"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 농축산환경학 푸드마케팅 밀의 게놈 환경친화형농업 스마트농업 gmo 찬성 haccp 농업경영의 3요소

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"농산물품질관리학" 검색결과 381-400 / 1,342건

1. 농식품 및 농업농촌 동향

제 지속 지원1615) 10월 가뭄 예·경보 발표161. 농식품 및 농업농촌 동향1-1. 농식품 동향1) 농식품 원산지 표시 일제단속 실시 결과 483개소 적발○ [국립농산물품질관리원 ... 한 우수 식품 R&D 성과와 식품 산업계로의 기술 이전 지원 및 산업적 활용을 제고하는 사업6) 음식·식품의 원산지 표시 안내 앱 개발·보급○ [국립농산물품질관리원, 「원산지 표시 ... 서 발급 창구 전국으로 확대○ [국립농산물품질관리원, 농업경영체 증명서 발급 창구 전국으로 확대, 10.1.] 10월 1일부터 자신의 거주지와 가까운 국립농산물품질관리원 사무소

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14

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제 12장 친환경 농업 강의노트

제 12장 친환경 농업목차1절 친환경 농업의 의의와 배경2절 친환경 농업의 발전과정 및 현황3절 친환경 농업의 종류 및 주요농법4절 친환경 농산물의 등급 및 인증제도친환경 농업 ... 형태의 농업 포괄친환경 농업 형태:지속가능한 농업 또는 지속농업환경보존, 농업생산의 경제성 확보, 농산물 안정성을 동시에 추구친황경 농업의 종류유기농업저투입 농업인구증가로 식량 ... 생산 최대화: 농경지 확장, 화학비료.농약과다 사용-토양,대리 및 수질 오염, 안전한 농산물 생산 위협1.경지면적 증가로 생태계 파괴2.화학비료 사용의 증가3.농약사용의 증가4

시험자료 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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GMO 기술에 대한 장단점과 견해

, 치즈, 버터 등 엄청난 양의 유제품을 먹고 있습니다. GMO는 농산물의 단점을 보완할 수 있는 장점이 있습니다. 신선도는 물론 영양학적으로도 결점을 보완할 수 있는 우리 인간 ... GMO기술에 관한 장단점과 견해GMO란 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의 ... 를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말합니다. GMO 식물체가 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 것

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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농축산환경학3공통) 농업생태계는 자연생태계와는 달리 인공적생태계를유지하고 있다 자연생태계와 농업생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오0k

다.따라서 며칠 동안 잡초제거 할 일을 하루만에 끝내게 되니 노동력 절감의 효과를 거둘 수 있다.(2) 농산물의 품질향상 및 저장중 품질유지작물재배기술의 발달로 인하여 품질좋은 농산물 ... 을 수확할 수 있는 계기가 만들어지고 있는바 품질좋은 농산물의 생산과 저장을 위해서는 적당한 농약사용이 필수적이다. 그렇지 않으면 해충과 벌레들이 달라들어 농산물과 과일을 상하 ... 점오염원(point source)과 비점오염원(non-point source)을 구분할 수 있다.농약 사용을 잘하고 최소한도로 절제되게 투여하면 과일과 농산물이 싱싱하고 수명

방송통신대 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.26

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유기가공식품

인증제도는 시행되고 있지 않으며, 식품에 함유된 유기농산물의 함량에 따라 “유기가공식품” 또는 “유기” 등의 표시를 할 수 있다.녹즙 등 일부 품목의 경우 [국립농산물품질관리원 ... 가공산업육성법- 유기농상물가공품 품질인증에 관한 규정(국립농산물품질관리원 고시 제 2002-4호)- 관련기관 : 보건복지부, 식품의약품안정청, 농림부(3) 유기가공식품의 종류유기가공 ... ]으로부터 ‘유기농산물가공품 품질인증’을 받아 이를 제품에 표시할 수 있으나, 이는 의무사항은 아니다.- 관련법규 : 식품등의 표시기준(식품의약품안전청고시 제2003-27호)- 농산물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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(농축산환경학 B형) 최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리

