"아시아의 젓가락 사용"의 검색결과 입니다.

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음세문 과제 일본 음식 태국 지리적 특성 태국 식문화 한중일 문화 베트남 커피 베트남 음식문화 음식과세계문화

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"아시아의 젓가락 사용" 검색결과 421-440 / 712건

[사회과학]일본의 식생활 문화의 특징

으로는 밥을, 젓가락으로는 반찬을 집어 먹는데, 일본 고대 분묘에서 우리나라에서 사용된 수저와 식기 세트가 발견되어 한국에서 일본으로 식생활 문화가 전파된 근거가 되고 있다.한국식 ... 식사예절1) 여러 사람과 같이 식사를 하게 될 때에는 항상 손윗사람이 수저를 든 다음에 식사를 시작해야 한다.2) 숟가락과 젓가락을 한 손에 다 같이 들고 사용하지 않도록 하며, 젓 ... 가락을 사용할 때에 는 숟가락을 놓고 사용해야 한다.젓가락을 사용할 때마다 상위에서 젓가락 끝을 맞추는 소리를 내지 않도록 주의한다.3) 숟가락이나 젓가락을 국그릇이나 반찬그릇 위

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.08

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한진해운 서류통과 자기소개서

동문 200여명이 모여 학교연회실에서 모임을 하였습니다. 그 중 어느 분이 와인 따개가 없는 상태에서 와인을 개봉하기 위해 젓가락과 도구 등을 이용하다 와인 병마개가 안 ... 으로 들어가 이물질이 들어가게 되었습니다. 마침 녹차티백이 있던 저는 녹차 티백의 찻잎은 덜어내고 겉의 거름종이를 사용하는 방법을 이용하여 와인을 깔끔하게 잔에 따라서 문제를 해결 할 수 ... 에, 아시아 발 중동 화물에 대한 수요는 꾸준히 증가할 것입니다. 곡물운송 수요가 증가하고 있는 중남미로 노선을 확장하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.셋째, 비용 절감노력이 필요합

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.18

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[한중일비교분석:의인화,신화] 동북아시아 한국, 중국, 일본 성격분석

했다고 한다. 또 기름진 음식을 많이 먹다보니, 집에서 먹는 젓가락 길이도 길다. 손에 기름 안 묻히고, 데지 않으려고 그런 것 같다. 좀 더 자세히 물어보니, 뜨거운 음식의 열전달 ... 싱겁고 담백하게, 또 약간 달달하게 해서 원재료의 맛을 최대한 살리면서 먹는다구 한다. 쌀이 잘 뭉쳐지지 않아 밥을 먹을 때 젓가락을 짧게 하여 그릇을 입에 대고 먹는다. 유리 ... 한 맛을 살려서 먹음.- 짧은 젓가락: 쌀이 잘 안 뭉쳐져서 젓가락을 짧게 하여 그릇을 입에 갖다 대어 먹음.- 다다미.- 좌식.⇒해양성 기후라 덥고 습해서, 많이 씻고, 다다미

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.20

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일본 & 중국 음식문화

을 주로 사용한다. 중국인들은 젓가락을 사용하여 식사를 함손잡이가 꺽인 작은 숟가락 샤오쯔는 국물을 먹을 때만 사용 동남아도 마찬가지도 일본인들은 거의 젓가락만을 사용하지만, 필요 ... 수 있다.한국인들이 좋아하는 탕수육도 광동지방에서 나왔다. 탕추러우라는 것이 있기는 하나 대개는 고로육으로 불린다. 이것은 달고 새콤하게 요리한 돼지갈비인데 젓가락질이 서툰 그 ... 었다는 이야기에서 나왔으며 차를 마시기 전에 공복감을 참는다는 의미가 내포가이세키요리는 화려함을 지양하며 제철 식품을 사용하여 연하고 순한 맛으로 조리한다. 네모 모양의 쟁반에 차려지

리포트 | 90페이지 | 8,000원 | 등록일 2008.11.12

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수영기초

영국에서 큰 인기를 누리는 경기종목으로 자리잡고 있었다. 하지만 물을 유유히 헤엄쳐 나가는평영을 주로 사용해왔던 영국 수영선수들에게는 영국수영연맹의 초대로 영국에 온 북아메리카 ... 격렬하게 물을 때리는데 그들의 양팔을 사용했고 다리는 물아래를연속적으로 차는 기괴한 동작을 하더군요.”라고 설명했다. 비록 Flying Gull 과 Tobacco의 영법이 상당 ... 의 도버에서 수영을 시작하여 21시간 45분 후에 프랑스 그리스 네즈만에 도착하여 영국해협을 수영으로 정복한최초의 사람이 되었다. 매튜는 주로 평영을 사용했으며 직선거리 20마일

