"통성혐기성 세균"의 검색결과 입니다.

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식생활과 건강 유산균배양실험 대장균군 catalase test 추정시험 구강미생물학 식품미생물학

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"통성혐기성 세균" 검색결과 21-40 / 1,213건

미생물학 실험 보고서 - 대장균 확정 시험

- 생존시 산소의 필요: 통성혐기성- 운동성: 극모있는 간균- 장내세균군- 종류: Escherichia coli, Salmonella, Shigella 등? Escherichia ... 속(대장균)- lactose를 분해하여 co2를 발생.- 사람, 온혈동물의 장관에 서식하며 비타민K를 합성- 통성 혐기성으로 대장 내 산소를 소비하여 혐기적상태를 만듦.- 식품위생 ... 음성, 포자는 형성하지 않는 간균이며 lactose를 분해하여 가스를 발생하는 호기성 또는 통성혐기성의 균으로 Escherichia coli, Enterobacter

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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식품위생학 - 독소형 식중독, 곰팡이성 식중독

1) 황색포도알균 (1) 특징 및 성상• 포도송이 모양의 구균, 무아포, 호기성 또는 통성혐기성균• Staphylococcus aureus는 황색색소를 생산• 혈장응고효소(c ... 증상• 잠복기 1-6시간(평균 3시간) 매우 짧아 다른 세균성 식중독과 구분• 치사율은 낮고 24-28시간 내에 회복 (3) 발생현황 및 원인식품• 장독소에 의한 식중독 발생 ... ) 클로스트리듐 보툴리늄 (1) 특징 및 성상• 그람양성 간균, 편성혐기성균으로 내열성 아포를 형성• 난황배지에서는 리파제(lipase)를 생성, 혈액한천배지에서는 용혈환 생성

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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[식품미생물학-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. (10점) 2. 절대혐기성균이 산소가 있는 조건에서 생육할 수 없는 이유를 설명하시오. (10점) 3. 3단계 희석시료(0.1, 0.01, 0.001)를 각

한 물질이다. 대부분의 호기성균(aerobes)이나 통성혐기성균(facultative anaerobes)은 초과산화물 디스뮤타아제(Superoxide Dismutase), 카탈라아제 ... 하게 된다.예를 들어, 절대혐기성균인 클로스트리디움(Clostridium) 속의 세균은 산소가 없는 토양, 퇴비, 동물의 장내 환경 등에서 생육하며, 산소가 존재하면 생장에 심각한 저해 ... 를 받는다. 클로스트리디움 속의 일부 세균은 산소가 존재할 때 아포(spore)를 형성하여 불리한 환경에서 생존을 유지하려고 한다. 이는 산소가 존재하는 환경에서 절대혐기성균

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.09

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식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.

혐기성 미생물의 분리배양, 집락의 관찰에 사용한다.고층 배지(butt media)는 시험관을 세운 상태에서 배지를 굳힌 것으로 주로 세균의 성상 검사, 통성 혐기성, 미호기성 세균의 보존, 세균의 운동성 검사 등에 사용한다. ... 는 환경에서는 사멸하는 것으로 알려져 있다.클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium Botulinum)은 대표적인 혐기성 세균으로 이 박테리아가 생산하는 보톨리눔 독소는 동물 ... 의 근육을 수축시키거나 마비시키며, 주로 통조림처럼 혐기성 상태의 제품이 제대로 가열처리 되지 않았거나, 운반 또는 보관의 문제가 있을 때 세균에 감염되는 경우가 있다.4) 미생물 생육

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.01.18

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영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

률이 높음)병원성 대장균병원성Escherichia coli(E. coli)무포자 G(-) 간균호기성,통성 혐기성장내세균 (유당분해)60℃ 30분발병양식에 따른 분류장관병원성유유아 ... ,편성혐기성,통성혐기성)-온도( 저,중,고)-수분 발육 가능한 최저; 세균(0.91)>효모(0.88)>곰팡이(0.80) 미생물 완전히 저지할 수 있는 수분함량 0.6made ... 에 약하다단백질과 지방의 분해력이 강하다.Proteus속프로티우스호기성단백질 분해력이 강하다.장내세균Escherichia에스리치아호기성 또는 통성혐기성Lactose(젖당)을 분해하여 산

