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"식품구성성분조사" 검색결과 441-460 / 4,285건

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  • 영양사현장실습 실습일지
    1330-1500환자 상차림 기준 및 치료식 확인1) 당뇨식· 밥은 매끼 잡곡밥· 열량 별 1일 식품 구성이 나눠져 있음2) 저균식· 모든 반찬은 익힌 반찬· 익히지 않은 반찬(생채 ... 급식관리1일 영양소 구성, 1일 식품 구성* 1식 4찬 기준(김치, 채소군 찬 2개(하루 1끼 곡류군 찬), 어육류군 메인 1개)* 일품메뉴 허용(아침, 저녁), 2회 이상×* 밥 ... 화. 위장관 부적응 적음. 비용이 비쌈.· 간헐적 주입 : 볼루스 공급에 비해서는 속도가 느리지만 지속주입에 비해서는 속도가 빠름(글램프로 속도조절)· 경제적임◎ 경장영양액· 구성성분
    리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 성인간호학 A+레포트 '요로결석 정리'
    . 소변에 칼슘 및 염분 종류(인산염, 인산 마그네슘 암모늄염, 요산, 수산염, 시스틴 등)가 고체로 쉽게 분리될 만큼 다량 용해되어 있는 경우, 이러한 구성성분이 어떤 원인에 의해 ... 균형을 잃으면 염분의 결정체가 되어 만들어지는 것이다.Ⅱ. 결석의 형성요인 및 종류- 칼슘염결석, 마그네슘, 암모늄, 인으로 구성된 삼중인산염 결석(15~20%), 요산석 ... 한 건강력 조사가 필요하다.- 환자의 통증, 불편감, 오심과 구토, 설사 등의 증상을 사정하고 통증의 위치, 정도, 방사통 여부 등 통증의 특성을 확인한다.2. 위험요인- 스테로이드
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.31
  • 균류의 최신이용분야 - 효모
    맛에 유사한 정미성분을 가짐으로 고급 단백식품, 유가공식품, 인스턴트 스프 등 식품에서 다양하게 사용할 수 있다. 또한 다른 화학조미료 및 천연조미료와 혼합할 경우 상승효과를 얻 ... 분해특성을 갖는 것으로 나타났다. 이러한 효모를 이용하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리 ... 을 있다.효모는 그 자체의 높은 영양가에 의하여 영양제나 고영양 식품에 첨가되고 있으며 가장 안전한 단페소 단백자원으로 평가된다. 때문에 효모를 영양원으로 사용하려는 여러 가지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    NSCA 스포츠영양학 Lv1 전체요약본 (Sports Nutrition)
    : 24시간 상기법, 식사 기록법, 식품섭취 빈도 조사법, 식사역 조사법, 실측법? 대표 프로그램? 24시간 상기법- 정의 : 24시간 동안 섭취한 모든 음식을 기록하는 방법- 장점 ... (메티오닌, 티아민, 비오틴, 리포산, 조효소 A)의 구성요소(1) 기능? 효소의 활성화? 열량대사 작용? 독성물질 배출(2) 결핍 및 과잉 증상? 포함음식? 단백질 식품(쇠고기, 콩 ... 류, 어류, 달걀)? 결핍시? 성장지연? 손톱,발톱,모발 생성부진?다량 무기질 요약?무기질기능함유 식품결핍증과잉증칼슘골격구성, 근육수축, 신셩자극 전달, 혈액응고미꾸라지, 양미리
    시험자료 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.12.30 | 수정일 2023.01.13
  • 동물 영양 유전체학을 응용한 동물생산 증대 방안 ver.2020
    군, CH diet 처리군 총 2처를 하여 이베리아 돼지의 저직에서 유전자 전사, 지방산 구성, 지질대사에 미치는 영향을 조사하는 실험도 있었다.사료 처리의 결과를 관찰하기 위해 ... 강조, (3) 식품 성분의 유전자 발현 영향 등 3가지 방법으로 나눌 수 있는 것 같다. 유전자별 영양인자를 대상으로 다양한 실험을 통해 data를 축적하고, 가축의 유전자 ... 다.③ 프로테오믹스의 주요 장애물중 하나는 분석 및 임상 검증 연구를 통한 실제 바이오마커 식별이다.④ 영양유전체학과 단백질유전체학의 연구는 사료 또는 식품과 건강의 상관관계의 조사를 위해 볼 수
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.02
  • (일반생물학실험) 탄수화물 검정실험
    로 분류 나며 유리 상태로는 식품에 거의 존재하지 않고 유당의 구성 성분으로 존재한다. 추가적으로 오탄당은 핵산의 구성성분인 리보오스, 리보오스에서 산소 원자 하나가 제거된 구조인 디 ... 일반생물학실험 레포트탄수화물 검정1. Date2. Name3. Title탄수화물 검정4. Purpose생체 주요 구성성분 중 하나인 탄수화물의 특성과 기능을 이해하고 특징에 따라 ... 다. 먼저 단당류는 앞서 언급한 탄수화물의 기본단위가 하나만 존재하는 것을 의미한다. 단당류를 구성하고 있는 탄소의 개수에 따라 2탄당, 3탄당 등으로 이름 붙이며 식품에 흔히 존재
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 2020 농협 면접과 관련한 시사 상식 자료입니다.
