• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(542)
  • 리포트(502)
  • 시험자료(30)
  • 방송통신대(6)
  • 노하우(2)
  • 자기소개서(1)
  • ppt테마(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

막걸리 리포트 주류 미생물 막걸리 유통 발효식품 발효음식 음식과 세계문화 허브의 모든것 리큐르
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"와인담그는법" 검색결과 421-440 / 542건

  • 자료 표지
    건전한 음주 술 문화
    '하였다는 삼국지위지동이전의 기록에 의하면, 고구려는 실로 발효의 나라라 할 만큼 훌륭한 술과 앞선 장담그기 기술이 발달했습니다. 이 때 이미 술누룩 주국(酒鞠)과 곡아(穀芽 ... )로 술음용이 성행하게 되었습니다.5) 고려시대의 술고려시대(918~1392)가 되면 중국의 송/원나라와 빈번한 교류로 인하여 송/원시대의 양조법이 거의 도입되었으며, 양조기술의 종류 ... 라는 속담도 이런 데서 생긴 것이다.4. 술과 간제2차 세계대전 중 독일군의 점령하에 있던 프랑스인들은 평소 즐기던 와인(술)의 소비를 줄여야 했다. 전쟁이 끝난 후, 전쟁 전후 및
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [한국전통의 이해] 술과 한민족 풍류
    로서뿐만 아니라, 심지어 집집마다 고유의 가양주(집에서 빚는 술)를 빚어 조상의 제사를 지내는 것은 집안의 대사 중 하나로 자리잡게 되었다. 서양의 경우에도 와인은 오랜 세월동안 ... 교회의식과 함께 하여 왔는데, 일찌기 플라톤은 신이 인간에게 내려준 선물중 와인만큼 위대한 가치를 지닌 것은 없다고 하였을 정도다.1. 전통술의 종류와 재조과정우리나라의 전통주 ... 어 마셨기 때문에 그 집안의 솜씨나 제조법에 따라 맛과 향도 다양한 것이 특징이다.좋은 술을 규정하기는 어렵지만 눈(색), 코(향), 입(맛)으로 마시는 우리 전통 곡주는 색에서는 죽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [의학약학]음주와 구강건강
    %로서 나라에 따라 다르지만, 한국의 주세법상으로는 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다. 여기서 에탄올이란 알코올 발효 미생물들이 생명을 유지하는데 필요한 에너지를 얻기 위해서 포도당 ... 술⑦ 데킬라(Tequila) : 용설란 수액을 발효, 증류시켜 만든 술3) 혼성주 - 양조주나 증류주에 식물의 꽃, 잎, 뿌리, 과일을 담가 식물의 향기, 맛, 색깔 을 침출 ... 한 음료나 과일을 섞은 술< 술 종류별 알코올 함량>종류용량(cc)알코올 농도(%)순수 알코올량(g)맥주작은 병(334)4.515.0큰 병(633)4.428.5와인한 병(700)13.0
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [어문,사회.문화]프랑스의 유명요리와 조리법, 유래
    {유럽의 이해 R E P O R T주제 : 프랑스의 유명요리와 조리법, 유래 등.담당교수 : 정해조 교수님소 속 : 법 학 과학 번 :차 례Ⅰ 미식가의 나라 프랑스, 그 요리 ... 까지 두 시간이다.2. 프랑스 음식문화의 역사전세계적으로 최상의 요리로 단연 첫손에 꼽히는 프랑스 요리는 풍부한 식재료에 이탈리아와 러시아의 요리법이 들어오면서 급속도로 발전했다.16 ... 게 된다.당시 향신료의 풍미로 유명했던 메디치가의 요리사들에 의해 이태리의 조리법이 프랑스 궁중요리사에게 전수되는 것이다. 이후 파리에는 요리학교가 생기고 많은 요리사들이 배출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    세계의 희귀한 음식들
    어 먹는 법과 그것을 햇볕에 잘 말려서 호투우 또는 즤우로우라고 불리는 일종의 동물성 발효 식품으로 만들어 먹는 법 두 가지가 있다.먼저 탕으로 먹는 방법은 지금 광둥성지방 ... 에서 유행하고 있는 요리법이기도 한다.우선 살아있는 원숭이를 기절시켜 목을 따고 피를 뽑아낸 다음 털을 뽑고 두개골을 쪼개 골을 꺼낸다. 원숭이 골을 닭고기 돼지고기와 각종 양념을 첨가 ... 어 싫어하는 사람이 많다. 적당한 향신료를 쓰고 포도주에 담갔다 조리하는 것이 프랑스 요리의 비결이다. 거위간은 프랑스 남부지방과 알자스 지방에서 생산된 것을 최고급으로 친다.모든
