"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 3,681-3,700 / 11,286건

김치의 역사, 종류, 효능 및 김치의 세계화 문제점과 방안

는지 정확히 알 수 없다. 그러나 우리나라와 밀접한 관계가 있어 왔던 중국과 일본의 기록을 참고하여 김치의 유래를 살펴보면 그 시대의 김치무리에 대한 모습을 대강 알 수 있다.김치 ... 어 채소가 짓무르는 것을 막아 준다는 것이다.”고 하였다.3. 김치가 우리나라에서 발달한 이유세계적으로도 채소를 이용한 발효식품의 예는 그다지 많지 않으나, 특별히 한국에서 김치형태 ... 로 발업 육성 및 김치수출 증진에 대한 전반적인 재검토가 필요하다는 업계의 목소리가 높아지고 있는 상황이다.우리나라의 김치수출 현황을 살펴보면 2005년 9296만5000달러(3230

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.03

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진화하는 결혼 서평

에 평범한 집안 며느리가 들어오는 것을 반대하는 시어머니의 모습은 우리나라에서만 나타나는 막장 스토리가 아니라는 것을 알 수 있었습니다.책을 읽다보면 정말 다양한 사례들이 나타나는데 그중에 특히 인상 깊었던 구절이 몇 있습니다. ... 차이가 나타나는 것을 볼 수 있었습니다.오늘날은 다른 문화권의 사람들이 상식적으로 부딪히면 그저 ‘옛날부터 우리는 이렇게 해 왔다’라며 서로의 문화적 전통을 소중히 여기고 인정 ... 해줘야 한다고만 주장합니다. 저는 그렇다면 우리의 무의식에 잠재되어 있는 ‘결혼’이라는 단어가 주는 선입견들은 어디서부터 시작되었을지 궁금해졌습니다.제가 가지고 있는 ‘결혼의 기원

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.17

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한식의 세계화를 위한 개선방안, 한식의 관광 상품적 가치

하였다.김치, 장아찌, 젓갈, 술, 장, 육포, 어포, 나물 말리기 등의 저장식품이 발달하였다.여섯째, 음식의 맛이 다양하고 향신료를 많이 사용한다.우리나라 음식의 대부분은 '갖은 양념 ... 하고 있다. 한식의 세계화를 목표로 세계인들에게 한식의 우월성을 다시 한 번 재조명하며, 우리나라의 우수한 식문화를 통해 대내외적인 국가역량을 향상시키고자 많은 노력을 기울이고 있 ... . 국내외 한식업체의 문제점7-1. 국내 한식업체의 문제점첫째, 영세한 규모와 과잉 경쟁이다.미국의 1.8개, 일본의 5.7개인 인구 1천명당 음식점 수가 우리나라의 경우 12.2개

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.02 | 수정일 2019.09.29

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노인간호학 실습 활동요법

이후에 급격하게 발달하기 시작하였고 우리나라는 최근에야 원예치료의 개념이 도입되었다. 1997년 11월 15일 한국 원예치료 연구회가 발족되었으며 2001년 6월 한국원예치료협회 ... 을 위한 작품전시회 및 꽃그림 그리기이외에도 낙엽(꽃)으로 카드 만들기, 코사지 만들기, 식탁 꾸미기, 물병꽃싸기, 화분걸이 만들기, 감자캐기, 열무김치 담기, 고구마 등 콩나무 외

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.24

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디자인과환경#9 국가 이미지를 디자인하라

한 점은 정부가 문화를 홍보하는데 적극적이며, 일본의 기업들이 이러한 문화원을 건립하는데 있어서 아낌없이 도움을 준다는 점이다. 이 점은 우리나라가 배워야할 점이다. 물론 우리나라 ... 고 있다. 얼마 전 뉴욕에서 찍은 무한도전을 보았을 때, ‘한국’이라는 나라에 대해서 알고 있는 사람들이 그렇게 많지 않았다. ‘김치’는 많이들 알고 있지만 정작 그 근본인 ‘한국 ... 하는 개념까지 거대해 졌다. 이제 세계는 돈이나 자원, 군사력이 아닌 그 나라의 문화가 곧 국력이 되는 시대이다. 지구촌 시대인 요즘 다른 나라의 문화를 접하기 쉬워지면서, 이에 관심

