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"조단백질" 검색결과 4,261-4,280 / 19,432건

  • 국가고시 영양사 - 식사요법2
    , C열량 섭취(35~45kcal)- 고단백질 식사(1kg당 1.5~2.5g),- 저섬유소식사, 저잔사식, 무기질 비타민 섭취- 지방 제한 → MCT 공급※ 염증성 장 질환의 식사지침 ... 의 기능 : 8가지① 당질 대사 : 포도당 글리코겐 합성·분해, 포도당생성② 단백질 대사-단백질 합성: 혈장 단백질 알부민, 혈액응고단백질 피브리노겐-요소 합성 : 유독성 암모니아 ... (2) 간성뇌증=간성혼수: 간기능 저하로 암모니아가 요소로 전환되지 못하여혈중 암모니아↑ → 단백질 제한- 간 질환의 말기(3) 복수 및 부종 ? 나트륨 제한∴복수가 생기는 원인
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.25
  • 항산화 측정(DPPH) 식품학 실험 보고서
    소애가 앞선 조단백질 정량 실험에서 측정되었듯, 콩가루보다 높은 단백질 함량을 지닌 단백질 급원일 뿐만 아니라, 간편하게 섭취할 수 있는 훌륭한 항산화 물질임을 의미한다.참고 문헌
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.09.06
  • 한국고대사특강 과제 콩에 대해
    과 40%의 단백질, 35~40%의 탄수화물, 5%의 기타 무기질, 5% 정도의 섬유소, 수분 10%로 구성된다. 감자 100g에 들어 있는 단백질이 2.1g이므로, 대두에 얼마나 많 ... 한다 단백질뿐만 아니라 지방질과 당질이 함유된 대표적 콩을 이용한 비발효식품이다.두부는 동물성 단백질의 공급이 부족한 이들 국가에서는 귀중한 단백질 공급식품으로 우리 식단에서 중요 ... 가 고려 말 이전에 이루어졌으리라는 추측이 일반적이다.두부의 일반성분은 수분 함량이 80-85%, 단백질 약 8.5%, 지방질 약 5.5%, 당질이 1.5% 내외로 고단백식품이고 영양소
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31
  • 조선대학교 식품과영양 20 중간고사 족보(ㅊㅅㅅ)
    는 과정으로 옳지 않은 것은?①체내에서 포도당 공급만이 이루어진다.②혈중 인슐린 농도가 감소한다.③케톤체의 생성이 증가한다,④간에 저장된 글리코겐이 감소한다.4. 단백질 결핍시 나타나 ... . 다음 중 담즙의 기능으로 옳은 것은?①지질을 응고시킨다.②큰 전분 분자를 잘게 분해한다③지질의 유화를 돕는다④아미노산의 소화를 돕는다17 단백질에 대한 설명으로 옳지 않은 것 ... 은?①면역기능에 관여한다②근육의 구성 성분이다③에너지 생성에 관여하는 조효소이다④산, 염기 조절에 관여한다.18. 식사하여 섭취된 당은 간에 ()으로 저장되어지고, 혈액 내에 ()으로 존재하며 여분의 것은 ()으로 전환되어 저장된다.①포도당, 지방, 글리코겐
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.22
  • 식품가공저장학 스콘 제조(빵제조) 실험 보고서
    (gluten)밀가루에는 몇 가지 단백질이 혼합하여 존재하며, 이 밖에 당 및 지방질도 함유하고 있다. 밀가루에 소량의 물을 가해서 반죽하여 덩어리를 만든 다음, 이것을 다량의 물 속 ... 하는 데 기본이 되는 성분이다.소맥분의 특징은 단백질이 가장 중요한 역할을 하는 것으로 소맥의 단백질 주성분은 gliadin와glutenin이고 이것을 일괄하여 gluten부질(?質 ... (bread flour): 주로 경질밀로 만드는데, 단백질의 함량이 12~16% 정도이다. 단백질의 함량이 많으므로 글루텐 형성이 잘돼 탄력성과 점성이 강하고 수분 흡수율도 높으며, 흡착
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.15
  • 3주차 생물학적 분자의 검정 실험레포트