    제주특별자치도 가축통계조사)개량돼지(A) 호 수 268 두수 : 551168 재래흑돼지 호수 :114 두수:137426합계: 약 688714 두 호수: 합 약 382호1961년 ... 한 성분을 화학적으로 합성하는 것이 가능하다.해외 사례일본 '아그리비전(주)'야마나시현 호쿠토시는 일본에서도 손꼽히는 토마토 생육 적지로 꼽히며, 세계 최첨단 통합 환경 제어 시스템 ... 되는 위안화 표시 채권gmo 식품 견해 비록 현재 연구로 GMO 작물이 안전하다고 한들, 장기적으로 보았을 때 안전성과 환경적인 영향을 고려하지 않을 수 없습니다. GMO 작물이 소비
    자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09
  • 감마선 처리에 의한 떫은감 과육의 세포벽 성분 및 물성 변화 (The change on cell wall composition and physiological characteristic of astringent persimmon fruits by gamma irradiation)
    이 확인되었다. 감 과육의 경도는 방사선을 조사하지 않은 대조구에 비해 방사선 조사한 감과육의 경도가 감소하였다. 세포벽 성분의 변화는 알콜불용성 물질의 경우 대조구의 39.3 mg/g ... 성분의 함량은 대조구의 경우 26.6 mg/g였으나, 방사선 조사의 경우 23.1 mg/g로 낮아져, 떫은감 과육이 방사선조사에 의해 숙성이 일어나 세포벽성분의 함량이 감소 ... 하고 수용성물질의 함량이 증가한 것으로 나타났다. 세포벽 구성다당류 중 lignin의 함량과 pectin질의 함량은 대조구의 0.82 mg/g, 3.56 mg/g에 비교해 방사선 조사
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.12 | 수정일 2025.03.28
  • 의료기기 4등급 품목조사 (스텐트, 인공심폐장치, 흡수성봉합사)
    마무리 마무리인사 자료조사 및 종합 발표 및 자료조사 자료조사 이 름 이 름 이 름자료 출처 : 스텐트 정보 및 사진 : 식품의약안전처 의료기기정보포털 스텐트 세대별 정보 ... 발표자 XXX 의료기기 등급조사 보고서 01 주요 품목 소개 4 등급 의료기기 04 해결방안 제시 상기 문제점의 해결방안 02 품목별 소개 간단한 소개 및 문제점과 해결방안 05 ... · 보조장치 · 인공심폐 장치 (CPB, cardio-pulmonary bypass) “ 혈액 등을 관류 시키는 펌프 및 베이스 , 모니터 , 온도조정기 등으로 구성 ” * 1
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.26
  • 과산화물가
    식품저장학실험레포트- 제 목 : 과산화물가- 날 짜 : 2020. 05. 18.- 실험목적유지의 산패에 대하여 이해하고, 그 중의 과산화물의 생성기작을 알아보고 과산화물가를 측정 ... 에 대해 알아본다.산패 (rancidity) 라는 말은 라틴어의 악취, 썩은 냄새라는 뜻의 randidus에서 유래된 말이다. 유지를 많이 포함하는 지방질 식품을 저장하는 경우나, 조리 ... , 가공 중의 가열 등에 의해서 불쾌한 냄새나 맛의 발생, 착색, 점성의 증가 등 물리, 화학적 변화가 생겨 그 품질이 낮아지는데 이 현상을 산패라고 하며 식품으로서의 가치가 낮
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02
  • 유지 산패 측정
    (rancidity) 라는 말은 라틴어의 악취, 썩은 냄새라는 뜻의 randidus에서 유래된 말이다. 유지를 많이 포함하는 지방질 식품을 저장하는 경우나, 조리, 가공 중의 가열 등 ... 에 의해서 불쾌한 냄새나 맛의 발생, 착색, 점성의 증가 등 물리, 화학적 변화가 생겨 그 품질이 낮아지는데 이 현상을 산패라고 하며 식품으로서의 가치가 낮아짐은 물론 때로는 유해 ... 하는 경우, 외부의 나쁜 냄새를 흡수함으로써 일어나는 산패가 있으나 이 중 자동산화에 의한 산패가 가장 많다.* 가수 분해에 의한 산패유지는 물과 접촉하는 동안 그 구성분인