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품공학, 식품재료학]주정 참고자료
    화학물질로 잘못 알려지고 있는 현실임을 지적하여 올바르게 설명하고자 한다.우리나라 주세법에서는 주정은 아래와 같이 정의되고 있다:가. 전분(澱粉)이 함유된 물료(物料) 또는 당분 ... .당화기술의 발달옛 유적으로 보아 B.C 6000경부터 인류는 와인을 제조하기 시작하였든 것으로 추정되고, 그 후 곡물을 이용하여 처음으로 술을 빚게 된 것은 B.C.4000년 ... 경으로 추정된다. 인간이 과일을 이용하여 술을 담그던 방식에서 곡식을 이용하기 까지는 2000년 이상의 세월이 흘렀다. 그 오랜시간이 걸린 이유는 알콜발효란 당을 효모가 섭취하여 알코올
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품학] 포도주와 막걸리 제조
    의 독특한 주조법(酒造法)이라 할 수 있다.술의 제조에 관하여는 미생물은 재래적으로 누룩을 만들어 자연계에서 수집 생육시켰으며 누룩의 품질은 주류 제조에 있어서 영향을 미치는 가장 중요 ... 가 중요한데, 누룩은 여름에 잘띄운 것이 좋다.3 술 담글 때의 청결쌀과 누룩을 섞어서 술을 담글 때깨끗하게 다루어야 한다.4 깨끗한 물좋은 샘물을 골라야 한다.5 깨끗한 용기사용좋 ... 를 원료로하는 과실 발효주를 와인(Wine)이라 부르고 포도 이외의 과실을원료로하는 발효주를 프루츠와인(fruits wine)이라 통칭한다.대표적인 프루츠와인으로는 사과주를 들 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [외식] 극장에서 퐁듀먹기
    면 와인 한 병을 사야한다.는 저자가 기호학적인 관심에서 영화 속에 나온 음식, 언어, 광고 등의 의미를 생각해 보는 과정을 통해 나온 것이라 한다. 와인을 마시는 법이나 포크 ... 전통음식으로 긴 꼬챙이에 빵이나 고기 등 을 꿴 다음 녹인 치즈나 소스에 담가 먹는 것을 말하는데 여성이 챙이 끝의 음식을 떨어뜨리면 오른쪽 남성에게 키스해야 하고, 남성이 떨어뜨리 ... 와 나이프를 사용하는 법 등 음식을 먹을 때 지켜야 하는 기본적인 음식 테이블 매너는 물론이고, 업무상 필요한 비즈니스 매너와 현대인에게 필요한 국제 매너까지 [매너 있는 인간]이 될
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [음식문화][문화]문화의 개념, 문화의 특성, 문화의 역사적 발전, 독일의 음식문화, 한국의 음식문화, 북한의 음식문화, 일본의 음식문화, 러시아의 음식문화, 인도 음식문화, 미국 음식문화, 프랑스 음식문화 분석
    지역에 따라 고유의 특별한 요리법을 가지고 있는데, 바이에른 사람들은 고기를 일정시간 맥주에 담갔다가 먹으며 라인란트 사람들은 마늘과 고추냉이, 육두구씨 등을 사용하는 다양한 조리 ... 강한 향신료를 많이 사용하며, 라인 강 유역의 서부 지역은 포도재배지가 많아 와인이 많이 나고 다른 지방에 비해 양념이 강하지 않은 것이 특징이다. 발트해와 인접해 있는 북부지방 ... 드러운 흰농과 국수 만드법백분을 물에 타서 10g 정도 넣고, 끓는물에 익반죽하여 국수 분틀에 눌른다. 찬물에 여러번 씻어 내는데 육수물을 잘 만드는데 기본이다. 식초, 사카링 조금
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.06.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    맥주