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.18

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한국과중국의음식,전통복장,군대제도비교

) 한국 문화한국과 중국의 음식문화에서 공통적으로 나타나는 것이 바로 젓가락 문화이다. 음식을 집을 때 사용하는 젓가락은 각 나라와 각 지역, 그리고 집는 음식에 따라 다양하게 변화 ... 되어 왔다. 한국과 중국의 젓가락 문화는 이 가운데에서 젓가락사용이라는 공통성과 젓가락의 차이라는 차이점을 가진 문화이기도 한다. 우선 한국과 중국의 젓가락의 차이를 보면 재료의 차이 ... 도 하다. 그래서 중국의 젓가락을 보면 나무젓가락으로 이루어 진 것이 많고 기름을 자주 사용하는 요리의 원인으로 인하여서 다른 나라의 젓가락과 달리 비교적 긴 젓가락이 많이 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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중국 음식 문화 특징

.중국 요리를 볼 때 단결, 화합의 단체의식을 나타내는 것이 바로 젓가락이다. 젓가락으로 음식을 집으면 그것이 바로 공동 식사를 의미하는데, 신선로도 영원한 공동 식사를 뜻한다는 점 ... 와 해로를 통해 서아시아, 유럽, 티벳, 인도 및 동남아시아 국가와의 교역을 실시하는 과정에서 향신료를 포함한 다양한 농산물을 수입하였으며 그것을 토착화 시켜 현재까지도 다양한 음식 ... , 소주 등지의 요리를 총칭한다. 풍부한 해산물과 미곡, 따뜻한 기후를 바탕으로 이 지방의 특산물인 장유를 사용하여 만드는 것이 특징이다. 음식이 대체로 서구화 되어 있으며 간장과 설탕

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.09

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일본의 식문화 한국과의 관계

세기백제의 성왕이 일본에 불교를 전달하는 동시에 식기도 전했다. 이 때 숟가락도 함께 전달하였으나, 이후 숟가락은 사용하지 않게 되었다.- 676년천황이 소, 말, 개, 닭, 원숭이 ... 하여, 양고기 대신 와규를 접목시켜 만든 요리⑥ 멘타이코 - 1949년, 한국 식품인 명란젓을 일본풍으로 변형⑦ 모쯔나베 - 한국요리인 곱창전골을 응용하여 탄생시킨 요리(2) 불교 ... 온도의 컨트롤. 소바에 있어서는 기계를 사용하지 않고 손으로 작업하면서 경험과 감으로 조리르르 한다. 그렇게 하면 매우 맛있는 요리가 완성되나, 그런 요리인을 육성하기 위해서는 장

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.19

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글로벌 기업과 문화 환경

상이함.* 손사용, 젓가락 사용, 양식기 사용Time and Time Consciousness (시간과 시간개념) :- 시간에 대한 개념도 문화에 따라 상이함.* 어떤 문화는 시간 ... 아시아문화비교론글로벌 기업과 문화 환경[문서 부제 입력]만든이[날짜 선택]CONTENTS1. 문화(Culture)란 무엇인가?2. 왜 문화인가?가. ‘21세기는 문화의 시대 ... 을 중시하는 문화 (아시아적 가치)* 가나 : 한국과는 다른 문화를 가짐2. 왜 문화인가?가. ‘21세기는 문화의 시대’라고 한다. 그 이유는?- 21C에 들어와 문화는 우리 생활

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.25

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한, 중, 일 세 나라의 기업의 문화 비교

:00사용한다. 더 이상 음식을 원치 않을 때는 젓가락을 젓가락받침대에 놓는다. 그릇 위에 올려놓는 것은 실례가 된다. 밥 위에 젓가락을 꽂는 것은 선향(線香)을 연상시키므로 해서 ... 는 안되며 젓가락을 떨어뜨리지 않도록 주의해야 한다. 요리접시를 옆으로 돌리지 말고, 요리접시에 젓가락을 뻗어 요리를 덜어온다. 그러나 입을 댄 젓가락의 끝은 사용하지 말고 반대 ... .③ 첨단 산업분야: 첨단기술을 획득하기 위해 선진국에 진출하는 등 다국적기업화 하는 것이 더욱 필요하다.한국과 아시아의 다른 나라를 외국기업의 직접투자 유치규모 면에서 외환위기 전

