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"조단백질" 검색결과 4,201-4,220 / 19,423건

  • 골다공증 환자의 식사요법
    을 섭취하고 과다한 단백질 섭취는 피한다. 동물성 단백질은 신장의 칼슘배출을 증가시키기 때문에 동물성단백질 보다는 식물성 단백질 섭취를 권장한다. 또한 섬유소는 칼슘흡수를 저해하기 ... 의 음식이 많았다. 전반적으로 칼슘 급원식품을 적절히 이용한 식단이다. 두류는 칼슘 함량과 흡수량이 높은 식물성 단백질으로 두유 두부조림 콩밥 등 콩을 이용한 메뉴가 많았다. 사용 ... . 결과(1조)(2조)(3조)3. 고찰이번 주는 골다공증에 대한 수업을 들었다. 골다공증은 골량의 감소와 미세구조의 이상을 특징으로 하는 전신적인 골격계 질환으로 뼈가 약해져서
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.22
  • 조리과학(조리원리): 응고제를 달리한 두부의 조직감
    제를 가하여 응고시킨 것을 의미하며, 학술적으로는 대두 단백질에 2가 금속염 또는 산을 첨가함으로써 단백질의 변성을 유도해 생성된 응고물의 망상구조 사이에 다량의 물을 보유하는 식품 ... 이라 정의하고 있다. 의 제조과정은 일반적으로 다음 세 개의 기본적인 단계로 구성된다.(1) 대두 단백질을 함유하고 있는 두유의 제조과정(2) 대두유 속의 대두 단백질의 응고과정 ... 를 잠시 끓인 후에 80℃까지 냉각시켜, MgSO4 또는 CaSO4를 천천히 첨가하여, 염농도를 증가시켜 대두 단백질을 석출, 응고될 수 있게 한다.셋째의 과정에서는 이 응고물
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02
  • 우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감
    mg, 철분 0.5mg, 칼륨 26mg, 나트륨 178mg)열량 : 433kcal (당질 75%, 단백질 12%, 지질 13%)1. 정월의 명절 음식오곡밥유래쌀, 조, 수수, 팥 ... (라이신, 비타민E, 오리자놀, 토코테리에놀)· 조(탄수화물 약 72%, 단백질은 약 9~10%(프롤라민, 글루텔린이 주된 단백질), 류신, 무기질(칼륨, 칼슘, 철, 인), 비타민B ... 의 공급원), 필수아미노산(라이신, 비타민E, 오리자놀, 토코테리에놀)열량열량 : 239kcal (단백질 4.1g, 지질 0.8g, 탄수화물 52.5g, 칼슘 4.0mg, 인 53.0
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03
  • 단백질 정량
    단백질 정량☪ 실험날짜: 2018.03.26☪ 2조:실험 목적⚩ 분광광도계를 이용하여 세포를 구성하는 거대분자인 단백질의 존재를 확인하고 이를 정량한다.⚩ 단백질 정량 방법 중 ... .330Tube D0.2398.5508.5503. Discussion가. 결과 분석(1) 그래프 해석하기① x값, y값, R2 의미x값은 단백질의 농도, y값은 농도에 따른 흡광 ... 물 제거하고 깨끗하게 세척하는 것이 중요하다.(2) 결과 분석에 대한 오차기준 단백질 Tube 1, 2, 3, 4 각각의 O.D 값을 구하지 못하였다. 그래서 정확한 그래프를 그릴
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2021.01.16
  • 흰개미 이용 건강식품 사업 계획서
    이 가능) 들과는 달리 열을 이용한 추출로 인한 조 단백질의 파괴를 막기 위해 가수분해 추출법을 이용한뒤 먹기 간편한 가루 형태로 제조하여 식품을 먹으면서 느낄 수 있는 혐오감은 최소 ... 율 및 예상 매출 규모위 사업아이템(wamd)은 기존 곤충을 이용한 식품(굼벵이, 귀뚜라미, 밀웜) 들과는 달리 열을 이용한 추출로 인한 조 단백질의 파괴를 막기 위해 가수분해 ... 을 극대화 할 수 있을 것으로 예상 된다.곤충은 가축사육에 비해 환경적으로 피해를 최소화 하여 사육할 수 있으며 가축과는달리 가공의 과정도 단순하고 비타민, 무기질, 조단백질의 보존
    리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.11 | 수정일 2020.12.29