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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대장균군 검사 예비레포트

여 실험법을 익힌다. 3. 이론(Theory)1) 대장균군(coliform group)① 정의대장균군은 장내 세균의 한 그룹으로 그람 음성, 통성 혐기성이고 포자를 형성하지 않 ... 의 분변에 의한 오염의 지표 세균으로서 사용되고 있다. 대장균군 자체가 심각한 병원성을 가지지는 않으나 이들의 존재는 다른 병원성 미생물도 같이 있을 가능성이 크다는 사실을 말해주기 때문이다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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[간호학과 감염관리와 미생물학] -세균 발표자료

[ 장내세균과 에 속하는 그람음성 , 통성 , 혐기성의 간균 ] 장독소 형성 이열성 내열성 70℃ 열처리대장균 E scherichia coli 서식처와 감염경로 서식처 감염경로 인체 ... Staphylococcus aureus 정의 / 분류 / 세균의 특성 장독소 형성 이열성 내열성 8 0℃ 열처리 [ ] 불규칙적인 포도송이 모양 의 배열을 형성하는 그람 양성 통성혐기성 구균황색 ... 이 다량으로 있는 경우 [ ] 성 분 기 능 다당체 단백 질 방어기능 저항 세균 보호2 ; 치료를 받는 중 새로운 감염을 받음 감염 병원병원 감염 hospital infection

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.08

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생활폐기물관리 생활폐기물 메탄발효 & 수소발효 비교 정리

시켜 메탄으로 전환시키는 것이다. 생물학적 처리 범주 내에 포함되며, 초기에는 통성혐기성균이 작용하여 가수분해와 산발효를 시키고, 산소가 고갈되는 지점에서 통성혐기성균이 메탄 ... 은 암모늄 이온(NH4+)을 갖는 물질을 사용한다.수소 생산세균 중 클로로스트리디움(Clostridium) 속은 수소 생산 효율이나 속도가 빠른 혐기성 세균으로 알려져 있는데, 가장 ... 및 재활용은 사회적으로 매우 중요한 부분을 차지하고 있다.유기물은 혐기성 조건에서 분해되어 최종 메탄(CH4), 이산화탄소(CO2), 소량의 황화수소(H2S), 암모니아(NH3

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2024.03.26

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일반생물학 실험 REPORT - 알코올 발효(Alcohol fermentation)

를 흡수기성균과 이와 같은 환경에서는 발육할 수 없는 혐기성균 그리고 호기적 및 혐기적 조건 어느 곳에서도 발육할 수 있는 통성혐기성균으로 나뉜다. 이번 실험에 사용된 효모의 경우는 대 ... 부분 통성혐기성으로 분류되나 이들은 혐기성상태보다는 유리 산소의 존재 하에서 더욱 잘 증식한다. 즉, 산소의 존재하에서는 호흡을 통해, 산소가 없는 곳에서는 혐기성발효에 의해 ... 를 이용하여 생산하는 낙농제품 즉, 요구르트 ,치즈 등은 혐기성인 젖산균을 이용하여 축적된 젖산이 우유단백질을 고형화한 것으로 독특한 냄새를 풍긴다.4. 인체의 무기호흡대부분의 경우

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29

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수질관리기술사 문제풀이_108회_w

은 양도 검출 가능함답 2. 정의- 대장균이라 함은 그람음성 · 무아포성의 간균으로서 유당을 분해하여 가스 또는 산을 발생하는모든 호기성 또는 통성 혐기성균- 먹는물 수질기준에는 총대장 ... 지표로의 신뢰성 높음3) 대장균- 온혈동물의 장내 우점종을 이루는 통성 혐기성균- 분원성 오염에 대한 특이성이 가장 높아, 가장 신뢰할 수 있는 분원성 오염지표답 3. 측정방법 ... 1-2. 총 대장균군, 분원성 대장균군, 대장균의 정의와 측정방법 종류답 1. 개요- 하천수 또는 정수과정을 통해 수돗물을 공급할 때, 병원성 미생물의 존재여부는 공공 안전

