"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 3,721-3,740 / 11,286건

평생교육프로그램개발의 원리와 제한요인을 설명하고 제한요인의 대처방안을 서술하시오.

보다 나은 삶을 영위하고자 개발된 것이며 우리나라의 경우 대학교 등 학교의 이름을 딴 평생교육원을 많이 볼 수 있는데, 사실 숭실대 평생교육원, 중앙대 평생교육원등 많지는 않으나 일정 ... 을 들어간 일부 학생들의 편견인 듯 해보이나 학벌주의가 너무 강해서 그런지 그런 학생들뿐만이 아니라 우리 사회 전체에 만연하며 정말 평생교육원이라는 곳이 가치가 떨어지고 그저 그런 ... 지 못할 경우 쓰는 곳이 숭실대 평생교육원 음악과인데 정말 김치의 자투리나 아이스크림콘의 다 먹고 남은 밀가루 콘에 비교하지 않을 수가 없을 것 같고, 음악과는 음악과 특성이 있

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.30

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배추 노균병 그리고 환경스트레스로 인한 성장 저해를 막는 미생물 농약의 개발

를 나타내어 우수한 방제제로 이용되고 있다.2. 연구목표 및 내용배추는 재배역사, 재배면적 및 이용 면에서 볼 때 우리나라는 가장 중요한 채소 중에 하나이다. 배추는 김치의 주원료 ... 라도 생물학적 방제의 필요성 증가되었다.? 우기가 길어지는 우리나라 날씨에서 다습한 환경에서 노균병의 발생 확률이 크고 아직까지 배추 노균병 방제로 개발된 것이 없다.? 우리나라 ... 로서 우리나라에서 가장 많이 이용되는 채소이며 이제 완전히 주년 생산체계가 확립되었다. 배추는 여러 작형에 따라 1년 내내 파종하여 수확되고 있다. 이러한 주년 생산체계가 확립된 것

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.22

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[CJ제일제당] CJ제일제당의 연혁, CJ제일제당 주제품, CJ제일제당 외적 환경요인, CJ제일제당 내적요인, CJ제일제당 전략 분석, CJ제일제당 발전방안

회사 설립 (삼성그룹 최초의 제조업)11 부산 1공장 준공 (우리나라 최초의 설탕 생산시설) 제당 사업 시작1958. 04 제분 사업 시작1962. 03 설탕 첫 수출1963 ... 다. 우리나라 음식료제조업의 경우, 1999년부터 2009년까지 사업체는 3070개에서 3916개로 27.6% 증가한데 반해, 매출액은 27조원에서 53조원으로 96.3% 증가했다.식품 ... 성이 상대적으로 클 것으로 보고 있다. 유토업체의 PB확대 추세는 확실하지만 우리나라 소비자들의 NB(제조업체 브랜드)선호도가 높은 게 문제라는 것, 따라서 상대적으로 브랜드 파워

리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.23

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도약이 필요한 발효식품의 식품문화

요즘 전 세계적으로 발효식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 서양의치즈나 요구르트, 우리나라의 김치와 된장, 일본의 낫토 등이 건강에 좋다는 연구 결과 등이 밝혀지면서 발효식품 ... 한다.우리나라의 발표식품의 대표작은 김치라 할 수 있다. 김치는 외국에서도 많이 알려져 있을 정도로 유명하기도 하다. 심지어는 일본은 기무치를 자신들의 고유식품이라 여기기도 한다. 대 ... 에겐 전혀 문제되지 않는 것도 김치 덕이다. 뿐만 아니라, 김치를 많은 먹는 우리나라 사람들은 유산균 발효유를 굳이 마시지 않더라도 김치를 통해 유산균을 섭취 할 수 있다.김치는 영양

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31 | 수정일 2014.03.13

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김치의 역사

김치의 역사우리나라만의 독특한 발효 식품인 김치는 자연 환경과 조상의 슬기로운 음식 솜씨에서 비롯되었다. 우리 민족은 농경 민족으로서 곡물 위주의 식생활을 영위하면서 채소를 즐겨 ... 에는 로 보인다.우리나라의 김치무리에 관한 최초의 기록은 중국의'삼국지',위지.동이전.고구려조이다."고구려인은 술빚기,장 담그기.젓갈 등의 발효 음식을 매우 잘한다"는 기록은 이 시기 ... 형으로 우리나라는 풍부한 해산물과 양질의 채소,훌륭한 발효 기술로 장아찌형 김치무리와 생선, 곡물, 채소, 소금으로 이루어진 오늘날의 가자미식해, 북어식해 같은 식해형 김치무리가 존재

