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"아시아의 젓가락 사용" 검색결과 401-420 / 712건

  • 우리나라 한국의 기원과 우리나라 한국의 형성 및 우리나라 한국의 의생활(의식주생활), 우리나라 한국의 식생활(의식주생활), 우리나라 한국의 주생활(의식주생활) 분석(한국 의식주생활, 의생활, 식생활, 주생활)
    과 부식의 성격에 따라 상이 정해지며 격식을 중하게 생각하여 독상 차림이 발달하였다. 수저가 발달할 정도로 국이나 찌개, 탕 등 국물류가 발달하였다. 주식과 부식이 명확한 우리나라 음식에서는 숟가락으로는 밥을, 젓가락으로는 반찬을 집어 먹는다. ... 에 관한 연구는 주관적 경향으로 되기 쉬우니 이를 연구하기 위해서는 객관적인 연구방법을 사용하여야 한다. 가장 많이 이용되는 것이 형질인류학적 접근방법으로 이것에는 언어체계?인골자료 ... 가 청동기 문화시대이다. 우리나라는 청동기 문화시대 때 알타이 어족이 형성되었는데 그 과정 중 혼혈이 있었고 웅녀는 고아시아족의 소집단으로 인식되어질 수 있다. 이것으로 보아 민족 형성
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.31
  • 아동발달-창의성발달
    을 향상시킬 아이디어를 나열  아이디어 평가*Crawforld 속성열거법** Eberle SCAMPERㆍSubstitute- 대치할 수 있는 것은? 나무 젓가락' ㆍCombine ... 성의 정의 창의성 구성요소 창의성 연구의 내용창의성 훈련 프로그램 창의적 환경이란 교사의 역할창의성이란창의성 훈련, 창의적 환경창의성 검사창의성 검사 종류아무도 사용하지 않는 계단 ... . 어떻게 사용하게 할 수 있을까?사람들이 쓰레기통에 쓰레기를 버리게 하는 방법 이 이 방법을 사용하고 쓰레기통에 쓰레기가 41kg이나 증가함 어떻게 했을까?*1. 창의성이란
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.18
  • 김초밥
    서 흐르는 물에 맑은 물이 나올때 까지 씻어 물기를 꼭 짠다.2. 두꺼운 냄비에 수분을 증발 시키면서 나무젓가락 4~5개로 저어준다.3. 어느 정도 수분 증발이 되면 소금, 설탕, 식홍 ... , 미국이나 캐나다 등지에서는 치즈)초밥이 처음 만들어진 곳은 동남아시아로 처음에는민물고기 보존용으로 시작하여 곡물을 곁들인 것이 시초라고 한다.2세기에 중국 내륙에 전해졌다가 그 후 ... 면 냄비에 넣어 중탕하며 나무주걱으로 뒤섞어 가며 여분의 수분을완전히 증발시킨다. 보들보들하게 완전히 수분이 증발되면 냉동고에 보존하면서, 적당한분량을 꺼내어 사용한다.3. 마키tm시
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
  • [문화]아시아 음식문화와 유럽음식문화의 비교
    아시아음식문화와 유럽음식문화의 비교세계적으로 볼 때 조리는 각 나라의 지역적 특성과 문화적 특징, 인종적,종교적 특성에 따라 조리 방법이나 사용하는 식재료 및 식관습 등에 있 ... 었고 젓가락 문화라고도 불리운다. 반면에 서양조리의 근간을 이루는 유럽음식은 목축문화에 그 뿌리를 두고 발전하여 왔기 때문에 상대적으로 육류에 기반을 둔 조리가 많다고 볼 수 있 ... 하는 경향이 있어서 여러 공정과 향신료를 많이 사용하는 조리법이 발달하였다.1. 아시아 음식의 역사원시 사회의 수렵·채집 문화 단계에서부터 오랜 세월동안 끊임없이 음식이 개발
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.27
  • 치츠에 대해서
    4000-BC 2000년에 이집트, 인도, 중앙 아시아 지방에서도 치즈 등이 제조되었다고 한다.이것이 터키를 거쳐 그리스에 전해져 에도 치즈가 기록되어 있음을 볼 수 있다. 그 뒤 ... . 65%이상의 것은 Double Cream Cheese라고 부른다. 일반적으로 스타터와 레 니트의 양쪽을 사용하지만 Double Cream Cheese는 스타터만을 발효 ... 형이 하며, 치즈 내부에 숟가락 끝 마디 정도의 가스 공이 형성된다.⑧ 림브리거치즈 (limberger cheese)벨기에산 연질 치즈. 현재는 독일산. 압착되어 있 지 않다. 지방
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16
  • 기후대에 따른 식생과 문화권의 차이
    으며 이를 바탕으로 동아시아문화권을 형성하고 있다. 벼농사를 공통으로 하기 때문에 주식이 쌀이며 젓가락사용한다.2.남부유럽①이탈리아◎기후-따뜻하고 4계절의 구분이 확실하여 전체 ... 동북아시아의 대한민국, 일본, 중국과 남부유럽의 이탈리아, 에스파냐, 그리스를 비교하여 식생의 차이를 알아보고 문화권의 차이를 조사한다.Ⅱ.본론1. 동북아시아①대한민국◎기후-계절풍 ... 해 온천문화가 발달하였다.-중국과 한국에서 불교를 도입하여 여러 종파가 발달하였다.④동북아시아의 특징동북아시아의 기후는 주로 계절풍의 영향을 받으며 온대몬순기후라 불린다. 계절풍
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.06
  • 일본과 우리나라 음식 문화의 차이점과 공통점.
