"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 3,741-3,760 / 11,286건

우리글(우리말, 한글, 국어) 중요성,어원, 우리글(우리말, 한글, 국어) 논리,오염실태, 우리글(우리말, 한글, 국어) 문제점, 우리글(우리말, 한글, 국어) 훼손 사례, 우리글(우리말, 한글, 국어) 바로쓰기 방법,과제

가 참으로 세계화하려면 우리말과 우리 글, 우리 역사와 우리 문화를 다른 나라에 알리고 가르치는 데서 비롯해야 한다. 잉글리시를 배워서 나라말로 쓸 것이 아니라 우리말글을 온 누리 모든 ... 나라에 가르쳐서 다른 나라 사람들이 우리말과 글을 쓰도록 해야 한다. 또한, 글자가 없는 나라에 한글을 나라 글자로 쓰도록 도와주어야 한다, 마음만 먹으면 못 할 일도 아니 ... 를 가르치고, 닙뽕에서도 해마다 많은 돈을 들여 우리나라를 비롯한 아시아 여러 나라의 학교 교사와 학생을 불러들여 닙뽕 말과 닙뽕 문화를 가르친다. 요즘에는 서양 여러 나라

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.05.10

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[유치원, 어린이집 월간교육계획안] - 6세반 7월 교육계획안 음식프로젝트

들의 점심식사’수저만들기팥빙수를 만들어요내가 만들고 싶은 음식고마우신 부모님(명화감상) 시냐크‘저녁식사’언어음식광고지 읽기메뉴판 만들기요리책 읽기요리도구 이름 알기우리나라 음식이름다른 ... 에 다녀와요(견학계획하기)우리엄마의 특선요리음식이 열리는 나무가 있다면?음식을 만들 때 사용하는 도구우리나라의 대표음식컬러푸드, 효능알아보기부모님을 위한 요리‘음식’하면 생각나요과일화채 ... 나라 음식이름식단표 보기이야기 꾸미기(케이크가 어디로 갔을까?)감사카드 쓰기요리사 막대인형수 ? 조작음식이 열리는 나무몇 그릇인가요?젓가락으로 옮기기어디에서 온 재료일까?음식

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.16

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[청소년 문제행동] 청소년 섭식장애 실태 및 진단평가 - 섭식장애의 실태, 섭식장애의 사례(거식증의 사례, 폭식증의 사례), 섭식장애 진단 및 평가

다. 신경성 폭식증의 경우 청소년기와 초기 성인 여성의 약 13%이고，남성의 경우 여성의 1/10에 해당한다.우리 나라에서도 최근 대학생을 대상으로 한 조사에서 신경성 식욕부진증(거식증 ... 된 경우는 폭식증인데，남학생의 경우에는 스트레스를 받을 경우 덜 먹거나 음식의 섭취량에 변화가 없지만 여학생의 경우는 50%이상이 섭취량이 증가되었다는 연구보고가 있다. 우리나라 ... 의 얘기를 듣고 다이어트를 시작하게 되었다. 그래서 식사 때 딱 밥과 김치, 나물같은 야채만 먹고 지냈더니 대학교 2학년 말에는 35kg까지 빠졌다고 한다. 그러나 방학이 지나면서 몇

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.04

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소호창업 사업계획서

기에 나라마다 고유의 술이 존재한다. 러시아의 보드카, 일본의 사케, 독일의 맥주 등이 각 나라를 대표하는 주류들이다. 그렇다고 각 나라가 자신들의 주류만을 즐기는 것은 아니다. 우리나라 ... 만 봐도 외국 전통주의 수요가 나날이 늘어가고 있는 추세이다. 술도 하나의 음식처럼 여러 사람들의 기호를 충족할수 있도록 다양성을 가지는 것은 좋은 현상이지만, 우리나라만의 고유 ... 로 퍼지기에 앞서 먼저 우리나라에서 전통주들의 인지도와 수요가 높아져야 할 것이다. 우리가 흔히 알고 있는 전통술은 막걸리다. 하지만 막걸리 외에 우리나라가 자랑하는 긴역사를 따라

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.18

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채소를 이용한 발효식품

이 탄생 군산 나라쯔케 명맥이 계속되는 이유는 청주공장 술 지게미를 안정적으로 공급받을 수 있었기 때문군산 특산물 나라쯔케....군산의 향토음식으로 토착화된 만큼 주박 장아찌라는 우리 ... 는 최소화하면서 질산염은 50%나 없앨 수 있음채소를 이용한 발효식품의 역사수분이 많은 채소류 – 건조, 산이나 소금에 담가 저장 김치의 모태 - 절임 채소류 (침채류) 동양 → 소금 ... 을 이용한 식염 보존권 서양 → 산을 이용한 산 보존권한국의 대표적 발효음식 김치배추김치, 무김치, 열무김치, 오이소박이, 파김치, 동치미 등 유산균이 풍부 - 배변이 원활

