"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 4,081-4,100 / 8,538건

E.coli streaking, E.coli inoculation

다. Ampicillin resistant gene을 가지면, 효소 β-lactamase가 Ap의 β-lactam ring을 분해할 수 있다. plasmid에 Ap resistant gene ... 을수록는 그래프가 선형인 조건 내에서 c를 계산해내야 하므로 E.coli를 배양시킨 LB media를 희석시키는 것이다.나) 실험재료와 방법[실험 A]1. Ampicillin(50μg

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.06 | 수정일 2016.10.19

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[강의자료] 생명공학 (Biotechnology) 이란?

성 다당류, 공업용 효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등생 물 환 경환경정화용 미생물제 및 공정, 대기탈황, 탈취제, 응집제, 생물학적 환경오염처리 ... 공학 (Biotechnology) 의 흐름생물공학 (Biotechnology) 의 영역생명과학 (life science)생물공학 (biotechnology)효소공학미생물학생화학면역 ... (Bioremediation) 등바이오식품저 칼로리형 대체감미료, 기능성 지질, 식품첨가물, 천연식품소재, 기능성 식품소재, 발효식품, 식품용 효소 등바이오에너지 및 자원연료용 에탄올, 메탄

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.26

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폴리머에 대한 정의 설명

, 단백질, 효소, 고무 등을 들 수 있다. 그 밖에 아스팔트, 호박, 수지 등이 있고, 어느 것이나 예로부터 인류의 의식주에 많이 이용되어 왔다. 무기고분자로는 운무, 석묵 ... 상 물 때문에 장래의 고분자재료로서 기대되고 있다. 그 중에서 실리콘 수지가 가장 널리 이용되고 있다.감광성고분자 [Photosensitive polymer]감광성 고분자로 이루어지 ... 남산, 올레산 나트륨 등이 많이 알려져 있다.절연반막재료 [Insulalting this film Material]절연특성이 우수한 고분자 박막은 전기, 전자 및 반도체용 절용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.02

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지방과 운동

과 남성호르몬, 여성호르몬 등 여러 가지 호르몬의 재료가 되고 세포를 만드는 데 꼭 필요한 성분콜레스테롤은 담즙을 만드는 재료가 되어 음식 중 지방을 소화시키는 데 도움*..PAGE ... FFA와 근중성지질이다.혈장 FFA는 아주 적은 양만 존재하기 때문에 이들은 지방조직의 중성지질에 의해 다시 재보충 되어야 한다.지방세포의 효소는 호르몬 민감 리파제(HSL)이라 하 ... 하게 되며, 확산된 유리지방산은 세포막에서 특이한 단백질수용체에 의해 세포로 이동된다.FFA는 아민, 카르니틴이 함유된 효소에 의해 미토콘드리아로 운반되어 베타-산화에 의해 아세틸

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.22 | 수정일 2016.09.10

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식품저장-냉장저장법

으로 보존하는 것은 식품을 변질시키는 중요한 요소인 미생물의 증식, 효소활성, 식품성분간의 화학반응을 억제하거나 정지시켜서 식품의 변질을 근본적으로 방지함을 목표로 한다.식품 저장법 ... 이란?식품의 변질을 방지하기 위해서 과학기술의 원리를 이용하는 여러 가지 저장 수단을 말한다. 식품의 원재료를 그대로 또는 적절히 가공한 상태로 보존하여 식품의 변질과 부패를 방지 ... 에 의한 생리적 교란, 생선의 장내 효소에 의한 자기소화화학반응 - 식품표면에서 일어나는 지방산화, 과채류의 색소변화, 단백질의 변성, 유기화합물의 이상반응에 의한 이취 생성, 비타민

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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한식조리기능사기출문제(조리학)

조 리 학1. 침속에 들어 있으면 녹말을 분해하며 엿당(맥아당)으로 만드는 효소는 무엇인가?㉮ 리파제 ㉯ 펩신㉰ 펩타이드 ㉱ 프티알린2. 전분 호화에 영향인자가 아닌 것 ... 은?㉮ 미생물 멸균 ㉯ 효소파괴㉰ 공기 추출 ㉱ 선명한 녹색유지[풀이 - blanching : 데치기 ]7. 조리용 기계 ? 기구를 설비하려면 다음의 조건을 갖고 있는 것을 선택 ... 해야한다. 틀린 것은?㉮ 용도가 많은 것 보다는 단순한 기기를 선택한다.㉯ 약간의 기술만으로 조작이 가능한 기기를 선택한다.㉰ 능률을 올릴 수 있고 재료의 손실을 줄일 수 있는 것이어야