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.19

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전라북도 음식문화

이 많이 발달하였다 .전라北도 음식의 세부적 특징 주식류의 특징 전라북도는 우리나라의 최대의 곡창지대입니다 . 우리의 전통 식생활은 밥을 주식으로 하고 국과 김치 그 외의 찬을 부식 ... 세며 고춧가루와 젓갈의 사용이 많습니다 . 그래서 다양한 종류의 김치와 젓갈이 발달하였습니다 . 그리고 콩나물 기르는 법과 콩나물 조리법이 특이하며 된장 , 고추장 , 장아찌 등 ... 으로 곁들여 먹는 형태입니다 . 주식류 중에 으뜸인 쌀은 청동기 시대부터 재배해서 지금까지 이어져 내려오는 우리 민족의 삶의 원동력이라 할 수 있습니다 . 멥쌀과 찹쌀 , 여러 가지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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김치산업 발전방안에 관한 정책분석 - 김치산업에 대한 발전방향에 대한 논문

실시7. 김치산업육성법 제정과 HACCP 규제의 개선(철폐)Ⅲ. 김치산업의 종합적 발전방안 발굴?시행Ⅰ. 김치산업의 현황분석1. 김치의 의미와 이해김치는 우리나라의 대표적인 전통 ... 김치산업의 수익성과 안전성은 전반적으로 낮았고 성장성과 활동성은 상당히 높은 것으로 분석되었다. 소규모 영세업체들이 난립되어 있는 우리나라 김치산업의 효율적 육성방안으로는 업체 ... 발효식품이다. 우리 김치는 세계 5대 식품중 하나이면서 가장 우수한 발효식품으로 인정돼 있고 김치 먹고 탈이 나거나 안전성에 문제가 있었던 적도 없다는 것이 강점이다.김치는 예

리포트 | 9페이지 | 2,700원 | 등록일 2010.12.27

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모성간호학 과제, 다문화가정-조선족

중국의 소수민족 , 조선족우리나라의 외국인 수 1 위 , 중국 ( 조선족 ) : 443.836 명 2 위 , 중국 :181.158 명 3 위 , 베트남 :107,969 명 4 위 ... 식 - 김치 , 불고기를 먹고 여름 보양식으로 개고기를 먹는 습관조선족의 정체성 점점 언어면만 아니라 풍습면에서도 한족에 동화되는 추세 특히 조선족 자녀의 부모들은 민족교육

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.29

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한식의 분류

하고, 갑자기 만든 장아찌라 하여 ‘갑장과’로도 불린다. 그 종류로는 오이숙장과, 무숙장과, 미나리장과, 삼합장과, 배추속대장과 등이 있다.13)김치김치는 우리나라 고유의 발효식품 ... 1.한국식생활 형성의 배경)우리나라는 산이 평야에 비해서 많으나 강 유역을 중심으로 발달한 평야지대는 곡물의 재배에 적합하여 한반도의 서부와 남부에서는 주로 벼농사를 하 ... 을 형성하게 되었다. 또한 우리나라는 아시아 대륙의 동부에 위치한 반도국이며 북부를 제외한 삼면의 바다는 풍부한 수산물 자원의 보고이다. 우리는 대륙과 해양의 산물을 얻을 수 있는 위치

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2019.06.02

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3월 교육계획안 만 3, 4, 5세 입니다

4월 이야기학교법인자연과 함께하는♣ ♣우리아이 4월 이야기...봄빛이 완연한 4월입니다.이제 봄은 거리 곳곳에서 그 자태를 뽐내고 그 모습만큼화사한 향기를 픔어 내고 있 ... 주월(4)화(5)수(6)목(7)금(8)오전간식새우죽소라죽소고기죽영양죽단호박죽점 심백미밥배추된장국숙주나물새우볶음김치잡곡밥소고기무국맛살계란말이봄나물무침깍두기검은콩밥콩나물국두부찜멸치볶음 ... 깍두기보리밥참치미역국불고기콩나물무침김치짜장밥달걀탕단무지종일반간식찐만두/주스꿀송편/두유부추전/옥수수차떡볶이/요쿠르트찐감자/둥글레차2주월(11)화(12)수(13)목(14)금(15)오전