시험자료 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.18

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세균발육 실험 방법(단계별 사진 첨부)

) 세균발육 분석 매뉴얼 ※ 호기성균 , 통성혐기성균 , 미호기성균 , 혐기성균의 모든 균들의 발육을 위해 시험용액을 시험관의 밑바닥까지 넣은 후 , 시험관에서 피펫팁을 빼면서 조금 ... 세균발육 분석 매뉴얼장기보존식품 중 통 · 병조림식품 , 레토르트식품에서 세균의 발육유무를 확인하기 위한 것이다 . 1. 분석항목에 대한 소개 1. 실험실과 실험대는 항상 청결 ... . 2. 분석에 들어가기 전 준비사항 및 주의 사항 세균발육 분석 매뉴얼3. 분석에 필요한 기자재 및 소모품 순위 기자재 및 소모품 보관 장소 1 고압멸균기 미생물분석준비실 2 저온

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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그람염색

.②Staphylococcusaureus(황색포도상구균)생육함에 따라 세포집괴(덩어리)를 형성하는 그람양성의 통성혐기성 세균. 건강한 사람이나 가축의 피부와 비강표면에 일반적으로 존재하고 있 ... 포유류의 장관을 기생장소로 하고 있는 장내세균으로, 통성혐기성 그람음성의 간균이며 글루코오스를 분해하여 산을 생산한다. 보통 (2~4)×(0.4~0.7)μm의 크기지만 장축이 특히 ... 다. 페니실린 발견의 단서가 된 세균으로도 유명하다. 최근 병원내 등에서 대부분의 항생물질에 저항성을 나타내는 균주인 MRSA(메티실린내 성황색포도상구균)가 출연하고 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

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구강미생물학 요약

이 증가하고 있는 추세-종류 : 테트라사이클린, 미노사이클린, 독시사이클린포도상구균(1) 특징-황색포도상구균, 표피포도상구균, 비병원성포도상구균-그람양성 통성혐기성균-편모, 아포없음 ... 음)② 아포형성하지 않음, 그람양성, 통성혐기성균③ Catalase 시험 음성균④ 화농성 피부질환 원인균⑤ 혈액 첨가배지에서 잘 생육-α형 용혈연쇄상구균 ... 의 변화 : 호기성균, 통성혐기성균, 혐기성균 성장⑥ 면역학적 특성 : 치은열구액, 타액구강미생물총 형성에 영향을 미치는 인자(1) 미생물 요인① 공생작용-다른 균이 생성한 비타민 K

시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.13 | 수정일 2021.09.02

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구강 내 미생물관찰예비레포트

의 구균, 포도송이(포도상 구균) 모양, 길쭉한 막대 모양의 간균, 나선형의 나선균, 스피로헤타가 있다.구강에서의 세균: 산돗균, 그람양성 통성혐기성세균인 연쇄상구균, 뮤타스균구강 ... . 구강의 세균총은 치아의 맹출과 동시에 질적으로 변화한다. 이것은 치아의 맹출에 따라 잇몸틈새가 생겨서 혐기성세균균의 양호한 생육장소가 되기 때문이다.구강에서 균의 대체적인 역할 ... 균의 유래: 이들 균은 모친의 구강에서 유래한 것으로 보고 있다. 출생당시에는 연괘상구균이 주종을 이루었지만 서서히 혐기성조건을 선호하는 균종이 정착하게 되어 균총은 복잡하게 된다

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11

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[A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

는 Enterbacteriaceae과에 속하는 Escherichia(대장균), Enterobacter aerogenes등의 세균들로서 그람음성, 무포자, 호기성 또는 통성혐기성 간균으로 주모 ... 검사를 한다. E. coli 균은 장내에서 비타민K를 생합성 함으로서 영양적으로 기여하고 통성혐기성을 대장내의 산소를 소비하여 혐기적으로 만드는 데 도움을 주며 그람 염색에서는 그람 ... 한다. 대장균 검사는 장내에 서식하는 이질균, 장티푸스균, 살모넬라 식중독균 등의 병원성 세균에 의해 오염되어 있을 위험성에 대한 지표이다.실험 원리- 사료를 적당한 대장균군