  • Recombinant DNA technology(plasmid DNA, Recombinant DNA (재조합 DNA), miniprep, cloning, 전기영동 결과 분석)
    까지 분자생물학 기반 실험에서 강력한 클로닝 수단이자 단백질의 대량 생산자로서 기본적이고 중요한 실험 재료로 사용된다.?구조적 특징? 복제 기점(Replication origin ... 을 갖게 된 생물이다. 또한 재조합 DNA의 형질을 발현시켜 발육을 증진하는 생장 호르몬, 당뇨병 치료제인 인슐린, 간염 백신, 항바이러스제인 인터페론 등의 단백질을 대량생산 ... 된다. Cloned 유전자는 특정 유전자의 대량 증폭 및 단백질 생산과 같은 두 가지 면에서 유용하다. Cloned 유전자에 대한 연구를 하거나, 생물체에게 병충해에 대한 저항성과 같
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.27
  • 일반생물학 기말정리
    를 결정하며 유사분열의 진행여부를 결정G0 : 기본적인 세포 기능 수행, DNA 복제나 세포분열을 못 함.S : DNA 복제기로 DNA 합성에 관련되는 단백질을 생성, 자매염색분체 ... 생성G2 : 단백질과 세포막 성분의 대량생산, 미세소관을 합성하는 튜블린 합성, 유사분열 개시 준비 완료체세포 분열전기 ? 염색체는 응축되어 가시적이며 방추사 형성전중기 ? 핵막 ... 게 해줌. 암세포는 단백질 결함 혹은 결손에 의해 일어난 검문지점 교란으로 인해 나타남제한검문지점? 세포는 유사분열 진행, DNA 복구, G0기 진입, 세포죽음으로 갈 수 있음2
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.26
  • 단백질 정량
    .Lowry Assay는 단백질 정량 방법 중에서 가장 정확한 방법이다. 하지만 실험 과정 중 오차가 생길 수 있다. 우리 조가 Lowry Assay하면서 오차의 원인으로 생각되는 부분 ... 단백질 정량Abstract이번 실험에서는 생체 내에서 중요한 역할을 하는 단백질의 정량을 확인해 보는 방법을 알아보았다. 단백질(protein)은 어원이 그리스어 ... 의 proteios로 ‘중요한 것’이라는 뜻으로 생체 내에서 중요한 역할을 맡고 있다. 이러한 단백질의 농도를 정량하는 방법으로는 amino acid analysis, spectrometric
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.28
  • 21세기 영양학원리 요약정리- 단백질, 무기질
    , 미오글로빈, 페리틴, 조효소:단백질)2) 흡수 및 대사- 흡수· 주로 십이지장과 공장에서 흡수된다.· 일반 흡수율은 10-15%이며, 체내 요구정도나 함께섭취하는 음식물의 종류 ... 4장. 단백질1. 단백질의 분류- 주요 구성 원소는 CHON이다.- 인체의 주요 구성성분으로 체중의 약 16%를 차지한다. (물을 제외한 가장 많은 성분)- 식물은 질소동화작용 ... 으로 단백질을 합성한다.- 체내 단백질은 20여개의 아미노산으로 구성되어 있으며, 각각의 아미노산은 다른 경로로 대사된다.(1) 화학적 분류1) 단순단백질(simple protein
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2021.11.28
  • 바이러스학 중간고사 정리 (A+)
    ▶1. 바이러스의 특성을 아는대로 기술하시오.1. 살아있는 생물체와 구별되는 바이러스의 특징- 바이러스는 헥산 게놈과 이를 둘러싸는 단백질 코트(캡시드) 로 구성된다.- 바이러스 ... ) 식물+동물계+박테리아를 합하여 비교해도 많은 생물학적 다양성2) 유전적 경제성(genetic economy)을 가진다.- 바이러스는 커다란 단백질을 번역하는 대신 작은 소단위체 ... 를 생성하거나 단백질 합성에 필요한 기관(리보솜)을 암호화 하는 유전 정보가 없다.5) 기능 유지를 위해 절대적으로 숙주세포에게 의존한다.- 바이러스들 중 모든 종류의 생물학적 공정
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.10
  • 닭 사양 실험 보고서