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.12

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한국민속 민중사-한국의 의식주,한국사

정비 고려시대 도입된 몽고풍의 소화 조선 후기의 복식 전란의 영향으로 문물의 손실이 커서 복식 제도가 문란 영조 · 정조 : 우리 옷의 미적인 특징이 두드러지게 나타남衣 – 남자 ... 음 세자는 사조룡 , 세손은 삼조룡으로 함 ( 조선 초기 )衣 – 남자 복식 : 백관복 임경업 장군의 관복은 사모 청단령포 , 상아대 , 흑혜의 차림 인조 때 나라에 공이 컸던 무신 ... 에 불편함이 없도록 한 것이 특징 .衣 – 한복 패션쇼 감상食 – 전통 음식 소개食 – 일상식 : 반상 밥 , 국 , 김치를 기본으로 차 림 첩 : 뚜껑이 있는 반찬 그릇 밥 , 국

리포트 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.26

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[고혈압] 고혈압의 원인과 진단기준, 고혈압의 예방과 치료방법

량이 매우 적으므로 문제가 되지 않는다. 식품 내에 천연적으로 들어 있는 나트륨도 있다. 우리 나라에서 사용되고 있는 저염식이의 기준은 아래의 표와 같다.표. 저염식의 분류* Na ... 동맥혈관에 흐르는 혈액의 압력을 말한다. 혈압은 심근이 수축할 때 나타나는 최고값(수축기 혈압)과 이완기 동안 나타나는 최저값(이완기 혈압)을 갖게 된다. 이것을 우리는 '수축기 ... 이 각종 가공식품에서 오는 것으로 보인다. 그러므로 각종 가공식품, 김치와 장아찌, 된장 등의 식염 농도를 줄이고 일상생활에서 싱겁게 먹는 습관을 기르도록 한다. 식염 섭취를 줄이

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.01

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저질 중국산 농산물은 왜 한국으로 향하나

이 되었다.영상에서 보았듯이 중국에서 만드는 다대기에 첨가하는 파프리카 색소 자체에 문제가 있는 것은 아니다. 그러나 그 색소를 첨가한 다대기로 만든 김치를 먹는 우리는 한마디 ... 그 값에 맞는 것을 얻는 것이 정상이지만 우리나라 사람들은 저렴하면서도 품질은 좋은 것만을 원하니 생산자들이 그러한 요구에 일일이 맞출 수 있겠냐는 것이다. 영상에서 원래는 중국 ... 하는 정상적인 과정을 통해 수출을 한다. 하지만 우리는 made in china 라고 찍힌 문구를 보면 품질이 낮고 값이 쌀 것을 기대한다. 중국산임에도 값이 좀 나간다 싶으면 아예

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23

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커피 마케팅

)커피의 다양성을 살려 전세계의 원두를 다루어 국내시장에 그치지 않고 국제적인 시장의 접근 기회를 잡을 것입니다. 또한 우리나라 전통차와 커피의 결합을 통해 한국의 깊은 향과 커피 ... 하려고 합니다.Ⅱ. 현황분석정말로 밥보다 커피를 많이 먹을까요? 요즘 한끼 밥 값이 6,000원이라고 보면 커피값도 거의 비슷한 수준이니 가격은 우리가 한 눈에 확인할 수 있고, 밥 ... 는가를 나타낸 표입니다.배추김치쌀밥커피11.8회7회12.3회밥(쌀)보다 더 많이 먹는다곤 할 수 없지만, 더 자주 먹는다고는 충분히 확인할 수 있습니다. 1주일에 12.3회를 소비

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.14

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[취미와예술 D형] 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 먹방 프로그램의 개요, 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성

음을은 주택, 차에 대한 욕망이 상대적으로 구매 단가가 낮은 ‘멋진 요리’로 옮겨왔다는 분석이다. 우리나라도 비슷한 경향을 보이는데, 취업난, 결혼 기피, 1인 가구 급증 등 ... 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고, 그 ... 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성이 있을지에 대해 분석해 주십시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 먹방의 개요1) 먹방