    1. Title: 생물학적 분자의 검정2. Date: 2014. 03. 183. Name:4. Purpose: 탄수화물, 지방, 단백질에 대한 간단한 검정에 대하여 설명하고 실험 ... 하고 좌우로 흔들어 섞는다. 3분 후에 관찰한다.보라색이 나타나면 단백질이 존재한다는 것을 확인할 수 있다.시험할 물질을 1cm절편으로 잘라서 막자 사발에 넣는다. 5ml의 증류수 ... 색 띠와 기포들이 생겨났기 때문에 수단Ⅲ용액은 지질성분과 이러한 결과를 유발하는 특정한 반응을 한다고 생각할 수 있다.물무색에서 주황색으로 변하였다.뷰렛단백질알부민보라색으로 변하
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    Ni-NTA agarose 수지를 이용한 단백질 정제
    을 수행한다. 또한 대부분 다른 조의 경우 2, 3번째의 fraction에서 단백질이 많이 검출되었는데 우리 조의 경우 3, 4번째의 fraction에서 많이 검출되었다. 보통 ... 은 다른 조와 같이 초반부에 elution에 결합되어있는 단백질들이 많이 추출되어 브래도포드 용액에 많이 검출되고 그 이후로는 결합되어있는 단백질의 수가 줄어들어 검출이 잘 안되어야 하 ... 공학생물학 및 실험 (2)REPORTAffinity chromatography학 번 :이 름 : YH실험날짜 :1.- 각 fraction마다 단백질이 elution된 것을 추출
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.17
  • [연세대 일생실/공생실] 미생물 세포의 관찰
    은 세포벽에 기인한다. 세포벽은 주로 단백질, 지방질, 다당류 등으로 구성되어 세포 모양을 유지하고 보호하는 역할을 수행하며 세포가 저장액상태에서 파괴되는 것을 억제한다. 진핵 ... 은 펩티도글리칸의 함량이 높고, 비교적 단순한 세포벽 구조를 갖는다. 영양 물질 흡수에 관여하는 가수분해효소와 수송단백질이 적다는 특징을 갖는다. 반면에 그람음성균은 펩티도글리칸의 양 ... 이 적고 세포벽 구조가 복잡하며 세포벽 바깥쪽에는 지질다당체로 구성된 막이 존재한다. 그람양성균에 비해 상대적으로 많은 단백질을 갖는다.이러한 구조적 차이로 인해서 탈색을 했을 때
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24
  • [A+] 결과레포트_Transformation
    (Yeast extract, NaCl, Tryptone)recombined된 competent cell의 단백질 번역을 용이하게 하기 위한 영양배지이다.- Agarose- 1.5 ... ompetent cell: BL21 vs DH5alphaBL21과 DH5alpha 모두 E.coli RNA polymerase를 단백질 발현에 사용되는 competent cell이 ... T7 RNA promoter를 사용하므로 B-계열 균주인 BL21이 적합한 competent cell이라고 볼 수 있다. 특히 B-계열 competent cell은 발현된 단백
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.29
  • 효소실험
    : enzyme)는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮추는 촉매 역할을 한다. 각 ... 적으로 가지고 있는 44개의 아미노산을 스스로 잘라내고 펩신이 된다. 이러한 과정으로 펩신이 된 후 단백질을 분해하는 능력을 가지게 된다.평소에 활성이 없는 펩시노겐의 형태로 저장 ... 하는 것은 위 자체의 단백질이 펩신에 의해 분해되는 것을 막아준다. 단백질에서 페닐알라닌(phenylalanine)과 타이로신(tyrosine)과 같은 방향족아미노산(aromatic
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24
  • A학점 보장, 생화학 Plasmid 추출 및 DNA 정량 결과레포트
    tep시 단백질들이 denaturation되는 과정 중에 같이 엉기게 되어 centrifuge시 바닥에 가라앉고 우리가 원하는 plasmid DNA는 상등액속에 녹아있게 된다. 이런 ... 원리로 분리하는데, 만약 처음 step에서 cell wall이 깨지고 오랫동안 solution들에 노출되게 되면 chromosomal DNA가 잘게 잘라져서 단백질들과 엉기 ... iodide 등인데 보통은 일가양이온의 염으로 구성된다. DNA정제에서 Chaotropic agent는 크게 두 가지 역할을 하는데 하나는 cell 내 단백질의 folding을 풀