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.20

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지리수업속에서 음식자료를 활용

게 저며 생태조각을 무채, 양념등과 함께 버무린다. 해물김치, 북어배추김치, 해물깍두기, 아가미깍두기, 대구깍두기 등이 있다.? 경상도-지역적 특징 : 경상도는 지리적으로 우리나라 ... 으로 흔히 쓴다. 파김치, 멸치섞박지, 부추김치, 생멸치 배추김치, 갓김치 등이 있다.? 전라도-자연적 특징 : 전라도는 우리나라의 서남쪽에 자리 잡고 있으며 다른 지방에 비해 곡물 ... 와 곡물밥, 생선을 넣어 함께 발효시킨 가자미 식해가 유명하다. 콩나물김치, 대구깍두기 등이 있다.(2)구체적 수업에서의 활용?지리 교과 내용과의 연관성우리나라 여러 지역의 김치

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.02

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떡 프로젝트 주제망, 교구계획안등

◈주제선정의 이유우리나라를 대표하는 음식 중에 김치와 더불어 떡을 들 수 있다. 떡은 그 기원을 확실히 알 수 없을 정도로 우리의 생활에 아주 오래 전부터 자리 잡았으며 주곡식인 ... 의 사랑을 실천해보고자 “떡” 프로젝트를 준비하게 되었다.◈주요개념?떡은 곡식을 가공하여 뭉쳐 만든 것으로 우리나라에서는 주로 쌀을 재료로 사용한다.?떡은 아주 오래전부터 만들 ... 적으로 먹는 떡을 안다.교육과정 관련요소사회관계 영역 - 사회에 관심갖기-우리나라의 전통, 역사, 문화에 관심을 갖는다.활동자료 및 준비물하드보드지3장, 색지(6종류),마스킹테이프

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.27 | 수정일 2020.05.12

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식품재료학 발표(장류, 감미료)

적으로 평가된 상태이다 . 현재 우리나라 식품첨가물공전의 사용기준에서는 절임식품류 ( 김치류 제외 ), 어육가공품 , 청량음료 ( 유산균음료 제외 ) 및 특수영양식품 ( 이유식류 제외 ... )= 된장보다 더 진하고 맛이 구수하며 영 양가도 높다 .*고추장 - 우리나라에만 있는 독특한 발효 조미료로서 메줏가루 , 고춧가루 , 엿기름 , 소금등을 섞어 만든다 . - 고추장 ... 어서 가라앉혀 쓰거나 오이지 , 김치 , 생선 등을 절 일 때 쓴다 . ~ 재염 = 호렴에서 불순물을 제거한 것으로 재제염보다 거칠고 굵다 . 간장 을 담글때 , 채소나 생선을 절일

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.30

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교과교육론3C)만3세대상으로연보육교육계획안월보육계획안일일보육계획안)을연계성작성0k

-개학식여름캠프안전교육생일잔치2즐거웠던 여름방학3건강과 안전4운동과 휴식안전한 생활을 하고 적당한 운동을 통해 건강한 몸으로 생활하는 습관을 기른다.9월우리나라1자랑스러운 우리나라민속 ... 촌 견학인형극 관람송편 빚기 (요리실습)생일잔치2전통 문화3옛날과 오늘날4고유명절5추석우리나라의 특성 및 명절을 알고, 나라 사랑하는 마음을 갖는다.10월풍요로운 가을1가을의 변화 ... 게 실시하는 것이 바람직하다.2. 만3세대상 연간, 월간, 주간, 일일 보육교육계획안1) 3세 연간보육교육계획안월생활주제주소주제행사3월즐거운 유치원1새로운 우리반입학식안전교육생일잔치2

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.24

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세계의음식음식의세계3공통)터키 지역의 음식문화가 형성된 배경과 자신의 어린 시절과 현재를 비교하여 가정 내 음식문화는 어떻게 변화하였는지 서술

은 고기 산적의 일종이며, 케밥의 양념으로는 주로 소금과 후춧가루가 쓰인다. 터키인은 우리 나라 사람에 비하여 음식을 짜게 먹기 때문에 구운 다음 소금을 많이 뿌리는 것을 보게 된다 ... 한 나라가 되어 지국도 혈맹국가를 이루고 있다. 터키의 전신 오스만 제국은 600년 동안 유럽지역에서 부귀영화를 누려 세계 3대 강대국이라 칭할 만큼 위대한 민족이었다. 그러나 ... 에 요구르트와 토마토 소스를 첨가한 이슈켄데르(Ishkender) 케밥 등이 있다. 지금은 어느 나라에서나 케밥 숍이 있어, 전 세계에서 인기 있는 패스트 푸드가 되었다. 요즘 10년