    을 알아보기 위해. CP란 Crude protein의 줄임말이다. 질소화합물은 단백질 외에 아미노산, 아마이드, 암모니아 화합물, 배당체 등이 포함되며 이들을 총칭하여 조단백질이 ... 라 한다.3. 원리 및 방법(Principle & Methods)⑴ 원리(Principle) : 닭의 성장을 위한 단백질 요구량이 있다. CP가 다른 사료를 제공해서 얼만큼의 단백질 ... Conversion Ratio (Feed intake/Body weigt gain)-0.070.280.25. 고찰 및 비고(CP12=사료내 단백질 함량 12% CP18=사료내 단백
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27
  • 비누 만들기
    던 물질을 석출시키는 것을 말한다. 예를 들면 비누 수용액에 다량의 식염을 첨가하면 비누가 석출되고 단백질 수용액에 황산암모늄을 첨가하면 단백질이 침전된다. 이 밖에 식염 등의 무기염류 ... 의 수용액에 염화수소 가스를 포화시키면 염류가 침전되는 현상도 넓은 의미의 염석이라고 할 수 있다. 염석은 분별 침전에 의한 단백질의 정제나 분류에 이용된다.3.2. 비누화 반응 ... 대학화학실험(2) 보고서학번: B900000 이름: 000 분반: 00 조: 0조1. 실험 제목: 비누 만들기2. 실험 목적: 생활에서 흔히 접할 수 있는 원료로 비누를 만들
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학 - 바실러스 세레우스 정량 및 정성
    er B. cereus가 Glucose를 대사할 수 있다고 판단할 수 있었다.4-4. 0.5% Basic fuchsin을 이용한 곤충독소단백질 생성 확인시험Table 4. 1조 B ... 균 정성1. Bacillus cereus 와 Escherichia coli 집락을 백금이로 취하여 슬라이드 글라스에 올린다.* 곤충독소단백질을 확인하고자 하는 균주는 보통한천배지 ... . cereus, B. Thuringiensis 곤충독소단백질 확인시험 결과 [직접법 / 염색법]Bacillus cereusBacillus Thuringiensis직접법염색법슬라이드
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
  • 카이스트 합격 자기소개서 (생명과학 위주)
    했습니다. 예를 들어 크릭의 중심원리와 관련된 분자생물학을 공부할 때 그 과정에서 명칭 보다는 DNA에서 단백질로 가는 스토리를 이해하려고 애썼습니다. 이런 공부 방법 덕에 개념 ... 환경이 사회성과 뇌의 해마발달에 미치는 영향”에 대해 연구하고자 하였고, 연구를 크게 행동학과 해마 분석으로 나누었습니다. 그런데 해마 분석 연구에서 해마 세포내에 존재하는 단백질 ... 을 받고 참여한 활동은 포함됩니다(1,500자 이내).여름 방학 중 현장 연구 활동을 진행하였습니다. 현장 연구 활동은 조를 이루어, 학생 들이 직접 주제부터 연구 방법, 보고서
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.23
  • western blotting(웨스턴블롯) 실험보고서
    는데 단백질의 존재, 발현 양, 크기를 확인할 수 있는 수단으로서 antibody-antigen반응을 이용한다.실험 조건에 의해 유전자의 발현량이 어떻게 변하는지를 비교할 때 세포내 ... 의 다른 actin isoforms 중 하나이다.Beta-actin은 각각의 실험 조건에서 template가 되는 RNA나 단백질량을 동일량 사용했는지를 보여주는 기준이 되 ... 로 잘 씻어낸다. 그리고 gel이 완성된 유리판을 전기영동 장치에 장착한 후, 전기영동 완충액을 well이 다 잠기도록 붓는다. 가장 왼쪽 well에는 단백질 분자량 marker
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]탄수화물의 검출 및 소화 효소 실험보고서
    유래의 글리코시드결합을 케토시드결합이라고 한다.2. 소화효소2-1. 효소생체 세포가 생산하는 단백질성의 고분자 유기 촉매이다. 즉, 각종 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나 반응속도 ... 를 빠르게 하는 단백질을 말한다. 생물체에 보편적으로 존재하고, 생체의 복잡한 여러 화학 반응을 접촉하여 그 종류도 다양하다. 효소의 촉매로서의 작용을 효소 작용이라 하고, 효소 ... 에 따라 접촉되는 화학 반응을 효소 반응이라 한다.2-2. 효소의 구조그림2. 효소의 구조트립신, 펩신 등은 단순 단백질인데, 카탈라아제, 플라빈 효소 등과 같이 저분자량의 원자단
