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"배지제조 및 멸균" 검색결과 361-380 / 1,026건

  • 2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)
    , 간장, 고춧가루, 멸치액젓, 참깨, 양파, 마늘, 설탕, L-글루타민산나트륨, 소르빈산칼륨을 혼합하여 제조한 식품은 「식품의 기준 규격」 제5. 13. 13-2 4) (1 ... 에서 건조시킨 제품의 식품유형은 「식품의 기준 규격」 제5. 13. 13-2 4) (2)당절임에 해당됩니다 문) 절임식품중 밀봉 가열살균 또는 멸균처리한 제품에는 타르색소 ... 를 사용할 수 있는데 그 이유가 무엇인가요? 절임식품 중 밀봉 가열 살균 또는 멸균 처리한 제품에 한해 사용이 가능한 이유는 가공 공정 중 식품에 색을 상실할 우려로 색을 부여
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29
  • [일반생물학실험] 미생물배양 세균검사
    의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 접종 배양방법을 익히도록 한다.Ⅱ. 배경지식1. 미생물이란매우 작아서 육안으로는 관찰할 수없 ... 가 사용되고 병에 담아 병마개를 한 것이나 또는 통조림한 것을 멸균기에 넣어 115~120℃에 10~20분간 가열한다. 멸균유(시판 우유의 일종) 무당 연유의 제조에 사용된다.5 ... 의 증식에 필요한 성분을 가하기도 한다. 이러한 여러 가지 목적을 위하여 현재에는 대단히 많은 종류의 배지가 분말배지제조, 시판되고 있다. 세균의 배양온도는 병원균이나 식중독균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.31
  • 생균수 결과 report
    하여 서 10배량의 멸균 생리식염수를 첨가하고 blender를 이용하여 균질화한다.5. 실험기구 재료1) Auto clave2) Incubator3) 알콜 램프4) 호일5) 알콜6 ... 1. 실험제목 : 생균수 측정2. 실험일시 : 2017년 9월 28일3. 실험목적 : 희석균액을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산 ... 은 것을 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식 품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸 다. 그러므로 생선 등의 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24
  • 미생물실험 Catalase&Protease효소확인시험 결과 리포트
    의 식품 제조 소화제 등의 의약품에 이용-단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도, pH(수소이온농도)등 영향이 큼-대개의 효소는 온도가 35∼45℃에서 활성 ... ubtilis)-자연계에 분포하는 비병원성 호기성이며 간균의 일종-편모가 있어 운동을 함-균체 중앙에 원형 또는 난원형의 아포 형성-보통배지에서 잘 발육하며 회백색의 커다란 colony ... faecalis, Bacillus subtilis)를 streaking 한다.② 24시간 후에 배지를 관찰한다.실험 시 주의 사항 참고 사항-배지를 배양할 때는 반드시 뒤집어서 배양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.01
  • 동물세포배양을 위한 일반적인 환경
    , pipette(1ml, 5ml, 10ml, 25ml, etc)등을 둔다. 일반적으로 burner는 pipette과 배지 병의 입구 등을 화염멸균 할 때 사용하지만 무균조작 자체 ... 를 신중히 하면 화염멸균이 반드시 필요한 것은 아니다.④ 초순수 물 제조장치동물세포의 배양, 특히 무혈청 배양에 사용하는 물의 순도는 매우 중요하다. 그러므로 동물세포를 실험할 때 사용 ... 과 같은 수단으로 세포증식의 양식과 그 기구를 조사할 수 있다.1. 여러 종류의 세포에서 분리정제한 증식인자를 배지에 하나씩 또는 몇 개의 조합으로 첨가하여 세포증식능을 조사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20
  • Liquid culture & Expression
    다. 조성에 따라 만든 액체배지멸균한 다음 Ampicillin을 넣고 eGFP가 들어간 세포를 O.D값이 0.6~0.8이 되도록 배양한 후에 IPTG로 induction을 하 ... 을 진행한다. Ampicillin을 멸균시키기 전에 넣으면 활성이 사라지므로 LB배지만을 먼저 멸균시킨 후 60℃이하의 온도에서 Ampicillin을 넣는다.- Shaking ... incubator- Flask- DH5α - 실험에 사용한 대장균(플라스미드 증폭이 잘됨)[2]실험방법(1) 액체 LB배지 제조- 배지 조성 : 50 ml / Tryptone : 0.5 g
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2017.04.01
  • 생물학 미생물 배양과 관찰 문헌고찰
    ℃에서 15분간 멸균하여 사용한다. 배지는 배양목적에 따라 다양하게 만들 수 있으며 미생물의 특성을 고려하여 적절하게 이용한다.배지의 종류1) 재료에 따른 분류①자연배지(Natural ... medium) : 배지 중의 영양분이 모두 천연물인 동식물체에서 얻어진 것으로, 충분한 영양분은 함유하고 있으나 그 화학 조성이 확실히 알려져 있지 않은 것으로 미생물의 증식 분리 ... ) : 합성배지는 여러 가지 화학적 성상이 분명한 영양분을 넣어 만든 배지로서 영양분의 성분 농도를 규명할 수 있으므로, 화학적 규명배지라고도 한다. 배지에 조성된 유기물의 수나 종류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.07 | 수정일 2016.03.15
