"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답형 식품가공및저장학 식품첨가물 전남대 경영학 식품기사 필기 레토르트 식품 세균성식중독

"통조림식품" 검색결과 421-440 / 5,339건

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일본기업 비즈니스 케이스 - 종합상사/무역상사 비즈니스의 바람직한 가치창출 사례 (이토추, Itochu)

인 Dole의 글로벌 통조림∙쥬스사업과 아시아의 청과사업을 1,000억엔 이상의 금액을 주고서 매수했다. Dole 제품을 세계 시장에서 판매하는 것이 목적이 아니었다. Dole ... 의 바나나와 파인애플은 아시아 1등 브랜드이며 북미에서는 통조림 분야에서 1등 브랜드이다.이 상품들의 단순한 트레이드로도 충분한 이익을 기대할 수 있지만, 이토추상사 는 단순히 이것 ... 를 확보하는 종합 비즈니스를 목표로 한다. 이에 식품 업체를 인수한 후 자체 편의점 브랜드와 결합, 식료 사업의 고부가화를 추진하였다. 또한 다양한 패션 브랜드에 직접투자, 인수

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.01

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(푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시

와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음 공표되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 우수제조 ... (푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부 ... 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01

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CHF(울혈성심부전)간호과정 (혈관계 CASESTUDY)-심근수축력 저하와 관련된 심박출량감소

식품 대신 생야채나 자연식품을 섭취하시고 소금 대신 후추, 허브, 식초 등을 사용하며 통조림, 인스턴스 식품을 피하시는게 좋습니다. ”√ 심한 심부전의 경우 수분제한과 함께 체중 ... 약물은 이뇨제로 울혈성 심부전 환자, 고혈압 환자에게 주로 사용됩니다. 부작용으로는 부정맥, 저나트륨혈증, 저칼륨혈증, 저칼슘혈증 등이 나타날 수 있습니다. 두통, 구역, 구토 ... 한다.√ 염분은 고기, 생선, 채소 등 식품 자체 내에도 함유되어 있어 실제로 소금으로 사용할 수 있는 양은 하루 3-4g정도이다.간호수행④ 약물과 관련된 내용을 교육하였다.→ 약물

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.26 | 수정일 2024.01.11

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보건영양 심혈관 환자 식이 PPT

) 과일과 야채 중간 크기의 과일 한 개 , 신선 냉동 또는 통조림 말린 과일 반 컵 , 조리하지 않는 잎채소 한 컵 , 조리한 야채 반 컵 , 야채 주스 180cc, 과일 주스 ... 류 섭취 권장 올리브유와 카놀라유는 단일불포화지방이 많은 건강한 지방식품 EX) 아보카도 , 아몬드 , 호도 도정하지 않은 곡식에 있는 섬유질과 다양한 영양소는 혈중지질에 좋은 영향 ... ) 미역국 (55kcal) 아욱된장국 (58kcal) 고등어조림 (130kcal) 닭가슴살채소볶음 (150kcal) 참나물두부무침 (26kcal) 콩나물냉채 (30kcal) 연근땅

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2020.10.02

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환경호르몬의습격,환경호르몬의정의,환경호르몬의특징,환경호르몬의체내유입경로

, 홍차 등 내용물: 나중에 가열→살 균 ☞ 환경호르몬 녹음 통조림: 기름을 많이 넣음 ☞ 위험성 더 높음♦ 식탁팩에 들어있는 식품류 에 오르는 모든 찬거리가 플라스틱의 용기 ... 폼 수지의 재질로 되어있다는 것이다♦ 캔류 (음료, 통조림) 캔류는 방부제나 첨가물을 사용하지 않기 때문에 상대적으로 안전하다는 평가를 받음. 그러나 환경호르몬 물질을 사용해서 ... 고는 합성세제로 눈부시게 빨아낸 옷가지들로 오늘도 완벽한 스타일을 연출했다. 출근 10분 전, 지금 막 전자레인지에서 꺼낸 레토르트식품으로 아침을 해결한 뒤 냉장고에서 천연암반수

