럽에서는 와인이 없는 식탁은 상상할 수도 없다. 우리의 국처럼 수천 년 동안 ‘식탁의 물 ... 에 낸다. 붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적갈색 등의 다양한 색을 지니며 대부분 육류나 양념이 많이 된 음식과 어울린다. 레드 와인의 적정 온도는 12-18℃이며 유명한 포도품종

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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이문구의 삶

어진다. 그러나 어떤 이들은 이러한 이문구 특유의 이야기체 소설이 반근대적 성격이라는 이유로 근대화에 대한 진지한 반성과 성찰을 요구하기도 한다.이문구의 작품들은 문학적으로 매우 높 ... 게 된다. 식도와 소장을 연결하고 나서 별다른 수혈이 없었음에도 불구하고 수술은 잘 되었다. 수술 후 한 달 입원 후 퇴원해서 하루에 소화가 잘 되는 음식을 9번씩 조금씩 나누어 먹

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.18

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[요리][음식]프랑스요리(프랑스음식) 발달과정, 프랑스요리(프랑스음식) 특징, 프랑스축제음식, 이탈리아요리(이탈리아음식) 특징, 이탈리아요리(이탈리아음식) 종류, 러시아 음식문화와 대표적인 음식의 종류 분석

프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식), 러시아요리(러시아음식) 심층 분석Ⅰ. 음식의 조리 방식Ⅱ. 프랑스 요리의 발달 과정1. 고대의 프랑스 요리2. 중세의 프랑스 ... 요리3. 르네상스 시대의 프랑스 요리4. 고전주의 시대의 프랑스 요리5. 혁명기와 왕정복고 시대의 요리6. 근대와 현대의 요리Ⅲ. 프랑스 요리의 특징1. Quality2 ... . Price3. Wine4. ChampagneⅣ. 프랑스의 축제 음식1. 갈레트2. 크레프Ⅴ. 이탈리아 요리의 특징Ⅵ. 이탈리아 요리의 종류1. Bread2. Sauce3. Pizza4

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.06.26

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프랑스에 대하여 (교육, 위상, 문화, 정신적 토대)

치면서 걸러지고 만들어진다.짧은 지면에서 프랑스의 복잡하고 체계적인 교육제도를 모두 논할 수은 없겠지만 분명한 것은 근대교육제도가 도입된 후 프랑스는 평등을 추구하는 대중교육, 전문 ... 는 것이 특징이다. 여러 민족이 함께 섞여 살면서 대화와 친목을 굳게 다지는 시간은 바로 음식을 먹는 시간이라 할 수 있겠다. 그래서 프랑스 인들은 식사시간을 매우 중요하게 여기 ... 고 치즈가 나온 뒤 아이스크림 혹은 케이크를 먹는다.음식 문화만큼 또 발달 된 것이 여가 문화이다. 프랑스인은 일보다는 여가를 즐기는 한가한 민족이고 ‘진정한 삶은 여가 속에 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.15

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결혼이주여성에 관한 실태 및 문제점에 따른 방안 제시

음을 보여 준다. 다양한 국적의 ‘외국인 신부’의 등장은 최근 여론과 미디어에서 흔히 볼 수 있는 주제가 되고 있다. 근대의 출현과 함께 결혼은 낭만적 사랑을 기반으로 한 이성 간 ... 는 민간지원팀은 한국의 전통요리를 가르치는 것이 아니라, 창업까지 고려하여 본국의 요리를 한국화 할 수 있게 교육하고 있으며 실제 경북대학교 앞에 ‘쿤’이라는 음식점을 창업

리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.06.29 | 수정일 2016.11.25

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한국의 단지계획과 풍수지리설

별 형태1) 개경(開京)2) 강도5. 근대 : 조선 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 9 page(1) 형태적 특징1) 폐쇄적 성곽 ... 의 출입시설은 남쪽방향에 위치하는데 이는 출입구를 통하여 가능한 많은 햇빛을 받기 위한 것이다.움의 중심에는 직경 60cm 내외의 화덕이 있었고, 화덕 가까이에는 음식물을 저장하기 ... 위하여 토기를 묻어놓은 저장공이 있었다. 중앙의 화덕은 난방, 조명, 취사 등에 사용하였고, 남은 음식물은 저장공에 저장하였는데, 크기가 작아 장기간 먹을 수 있는 양은 아니

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.09

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[미술재료][미술재료 가치][미술재료 기본재료][조형활동][미술재료 고려사항]미술재료의 개념, 미술재료의 가치, 미술재료의 필요성, 미술재료의 기본재료, 미술재료와 조형활동, 미술재료의 고려사항 분석

12. 가위Ⅵ. 미술재료와 조형활동Ⅶ. 미술재료의 고려사항참고문헌Ⅰ. 개요맛있는 음식을 만들기 위해 신선한 재료가 필요한 것처럼, 미술표현에도 다양한 재료와 올바른 도구의 선택 ... 처럼 미술에는 재료와 사용법이 매우 중요하다. 근대 예술은 소재를 경시하고 심지어 멸시하는 경향이 있었으나 현대에 들면서 미술표현에 사용되는 재료의 문제가 중요한 비중을 차지하게 된다