  • 항생제의 효능시험
    실험 방법◆ 세균의 배양 Colony 획득 ◆ (1주차)- 배지 (agar plate)의 제조? Tryptone 10g, 효모추출물(yeast extract) 5g, NaCl ... 5g, Agar 15g를Distilled water 1L에 넣어 녹인다.? Autoclave에서 가압 멸균한다. (121℃, 15분)? 배지를 식힌 후 (굳지 않을 정도로) 적당량 ... 를 agar plate의 표면에 도말한다.? 배지 면이 위쪽으로 뒤집어 좋아 37℃ 인큐베이터에서2-3일간 배양한다.◆ 세균의 배양 Colony 획득 ◆ (2주차)- 액체 배지 (LB
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    유과학실습 그람염색 실험 레포트
    하여야 한다.실습순서배지 제조 원리그람양성균은 염색한 세균을 알코올 같은 탈색제로 탈색하여도 크리스탈 바이올렛 또는 메틸 바이올렛-요오드 복합물이 세포 속에 그대로 머물러 있게 된다 ... 다.그람염색 실험방법1. 슬라이드 글라스를 알코올로 깨끗이 닦아 지방을 제거한다.2. 슬라이드 글라스 위에 멸균 생리식염수 한 방울을 떨어뜨린다.3. 한천 배지에서 18-24 시간 배양 ... 제목: 그람 염색법 실험과 목 :유과학실습제출 일자 :2018.12.04담당 교수 :학 과 :학 번 :이 름 :실습 1그람 염색 실험실습일시2018.12.03실습목표미생물은 눈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2021.08.20
  • LB 고체배지제조 대장균 배양 실험
    생물공학실험 결과 리포트반학 번이 름실 험 조실 험 일제 출 일Ⅰ. 실험 제목LB 고체배지제조 대장균 배양 실험Ⅱ. 서론일상생활에서 접하게 되는 많은 시료에는 한 가지 이상 ... 한 영양분인 배지 제조와 미생물 배양에 필요한 기법들을 실험을 통해 보고 배우도록 한다.Ⅲ. 실험 절차Ⅲ-1. LB 고체배지제조1) 배지란적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존 ... 는 재료), NaOH 1ml(LB 배지를 PH=7로 만들기 위해 사용)를 넣는다.③ 멸균 테이프로 입구를 막고 Autoclave에 121℃, 1.5기압 상태로 15분간 멸균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22
  • 화공 미생물 분리 발표
    가 60 도 정도 내려갔을 때 조심스럽게 꺼낸다 . 3. 멸균시키기 4. 배지 제조04. 조작방법 유의사항 ① 유제품 3 종을 각각 15ml tube 에 담는다 . ② 가져온 유산균 ... 한 하등생물들을 지칭하는 말이다 .  멸균  미생물 , 특히 세균 , 곰팡이류를 무차별적으로 죽이고 무균의 상태를 만드는 것  배지  세균의 증식 , 보존 , 수송 등을 위해 ... 을 확인하기 위해 배지에 특정 콜로니 하나만 따서 배양 백금루프를 화염멸균 후 균을 따서 사면 아래쪽 응고 수에 접촉시키고 한선을 긋고 지그재그로 그어 도말 하여 배양하는 방법02
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.20
  • 분자생물학실험 (분생실) Transformation (형질전환) 레포트 입니다.
    .Ampicillin 저항 유전자를 포함한 vector이므로 Ampicillin과 x-gal을 포함한 배지에서 cloning한 bacteria를 배양할 시 목표한 bacteria는 흰 ... 색, 그렇지 않은 colony는 푸른색을 띄게 된다.재료 방법실험 재료 (Materials)Competent cell , circular DNA, LB, incubator, c ... entrifuge, 온도계, ice실험 방법 (Method)Fresh competent cell 제조E. coli single colony를 5ml LB에 seed, 37’C, O
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.11
  • 식품미생물학 실험 4주차 액체, 고체 배지 만들기
    된다.사면 배지 : 시험관에 고체배지를 약 30°C 경사가 되도록 굳힌 것으로 호기성미생물의 증식 보존, 세균의 생화학적 검사에 쓰인다.화염 멸균법 : 가스버너나 알콜램프의 불꽃 ... 목차Ⅰ. 실험1-액체, 고체 배지 만들기● Introduction- 실험 목적- 원리 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 액체 배지 만들기- 고체 배지 ... 하고 더불어 종류에 대해서 알아보고자 한다.2. 원리 이론적 배경배지 : 미생물을 배양하기 위한 영양분이 들어있는 혼합물주요성분-탄소원 : 에너지원, sucrose, glucose
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.18
  • 결핵검사
    물질항산균 도말검사를 시행할 때나, 재료나 시약 또는 배지의 로트(lot)가 바뀔 때에 반드시 양성 음성정도관리 슬라이드를 함께 검사한다. 음성정도관리 슬라이드를 만들 때 ... 공 봉투 등은 재사용하지 않는다.· 생물안전작업대 안에서 검사한 폐기물을 고압 멸균할 수 있는 봉투에 넣고, 밀봉한 후 생물안전작업대 밖으로 꺼낸다.· 고압증기멸균기는 외부의 검사 ... 실 외부의 오염 위험성을 최소화하기 위하여 결핵 검사실 내부 또는 결핵 검사실과 직접 연결된 공간에 배치하는 것이 권장된다.사. 사고 유출결핵균이 포함되었을 가능성이 있는 물질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물실험 Catalase&Protease효소확인시험 예비리포트