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07

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기업설전, 기업분석방법론 - (주)샘표식품

식품 시장 확대에 발맞추어 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 다양한 식품군도 출시하고 있다. 바로 취식이 가능한 멸치볶음 통조림과 같은 즉석반찬캔, 전자렌지 조리로 완성하는 샘표 ... )』개요서분석 기업 명(주)샘표식품기업 선정 이유청년들이 흔히 취업하고 싶어 하는 대기업은 우리나라 전체 기업 중 1%를 차지하고 있다. 대다수 취업준비생들의 눈은 바늘구멍만한 1 ... 는 것에는 무엇이 있을까 고민한 결과 우리 고유의 장(醬)류 부문에 대한 수요가 끊임없이 지속될 거라 예상했다. 이에 따라 본 조는 (주)샘표식품이 적합하다고 판단하였다. 그래서

리포트 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.09.17

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비타민 D와 어지럼증에 관한 연구보고서

라고 할 수 있다. 급원 식품의 100g당 비타민 D3 함량을 살펴보면 연어에는 약 100∼1,000 IU(자연산 600∼1,000IU, 양식산 100∼250IU, 통조림 300 ... 에서 생성되거나 음식을 통해서 섭취되는데, 비타민 D가 다량 함유된 식품은 흔하지 않기 때문에 음식을 통한 섭취는 제한적이다. 비타민 D2(Ergocalciferol)는 효모나 식물 ... 가 증가하게 된다. 이러한 불균형은 골절 및 골다공증을 유발할 수 있다고 알려져 있으며, 최근에는 다양한 연구를 통해서 대사증후군, 당뇨병, 심혈관질환, 암 등의 신체적인 만성질환

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

었다.그러나 황금과 같은 대접을 받던 소금은 통조림의 등장으로 호시절을 마감했다. 거기에 냉동기술이 발전하면서 염장사업은 완전히 사라졌다. 요즈음은 전 세계적으로 소금의 과잉 섭취 ... 문갑순의 『사피엔스의 식탁』, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.1. 책 및 지은이 소개?지은이 문갑순?출판사 21세기북스?문갑순-부산대학교 식품영양학 석?박사 수료-현재 인재 ... 대학교 바이오식품과학부 교수로 재직2. 독후감가. 흥미로운 음식의 역사문갑순의 『사피엔스의 식탁』은 무척 흥미롭다. 먹거리를 주제로 한 책은 다양하지만 이를 인류사와 함께 엮어 쓴

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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지방분권화가 되면서 지역사회복지는 지자체의 역량에 따라 많이 변화하고 있습니다. 본인이 거주하고 있는 지역사회의 지역사회복지사업을 조사한 후 지역주민을 위해 어떠한 방식으로 변화되어 왔는지 분석해보시고 더 나은 지역사회를 위해 어떤 기술을 사용하여 변화시키는 것이 좋은지를 기술해 주시기 바랍니다.

을 통해서 우리나라의 사회복지증진과 발전에 기여하고 있는데요 사천지역의 사회복지에 관한 조사나 연구와 각종 복지사업을 조성하고 각종 사회복지사업과 활동을 조직적으로 협의 및 조정 ... 구, 지역에 사회복지 소외계층을 대상으로 선정하여 지원을 하고 있으며, 지원 내용은 복지사각지대 대상자를 위한 공공복지제도로 급여나 서비스 등 신청이나 연계 및 기부식품, 기부금 ... 관의 후원으로 매주 1회 배달을 이어나가고 있다.행복밥상을 지원받고 있는 김 모 어르신은 “고기와 생선조림, 연근조림, 배추무생채, 샐러드, 달걀말이 등 매주 맛있는 반찬을 만들

리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2021.10.03

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플라스틱이 건강과 환경에 미치는 영향

은 생활 용기 뿐 아니라, 음료수나 통조림 캔 등에서도 사용되고 있다. 참치, 꽁치 같은 기름기가 많이 포함된 통조림에서 더욱 많이 용출된다. 데우거나 보온시킨 음료수 및 커피 캔 ... 플라스틱을 섭취하게 될 경우 어떠한 문제점이 발생할까? 우선 미세플라스틱은 피부나 소화기관, 호흡기관을 통해서 인체 내에 흡수되거나 섭취 또는 흡입될 수 있다. 또한 미세플라스틱 ... 이 발견되었다. 특히 비스페놀 A와 같은 물질은 암과 생식 이상을 유발하고 있다는 보고가 있다. 비스페놀은 식품 용기와 식품 포장재에 주로 쓰이고 있는 성분이다. 플라스틱 그릇과 같