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.24

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판매자 표지

식품의 원인균과 예방대책

되는 열, 산, 알칼리, 단백질 가수분해 효소에 민감한 반면, 구토형 독소(Emetic toxin)는 예외적 으로 열(126℃에서 90분 이상 동안),산, 알칼리, 단백질 가수 분해효소 ... 에 저항력을 갖는다.토양 상재균으로 자연계에 널리 분포하며 토양과 밀접한 관계가 있는 식품 원재료와 그 가공조리식품이 식중독 원인식품이다.곡류, 채소류는 세척하여 사용하여야 한다

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.26

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유럽의음식문화

에 의해 발효시키고 응유 효소를 첨가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등 처리에 의해 만들어진다. - 치즈의 종류는 프랑스 대통령이 프랑스 국민의 성격은 치즈 ... 되어 보존성이 좋음 - 다양한 형태와 크기로 가공- 버터만큼은 살찌지 않지만 지방이 들어있음 - 주성분은 단백질, 지방이 20~50% 함유 - 숙성된 치즈는 단백질과 지방이 효소 ... 들을 중심으로 발전하였고 15세기경부터 호프를 넣기 시작하여 현재의 맥주 모습을 갖추게 됨 : 1516년 독일에서 맥주의 제조 방식이 물, 맥아, 호프 이외의 순수재료를 제외

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.17 | 수정일 2014.11.22

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욕창의 병태생리, 사정, 치료및 간호입니다.

을 촉진하고, 대변은 대변내 효소와 독성물질에 의해 조직의 표피 박리를 야기시킨다.② 마찰마찰은 접촉한 두 체표면 사이 상대적 움직임에 대한 저항으로 장력과 압력이 결합되어 생기며 순 ... 한 욕창은 보통 2~4주 내에 치유된다.(Van Rkjswijk, 1993).* 세척을 위한 프로토콜- 매 드레싱 교환 때마다 상처를 깨끗이 세정한다.- 세정 재료를 사용할 때 외상 ... 하는 드레싱을 선택한다.- 드레싱을 선택할 때 상처부위에 습기를 유지해주는 다양한 종류의 드레싱을 하는데 소요되는간호시간을 고려한다.- 드레싱 재료를 사용하여 상처부위의 움푹 패인 부분

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.03

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허브와 인간생활 기말 레포트 - 곶자왈의 자원식물

, 콜레스테롤을 저하시켜주는 성분이 들어있어 기름이나 효소로 이용된다..23. 나도사프란멕시코가 원산지이며 관상용으로 재배한다. 좋은 냄새가 나기 때문에 향수 재료로도 사용한다.24

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.10

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빛을 이용하여 식량을 만드는 과정

(RuBP) 이다. 다음 단계는 탄소고정단계로서 루비스코 효소의 도움을 받는다. 회로는 한번에 탄소 하나씩 유입되며 반복적으로 일어난다.NADPHATPRuBP3PG3PP투입재료 :CO ... 에너지로 전환하는데 중요한 역할을 한다광합성 능력은 엽록체의 구조와 직접 관련이 있다 엽록체(Chloroplasts)는 광합성 색소와 효소, 막에 모여있는 여러 분자 등으로 이루어진 ... 이온의 농도 차를 형성하고 ATP 가 생성된다.7.9 명반응에서 화학삼투작용에 의해 ATP가 합성된다ATP합성효소는 수소이온의 흐름과 ADP 인산화 과정을 연결시켜준다. 광합성

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.26

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[생물학 실험보고서] PCR

재료인 dNTP와 합성을 개시하는 한 쌍의 primer, polymerase의 활성에 적합한 10X buffer와 부피를 맞추기 위하여 DIW를 넣어주었으며 높은 온도에서도 안정한 ... 다.IntroductionPCR (Polymerase Chain Reaction, 중합효소 연쇄반응)은 특정 DNA 부위를 특이적으로 반복 합성하여 원하는 fragment를 증폭 시키는 방법이 ... 다. [실험 5]에서 얻은 cDNA가 template이고, 합성효소로서 Taq polymerase를 사용하였다. 실험 결과, 650 bp의 크기의 product가 나왔고, 이것은 예상 크기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06

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고구마_전&+쉐이크+계획안

영양만점 고구마 전녹차 고구마 쉐이크★요리 선정 이유와 요리 재료의 효능★♥ 고구마 전♥?요리 선정 이유전은 우리나라 전통 음식으로 여러 가지 재료를 함께 섞어 굽어, 한 번 ... 들이 함께 먹는 만큼 궁합이 잘 맞아 더 효과적인 음식이 되어서 이 요리를 선택하게 되었다.?요리 재료의 효능고구마는 비장, 오장과 위를 튼튼하게 해주고 혈액을 편안하게 해주며 따뜻 ... 을 줄 수 있어서 이 요리를 선택하였다.?요리 재료의 효능우유는 다량의 칼슘과 단백질이 함유되어 있어 뼈도 튼튼하게 해주며 유아의 성장에 도움을 준다. 뿐만 아니라, 우유의 단백질

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.22

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과실에 힘유된 펙틴질의 추출과 펙틴겔의 형성비교

는 인자에 대해 알아본다.실험 재료· 재료 및 분량: 사과 300g, 포도300g, 설탕, 레몬 즙, 에탄올, 물· 기구: pH 시험지, 냄비, 비이커, 그릇, 주걱, 계량컵, 계량 ... 으로 가수분해되어 물에 녹는 펙틴과 물과 교질용액을 형성하는 펙틴산으로 전환된다. 펙트산은 펙틴이 알칼리 또는 효소에 의해 가수분해되어 메틸에스터기(methyl esters)가 떨어져 나가면서 생성된다.