때문에 소비자가 집에서 값싸고 질 좋은 농산물을 쉽게 구입할 수 있다.그 뿐만 아니라 농산물 정보를 확인할 수 있는 방법도 등장하면서 예컨대 국립농산물품질관리원이 개발한 '농식품 ... 작물과 가축의 생육환경을 점검할 수 있고 적기에 처방해 노동력과 에너지, 양분 등을 종전보다 덜 투입하고도 농산물의 생산성 및 품질 제고가 가능한 농업을 뜻하는 말이다.2. 4차 ... 산업혁명과 스마트 팜사물인터넷으로 인한 기계화에 기반으로 농업생산과 POS-mall을 통해 전자상거래 등의 유통, RFID에 기반한 농산물 이력추적관리 등의 다양한 분야에서 이용

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.19

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원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라 원예작물학I3E

저장 전 처리와 저장방법에 대해 설명하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 채소 수확 후 저장 전처리 방법1) 수확 후 저장의 필요성농산물이나 농산 가공식품에 대한 최근 소비자들은 고품질(모양 ... ,록 관리하여야 제값을 받아 소득이나 이윤을 높일 수 있다. 하지만 가공식품을 제외한 모든 농산물은 수확 후에도 호흡 등 계속되는 생명현상에 의한 생리적 손실과 수확, 수송, 저장 ... 과 있다. 이러한 영향인자에 대한 영향의 정도를 분석하여 고품질 고구마를 생산할 수 있는 토대를 마련할 수 있을 것이다.(2) 제 2의 생산 유도농산물은 수확 전 고품질 생산

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2020.03.05

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푸드마케팅 A+과제물

에 표시하는 제도①농식품 국가인증농산물우수관리인증제도(GAP)농산물의 안전성 확보+농업환경 보전하기 위해 잔류 가능한 위해요소를사전예방적으로 안전관리하는 보증표시마크이력추적 관리기준 ... (농산물 이력제)생산 · 유통 · 판매 각 단계별로 정보관리 하여 농산물에 문제가 발생하는경우 해당 이력을 추적하여 원인규명 및조치를 취하기 위한 제도②이력추적 관리기준조사처리식품 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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농축산환경학3B) 최근 4차산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경적정하게 유지관리할 수 있는 스마트팜 원예 축산유통 적용기술하시오0k

경작환경을 균일하게 만들어 고품질 농산물을 대량으로 생산할 수 있다. 그 결과 생산량의 40%가량을 일본으로 수출하고, 대형식품기업에 직접 납품까지 할 정도로 품질, 가격, 생산량 ... 농축산환경학3B) 최근 4차산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경적정하게 유지관리할 수 있는 스마트팜 원예 축산유통 적용기술하시오0k농학과 ... 농축산환경학3B최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지, 관리할 수 있는 스마트팜에 대한 관심과 보급이 확산되고 있

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.18

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(농업경영학 A형) 이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업 3 (2)

과목명: 농업경영학 A형주제:이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변하는 한편, 정보 ... 통신기술과 바이오공학기술과 융복합이 이루어지면서 빠르게 변하는 산업이 되고 있다. 글로벌 개방시대에 이처럼 빠르게 변하는 농식품 산업을 이해하기 위해서는‘농산물 가치사슬’과 ‘글로벌 ... 농산물 가치사슬’의 개념이 필요하다. (1) 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가?(10점). (2) 국내 축산업의 한우, 양돈, 양계 중에서 한 품목

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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[농축산환경학 B형] 기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향들에 대하여 설명, 스마트팜 또는 스마트농업을 활용한 대응방안

적으로 발생하고 있다. 특히, 농업의 경우 1차 산업으로 타 산업보다 환경적 요인에 영향을 매우 많이 받고 있다. 이러한 환경적 요인 중 기상은 주로 농산물 생육에 많은 영향을 미친다 ... . 기상은 일단위로 변하거나 계절단위 변화에 따라 농산물 생육조건이 달라지고 결과적으로 다른 환경적 요소보다 농산물 생산량에 절대적인 영향을 미친다. 따라서 본론에서는 기후변화 ... 가 심할 때는 큰 피해를 받게 된다. 실제로 우리나라에서 지구온난화가 가속되기 시작한 1970년 이후 기상이변에 의하여 농산물의 피해가 빈번하게 발생하였다. 지난 1980년