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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방송통신대학교 식품영양학과 식품미생물학 과제(절대 혐기성균, 수분활성도(Aw), 3단계 희석시료)

2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품 미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) :1. 절대혐기성균이 산소가 있는 조건에서 생육할 수 ... 산소가 있어야 하지만 높은 농도의 산소(20%)환경에서는 자랄 수 없고, 2~10% 정도의 산소 농도에서만 생육가능한 미호기성균, 산소가 있으나 없으나 모두 생육이 가능한 통성혐기 ... 성균, 마지막으로 산소가 없는 환경에서만 생육할 수 있는 편성혐기성균이 있다. 편성혐기성균은 산소를 전자수용체로 사용하지 않고 산소에 의해 생산된 독성물질을 제거할 수 있는 효소

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.16

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식중독세균(감염형,독소형), 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

은 반드시혈청형으로 보고된 대장균에 제한한 것은 아니다. 이 통성 혐기성 세균은 온혈동물, 특히 소의 장에서 발견될 수 있다. 쉬가형성 대장균에 의한 병은 감염형이거나 독소매개감염일 수 ... almonella)원인물질(포자형성세균)Salmonella spp.질병의 형태세균성 감염형특징식중독과 흔히 관계 있는 통성혐기성 세균이다. Salmonella는 인간과 온혈동물의 장관 ... 요인4) 식중독 환자 관리5) 일반적인 식중독 예방 수칙6) 식당 및 대량 조리 식품 취급소에서 식중독 예방수칙2. 세균성 식중독1) 세균성 식중독의 정의와 분류2) 감염형 식중독

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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미생물학 실험 보고서 - 배지 조제

의 미호기성균(혐기성균)의 천자배양(stab culture), 성상검사, 통성혐기성 세균의 보존,세균의 운동성 검사에 사용? 평판배지(plate): 호기섬, 통성혐기성 미생물 c ... ℃, 15분/ 한천은 40℃ 이하에서 굳으므로 water bath에서 45℃? 사면배지(slant): 호기성세균의 배양 및 보존(2~6달)에 사용? 고층배지(stab): 젖산균 등 ... 실험 제목배지 조제실험 날짜실험장소미생물 실험실이름학과바이오융합(식품전공)학번1. 원리 및 목적생물계는 ?고세균, ?진정세균 그리고 ?진핵생물로서 세 가지 영역으로 나눠집니다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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황색포도상구균

않고도 장기간 생존,그람양성의 통성혐기성세균손을 통한 감염, 화농성염증(80%) mrsa 등 감염증 유발우리나라에서 살모넬라균 및 장염비브리오균 다음으로 식중독을 가장 많이 ... )반응카탈라아제란? 과산화수소수 분해를 촉진하는 효소이다.S.aureus는 호기성 호흡을 하는 세균으로 호흡 과정 중 과산화수소수를 생성한다.과산화수소수는 카탈라아제에 의해 물 ... 일으키는 균내열성인 외독소 생산증상: 구역질 구토 설사 복통 위경련 등일반적으로 2일 정도에 회복1) 선상도말배양법목적 : 미생물을 순수배양하기위해 선상도말배양법을 실시한다.결과

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

된 아미노산이 살모넬라균의 산성에 대한 저항성을 유지시켜주어 식중독을 일으킬 가능성이 커진다. 살모넬라는 그람 음성의 통성혐기성균이며, 무아포성 간균으로 최적생육온도는 37℃, 10 ... - 식품위생학 과제 -세균성 식중독 사고와 재발방지 및 개선방안1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음 ... 에서 다룬 식중독 사고의 원인균은 ‘살모넬라균’이다.살모넬라균은 전 세계적으로 다수 발생하는 흔한 식중독 세균으로 장내세균에 속하며, 동물이나 사람의 장내에 기생하는 병원성 세균이

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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