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.10

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가사노동․시간관리교재 3장의 가사노동의 가치평가방법을 토대로 하여 가사노동의 생산성을 나타낼 수 있는 사례 3가지를 선정하고, 각 사례별로 적용 가능한 가치평가방법을 모두 나열하시오. 그런 다음 선정한 사례별로 가사노동의 경제적 가치평가를 산출하기 위해 필요한 정보(예: 연령, 임금, 가격 등)를 가능한 한 많이 수집하여 정리하시오. 다음으로 사례별

는 가정노동에 대한 정확한 평가가 필요하다.우리나라 가정에서 생산하는 무보수 가사노동이 국내총생산 즉 GDP에서 차지하는 비중이 약 30%에서 35.4%에 이르는 것으로 나타났 ... 정의되어야 하는가 하는 것은 매 시대마다 끊임없는 고민거리가 되어왔지만 노동에 대한 고정관념은 크게 바뀌지 않았다. 지금까지 공유된 ‘노동’이라는 개념에서 우리는 크게 노동의 두 ... 과 김치, 고추장 같이 물건의 형태를 뛴 가정 재화를 생산하기도 하며 다림질한 옷 설거지된 식기와 같은 용역 형태로 생산되기도 한다.둘째, 가사 노동은 시관과 노력이 들어가야 하

방송통신대 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.03.24 | 수정일 2018.10.21

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대구지역 중소기업의 국제마케팅 믹스전략

된다고 해야 할 것이다.업계에서는 우리나라의 김치소비량이 대략 150만톤에 이를 것으로 생각되고 있어, 금액으로 환산하면 1조 5천억원의 시장을 형성하는 것으로 추정하고 있으며, 기업 ... 으로써, 공장김치의 위생에 대한 불신과 함께, 품질저하는 주요 문제점으로 지적되고 있다.④ 김치 연구 개발의 낙후성을 지적하고자 한다.우리나라의 김치에 관한 연구 논문은 현재까지 대략 ... 의 물결에 휩쓸려 정부나 학계에서 우리나라 고유식품에 대한 연구를 소홀히 한 결과가 아닌가 싶다. 결국 이런 문제점이 김치산업의 성장을 지연시키는 결과를 초래하였고, 국제적인 식품

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.21

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[A+ ] 종가집김치 해외진출 성공사례분석 - 국내 1위 종가집김치 성공요인 및 일본진출 전략 분석

고 있다. 국내 시장에서의 포장 상품 김치를 선보이는 것은 물론이며 일본, 홍콩, 미국, 대만 등의 수많은 여러 나라에 대한민국의 자랑거리이며 '발효예술'이라고 까지 말할 수 있 ... 국내 1위 『종가집김치』 브랜드분석일본진출 성공요인 및 마케팅분석CONTENTSⅠ. 서론 - 주제선정 배경, 기업소개◎ 주제선정배경◎ 종가집김치 브랜드 소개, 기업소개- 대상 ... BNF 기업현황, 기업개요- 종가집 김치 소개, Concept- 종가집 김치 제품현황, 종류, 생산품목- 종가집 김치 성장과정, 기업연혁◎ 종가집김치 해외진출 현황Ⅱ. 본론 1

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.29

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김치의 어원

발효식품이다. 또한 다른 나라에서는 찾아 볼 수 없는 우리 민족의 지혜와 슬기가 집합된 걸작품이기도 하다. 하지만 매일 밥상에서 보는 김치의 유래에 대해서는 자세히 생각해 보지 않 ... 김치의 어원에 대하여-서문우리 민족은 오래 전부터 김치를 즐겨 왔다. 오늘날 우리의 김치는 단순한 발효채소가 아니라 젓갈류, 양념, 향신료 등이 많이 가미된 우리 고유의 복합 ... 은 것이 사실이다. 나는 우리가 언제나 접하고 있는 김치가 어떠한 과정을 거쳐 ‘김치’라는 이름을 얻게 되었는지 그 어원에 대해 조사해 보았다.-본문1. ‘함채’에서 유래김치의 어원

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.09

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한국음식의 세계화 방안

뒤떨어져 있다. 외국을 다녀보아도 나라 별 식당은 외국 사람들로 붐비는 반면 우리 한식당은 대부분이 우리나라 사람들 밖에 없다. 이런 현실 속에서 우리의 식문화인 김치를 세계 ... 다. 일본이나 중국, 태국 등 우리나라 주변의 국가뿐만 아니라 멕시코나 인도 등 낯선 곳의 음식문화도 교류가 활발해지면서 우리 식탁에서도 언제든지 먹을 수 있게 되었다. 하지 ... . 우리 식문화의 특징우리 식문화 특징을 간략해 보자면 주식, 부식, 후식으로 나뉘어져 있고 곡물의 가공 및 조리법이 발달되었으며 저장식품의 발달로 장, 김치, 젓갈, 장아찌, 어포