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의
    로빈과 근육의 미오글로빈의 구성 성분으로 사용되고, 체내의 나머지 철분은 모두 비헴철이다. 헴철은 흡수율이 20-30%로 높지만 비헴철은 2-20% 밖에 되지 않고, 쉽게 흡수가 되 ... 에 관여하는지 설명하시오. (20점)5. 시중에 판매되고 있는 비타민 C 함유 음료 2가지를 조사하여 상품명 및 제조사를 밝히고, 각각의 비타민 C의 함유량을 제시하시오. 또한 ... 한다.비타민 B12는 동물성 식품(돼지고기, 소고기, 간, 우유, 달걀 등)을 통해 섭취하기 때문에 비타민 B12 결핍은 흔하게 일어나지는 않지만 흡수장애 또는 채식주의자들에게 발생
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 노인 영양
    위해 매우 중요하다.1) 영양력영양력은 대상자의 영양력 패턴을 구체적으로 평가하기 위해 섭취한 식품의 종류와 양을 기록하는 것이다. 영양력에 대해 조사할 때 식욕, 좋아하는 음식 ... 전후 앉아있도록 하고 농도가 진한음식 제공, 소량씩 자주 공급하여 적절한 영양상태를 유지할 수 있도록 도와야 한다.2) 체액불균형수분은 인체의 주요 구성성분으로 물 없이는 4일 ... 과 함께 나이아신(비타민B2), 비타민 E 일일 권장량 감소하며, 폐경기 여성은 철분 일일 권장량 감소 된다.(2) 식품구성자전거5개의 식품군에 권장식사패턴의 섭취 횟수와 분량에 맞추
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2021.08.16
  • 탄수화물섭취와 건강
    과 같이 일반식을 만족시키지 않는 탄수화물도 존재한다. 이러한 탄수화물은 생물체의 구성성분이자 에너지원으로 사용된다. 가장 대표적인 탄수화물의 예로는 포도당을 들 수 있으며 포도당 ... 건강영양조사에 따르면 에너지 섭취 비율 중 탄수화물의 비율은 약 64%이며 그 중 65세 이상의 고령자의 경우 남자는 72.1%, 여자는 76.4%로 굉장히 높다(표1).표 1 ... . 국민건강영양조사(한국)2) 고 탄수화물 식사와 질병한국인의 경우 고 탄수화물의 식사를 주로 하며 탄수화물 중독에 걸린 사람들도 굉장히 많다. 한편, 이러한 고 탄수화물 섭취가 만성
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2021.03.25
  • 건강한 지방 MBC다큐스페셜 보고서
    과 과체중은 결국 건강의 악화로 직결되는 문제점 중 하나이다. 그렇다면 현대인의 식탁에 어떤 문제가 있어, 이런 건강의 악화라는 결과를 나타내는 것일까? 청소년 건강형태온라인조사 ... 를 보면 패스트푸드/라면/과자 섭취 율이 해를 거듭할수록 계속 늘어나는 것을 볼 수 있다. 여러 다른 요인들도 작용하지만, 바로 이 ‘가공식품’들의 섭취 랑이 많아지는 것이 체중 ... 그래프와 함께 증가하고 있는 것을 보아 연관성이 있다고 유추해볼 수 있다. 편리하고 맛은 있지만 이러한 간편 가공식품들은 많은 건강상의 문제를 일으키는 것이다. 우리는 맛도 중요하지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    생애주기영양학3공통 생애주기에 따른 신체크기는 영양소필요량에 영향을 준다 2015 2020한국인 영양소섭취기준 제시하고 설명하시오0k
    하며, 이는 우리의 몸을 이루는 구성 성분이 된다. 식생활이 다양해짐에 따라 식생활과 관련한 건강 문제도 복잡해졌으며, 암, 당뇨병과 같은 여러 만성질환과 식생활과의 관련성이 과학적 ... 생애주기영양학3공통 생애주기에 따른 신체크기는 영양소필요량에 영향을 준다 2015 2020한국인 영양소섭취기준 제시하고 설명하시오0k생활과학부(식품영양학 전공) 생애주기영양학 3 ... 차원에서 규제하고 있어 효과를 보고 있다. 만성질환 위험감소를 위한 섭취기준(CDRR)을 마련하여 큰 효과를 거두고 있다.우리는 매일 식사를 통해 식품에 존재하는 영양소를 섭취