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    식욕부진과 관련된 영양불균형 영양부족
    미만 시 영양불량)(9) 임상 검사상 Hb 9.2g/㎗ ⇒ 정상 범위보다 낮음.(10) 총단백질(Total protein) 5.7g/㎗, 혈청알부민(Albumin) 3.1g ... 의 결핍으로 헤모글로빈 수치가 감소해 철분 결핍성 빈혈이 발생할 수 있다.☞ 총단백질은 혈청 속 단백질의 양을 의미하며 알부민은 간에서 합성되는 수용성 단백질로 혈청 내 삼투압 ... 에 작용, 혈관에서 수분이 빠져나가지 않게 한다. 이러한 검사는 영양 상태 지표로 활용될 수 있으며 수치가 낮을 시 체내 단백질 결핍을 의미한다(2.5g/㎗ 이하-심각한 단백질 결핍
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2022.03.22
  • 단백질 정량 분석(Lowry protein assay)
    결과리포트실험제목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :5조학 번 :2017114048이 름 :신 유 나1. AbstractUV법, Lowry법, BCA ... 법, Bradford법 등 다양한 단백질 정량 분석 방법의 원리를 이해하고 설명할 수 있다. 이 중 Lowry법을 이용해 여러 농도의 단백질 시료를 정량하고,UV/Vis s ... pectrophotometer을 이용해 단백질 시료의 흡광도를 측정할 수 있다.2. Experiment(1) 실험 기기 및 시약① UV/vis 분광광도계 ( UV/Vis
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.07
  • 생화학실험 UV spectrophotometer
    UV spectrophotometer실험 일자:실험 조:학번:이름:제출일:(1) AbstractUV assay는 단백질 자체의 분광학적 특성인 자외선 흡광 현상을 이용하는 단백질 ... 정량법이다.단백질을 구성하는 아미노산 중 방향족 고리를 지닌 아미노산인 Tyr의 Phenol group과 Trp의 indole ring의 자외선 흡광이 정량적인 성직을 갖기 때문 ... 에 가능하며 즉, Tyr잔기나 Trp잔기의 숫자가 많을수록 자외선 흡광이 많아지며 용액 중에 존재하는 단백질 농도에 비례하게 된다. 자외선 흡광계수를 알면 시료의 농도를 측정할 수
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    Gluten Formation
    Gluten Formation서론 및 배경밀과 보리, 호밀과 같은 글루테닌(glutenin)과 글리아딘(gliadin)이라는 불용성 단백질이 들어있다. 곡물의 가루를 물에 섞 ... 으면 두 단백질은 이황화결합(disulfide bond)를 이루며 제품의 부피, 질감, 외형 등에 중요한 영향을 미치는 gluten을 형성한다. gluten을 구성하는 glutenin ... 은 18개의 아미노산으로 이루어진 구형 단백질로 gluten의 견고성에 관여하고 gliadin 은 프롤아민에 속하는 단백질의 일종으로 gluten의 점착성과 연성에 관여한다.반죽
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]Expression of recombinant α-synuclein gene
    되어 있다. Cell sonication후에 여러 단백질이 나올텐데 그 중에 protease도 있을 것이다.따라서 그 protease의 활성을 억제하기 위해 모든 실험을 ice위 ... (Running gel)은 pH 8.8이다. Stacking gel에서Cl ^{-}가 가장 빠르게 이동하고 단백질, glycine의 순서로 이동한다. Running gel에서는 pH가 높 ... 기 때문에glycine 이온이 음전하로 강하게 대전되어서glycine의 이동속도가 단백질보다 빠르게 되고 단백질은 gel내에서 분리된다. Casting과정과 Running과정