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2021.04.06

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생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

하며,?유전자조작 식품,?방사능 조사 식품 또한 마찬가지이다.?에스트로겐성 환경호르몬,?납과 비스페놀?A를 피하려면 통조림 먹지 말아야 한다.4) 손을 자주 씻기손을 자주 씻 ... 에서의 예방2) 1회용 용기 쓰지 않기3) 식품첨가물이 들어있는 음식을 피해한다.4) 손을 자주 씻기5) 플라스틱 사용하지 않기6) 방향제 사용하지 않기7) 플라스틱 장난감 입 ... 을 담고 먹는 것이 안전하다. 컵라면이 아닌 봉지라면 끓일 때도 끓는 물에 잠깐 데친 후에 그 물을 버리고 다시 끓여 먹는 게 좋다.3) 식품첨가물이 들어있는 음식을 피해한다.?먹이

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.23

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비타민의 종류와 기능

의 경우 비타민의 종류에 따라 차이는 있으나 동결, 열처리 및 통조림 가공과정에서 약 20~50%가 손실되고 있다. 일반적으로 비타민의 부족은 불충분한 공급, 흡수장애, 스트레스 ... 하고는 호르몬이나 효소와는 달리 동물 체내에서 분해 소실되기 때문에 식품을 통해 섭취해야한다. 그렇지 않으면 생리적 조절기작에 이상이 생겨 부족 또는 결핍 증상이 나타난다. 비타민 ... 으로 정정되었다.비타민은 필수 영양 성분으로 인체 기능의 정상적인 유지를 위해서 충분히 공급되어야하며 식품 조리 가공 중에 비타민의 손실이 일어나지 않도록 주의해야 한다. 과일과 채소

리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.12.04

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압출성형식품에 사용되는 식품첨가물

식품 , 청량음료 , 과자 , 통조림 등 인체에 미치는 영향 - 급성출혈 , 적혈구 감소 등이다 . 특히 초산비닐은 피부나 점막 , 눈에 자극을 주는 유해물질로 규정되어 있다 .1 ... 압출성형식품에 사용되는 식품첨가물목차 2. 압출성형식품에서 찾아본 식품첨가물 1. 식품첨가물의 종류 3. 콘스낵을 만들 때 어떤 첨가물을 넣어야 할까 ?1. 식품첨가물의 종류1 ... . 식품 첨가물의 종류 보존제 ( 방부제 ) 인공감미료 화학조미료 착색제 합성팽창제 살균제 산화방지제 탈색제 ( 표백제 ) 발색제 산미료 유화제1. 식품 첨가물의 종류 보존제

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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A+받은 신부전증의 식이요법에 대한 보고서입니다.

류 : 국, 찌게, 탕류가공식품 : 통조림, 햄, 화학조미료염장식품 : 김치류, 젓갈류, 장아찌 등기타 : 베이킹파우더 이용한 빵류● 조리 시 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 사용 ... 는 충분한 열량 섭취를 기본으로 염분, 단백질 섭취조절과 기타 전해질 섭취 조절을 통애 신장의 부담을 줄여줘 신부전의 진행속도를 지연시키고 좋은 영양 상태를 유지하는 것이다.1. 염 ... 하여 섭취하는 경우는 양념장을 따로 달라고 주문하여 최소량을 사용하고 칼륨조절을 위하여 야채량은 제공된 양의 2/3정도를 섭취한다.● 염분이 많이 함유된 식품을 주의한다.찌게

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.03

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한국조리 레포트

되지 않았다. 그리고 주방기구의 발전과 조리방법의 발달로 인하여 발효식품도 발전할 수 있었고, 무쇠솥의 보급과 함께 밥짓기가 보편화 되어 상차림이 밥과 반찬으로 나누어지는, 주식 ... )>꾸리살(beef chuck tender) - 요리법으로는 육회, 장조림, 산적 등에 쓰인다.>갈비덧살 ? 힘줄이나 막이 있어 부분적으로 약간 질긴 것도 있으나 고기의 곁이 곱기 때문 ... , 해장국, 구이등뼈 중앙 속에 있는 연필 굵기의 희고 부드러운 것으로 양념에 무침하여 생회로 즐겨 먹는다.20유통(젖통)(breast saggy)전골, 수육유통은 맛이 담백

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요.