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.23

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결 혼 피 로 연 감 상 문

물론 충격을 받았지만 그 이후 이들을 이해하려고 애쓰는 부분이 보인다. 비록 주인공 가족들은 전통적인 가족상을 보여주지만, 이안 감독은 전통적인 가족상과 탈 근대적 가족상의 공존이 ... 에 벗어난 비합리적 요소로 비춰지지만 결국 이들을 통해 새로운 가족을 이어갈 수 있는 역할을 한다. 비록 완벽히 전통적 가족에 부합하진 않지만 탈 근대적 가족관과 함께 가족을 소중히 생각 ... 어떻게 다루고 있는지 잘 보여주고 있다. 웨이통과 사이몬은 사실상 부부와 같은 모습으로 그려진다. 웨이퉁은 사업을 하고, 사이몬은 음식과 집안 청소를 맡아하는 등 역할 분담이 잘

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.06

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[동양][동양 사상][동양 문화][동양의 사상][동양의 자연관][동양의 의학][동양의 식사예절][동양의 시대별 교육기관]동양의 사상, 동양의 자연관과 동양의 의학, 동양의 식사예절 및 동양의 시대별 교육기관 분석

. 삼국시대의 학교1) 고구려의 학교2) 백제의 학교3) 신라의 학교3. 고려시대의 학교1) 관학2) 사학4. 조선시대의 학교1) 관학2) 사학5. 근대학교1) 근대학교의 전신2 ... 들은 양생의 이치를 터득한 사람인지라 천문역수에 따라서 춘하추동의 자연기운에 조화를 맞추고 음식에 절도가 있었으며, 일상생활에도 규칙이 있어서 함부로 심신을 무리하지 않 ... 았으므로 정신과 육신이 함께 온전하여 백세의 수명을 다 할 수 있었으나, 지금 사람들은 그렇지 않아서 음식 불절과 심신과로, 주색으로 생명의 근원인 진기를 모산시키고 자기 마음대로 무절제

리포트 | 22페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.01

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기호학이란 무엇인가?

다. 기호학의 전통은 철학의 전통과 같이 한다고 할 수 있다. 서양에서는 그리스 철학자들이나 스토아학파, 중세 그리스도교 신학자들과 인문주의자들, 근대 철학자들이 모두 기호와 기호 ... 는 통합체와 계열체의 문제를 언어학적인 차원에서 예술 일반의 차원으로 옮겨 놓았다. 문장에서의 통합체와 계열체는 의상이나 음식, 건축, 장식물 등의 각 분야에 있어서도 다양한 기능

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.20

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An explosive End?

인구가 하루에 1달러로 산다. 조심스럽게 예측해보면, 음식의 가격이 20% 상승했을 시 100만 명의 사람들이 절대적으로 빈곤층이라고 측정 할 수 있는 수준까지 내몰리게 된다 ... 할 수 있는 이론을 찾고 있다. 특히 왜 그렇게 큰 지역에서 왜 그렇게 빨리 일어났는지를 설명할 무언가를 찾고 있다.여러 이론들 중 한 이론은 화산 폭발에 기초한다. 근대 역사

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.14

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중1영어단어_3

다 동사, 명사cooking [|k?k?ŋ] [ 쿠킹 ] 요리, 음식 준비 명사, 형용사boy [b??] [ 보이 ] 소년, 남자[사내] 아이 [C] old boy, toy boy ... ?:d?rn] [ 마던 ] 현대의, 근대의 형용사main [me?n] [ 메인 ] (같은 종류 중) 가장 큰[중요한], 주된, 주- eye n. 형용사, 명사alarm [?|l

시험자료 | 101페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.26

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다이어트의 사회 문화적 현상에 관한 연구

배경 및 목적한국사회의 근대화는 서구문화를 급속도로 받아들이는 입장에서 나타난 현상으로 볼 수 있다. 현대사회는 과거와 달리 다이어트가 급부상하고 있다.한국 전통사회에서는 건강 ... 한 경향은 1990년대가 지나면서 더욱 뚜렷해졌다.(한서설아 2001: 41～42)즉 전통사회에서는 먹고, 살기가 힘들었지만 현대사회로 올수록 점점 소비문화, 서구 근대화로 변하 ... 경험이 있는 대상들을 인터뷰하였다.Ⅱ. 본론1. 다이어트개론1)다이어트 정의와 유형다이어트)란 건강이나 미용을 위하여 음식을 먹는 양이나 종류를 제한하는 일을 말한다.다이어트 유형

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.24

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고혈압 식이요법 영양교육

는 김치의 양은 4-5쪽 정도입니다.영양교육 및 상담실습** 염분을 적게 섭취하려면?◆가공식품을 피합니다. ◆외식을 가급적 줄이며 , 패스트푸드, 인스턴트 음식은 피합니다.* 염분 ... 을 적게 섭취하려면?* 과식을 피하고 음식을 골고루 먹으며 칼로리를 제한합니다. 표준체중 : [ 신장(Cm) - 100 ] x 0.9 ± 10% 이내 범위. 체질량지수 = 몸무게 ... kcal 을 섭취해야 됨)고혈압의 식이요법*동물성 지방(포화지방산)을 적게 섭취합시다 동물성 지방의 섭취 제한 (ex.돼지고기와 소고기의 지방, 버터 등) 콜레스테롤이 많은 음식을 피

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16

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