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28

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국립 민속 박물관 체험 보고서

, 청동기, 철기, 고조선 등의 기원전 시대부터 고구려, 백제, 신라의 삼국시대, 고려와 조선, 일제 강점기, 대한민국 등 우리나라의 역사를 한눈에 볼 수 있는 역사 연표가 있다. 이 ... 는 유물 것을 처음 알았다. 부처와 고승들의 법어와 대화 등에서 중요한 내용만 뽑아 편찬했다는 직지는 시대적, 종교적, 그리고 기술적인 면에서 우수하고 획기적인 서책이었을 것이다.우리 ... 나라의 위대한 글자인 한글의 제작원리를 한문으로 표기한 훈민정음과, 반대로 한문의 음과 뜻을 한글로 표기한 천자문은 많은 사람들이 쉽게 익히기 위한 노력을 엿볼 수 있었다. 그 외

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2015.04.15

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근대 시기 개항 이후 생활 모습 변화 관련 새 학기 맞이 수업 활용용 파워포인트 자료

의 생활상을 바꾸어 놓았는지 알아보도록 하자 2. 서양인들이 바라본 조선의 모습에서 서양인들이 특이하게 여긴 것들을 찾아보고, 왜 그런 평가를 했는지 생각해 보자 3. 오늘날 우리 ... ) (보던): “한국은 진짜 큰 모자의 나라이다: 그들의 크기에 대해서는 양산이라는 이름을 가질 정도이다. 그 크기는 사람머리에 꼭 맞게 들어가는 모자의 부분이 마치 바퀴의 축 같은 인상 ... ) ③ 19세기: 2월-8월은 세 끼 (간단한 점심), 9월-1월은 두 끼 (계절,노동량) ④ 주식: 북부(조밥), 남부(쌀밥) ⑤ 부식: 김치(절인 채소류) → 무, 오이가 주

리포트 | 80페이지 | 13,000원 | 등록일 2015.03.14 | 수정일 2015.03.16

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35세 여대생 박씨를 위한 비만관리

은 현재 나라별로 조금씩 다른데 대한비만학회의 경우 세계적 기준보다 더 엄격하게 정하고 있다. 체질량지수가 23이상이면 과체중, 25를 넘으면 비만, 30이상은 고도비만으로 분류 ... 에 좋다. 맵거나 짜지 않게 조리해야 해야 한다.양배추는 칼슘·비타민 C 등 영양소가 풍부하고, 식이섬유가 많아 포만감을 준다. 시금치는 우리 몸에 필요한 비타민 A·B1·B2·C ... 성이소박이, 저녁 흑미밥·맑은된장국·연두부양념장·시금치무침·깍두기, 간식은 사과·우유를 먹는다.다섯째날 아침 흑미밥·홍합미역국·마른새우볶음·숙주나물·김치, 점심 보리밥·홍합미역국

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.22

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우리나라 고조리서 레포트

우리나라 고조리서의 이해1) 고조리서 제목 증보산림경제 2) 고조리서 소개 조선시대 고 ( 古 ) 조리서 . 『 증보산림경제 』 는 1766 년 영조의 내의였던 유중림이 집필 ... 도록 재현했 다 . 크게 주식류와 부식류 , 후식류로 나누고 부식류는 다시 김치ㆍ젓갈류 , 장ㆍ식초류로 후식류는 떡ㆍ과정 류 , 음청ㆍ술류로 나눠서 설명하고 있다 .특이한 조리법 정리

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.29

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보건영양3A)3일동안자신이경구적으로섭취하는모든음식음료주류등의종류와섭취빈도양기록정리00

치료가 필요한 만성질병이라고 경고했다. 우리나라의 소아비만 발생률 역시 현저히 증가되고 있다. 최근 10년 사이 거의 두 배 이상의 증가를 보여 초등학생 5명 중 한 명이 비만일 ... 하고, 평가해 보기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 식품별 섭취실태와 영양소별 영양 섭취실태음식은 우리가 생활하는데 필요한 열량을 제공해 준다. 음식을 섭취함으로서 건강한 삶을 살 수 있 ... 으로 이어져 비만과 모든 질병의 원인을 제공하게 된다. 여기에서는 식품별 섭취실태와 영양소별 영양 섭취실태를 대략적으로 살펴보면 아래와 같다.1) 식품별 섭취실태우리 국민이 섭취