으므로 사용에 유의한다. 가급적 KC, 친환경인증 마크가 있는 제품을 사용하는 것이 좋다.(3) 캔류 제품을 직접 데워서 사용하지 않는다. 캔 음료, 통조림 등의 내부에는 녹 ... 기 등을 통해 제거3단계 배출체내 흡수된 환경호르몬 배출을 위한 식습관 개선1) 제품 회피를 통한 방법(1) 식품 용기는 일회용품 보다는 유리나 스테인레스 제품을 사용한다. 특히 흠집 ... 이 있거나 표면이 마모된 플라스틱 용기를 피하고, 전자레인지 등을 이용하여 식품 용기를 가열할 경우 플라스틱보다는 유리, 스테인레스, 도자기용기를 사용한다.(2) 만일 플라스틱

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

별로 적절한 보존 방법 또는 기준에 따라 보관할 경우 그 식품의 품질이 유지될 수 있는 기한이다.표기방법은 ○○년 ○○월 ○○일로 하며, 레토르트 식품, 통조림, 잼류, 김치류, 젓갈 ... :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 푸드마케팅 중간과제물Ⅰ. 서론한국인의 식품소비는 과거 영양결핍 ... 구매 방식이 다양해지고, 구매분량은 소량화 되고, 편의성을 중시하게 되었다. 이에 따라 소비자들의 다양한 식품소비 트렌드가 등장하였으며 이에 대해 알아보도록 한다.또한 식품표시

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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식품영양학과 지역사회영양학 <독거노인을 대상으로한 영양 사업ppt>

어르신 모두로 확대 통조림이나 반조리 식품 등을 응용한 조리법을 교육문제 진단 및 우선순위 결정 2) BPRs 를 활용한 우선순위 결정 문제 요 소 BPRS 순위 문제크기 심각 ... 인 24%영양 문제 식품 불안정 영양섭취부족 60 세 이상 저소득층 대상 국민건강영양연구 결과 “ 식품불안정 정도가 높을수록 건강상태와 영양소 섭취가 낮음 ” 2010 년 ... 을 향상시켜 영양상태 개선 대상자 특성과 수 : 식품안전과 영양관리 취약계층인 남성 어르신들 , 6 회 72 명 대상자 선정과정 : 전시적 홍보를 통해 모집 서비스내용 : 1 차시

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.10.26

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신장내과병동 질향상프로젝트QI

/dl2. 식이조절 미흡식이(인 함유음식종류 및 식이조절) 교육실시인이 많이 함유된 음식곡류잡곡(현미, 검정쌀, 녹두, 팥), 율무, 감자, 토란어육류생선통조림, 생선알, 건오징어 ... 식품, 패스트푸드식요법 시행 유무 투석 시 마다 모니터링3. 부적절한 약복용복약교육(약 모양, 복용여부, 복용방법) 시행 및 모니터링투약 처방 투석액 담당의에게 환자 확인 및 환자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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식품학-식품의 색

or 자색 -아연→ 녹색가지절임+쇳조각→고운청색(갈변방지)과일채소 통조림시+깡통의주석 → 회색* 산화효소에 의한 변화- 가지의 나수딘(안토시아난) → O-퀴논(갈색)폴리페놀옥시다아제 ... 의 글로불린→ 불용성 침전 → 맥주혼탁금속커피, 차 → 경수 → 표면 갈색탄닌+통조림 → 회색감 → 칼로 자를 때 흑변산화반응탄닌 → 안토시아닌, 안토잔틴 → 불용성물질(쓴맛, 떫 ... 6장. 식품의 색1) 클로로필( 4개의 피롤이 메틴기에 의해 결합)(1) 산에 의한 변화● 색변화- 가열과정, 침채류 조리과정 → 유기산 용출- 가열 → 세포막 파괴→엽록소 산

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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