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.29

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한국기업의 디자인 혁신 브랜드 성공사례 분석

어 보관하였는데 , 이를 ‘딤채’라 하였다 . 후에 고추가루와 같은 향신료가 추가되면서 현재의 김치가 되었다 . 서양사람들은 특히 , 여러 가전 제품 부품의 경우 우리나라 ... 에서만 만들어지고 판매되는 김치냉장고를 매우 신기하게 여기고 궁금해한다 . 딤채로 인해 우리나라의 역사적 트렌드를 바꿨다고 볼 수 있다 . 예전의 경우 , 겨울을 나기 위한 김장을 담그 ... 개발 - 위니아만도의 딤채 위니아만도의 딤채는 기존의 기술을 바탕으로 우리나라의 독특한 음식문화에 적합한 새로운 제품으로 탄생시킨 문화적 콘텍스트의 대표적인 예이다 . 딤채의 개발

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.21

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한국의 상차림과 식단작성

한 자기들만의 고유한 상차림과 식단이 있다. 특히 우리나라의 음식문화는 건국 이래 우리민족의 애환을 담고 수천 수백년을 내려오면서 만들어진 우리 고유의 전통적인 음식 문화이다. 한국 ... 을 중히 생각하는 전통적인 음식문화가 지금까지도 계승되고 있다볼수 있다.이 레포트 에서는 우리나라의 전통적인 상차림과 성립배경 그리고 식단 작성에 대하여 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1 ... . 한식의 상차림(1) 상차림의 개요우리나라는 사계절의 구분이 뚜렷하고 기후의 지역적인 차이가 있어, 각 지방마다 식물이 다양하게 생산되면, 지역적 특성을 살린 음식들이 잘 발달

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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2)바른생활-북한과 우리는 한민족(중안)

유발◐ 동기유발T. (①남한, ②북한, ③한반도 지도 모습을 ppt로 보여주며) 여러분이 생각할 때 우리나라의 지도는 어떤 모습인가요?T. 선생님도 같은 생각 이예요. 그럼 진짜 ... 우리나라의 모습이 ③번처럼 생겼는지 알아봅시다.T. 어라? 여러분이 고른 답과 다르게 이렇게 반쪽만 나왔어요. 이유가 뭘까요?T. 1950년 6월 25일에 북한과 큰 전쟁이 있 ... 을 가져 볼 거예요.◐활동 1. 북한과의 공통점 알아보기.T. 우리는 지금 남한에 살고 있기 때문에 남한에 대해 많이 알고 있어요. (남한 쪽 지도에 김치 사진을 붙이며) 우리는 뭘

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25

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맥도날드 그리고 맥도날드화

나라에도 들어서 있는데 이처럼 맥도날드는 이처럼 우리 사회에도 깊숙하게 침투해 있다.이 책의 ‘조지 리처’가 말하는 맥도날드화란 ‘패스트푸드점의 원리가 미국 사회와 그 밖의 세계 ... 어 체인점 형식을 갖추는 양상을 볼 수 있다. 쉬운 예로 우리가 많이 가는 ‘스타 벅스’, ‘탐앤탐스’와 같은 커피전문점, ‘김밥천국’, ‘김밥나라’와 같은 김밥 체인점, 그리고 ... 의 김치, 된장, 고추장을 구할 수 있다. 따라서 지역간, 넓게는 국가간에 점점 동질화되며 극단적으로는 본점과 체인점의 구분이 무의미해질 것이다. 맥도날드화는 그들이 의도한대로 우리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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세계음식문화-독일

쪽이 약간 높아 등온선은 위도에 직교하게 남북방향으로 놓인다. 독일은 원래 지금보다 삼림이 많은 나라였는데 15~16세기 이후 삼림·습지 등의 개척이 추진되어 오늘날과 같은 경지 ... . 5, 6월 경)크리스마스가 되기 이전에 네 번의 주일을 포함해서 지켜지는 절기. 이 강림절은 예수 그리스도의 재림과 관련시키기 때문에 오늘 우리에게도 큰 의미를 지닌다.독일 통일 ... 는 아이스바인은 독일식 김치인‘자우어크라우트’를 곁들여 맥주와 함께 먹는다.자우어크라우트를 곁들인 아이스바인 흑맥주로 삶은 아이스바인학세(Haxe)독일에는 족발 요리가 두 가지가 있