    는 와인에 비해질이 낮은 것이었으나, 중세에 들어서면서 수도원을 중심으로 우수한 품질의 맥주를만들게 되었다. 당시 지식인 사회였던 승려들은 양조지식에도 뛰어나 여러가지의 향초와약초 ... 이후 라고 할 수있다. 19세기 프랑스의 루이 파스퇴르에 의해 열처리 살균법이 발명됨으로써 장기 보관이가능하게 되었고, 이 파스퇴르의 이론을 응용하게 덴마크의 한센은 효모의 순수 ... 다고 칭찬을 하는데 여기에 국제적 성공의열쇠가 있다.독일 - 벡스맥주라고 하면 독일을 연상한다. 게르만인은 맥주에 호프를 사용하는 것이라든가,하면 발효의 산뜻한 맛의 맥주 만드는 법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [문화] 유럽의술문화
    담그는 법을 가르쳐 주었다. 이카리오스는 이 신가한 와인을 근처의 목동들에게 한잔씩 권하였더니 달콤한 맛이 마시고는 취하여 눈알이 아찔한지라 독을 타먹인줄 알고 당장에 이카리오스 ... 에 옮겨져 거기서 세상 빛을 보았으며 요정들의 양육과 뮤즈들, 사튀로스들, 늙은 실레노스들의 교육을 받으며 토라키아 지방의 뉘사산에서 자랐다.디오니소스는 뉘사산에서 포도를 발견하고 와인 ... 을 처음으로 만들어냈다. 디오니소스가 뉘사산의 수업을 마치고 그리스로 돌아왔는데 아타카주 이카리오스란 사람이 그를 환대하여 디오니소스는 감사한 마음으로 그에게 포도나무를 주고 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한국음식과 서양음식의 특징
    외국조리지도법Ⅰ◎ 한국음식과 서양음식의 특징○ 한국음식의 특징1) 조리법의 특징① 주식과 부식이 확연히 분리되어 발달하였다.② 곡물을 중히 여겨 곡물조리법이 다양하게 발달 ... 하였다.③ 음식의 종류와 조리법이 다양하다.④ 조화된 맛을 중히 여겨 향신료와 조미료의 이용이 많다.⑤ 의식동원(醫食同源) 및 약식동원(藥食同原)의 기본 정신이 배여 있다.⑥ 저장식품 ... 다.○ 서양음식의 특징1) 조리법의 특징① 식품재료 사용이 광범위하고 배합이 용이하며 식품조리에 따른 음식의 색, 맛의 변화, 담기 등이 합리적이다.② 맛과 영양을 보충하기 위하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [문화] 동서양의 술 문화
    다. 유태인의 신화에서 노아는 대홍수 후의 첫 수확에서 거둔 포도로 와인을 담가 홀로 만취하였다. 그리스 신화에서 술의 신 바쿠스는 포도 재배 방법과 와인 제조법을 전파하였다. 이로 ... 는 속도를 자위대로 할 수 있는 주체적 음주법이다. 그들은 상대방이 좋아하는 종류의 술을 선택하여 그가 원하는 양을 잔을 채워 대접하고 술을 받은 사람은 자신의 양과 시간을 조절 ... 상대방에게 권한다. 자기가 혼자 잔을 들어 마시고 내려놓는 법이 없으며 본인이 마시고 싶은 경우에라도 상대방에게 먼저 한 잔을 권해야 하는 것이다.우리 나라 사람들이 중국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    두바이, 기적의 도시에 가다. 여행 계획과 두바이에 대한 모든 것이 담겨져있다
    ), 두바이(Dubay), 샤르자(Sharjah), 아지만(Ajman), 움알카와인(Umm al-Qaiwain), 라스알카이카마(RasalKhaimah),푸자이라(Fujairah ... 하고 상대국에게 자국민의 편리의 도모와 보호를 의뢰하는 증명서이며 외국을 여행하고자 하는 사람은 정부가 규정하는 여권법에 의하여 소정의 절차를 걸쳐 여권을 발급받아야 한다.☞ 여권 ... 은 버즈 알 아랍 호텔이 눈에 들어온다. 우리는 그 앞의 해변에서 바다에 발을 담그며 그 위용을 다시 한 번 실감했다. 아랍의 자존심과도 같은 역할을 한다는 생각이 들었다. 가이드 말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [발효공학]전통주류의 유래 및 제조방법
    것으로 키워 내었다. 와인, 위스키, 꼬냑, 마오타이, 데킬라 등등 세계인의 사랑을 받은 술들은 성공적인 문화권의 생산물인 것이다. 오랜 역사와 독창적인 문화를 가진 우리 ... 했는가의 여부에 따라 탁주와 약주로 구분된다.-약주《고려도경》에 의하면 고려에는 탁주와 청주가 있는데, 청주를 조선시대 중엽에는 약주라 일컬었다고 한다. 현재 주세법상 약주의 정의는 곡류 ... 에 들어와 더욱 발전했다. 당시 원나라는 페르시아의 이슬람 문화를 받아들였으며 세력이 중국은 물론 한반도에도 미쳤다. 원의 이러한 세력확장에 따라 페르시아 증류법이 한반도에 들어온 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [맥주] 맥주의 제조공정