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    Gene silencing1
    . Dicer 활성에 의해 만들어진 siRNA와 miRNA는 3’-말단의 두 염기를 제외하고는 전체 길이를 따라 염기쌍을 짓는다. 세포질에서 siRNA와 miRNA는 리보핵산단백질 입자 ... 와 결합한다. 리보핵산단백질 입자에 의해 siRNA 혹은 miRNA는 이중가닥이 풀리며 두 가닥 중 한 가닥이 우선적으로 제거된다. 남은 단일가닥 RNA는 특이적 mRNA 분자와 결합 ... 할 수 있게 된다. 이 결합은 RNA-단백질 복합체에 남은 단일가닥 RNA와 mRNA 분자 내에 존재하는 상보적 서열 간의 염기쌍 형성으로 이뤄진다. 이러한 상호작용이 mRNA
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.28
  • RNA extraction
    이 길게 꼬여 있는 구조를 지니며 DNA의 일부가 전사되어 만들어진다. RNA는 단백질을 합성하는 과정에 작용하며 일부 바이러스는 DNA 대산 RNA를 유전물질로 갖기도 한다. 핵 ... 염기로 DNA와 달리 티민 대신 우라실을 갖는다.RNA는 크기 rRNA, tRNA, mRNA로 구분할 수 있다. rRNA는 핵 안의 인에서 transcription되며 단백질 ... 과 합쳐 ribosome을 구성하게 된다. 이렇게 합성된 ribosome은 세포질에서 단백질 합성에 관여하게 된다. 진핵세포의 경우 28s, 18s, 5.8s, 5s의 rRNA가 알려져
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31
  • 동물의 소화기관의 특징(단위동물, 반추동물, 비반추초식동물, 가금류) 및 3대 영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교
    의 위위는 선위와 근위로 크게 구분 되어있다. 선위는 위액이 분비되기 때문에 진위라고도 부르며 위액에는 단백질 소화효소인 펩신과 염산이 들어있다. 그러나 선위에서 먹이가 지체하는 시간 ... 화된 접촉소화가 일어나고 있다.단백질의 소화췌액에 함유된 단백질 분해 효소는 불활성의 전구체로서 분비되기 때문에 활성형의 효소로 전환된다. 전구체인 trypsinogen 은 효소 ... boxypeptidase는 peptide를 쇄의 말단으로부터 분해하여 유리 α-카르복실기를 갖는 아미노산을 떼어낸다. 단백질은 소장내에서 이들 분해효소에 의해 아미노산이 몇 개 결합
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2020.05.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    결과5_Liquid_culture A+ 결과레포트
    를 섭취한다. E.coli는 lactose을 섭취하기 위해서 젖당분해효소, 젖당수송단백질, 젖당아세틸기전달효소가 필요하다. 여기서 효소와 단백질을 경우에 따라 만들 수 있도록 조절 ... 시키고 eGFP DNA를 전사하여 녹색형광을 발현하는 단백질을 만들게 한다. 또한 E.coli가 IPTG를 섭취하거나 분해할 수 없기 때문에 E.coli 안에서 처음 농도 그대로 남아 eGFP 유전자 발현을 계속 진행시킨다. 따라서 실험에서 녹색형광을 확실하게 확인할 수 있다. ... 결과레포트실 험 제 목 :Liqiud culture & Expression조 :학 번 :이 름 :1. Abstract이번 실험은 eGFP DNA를 포함하고 있는 유전자가 포함
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06
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2025년 09월 10일 수요일
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