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.18

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TRIZ 기법을 통해 본 경이로운 현대공학

가지 구조물을 선택 이유 (지브롤터 교량)2학기 수업중 설계 과목으로 기초공학설계와 토목입문설계 강의를 2개 듣고 있다. 기초공학설계에서는 나무젓가락을 사용하여 교량을 만들게 되 ... 었고 못했던 케이블 연결 방식을 채택하고 있으며 그 길이와 높이의 규모면에서 가히 놀라울 정도다.그리고 이번 기초공학설계 수업에서 나무젓가락과 낚싯줄을 사용한 교량 만들기를 하고 있 ... 의 고밀도화가 심각해진다는 사실이다. 인도나 방글라데시 등의 남부 아시아의 도시들은 갈수록 높아지는 인구밀도 때문에 골치를 앓고 있다. 그래서 이에 대한 새로운 해결책으로서 “밀레니엄

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.13

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태국의 식문화

로 담근 젓갈을 조미료로 사용한다.중부지역은 방콕이 중심이 되고, 중부지역 음식으로는 멥쌀을 주식으로 하며, 코코넛밀크, 고추, 박하를 사용한 걸죽한 음식이 많다. 칠리, 고수 ... 되기도 한다. 남쪽에는 시암(Siam)만을 안고 말레이 반도로 이어진다. 동부는 캄보디아와 라오스에, 북부와 서부는 미얀마에, 남부는 말레이시아와 국경을 접하고 있다. 동남아시아의 중앙 ... 과 생선이 당시 주요한 음식이었다는 것 정도를 짐작할 뿐이다. 과일이나 야채는 이미 이 시대의 음식에 널리 사용되었을 것으로 추정되는데 현재 태국음식에서 중요한 위채를 차지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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한국의 음식문화

지 않는다.5) 숟가락과 젓가락은 양손에 들고 사용하지 않는다.6) 반찬은 뒤적이지 말며, 뼈나 가시는 그릇에 골라 놓는다.7) 국물은 숟가락으로 떠서 소리 나지 않게 먹 ... 가 사비 (고추냉이)를 곁들인 간장에 찍어 먹는다.생선은 머리 쪽에서 꼬리 쪽으로 먹고, 뒤집지 않는다.자왕무시(달걀찜)는 젓가락으로 젓지 않고 앞에서부터 떼어먹는다.⑤ 차 : 찻잔 ... 을 두 손으로 들어 왼손은 찻잔 밑에 받치고 오른손으로 찻잔을 쥐고 마신 다음 뚜껑을 도로 덮는다.⑥ 식사 후 그릇에 뚜껑이 있는 경우 덮어두고, 젓가락은 상위에 가지런히 놓

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.20

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최준식 - 한국인을 춤추게 하라 독후감

으로 많은 양을 한 번에 먹는다. 이와 비교하여 일본의 경우, 스시라고 하는 생선음식을 정말 정교하게 손질 하여 젓가락으로 한접, 한접씩 먹는다. 이 부분만 봐서도 우리 민족 ... 로 들면서 우리 민족이 다른 서양이나 유럽 뿐만 아니라 다른 아시아 국가와는 달리 엄청나게 강한 힘과 자유분방한 것을 좋아한다는 것을 알 수 있다. 나에게 가장 공감적이었던 것은 사물 ... 어 비벼먹는 경우가 많이 없다고 한다. 게다가 고추장처럼 매운 것을 넣고 비벼 먹으니... 우리 민족의 특징이 잘 드러난다고 본다. 또한 우리는 비빔밥을 큰 그릇에 넣어 큰 숟가락

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.29

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[인문]일본과 에티켓

을 게 아니라 반드시 손바닥을 펴서 밑에 받쳐 든다거나, 작은 접시에 받쳐서 옮긴다.매너 – 식사 할 때젓가락을 사용할 때 의 금기사항 10가지(1/2) ① 니기리바시(握り箸) : 젓 ... 으로 밥그릇을 마구 휘젓는 행동을 말한다.매너 – 식사 할 때젓가락을 사용할 때 의 금기사항 10가지(2/2) ⑥ 나미다바시(淚箸) : 국물이 있는 음식이나 간장 등을 질질 흘리면서 젓가 ... ① 식사 전에는 반드시 인사를 하고 젓가락을 든다. ② 밥을 뜰 때에는 가볍게 담는다. 한국처럼 꼭꼭 눌러서 담는 것은 밥 자체의 맛을 떨어뜨리는 것으로 생각 ③ 밥그릇, 국그릇