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.23 | 수정일 2014.03.12

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한시문의 이해와 감상-김시습 途中에 대한 감상

飛雪春城木葉?秋深村有酒客久食無魚山遠天垂野江遙地接虛孤鴻落日外征馬政躊躇(梅月堂集卷13 ?關東日錄?)을 해석하면 이와 같다.맥국의 나라 이 땅에 첫 눈 내리니, 춘성의 나무 ... 었는데, 이제는 아주 작은 1인용 상에 혼자 밥을 차려먹어야 했다. 작은 상에는 반찬도 보잘 것 없었으며, 수저도 한 쌍 뿐이라 외롭기 그지없었다. 상에 놓인 음식은 하얀 쌀밥, 김치 ... 적 가치만을 추구하는 문학일 것만 같았던 한시에도 기쁨이 있고, 사랑이 있고, 슬픔도 있고, 괴로움이 있다는 것을 알 게 되었다. 또한, 우리 전통한시에는 소중한 깨달음을 주는 작품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25

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한국음식의 관광 상품화 및 세계화 전략

을 보여준 적이 있었다. 김치전을 그들의 입맛에 맞도록 개발하고 수차례의 실패를 하면서 결국 해내는 것을 보았고, 새로운 음식을 찾아내는 모습을 보았다.이처럼 우리나라 안 ... 과 2002년 월드컵을 치르면서 우리나라를 세계에 알릴 수 있는 계기가 되기는 하였지만 우리의 문화를 그들에게 효과적으로 알릴 수 있지는 못했다고 생각한다.한류열풍을 통하여 홍콩 ... 겠지만 일부 계층에서만 접할 수 있는 것이기 때문에 보다 쉽게 우리음식을 접할 수 있도록 하는 것이 중요하다고 생각한다.[사진1] 김치, 불고기, 비빔밥외국인들에게 한국음식이란 냄새가 나

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.22

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주제 탐구 중심 유아 교육 활동 프로그램

나요 ?) 활동의 확장떡, 튀밥, 수정과, 식혜, 경단 등 우리나라의 고유한 음식을 간식으로 먹는다.김치 박물관을 견학한다.풀무원 김치박물관?주 소 : 서울 특별시 강남구 삼성동 159 ... ?주의집중과 듣기?영양과 식습관 지도?물리적 환경?사회에 대한 이해?질병예방과 위생?전통문화, 미술?운동놀이2. 주제 개요옛날부터 우리 나라 사람들이 먹던 음식, 쓰던 그릇, 사용 ... 하던 화폐, 병을 고쳤던 의술 등을 앎으로써 우리 문화를 접해보고, 우리 문화를 사랑하는 마음을 갖게 한다. 항아리에 대한 이야기 듣기, 김치 만들기, 옛날 돈 만들기, 장터 놀이

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.14

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글쓰기 A+ 칼럼-일베현상

에 자근자근 논쟁하자는 것이다. 일베 유저들은 10대, 20대의 젊은 층인데, 이들은 우리나라의 미래를 짊어지고 이끌어 나가야할 세대다. 이런 세대가 왜곡되고 잘못된 역사관을 가지 ... 일베, 넌 어느 별에서 왔니?얼마 전 ‘전효성’이라는 아이돌 가수가 라디오 생방송 도중 “우리는 개성을 존중하는 팀이거든요, 멤버들을 ‘민주화’시키지 않아요” 라는 ‘일베’ 유저 ... 를 통해 스스럼없이 이런 은어를 사용하는 것을 보고 일베라는 현상이 우리 사회에 정말 많이 퍼졌고 가벼운 시선으로 바라봐야할 문제가 아니라는 것을 인지 할 수 있었다.‘일베

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.30

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[유치원, 어린이집 월간교육계획안] - 6세반 7월 교육계획안 음식프로젝트

들의 점심식사’수저만들기팥빙수를 만들어요내가 만들고 싶은 음식고마우신 부모님(명화감상) 시냐크‘저녁식사’언어음식광고지 읽기메뉴판 만들기요리책 읽기요리도구 이름 알기우리나라 음식이름다른 ... 에 다녀와요(견학계획하기)우리엄마의 특선요리음식이 열리는 나무가 있다면?음식을 만들 때 사용하는 도구우리나라의 대표음식컬러푸드, 효능알아보기부모님을 위한 요리‘음식’하면 생각나요과일화채 ... 나라 음식이름식단표 보기이야기 꾸미기(케이크가 어디로 갔을까?)감사카드 쓰기요리사 막대인형수 ? 조작음식이 열리는 나무몇 그릇인가요?젓가락으로 옮기기어디에서 온 재료일까?음식

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.16

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