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.25

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마켓3.0시대에 걸맞는 한국 기업의 브랜드전략

다. 그렇다면 마켓 3.0 시대에 맞는 우리나라 기업브랜드의 전략을 고찰해 보자.본론문화마케팅, 그리고 창의적사회와 영적 마케팅의 의미는 마켓 3.0을 설명해주는 근거로서 충분 ... 다.3. 우리나라 브랜드가치의 현황우리나라의 대기업들도 오래 전부터 세계적인 기업으로 성장하는 것을 비전으로 삼아왔다. 그러나 실제로 우리 기업 중에서 세계적인 브랜드로 성장 ... 가 갖는 특징이라 생각한다.우리가 사는 시대 속 현상은 분명 기존시대와는 다르다는 사실을 깨닫는다.더불어, 영적인 개념까지 시장을 형성하는 시대로 넘어왔는데 영적인 부분도 분명히 시장

리포트 | 4페이지 | 9,000원 | 등록일 2013.11.14 | 수정일 2018.11.14

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강경 발효 젓갈축제 방문기

체험행사특별행사상설행사부대행사젓갈퍼레이드젓갈김치 담가가기전국 퓨전 젓갈음식 요리대회국화전시회축제 연계 시티투어강경포구 및 황포돛대 재현외국인 젓갈김치 담그기전국 학생 강경포구 사생 ... 대회건강 체험관전국여성 축구대회식전행사왕새우잡이 체험젓갈장사 씨름대회중소기업 우수제품 홍보ㆍ판매전젓갈시장 내 연등달기개막식젓갈뷔페식당강나라 불꽃놀이뱃고동소리 재현전통 연날리기식후행사 ... 캐릭터 소원등 달기젓갈축제 축하 어울마당갈대숲 오솔길 걷기인터넷 정보사냥대회놀뫼 백일장젓갈과 지게꾼국민생활체조 경연대회강경 옛 모습 및 축제 사진 전시전국사이버e스포츠 대회청소년 문화

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.21

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국제관계론

한류, 그 무한한 가능성에대하여.목차서론 -한류열풍 본론 1)한류 -한류의 사례 -한류와 국제관계 2)역한류 -역한류의 사례 -역한류와 국제관계 3)유럽 이외 다른 나라 ... , 휴대폰 등 한국산 가전제품, 심지어 김치, 고추장 등 한국 전통음식 등에 대한 이상적인 선호현상, 소위 한류(韓流) 열풍이 불고 확산되는 추세이다.한류(韓流)1990년대 말 ... . 국가간 교류 증대 가수들의 투어 콘서트 더 많은 연예인의 해외진출역한류(逆韓流)한류와 반대로 다른 나라의 문화가 거꾸로 한국에 유입되는 현상.역한류 전파 사례 -일본영화와 드라마

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.19

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김치박물관 답사 보고서

분야의 국제표준인 국제식품규격위원회(Codex)에 일본이 먼저 김치 등록을 하려고 했다. 한국 정부에서는 뒤늦게 이 사실을 알고 부랴부랴 서둘렀다. 우리나라는 어떤 일을 할 때 오랜 ... 부터 김치류가 제조된 것으로 보인다.우리나라 김치에 관한 최초의 기록은 중국의 삼국지, 위지, 동이전, 고구려조에 있다. '고구려인은 채소를 먹고, 소금을 멀리서 날라다 이용 ... 으로 미루어 중국의 '제민요술'에 열거된 오이, 박, 토란, 아욱, 무, 마늘, 파, 부추, 갓, 배추, 생강, 가지 등을 우리나라 사람들도 즐겼을 것으로 추정된다. 이 시대의 김치

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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사회복지프로그램

결혼의 증가한국의 인구분포를 보면 1980년까지는 처녀 숫자가 압도적으로 많다가 정부의 인구정책에 따라 우리나라의 전통적인 남아선호사상으로 인하여 1980년 이후로 총각수가 급상승 ... - 한국전통음식의 종류를 안다.- 명절음식을 안다.- 대표적인 한국음식(김치, 된장찌개 등) 만드는 것을 익힌다.2. 보다 빠른 한국생활적응- 사회적인 관계형성을 촉진한다.- 한국어 ... -한국전통음식을 알게한다.-찌개의 종류를 설명한다.김치의 비밀11월1주한국인의 대표음식‘김치’ 바로알기사회복지사-김치의 과학성에 대해 설명한다.-김치의 종류, 장점 등을 소개

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.16

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