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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우리나라 농수산식품 공동브랜드의 현황과 성공요인

의 기능3) 농식품 브랜드의 중요성4) 농식품 브랜드의 가치 창출효과5) 국내 농식품 공동브랜드의 현황4. 농산물 공동브랜드의 네이밍 사례 ----------------------- ... 화시키는 마케팅 활동을 적용하여야 하고, 협력사들이 각각의 제품에서 최고의 품질을 일관되게 유지하는 전략이 필요합니다.3. 농식품 브랜드1) 농식품 브랜드의 개념, 의미농식품 브랜드, 농산 ... 물 브랜드라는 것은 어떤 농산물을 다른 경쟁자들의 농산물과 차별화시킬 수 있는 독특한 정체성으로서, 해당 농식품의 이름이나 디자인 등을 의미하며 그 농산물의 시장판매가격을 그 만큼

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.22

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[보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

, 알파파, 감자, 사탕무 등- 표시관리 → 국립농산물 품질관리원(원료의 표시관리), 식약처(가공식품의 표시관리)6) 안전성 평가(1) 평가항목① 신규성- 유전자 재조합 기술을 이용 ... 개량은 교배나 육종 중에 생기는 유전자 재조합 또는 돌연변이를 이용▷ 유전자 재조합 기술의 특징은 목적하는 유전자만을 선택하여 재조합 (종래의 품종개량의 연장선)- 세계 GM 농산물 ... 의약품 및 화장품법 中 일반식품 관련 규정과 식품첨가물 관련 규정에 의해 관리- 시장에 유통시키기 120일 정에 안전성 심사 의무화- 유전자 재조합 식품에 특별한 표시가 필요 없

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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(농업경영학 D형) 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고

농업경영학 D형주제: 풍년이 들어 농산물 생산량은 늘어났는데 농가소득은 오히려 줄어드는 현상을 풍년의 역설이라고 한다. 이런 현상을 이해하기 위해서는 농산물 수요와 공급의 특징 ... 고, 이러한 현상이 왜 반복되는지 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 농산물 가격1) 수요와 공급에 영향을 주는 요인수요와 공급은 경제학 용어로서, 수요는 “소비자들이 값을 치르고 구입 ... 의 특징(1) 경쟁가격농산물의 경우 완전경쟁시장에 가까운 경쟁상품이다. 수많은 생산자들과의 경쟁으로 가격이 떨어질 가능성이 높고, 작황이 좋고 품질이 좋은 상품을 대량 생산했을 때

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.19

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식품안전성과 안전관리체계

지원센터약사법의약품의 안전성 확보, 제조허가, 수입관리, 신약 심사*식품안전 관련 법률-2부 처법 률주요 내용농림수산 식품부농산물품질관리법안전성조사, 원산지, GM농산물, 지리 ... 적 표시축산물위생관리법축산물 검사, 위생관리, 품질향상, HACCP관리수산물품질관리법수산물의 품질, 수출수산물의 HACCP관리친환경농업육성법안전한 농산물 생산, 친환경농산물 인증농약관리 ... %, 닭고기 16.0%, 우유 9.2%, 쇠고기 5.4%, 돼지고기 4.7%*구 분친환경농산물인증제도농산물우수관리인증제도 (GAP)이력추적 관리제도마크법적근거친환경농업육성법농산물품질

리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.10

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농업경영학 =) 농업은 자연의 영향을 많이 받는 산업이기 떄문에 다른 어떤 산업보다 위험과 불확실성이 높은 산업으로 인식되고 있다