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14
  • 일반생물학및실험(1) 효소(카탈라아제) 최적 온도,pH 관련 실험레포트
    를 효소라고 부르며, 효소는 단백질로 이루어져 있다. 효소는 단백질만으로 된 효소와 주효소와 보조인자로 이루어진 전효소가 있다. 주효소는 단백질로 이루어져있으며 보조인자는 비단백질 ... 를 형성하고, 곧 효소와 산물로 분리됨으로써 활성화 에너지를 낮춰 반응 속도를 빠르게 한다. 이 때 효소 자신은 변하지 않아 작용을 되풀이한다. 단백질은 약 20여종의 아미노산 ... 을 상실하게 되며 이러한 현상을 단백질의 변성이라고 한다. 즉 단백질이 수소결합 같이 약한 결합으로 이루어졌기 때문에 일반적으로 가열에 의해 변성하여 응고한다. 또 pH의 변화는 단백
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26
  • 낙농식품가공학 및 실습 치즈보고서
    는 이유치즈 제조에 LTLT살균 된 우유를 사용했다. 그 이유는 과도한 살균을 하게 되면 우유의 단백질이 열변성되어 응유효소 rennet에 의한 응고작용이 불충분하게 되어 치즈제조 ... 원리치즈제조에서 우유의 응고는 가장 중요한 단계로서 우유 단백질을 물리적 또는 화학적으로 응고시켜 커드를 형성하는 과정이다. 우유의 주 단백질인 카제인은 산에 불안정하며 응유효소 ... 같이 적당한 식감과 씹힘성을 갖고 있었고 전 조의 사람들에게 가염을 얼마나 해야 적당한지 들었기 때문에 짠 맛도 적당 했던 것 같다,5.DISCUSSION#치즈의 정의 및 종류먼저
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30
  • 카탈라아제 효소 활성 관찰 결과레포트
    시킨 것으로 보인다.이처럼 카탈라아제와 같은 효소에 있어서 반응의 최적온도가 존재하는 이유는 효소가 단백질로 이루어져 있고 단백질은 일정 온도를 넘어서면 변성이 일어남에 따라 효소 ... .(1) 효소의 정의와 특징효소는 짧게 말하면 ‘단백질로 만들어진 촉매’인데, 각종 화학반응에 있어서 자기 자신은 변화하지 않으면서 반응속도를 빠르게 하는 단백질을 말한다. 일반적인 ... 이 떨어지는데, 이는 효소의 단백질 분자구조가 변형을 일으킴에 따라 촉매기능이 떨어지기 때문이다.(2) 효소의 기질특이성효소는 한 가지 효소가 한 가지 반응만 혹은 극히 유사한 몇
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    Lowry protein assay (단백질 정량 분석) 실험-결과레포트 [A+]
    결과리포트실험제목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. Abstract이번 실험은 Lowry 법을 이용하여 다양한 농도를 가진 ... 단백질 시료 용액을 정량하는 실험이다. 먼저 희석시킨 다양한 농도의 BSA용액 5개와 미지 농도의 BSA용액 1개에 Lowry Reagent와 Folin Reagent 를 순서 ... 에서의 각 용액의 흡광도를 측정한 뒤 BSA Standard Curve를 그린다. 이 그래프의 직선의 방정식을 이용해 미지농도 용액의 단백질 시료의 농도를 계산한다. 또한 용액의 색의 진
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.07 | 수정일 2020.04.15
해캠 AI 챗봇과 대화하기
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2025년 09월 06일 토요일
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안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:29 오후
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