리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.26

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서비스와매너 (각나라별 식사매너)

다. 호스트집어주는 것은 결례이다. ￭ 젓가락을 입으로 빨지 않는다. ￭ 음식을 푹 찔러가며 먹지 않는다. ￭ 입안에 음식이 있을 때 다른 음식을 먹지 않는다. ￭ 입 주위를 혀로 핥 ... Service Manner (글로벌 매너)목 차매너의 정의 Global Manner 아시아의 매너 유럽의 매너 아메리카의 매너 아프리카의 매너 오세아니아의 매너 진정한 매너 ... 인이 되기 위해서는..글로벌 매너(Global manner) 많은 사람들이 매너 하면 파티에서 포크, 나이프 사용하는 방법이 테이블 매너가 전부인 것으로 착각 하고 있다. 매너의 논리

리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.17

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[문화]일본의 음식문화 파워포인트 자료

기쓰네우동돈까스정식1. 식사하기 전에 반드시 잘 먹겠다는 인사를 한다. 2. 밥그릇, 국그릇, 조림그릇 순으로 뚜껑을 열어 상의 왼편에 놓는다. 3. 숟가락을 사용하지 않고 젓가락 ... 만 사용하여 먹는다. 4. 양손으로 밥그릇을 들어 왼손 위에 올려 놓고 오른손으로는 젓가락을 집는다. 5. 국을 먹을 경우 국물에 젓가락을 적시고 국물로 입을 축이고 나서 밥을 한입 ... 먹 는다. 그 다음부터 밥과 반찬을 번갈아 가면서 먹으면 된다. 국을 마실 때는 건더기를 먹고 국물을 마실 때는 젓가락으로 건더기를 누르고 마신다. 6. 젓가락을 놓을 때는 자기

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.05

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한국과 중국의 음식문화

아도 반드시켜 음료를 대신한다. 주문 후엔 잊어버리지 않는 한 음식은 차례대로 나오니 독촉하는 것은 실례가 될 수 있다.중국의 식탁에서는 숟가락과 젓가락을 사용하는 용도가 엄격하게 구분 ... 되어 있다. 숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용하며 요리나 쌀밥 또는 면류를 먹을 때는 반드시 젓가락을 사용하는 것이 관습화되어 있다. 특히 밥이나 탕류를 젓가락으로 먹을 때 ... 는 반드시 밥그릇이나 탕그릇을 손으로 들어서 입에 대고 먹어야 한다. 다 먹고 난 뒤 숟가락을 엎어 놓는 것이 관습화되어 있는데 이는 사용하고 난 수저를 다른 사람에게 보이지 않는 것

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.27

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아시아 유럽 음식문화 비교

되는 서양의 구별되는 아시아적인 식문화의 공통적이고 일반적인 특징은 예로부터 고기는 주요 음식이 아니며 식물성식품이 주를 이룬다. 지방의 공급원으로 동물성식품은 많이 사용되지 않 ... 다. 동남아시아 지역에서는 향신료가 다양하게 사용되는데 이들은 독특한 향을 부여할 뿐만 아니라 음식물의 부패를 방지하여 줄 수 있고 기후로 인해 맛이 간 음식의 맛을 되살릴 수 있는 작용 ... 에 향신료를 첨가하여 볶아서 밥, 빵, 요구르트와 함께 먹는다. 커리는 인도의 대표적인 향신료로 정향, 투머릭, 비자, 계피, 파프리카 등 향신료가 사용된다.아시아 지역은 일찍

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.19 | 수정일 2017.06.12

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일본 음식문화의 특징과 식사예절

환경을 가지고 있어 식생활에서 쌀을 주식으로 하고 채소, 해산물, 콩이나 콩 발효 식품을 많이 사용한다는 공통점이 있다. 하지만 같은 동북아시아권에 속한다고 하더라도 국가마다 독특 ... 을 살려서 조리한다.⑤조미료를 진하게 쓰지 않는다.⑥식기는 기본적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 한다.⑦음식을 먹을 때 젓가락만 쓴다.⑧메뉴를 짤 때 조리법 먼저 정하고, 재료나 세부 ... , 주요리, 샐러드나 쯔게모노로 구성된다.5. 평상시에도 엄격한 식사예절.일본은 식사예절이 어느 나라보다도 엄격하고 복잡하다. 식사하기 전에 반드시 잘 먹겠다는 인사를 하고 젓가락

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.11

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