    으로 쌀밥을 먹고 생선과 채소, 콩 등을 부식으로 한다. 일본은 음식을 먹을 때 한국처럼 숟가락사용하지 않으나 젓가락사용한다. 음식 맛에 있어서도 중국의 기름기 많은 음식 ... 고 누룩으로 발효시킨 것)이다. 일본은 기본적인 조미료라는 면에서 보면 장 문화권에 속하지만 아시아의 다른 지역과 비교해보면 일본의 전통요리에서는 기름과 향신료를 적게 이용한다는 점 ... 는 접시나 그릇의 색과 질감을 조화시켜 요리를 담는다. 눈을즐겁게 하여 식욕을 돋기 위한 것으로 1회 식사에 다양한 형태, 크기, 모양의 식기를 사용한다.2. 일본과 우리나라
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06
  • 베트남의 식생활 문화, 특징, 음식
    았다. 지금은 일상이 되었지만 젓가락사용하거나 속이 깊숙한 후라이팬에 음식을 튀겨 먹는 풍습 등은 중국으로부터, 서구식빵이나 커피를 마시는 것이 생활화되어 있는 것은 프랑스의 영향이 ... 지므로 식탁에서 포트는 필요 없다. 대신 이들은 식탁에서 질그릇과 숟가락, 그리고 나무, 상아나 은으로 된 젓가락사용한다.베트남인들의 식습관은 공동생활의 특징을 잘 나타내 주 ... 식생활 문화의 배경베트남은 동남 아시아 북쪽에 위치하고 남북으로 길게 뻗어 있으며 국토의 3/4은 산지로 되어있다. 북부와 서부는 고원지대로 겨울에는 서늘하고 약간 추우며 기온
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
  • 공자의 식탁 - 요약 및 감상문
    었다는 기록이 있다. 젓가락은 반찬과 국의 건더기를 먹을 때만 사용한 것이다. 밥의 경우엔 각자 밥이 따로 있는 것이 아니라 한 그릇에 다 같이 먹는 것이라 밥 먹을 때의 예절이 중요 ... 로 중국에서는 세로로 놓는다. 젓가락은 중국에서 전래된 것인데, 일본에서는 왜 굳이 다른 사용법을 만들어냈을까 하고 저자는 의문을 가지며 중국도 고대에는 그랬을지도 모른다고 생각 ... 의다. 그리고 이 시대의 채소는 약20여종이 있었고 국이 아니면 주로 데치거나 절여서 먹는 것이 일반적이었다.춘추전국시대에도 젓가락으로 식사를 했는데 밥은 손으로 집어 먹
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.28
  • 식생활과문화1A)우리나라떡의어원역사종류외식산업의발전과정과그현황에대해알아보시오0k
    3호 고분 벽화에는 시루에 무엇인가를 찌고 있는 모습이 보인다. 한 아낙이 오른손에 큰 주걱을 든 채 왼손의 젓가락으로 떡을 찔러서 잘 익었는지 알아보는 듯한 모습이 그려져 있 ... 아 익힌 음식을 통틀어 일컫는 말이다. 쌀을 주식으로 먹는 동아시아 사람들은 밥과 함께 떡을 즐겨 먹어왔다. 그러나 한국인만큼 인생의 마디마디마다 떡을 통해서 그 상징성을 담아낸 경우 ... 로 발달되었다고 본다. 이는 신석기시대의 빗살무늬 토기에 이어 청동기시대의 시루 및 민무늬 토기가 사용되었고, 솥은 청동기, 초기 철기시대를 거치면서 사용되기 시작한 조리기구이기 때문
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.11 | 수정일 2013.09.17
  • 부산 중심지의 비교
    이 밀집돼 의료관광의 최적지로 부상하고 있다. 예전에 젓가락질만큼이나 섬세한 손놀림 때문에 성형수술 성공률이 높고 비용도 상대적으로 저렴한 우리나라로 성형수술을 하기 위해 많 ... 모든 측면에서 과다집중 되어있는 우리나라의 특성상 서울에 비교할 수는 없지만, 부산은 아시아, 세계적 scale에서 바라볼 때 주요 각국을 연결해주는 hub 역할을 하는 중요 ... 이’을 각각 부산의 시야에서 바라보고, 한국의 시야에서 바라보고, 세계적 시야에서 바라보는 Scale linkage 방법을 사용하여 남포동과 서면만이 가지고 있는 고유한 특수