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.05

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밥

다. 야채 위주와 밥으로 하루하루 먹어서 그런지 운동을 거의 하지 않아도 마른 몸매를 유지한다. 마찬가지로 고도 비만인 사람들에게 굶기지도 않고, 우리나라 식사로만 3끼를 해결해면 ... 어 건강에 좋기 때문에 서구에서는 쌀밥과 채소위주의 동양음식 바람이 불고 있다. 그런데 우리나라의 현실은 어떠한가? 서양식의 확산 때문에 최근 쌀 소비량이 급속히 감소하고 있 ... REPORT한국인의 생명 우리는 라면, 빵, 햄버거, 피자, 치킨 등과 같은 인스턴트 음식에 너무 익숙해져 있다. 텔레비전에 ‘우리 아이가 달라졌어요!’등의 아동의 문제를 해결

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19

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일본 문화의 이해 레포트 일본의 술(A+)

날 밀양(필자의 고향)에 새로 생긴 이자까야 ‘미미안’에 가게되었다.-밀양시 삼문동에 위치한 이자까야 ‘미미안’의 내,외부 사진-우리나라 사람들은 술하면 떠오르는게 항상 시원 ... )초(醋)장(醬) 등이 그 예이다.2) 正宗(정종)일본술인 청주를 가리켜 우리나라에서는 정종이라 부른다. 일본 전국시대를 누볐던 네 사람의 인물중 한 사람인 마사무네라는 사람이 있 ... 술의 종류1) 아츠깡전통 일본 곡주를 따뜻하게 데운것으로서 우리 나라에 있는 일식집에서도 따뜻하게 데운 정종을 팔기 때문에 낯설지는 않겠지만, 본고장에서 맛보는 전통 일본술

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.20 | 수정일 2015.08.10

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G20와 여수세계박람회 광고 사례비교

참여Advertising Objective / Budget Informative/Reminder Advertising 대한민국이라는 나라의 강점과 아름다움을 부각시킴으로써 대한 ... 민국이라는 나라에 대한 인지 , 지식 , 호의 증가를 목적으로 한 광고안 2. Persuasive Advertising 공공장소에서 선진문화시민으로서의 모범을 보여 성공적으로 행사 ... 1. 설득형 ( 우리가 대한민국 외교사절입니다 ) 공공장소에서 선진문화시민으로서의 모범을 보여 성공적으로 행사를 치르자는 설득형 광고 안Message Decisions

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.09

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어린이집 사업계획서

을까?-우리나라와 다른나라의 음식-김치를 직접 만들어 보아요.-김치박람회11세계여러나라-세계여러나라의 음식에 대해 알아보아요.-세계지도를 살펴보아요.-세계여러나라의 춤을 춰보아요. ... 는 교통수단-우리가 이용하는 교통수단에는 어떤 것이 있을지 찾아보아요.-대중교통을 이용할 때 지켜할 것이 있어요.-교통안전을 지켜요10우리나라(음식)-우리나라 전통음식은 무엇이 있 ... 소방안전교육9교통수단견학 (교통공원)2학기 그림책 대여 프로그램 시작민속의 날 행사7차 소방안전교육10우리나라(음식)가족과 함께하는 가을놀이마당가을소풍8차 소방안전교육11세계여러

리포트 | 22페이지 | 5,800원 | 등록일 2011.02.05 | 수정일 2014.05.24

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북한의 음식과 북한의 사찰음식

기 때문이다.) 이렇게 우리나라뿐만 아니라 북한도 같은 민족으로서 다양한 음식과 고유의 맛을 유지하고 있다. 이번 기회에 북한의 음식을 더 자세히 조사해보고 지인들에게 들려주고 싶 ... 우리나라와 식생활 예절을 중시하는 것은 비슷하다. 음식의 맛에서 차이는 있을 수 있어도 문화나 삶은 다르지 않다고 생각이 든다.북한의 식사법은 선조들은 식사할 때 몸가짐을 바로 하 ... 이 난떡, 강냉이기지떡, 녹두설기떡 등이 있다.) 우리는 특별한 음식이라고 하면 우리의 음식보다 다른 나라의 음식인 이탈리아의 고르곤졸라피자, 와플 아이스크림 등 다른 나라의 음식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.29

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