    의 식품 제조 소화제 등의 의약품에 이용-단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도, pH(수소이온농도)등 영향이 큼-대개의 효소는 온도가 35∼45℃에서 활성 ... 구균⑥고초균(Bacillus subtilis)-자연계에 분포하는 비병원성 호기성이며 간균의 일종-편모가 있어 운동을 함-균체 중앙에 원형 또는 난원형의 아포 형성-보통배지 ... .5㎜정도의 크기를 가짐-세포벽을 가지지만 셀룰로오즈가 아닌 펩티도글리칸이 주성분(고세균[archaea]은 슈도무레인)②효소-동식물 미생물의 생체 세포 내에서 생산되는 고분자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01
  • Quality test of microorganism in food chemistry 식품화학에서의 미생물검출
    고속 균질화2. 멸균한 인산완충용액을 사용하여 10 2승~6승 까지 10배 단계 희석액을 만든다.3. MYP 배지에 단계별로 희석한 희석용액을 0.2ml 씩 5장 도말하여 총 ... 는용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.”(2) WHO : “식품위생이란 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람에 섭 취되기까지의 모든 단계에 걸친 식품 ... 의 안전성, 건전성 완전무 결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단을 말한다.”2. 식품 미생물(1) 세균가. 위생지표세균식품에서 세균을 검사하는 목적- 그 식품이 위생적으로 취급
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16
  • 미생물의 분리(김치속 유산균수 측정)
    agar배지가 쉽게 굳기 때문에 autoclave를 수시로 체크하여 온도 시간을 확인한다. 이후 실험은 클린벤치에서 오염되지 않도록 조심히 한다.)4) 배지 제조① 클린벤치 내 멸균 ... 계를 유지하는데 분해자로서 꼭 필요한 존재일 뿐만 아니라 식품이나 의약품 제조 환경정화 등 인류에게 유익하게 이용되고 있다.- 미생물의 생장곡선Lag phase: 세포의 수 ... ) 습열: 열에 의해 쉽게 파괴되는 물질을 제외한 모든 시료의 멸균에 적합하다. 121℃의 온 도와 압력에서 증기로 15분간 처리한다. 이 방법은 멸균기, 연결관, 배지멸균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.01
  • 식품의 미생물 모니터링(정량평가)
    cabinet), incubator, counter, stomacher, electronic scale2) Methods① 시료를 화염멸균한 spatular 핀셋을 이용하여 잘 ... . Discussion and conclusion? 분석시료의 식품공전상 미생물 기준/규격 대비 결과 비교 분석1) 두유(멸균제품)두유류는 대두 대두가공품의 추출물이거나 이 ... pread plating method를 이용하여 일반세균 대장균군 수 정량분석을 통해 오염수준(CFU/ml or g)을 산출하고자 한다.2. Objectives① 식품 내에 존재
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]식품의 세균학적 검사
    /1000) 1㎖를 멸균 페트리디쉬에 분주한 후 미리 준비한 표준한천배지 15㎖를 넣어 잘 섞어준 후 응고시킨다.20분 이내에 다시 한번 표준한천배지 3~5㎖를 부어 중첩시킨다.배지 ... 식품의 세균학적 검사실험 목적식품의 부패정도, 신선도 오염도를 측정한다.실험 이론 원리세균학적 검사미생물학적 검사의 하나이다. 실제로는 현미경검사·배양검사·동정검사(同定 ... 한다고 알려져 있다. 이러한 세균은 물고기가 죽은 후 신속히 증식하여 세균의 존재가 확인되지 않았던 육질내부까지 침투한다. 이와 같이 어육에 있어서는 어체에 원래 존재하는 세균 그 후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.31 | 수정일 2020.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반생물학실험 : 미생물 분리
    . culture transfer 방법을 다양한 배지 상에서 익힌다.마. 미생물 배양용 배지의 종류와 제조방법을 익힌다2. 실험 이론 원리가. 실험 배경미생물은 널리 산재 ... 수 있다. 도말평판은 일반적으로 가장 유용한 평판법이다. 멸균한 백금이를 적당히 희석한 미생물현탁액에 넣은 뒤 굳은 한천배지 위에 일련의 평행하고 중복되지 않는 선을 그어 도말 ... 게 된다. 주입평판에 의해서 분리가 가능하다. 단계적으로 희석한 접종원을 멸균한 페트리접시에 놓고 식었으나 액체상태인 한천배지와 혼합시킨 다음 응고시킨다. 단계적으로 콜로니가 한천 속
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.04 | 수정일 2020.08.01
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2025년 12월 08일 월요일
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