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16
  • 국제기업의 브랜드 전략
    은 가파른 성장을 지속했다. 산토리는 앞장서서 일본의 양주 소비 문화를 창조해 갔는데 이른바 젓가락 작전이 그 중 하나이다. 즉 위스키는 일본 음식과 잘 어울리기 때문에 젓가락 ... 적으로는 '판매자 또는 한 판매자 집단의 상품 및 서비스를 다른 경쟁자의 것과 구별해서 표시할 수 있도록 하기 위하여 사용하는 단어, 문자, 기호, 디자인 혹은 이들의 조합 ... '이라고 일반적으로 정의하고 있습니다.또한 미국 상표법에서는 '제조자 또는 상인이 자기의 상품을 타인의 상품과 구별하기 위하여 선택하고 사용하는 모든 단어, 명칭, 심벌, 도안 또는 이
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27
  • [지역연구]한중일의 젓가락 문화
    인 초식 문화권에서는 젓가락 사용이 편리하고, 육류가 주식인 육식 문화권에서는 나이프나 포크가 적당하다. 그렇다면 이 문화의 이름을 '젓가락문화(아시아문화)' 와 '포크문화(구미 ... 있으나, 사실 그 속내를 들여다보면 미묘한 차이가 나타난다. 젓가락 문화권에 속하는 동아시아 3국 한?중?일 각각의 젓가락 모양과 길이, 재질, 사용방법이 변천하는 과정과 각국 ... , 일본, 동아시아 3국이 사용하는데 그 역사는 정확치 않다. 중국에서는 은나라 때 청동제가 사용됐고 우리나라에는 벼농사가 전래되면서 젓가락이 일반화 됐다고 한다. 일본은 우리보다 4
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18
  • [식문화]한중일 식문화를 통해 본 젓가락 비교
    를 들면, 젓가락사용하여 식사를 하는 지역은 동아시아 문명의 범주에 속하며 이슬람 문명권과도 공통되는 식사예절이다.)의 영향도 읽을 수가 있다.15억 아시아인이 젓가락 문화를 가지 ... 고 있지만 그 중에서도 한·중·일 3국이 젓가락 종주국을 자처한다. 중국에서는 최근 베이징 올림픽의 성공을 위하여 ‘올바른 젓가락 사용부터’라는 슬로건을 내걸고 전통문화 계승에 불 ... 을 지피고 있고, 일본에서는 이미 ‘젓가락의 날’을 지정한 지 오래되었다. 한국과 중국과 일본의 젓가락은 각각 어떤 차이가 있을까. 젓가락 사용은 중국→한국→일본 순으로 전파
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12
  • 생명과학반 3분기 차시별 지도계획 모음(12차시)
    , 단성화(자웅동주)> 옥수수의 이용1) 구미지역 : 주로 사료로 이용(마치종 dent corn)2) 아시아 아프리카 : 주식으로 이용하기도 함(경립종 flint corn)3) 폭열종 ... 은 곤, 잎은 어긋나고 손바닥모양의 잎과 맥이 있으며 잎자루가 길다. 잎자루 밑에 덩굴손이 있으며 턱잎은 없다.> 덩굴손의 작용에 대해 알아본다.> 조롱박을 어디에 사용할 수 있 ... 품으로 사용> 조롱박의 모습을 관찰한다.> 여러 박과식물을 관찰해보고 겉모습, 속 모습, 씨의 모습을 기록한다.> 조롱박의 속을 파낸 후 삶아서 건조시킨다.> 보고서기록 및 확인
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.21
  • 다문화가정의 문제점과 다문화 교육방법
    다. 실제로 KUMARA씨는 젓가락질을 전혀 못했지만 한국 사람들 상대로 어쩔 수 없이 배웠다고 한다. 핸드폰이라는 것을 처음 사용해 봤으며 눈과 추위를 처음 겪었다고 한다. 이런 ... 이민자 유형으로, 농촌청년 장가보내기 운동이 시작된 이후 동남아시아 여성들을 중심으로 기하급수적으로 늘어나고 있다. 둘째 유형은 외국인 근로자 그룹으로, 외국인 근로자들은 주로 남성 ... 에서 많이 ‘불쌍하다’라고 생각한다고 한다. 아이들이 한국에 온다면 제일먼저 컴퓨터 사용법이라든지, 핸드폰 사용법, 그리고 노는 법을 알려주고 싶다고 했다. 가족들과 함께 지내