    주, 증류주, 재제주(혼성주) 등으로 분류된다.세계의 유명 술 : 영국의 스카치 위스키, 프랑스의 와인과 브랜디, 독일의 맥주, 러시아의 보드카, 한국의 소주 등증류주의 기원 ... : 인류의 문명이 상당히 발달된 후부터 가능(막걸리 소주, 와인 브랜디, 맥주 위스키)2.맥주의 유래맥주의 유래는 아주 오래 전부터 전해져 내려오고 있다. 맥주가 인류 역사에 나타나 ... 까지 맥주는 발효균을 살균하지 않은 생맥주였으나 루이 파스퇴르는 저온 살균법으로 오늘날과 같은 질 좋은 맥주를 맛보게 해 주었다. 최근에는 비열처리된 맥주가 인기가 높다. 비열처리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [음료 문화 마케팅]전통주의 마케팅방안
    의 영리화(3)유통체널의 확보(4)프랑스 와인의 벤치마킹5. 결론1. 한국 각 지방의 특색있는 전통주의 종류(1)서울향온주 - 조선시대 궁중의 양온서에서 어의들이 빚었던 어주로 ... 계명주 - 술을 담근 다음 날 닭이 우는 새벽녘에 먹을 수 있도록 속성으로 빚은 술이라 하여 붙여진 이름으로 ‘엿탁주’라고도 한다. 알코올 함유량은 11%. 달고 진한 맛이 특징이 ... 은 찹쌀이나 멥쌀 대신 차조로 담근 제주 고유의 토속주다. 탁주로는 특이하게 약간 붉은빛이 돌며, 입에 착 달라붙는 감칠맛이 일품으로 뱃속을 든든하게 해준다. 오메기술은 청주와 막걸리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [복막투석] 복막투석시 식사관리
    는다. · 밥은 흰 쌀밥으로 먹는다. · 가급적 생것으로 먹지 않는다.· 껍질이나 줄기는 제거 · 식품을 물에 담가 두었다가 사용 · 식품을 데치거나 삶아서 이용칼륨을 줄이는 조리법 ... 는다. 음식의 색과 향미 입맛을 돋운다.오일소스재료 : 마늘, 홍고추, 파슬리, 올리브오일화이트와인재료 : 다진 마늘, 물, 식초 설탕 , 소금소량 참
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    아로마테라피에 관련하여 기본개념과 각 효능 및 특징에 관하여.
    를 얻는 생활치료법임.Aroma therapy아로마 테라피의 유래 '아로마테라피'라는 명칭이 치료법의 의미를 갖기 시작한 것은 1930년대 프랑스 화학자 르네 모리스 가뜨포세 ... 에 의해서임. 향수를 만드는 공장에서 화상을 입고 무심코 라벤더 오일에 손을 담갔는데 라벤더 오일이 화상에 탁월한 효과를 발휘하여 통증과 불에 덴 자리가 눈에 띌 정도로 확연히 사라져 ... 성분을 사용했던 기록이 발견됨 이집트인들은 시체가 썩지 않게 미이라로 만들거나 미용의 목적으로 아로마를 사용. 파피루스에 이미 몇몇 식물들의 의학적 효과와 사용법이 기록.이집트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 117페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    양주와 와인
    로 간주하지 않는다.★ 브랜디 ★1. 어원네덜란드어로 브랜드위인(Brandewijn)이란 말. 의미는 구운 와인 즉, 와인을 증류해서 만든 것.2. 브랜드 즐기는 법양주의 제왕이 ... 함량, 헥타르 당 생산량, 포도나무 경작법, 양조법을 규정해 놓고 조건에 부합하는 와인 에만 VDQS라벨을 교부한다. 보통 AOC로 올라가기 위한 단계로도 사용되 며 프랑스 와인 ... 이 나와 중국에까지 그 명성을 떨쳤으며, 일본의「고사기」에 보면 일본의 술이 우리나라에서 배웠다고 기록되어 있다.고려시대에는 송, 원 대의 양조법이 도입되었으며 전래의 곡주 양조법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28
    다운로드 장바구니
  • 콘크리트 마켓 시사회
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 21일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:53 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기