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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폐지를 이용한 바이오 에탄올 생산 발표 자료.

폐지의 당화발효에 의한 에탄올 생산목차이 론 실험방법 및 재료 앞으로의 연구 방향이론1. Mechanism이론Cellobiose formation Cellobiose to ... glucose2. Saccharification이론glucose to Ethanol3. fermentation이론4. SHF 와 SSF의 비교실험방법 및 재료폐지 Cellulase ... Glucosidase 균주(X) 성장배지(X) ----- 효모 구입재료실험방법 및 재료전처리 신문지 농도를 50g/L로 조절한 후 100℃에서 30분간 처리한 후 슬러리

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.09

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생명이란

한 형태 변화도 생기지 않는다. 이것은 생명현상에서의 화학반응은 효소의 촉매작용에 의해 단계적으로 완만하게 진행되고, 또 호르몬·신경계 등에 의해 피드백방식으로 효소의 촉매작용 등 ... 로 환원되는 것과 같이, 산화와 환원이 짝지어 일어나는 켤레반응도 많이 일어나는데, 이것은 탈수소효소 등 산화환원효소의 촉매작용에 의해서 촉진된다. 생물은 생태계의 한 요소로서 존재 ... 유지에 알맞게, 또는 정상적으로 제어·조절된다. 이와 같은 항상성 유지 기능은 효소활성의 직접적 제어·조절과, 효소생성량의 간접적 제어·조절이 피드백 방식으로 작동됨으로써 발휘

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.20

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스피루리나 기능성식품 (성분, 영양소, 기능성평가, 건강기능식품종류, 평가, 기능성인정받지못한식품 )

나오는 양념의 재료로 사용하였고, 멕시코에서는 오래전부터 스피루리나로 빵 등의 요리를 만들어 먹었다는 기록이 있다. 오랜 식용의 역사에도 불구하고 강한 일조량, pH 9~11 ... 재료 - 스피루리나속 조류② 제조방법 - 스피루리나속 조류는 인공적으로 배양하고 건조하여 식용에 적합하도록 한다.③ 기능성분의 함량 : 총 엽록소를 5mg/g이상 함유하고 있 ... 화 비타민(vitamin C,α-tocopherol)과 적혈구의 항산화 효소인 catalase, superoxide dismutase(SOD)의 활성이 섭취 전보다 증가함을 확인

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.26

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[생물학실험] pH, 온도가 효소반응에 미치는 영향

실험 이론과 실험 목적전분 분해 효소인 아밀라아제의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다생체 내에는 이화작용, 동화작용 ... 이 일어나는데 이 때 각 대사과정은 효소라는 생물학적 촉매에 의하여 매개된다. 이 때, 반응에 참여하는 반응 물질을 기질이라고 하며 효소와 기질의 복합체를 전이상태로 전환 ... 시킴으로써 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다. 효소 반응은 기질간의 충돌 속도에 의해 반응속도가 결정되는데 온도가 증가하면 기질의 운동 에너지가 증가하여 충돌 확률도 증가해 반응 속도 역시

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.23

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Salmonella 동정

에서 추출되었다.실험재료Bismuth sulfite agar, API-22NE kit, Latex test, 멸균 백금이, 멸균 봉, 파스퇴르 피펫실험과정배지에 균을 우선 찔러 넣 ... 은 후 빼서 도말Bismuth Sulfite agar에 균을 선상 도말 배양Latex agglutination test: 배양된 균을 채취, latex 응집효소와 섞어 응집여부 확인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.08

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DNA Purification from Gram-Positive Bacteria & Gel electrophoresis

)이 남아 있을 수 있어 PCR처럼 순수한 DNA를 요구하지 않는 실험에 사용하기 적합한 방법이다. 반면에 Southern blot hybridization처럼 분리한 DNA에 제한효소 ... 이 침전시키고 RNase를 이용하여 RNA를 제거하는 과정3. 효소의 종류① RNaseRNase는 RNA의 인산디에스테르 결합(phosphodiester bond)을 절단하여 결과 ... 적으로 RNA를 파괴하는 효소이다. RNase의 정식명칭은 리보뉴클레아제(ribonuclease)이다. 이 효소는 동·식물에서 세균·곰팡이에 이르기까지 널리 분포하며, 분자량

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14

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