으로 분류할 수 있다. 생산위험은 주로 자연조건, 병해충, 농업기술, 농기계의 성능, 투입재의 품질 등의 영향으로 재배 농산물의 생산량이 얼마가 될지 알지 못하는 경우이다. 시장위험 ... 은 농산물 시장과 농산물 가격이 수시로 변하여 시장 가격이 어떻게 변할지 예측하기 어려울 때, 특히 날씨와 정부 정책 등 예상하지 못한 사건이 발생하여 농산물 가격이 급격히 변할 때 ... 다. 첫 번째로, 아직 가격이 책정되지 않은 농산물을 보유하여 불리한 위험이 될 가능성이 높은 위험요인을 유지한다. 두 번째로, 보험과 같은 계약을 활용하여 보험료로 부정적인 사태가 발

리포트 | 7페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2019.05.10 | 수정일 2019.05.13

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(농축산환경학) B형 최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리

고 있는 시점에서 유통 역시 많은 영향을 받고 있다. 해당 농산물, 축산물 등이 어디에서 어떤 과정을 통해 만들어졌는지를 알 수 있으므로 소비자에게 보다 품질 좋은 상품을 신뢰도 있 ... 지 못하면 스마트 팜의 궁극적인 가치 실현에 한계가 발생하는데 유통 과정 역시 첨단 장비의 도입과 시설화를 이룸으로써 고품질 농산물의 대량생산이 적절하게 소비될 수 있는 것이다.실제로 ... 과목명: 농축산환경학 B형최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리할 수 있는 스마트팜에 대한 관심과 보급

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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(농업경영학 C형) A군은 산지 유통의 효율화를 위하여 대형 저온저장고 건립을 계획하고 있다

기회를 프로젝트로 보고 프로젝트 수행을 위한 자금의 수요량, 조달자금의 형태와 규모, 투자순위결정, 프로제트에 대한 통제와 평가 등을 하고자하는 예산관리이다.저온저장고 역시 농산물 ... .그러므로 도매사업단에 출하하지 못했을 경우라도 농산물의 품질 저하를 우려하여 낮은 가격에 도매시장으로 출하하지 않아도 된다. 적정가격이 형성될 때 출하할 수 있다. 유통경로간의 수취 ... 요구된다.농산물의 경우, 출하 시기가 정해져 있다. 날씨와 강우 등의 영향으로 파종시기 조절 실패, 농산물의 풍년으로 인한 출하량이 증가할 경우 상품의 품질저하 및 가격 폭락의 위험에 노출된다.

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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풀무원 기업분석

는 것 CEO(성명) 현재 CEO : 남승우 원경선 원장님이 1981년 ‘풀무원농장무공해농산물직판장’이라는 작은 채소가게를 열었으며 ‘풀무원’이 브랜드로 탄생 설립년도 주요 연혁 ... 는 신선식품 시장의 서장 잠재력이 높다고 판단했기 때문이다. 신선편이식품(최소가공농산물 fresh-cut)은 세척, 절단된 후 사용자 혹은 소비자의 요구에 맞는 형태와 크기로 포장 ... 채소류의 유통방법에서 탈피하여 상당량의 신선한 농산물이 점차 최소 가공 처리되어 유통되게 되었다. 그렇다면 국내 신선편이식품 시장의 현황은 어떠할까? 최근에 수요층의 확대와 농산

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.03

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생활 속의 마케팅 기말족보

[제9주차 1교시] 직거래만 있는 세상충남도의 농산물 역유통 사업 = 도시민이 농촌을 찾아 그곳에서 농산물을 구입하도록 하는 것, 직거래와 같은 개념1. 직거래의 한계농산물 유통 ... 비용이 농산물 소비자 가격의 절반에 육박하고 있음 → 보통 농산물 소비자가격의 절반 이상은 유통과정을 거치면서 불어난 가격불필요한 소비자의 부담을 가중시키는 불필요한 유통단계 ... : 제품에 대한 신뢰, 납기의 정확성, 포장, 설치, 사용편리성, 요금, 판매 후 관리 등하이테크 상품 관련 - 품질, 가격, 요구의 반응속도, 가치의 제공 정도품질 (Kano

시험자료 | 108페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.22 | 수정일 2018.12.12

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