    방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.26
  • 마요네즈 제조 실험 보고서 (A+보고서)
    으로, 지방함량이 65%이상이다. 식품 공전에서“식용유지와 난황 또는 전란, 식초 또는 과즙을 주원료로 사용하거나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 유화 등의 방법으로 제조한 것 ... (emulsion action)을 일으켜 난황과 대두유가 유화되고 빠른 속도로 교반하여 마요네즈를 제조할 수 있다.3) 유화(emulsification)액체 식품에 있어서 유화는 두 개 ... ) emulsion(우유, 아이스크림, 마요네즈 등)과 기름 속에 물이 분산한 유중수적형(W/O, Water in Oil) emulsion(버터, 마가린 등)으로 구분할 수 있다.에멀전의 구성
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
  • 학생과 교사가 함께 배우는 글쓰기와 독해력
    구성하는 기본 구조의 이해20 문장의 조직20 문단의 조직23 단락29 글의 구성30제3장. 글의 구조별 글쓰기 과정33 서술(수집)구조34 비교?대조구조37 원인결과 구조39 문제 ... 의 글 논설문89◆ 참고: 논증과 추론 그리고 논거 논설문의 특징95 논설문의 종류96 논설문의 구성96 논설문의 주제101 논설문의 제목102 논설문의 단계별 쓰기102 논설문을 잘 ... 소설의 3요소(주제, 구성, 문체)115 소설의 시점122 소설의 복선123 설화124 현대소설과 고전소설의 비교124 소설을 쓰는 요령125 극본126 동화128제10장. 수필
    리포트 | 134페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    kcu 환경과 웰빙 강의 자료 정리본/서치본 (A+받음)
    생산산성신체 각 부위의 고유 pH는 어떤 이유로든 균형이 깨지면 신체를 구성하는 분자의 활성화 정도와 화학적 기능에 큰 영향몸이 산성으로 변해간다는 것은 세포 내에 수소 이온이 많 ... 아짐을 의미하며 pH가 작아져 pH 항상성이 깨지면서 세포가 죽음에 이르게 됨*음식으로 pH 농도 조절 가능? NO ㄴㄴ식품을 산성과 알칼리성으로 나눌 때 기준은 우리가 보편 ... 화학적 과정을 통해 pH 일정하게 유지하지만 요즘 서구의 음식 문화가 들어와 청소년들이 즐겨 찾는 육식 위주의 식사는 대부분 산성식품이며 이런 식습관이 반복될 경우 우리 몸의 pH
    시험자료 | 79페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [합격자소서자기소개서] 부산 고신대 임상병리사 자기소개서
    가정의 사정과 개인이 처한 상황이 힘든 병사를 많이 만났습니다. 힘든 상황만큼 예민한 병사를 상담하는 것은 힘든 일이었지만, 상담병사들의 만족도 조사에서 1등을 하여 대대장포상 ... 과 식자재 상·하차를 해야 했습니다. 특히 냉동식품 경우 영하 20도를 유지해야 하는데, 창고의 구조가 냉동실에 들어가기 위해 열기로 가득하고 바닥에는 기름이 있는 주방을 통과 ... 후 무거운 냉동식품을 옮길 때 녹지 않고 곧바로 적재할 수 있어 신선도를 유지한 채 안전하게 근무할 수 있었습니다저는 기독교동아리에 문제 됐던 성별갈등을 서로의 협조와 협력
    자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.21
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2025년 05월 18일 일요일
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