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.07
  • 터키의 대표 음식
    요리이다. 터키는 다양한 역사적·문화적 배경으로 인해 음식 종류도 다양한데, 특히 드넓은 중앙아시아 땅을 누비던 유목민족 조상 덕분에 빠른 시간 내에 쉽고 간편하게 해먹는 요리 ... 을 만든다. 윗면에 달걀을 바르고 참깨나 펜넬씨를 뿌린다. 손가락으로 눌러 홈을 만들거나 칼로 찔러서 무늬를 낸다. 피데의 양쪽 끝을 잡고 살짝 잡아당겨 타원형으로 만든다. 오븐 ... 에서 유래되었다는 설도 있다. 전통적인 피데는 피자와 달리 치즈를 사용하지 않고, 소금으로 간을 한 밀가루만으로 만들어 매우 담백하다2-2. 피데의 종류◆설명Etli Pide (에틀리 피
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30
  • [감상문]젓가락 삼국지
    젓가락 삼국지’를 보고...이 영상물에서는 젓가락을 설명하기에 앞서 먼저 쌀에 대한 설명으로 시작된다. 아시아 쌀은 크게 인디카, 자포이카 종으로 분류되는데 인디카종은 동남 ... 의 특성 때문에 젓가락 문화가 발달한 것이라고 생각된다.젓가락은 주로 동양에서 사용되는데 중국의 젓가락(콰이즈)은 은대에 청동제 젓가락사용되어 젓가락 역사가 3000년으로 세계 ... 사용 인구는 한?중?일 세 나라에 집중되는데 각국의 젓가락 생김새를 비교해보면 중국의 콰이즈는 길고 굵으며 일본의 하시는 짧고 끝으로 갈수록 뾰족해진다. 한국의 젓가락은 길이
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.25
  • 꼬꼬면의 마케팅 전략 분석,꼬꼬면마케팅전략,꼬꼬면분석,라면시장분석
    불황일수록 라면의 소비가 늘어난다.3)문화적 환경바쁜 현대인일수록 젓가락 문화가 발전한다.4)정치적 환경어린이 식생활 안전관리 특별법제 2조 (정의)“고 열량, 저 영양 식품”이란 ... 으로 한 끼 때우기도 매우 좋다. 최근 유통가에서는 연예인 및 스포츠스타를 브랜드화 해 제품을 내놓으며 연일 대박을 맞고 있다. 이는 소비자와 친숙한 연예인을 모델로 사용함으로서, 기업 ... 할 정도로 한국 야쿠르트의 수출은 급속한 신장세를 보였다.또한, 1986년부터는 수출 지역을 확대하여 일본, 동남아시아, 중동, 미주지역 깊숙한 곳으로까지 수출 시장을 넓혀가게 되
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.16
  • [중국 비즈니스연구] 상거래문화
    을 입 근처에 둠 - 요리를 전부다 먹는 것은 호스트에게 실례 - 식사중 나온 뼈나 씨앗은 테이블 위나 그릇에 놓음 - 음식을 먹을 때는 젓가락을, 국을 마실 때는 숟가락사용 ... - 더 이상 음식을 원치 않을 때는 젓가락젓가락받침대에 놓으며, 그릇 위에 올려놓는 것은 실례 - 일반적으로 식사 중에는 식사에 대한 것만을 화제로 하고, 요리를 칭찬하도록 함 ... 아시아 금융위기 발생 1997년 9월 제15회 당대회(주용기 보고: 국유기업 개혁) 1999년 10월 계약법 공포 및 시행, 주용기 총리의 3대개혁 2001년 12월 중국 WTO
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.11
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2025년 09월 05일 금요일
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