"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 3,661-3,680 / 14,803건

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남성용 로션 제조

% 세정 , 클렌징 클렌징로션 수용 성 고분자 ( 고분자유화 ) 10~40% 메이크업 메이크업로션 단백질 계면활성제 10~40% 자외선 차단 썬밀크 프로텍트에멀젼 W/O 타임 비이온 ... 는실정 바디 로션남성로션 상품원료원료명 상품명 기능 함량 (%) 1 Water 정제수 용재 , 피부 컨디셔닝제 83.04% 2 Glycerin 글리세린 윤활 , 보습 3.00% 3 ... 베이트 60 계면 활성제 0.60%원료명 상품명 기능 함량 (%) 11 PEG-100Stearate/ Glyceylmonostearate 1. 피이지 -100 스테아레이트 /2

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.24

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[생활과학과] 2017년 하계계절시험 조리원리 시험범위 핵심체크

미(차별화된 특성에 따라 구분)(2) 쌀의 영양성분① 쌀 100g은 탄수화물이 약 75g 이상(대부분 전분), 단백질이 7~8g, 지방 1~3g으로 구성② 단백질은 곡류 중 ... 에서는 라이신(lysine) 함량이 제한적이라 콩을 넣어 밥을 지어 먹음③ 지방은 곡류 입자에서 주로 외피와 배아에 함유되어 있어 백미의 경우 1% 미만④ 무기질, 나이아신, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 식이섬유는 현미가 백미보다 2~4배 많이 함유- 중략 - ... 으로 낟알 길이와 폭의 비율이 4.0~5.0로 가늘고 김, 단립종보다 아밀로스 함량이 높아 끈기가 적고 부슬부슬하며, 식으면 탄성이 있고 단단해진다. ③ 중립종(medium

방송통신대 | 107페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.06.21

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웰스토리, 현대그린푸드, 아워홈등 면접 질문 총망라(답변일부 포함)

들이 가장 선호하는 음식중 하나이며 갈비를 통해 풍부한 단백질을 얻을 수 있고 대추나 잣 등을 넣어 영양도 생각한 든든한 한 끼를 제공할 수 있기 때문입니다. 그리고 김치나 깍두기 ... 를 같이 배식할 경우 김치류의 잔식을 줄이는 좋은 방법이 되기도 합니다.설렁탕 ? 저는 설렁탕으로 식단을 구성해 보고 싶습니다. 사골이나 도가니 뼈를 끓여낸 국물이기 때문에 단백질 ... 기 때문에 음식의 질과 양이 좋고 음식이 다양하다는 장점이 있습니다.단점으로는 위탁업체가 많은 곳을 담당하고 있기 때문에 식품사고가 발생했을 경우 집단적으로 크게 발생할 수 있

자기소개서 | 9페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.02.19 | 수정일 2019.06.12

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[방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

(mg) 220단백질(g)?60?칼슘(mg)700?비타민B6 (mg) 1.5?아연(mg) 12지방(g)?50?철분(mg)15?엽산(㎍)250?셀렌(mg) 50포화지방(g)?15 ... , 리스테리아, 캠필로박터 등의 식중독 세균이 빈번하게 검출되고 있으며 농약이나 잔류수의약품, 항생물질, 중금속 및 화학물질(포장재가소제(DOP), 식물성 가수분해단백질(MCPD ... E-6240)3) 영양성분 표시내용표시기준분량 100g- 900kcal- 탄수화물 : 0g- 단백질 : 0g- 지방 : 0.25g- 당류 : 0g- 나트륨 : 0mg- 콜레스테롤

방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18

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유방암 환자가 인삼복용을 해도 되는지

제제가 무조건 유방암에 사용되면 안된다는 것은 아니다. 이를 주장하는 근거는 다음과 같다.1. 인삼의 ginsenoside Rh2가 세포증식을 억제하는 p21 단백질이 증가 ... . quinquefolius) 3종류로 나뉜다(1. Baeg, In-Ho et al, 2013). 인삼 종류에 따라서 성분함량에 차이가 있기 때문에(2. Zhu S et al, 2004), 본 논제에 답 ... 인삼을 사용한 경우의 생존율과 삶의 질(QOL)에 대한 영향을 검토했다. 대상 환자는2002년12월까지 추적 조사되었다. 인삼을 한번도 복용한 적이 없는 유방암 환자와 비교

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.14

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인체생리학 및 생리학 - 신경계에 대한 개괄 및 관련 질병과 논문에 대하여. 한글파일.

다. 프리온(prion)이란 광우병을 유발하는 인자로 단백질(protein)과 비리온(virion: 바이러스 입자)의 합성어이며 이제까지 알려진 박테리아나 바이러스, 곰팡이, 기생충 ... 이HSPs은 아마 본래 샤페론 기능과 관련 없는 세포자살의 억제 메커니즘을 통해 세포를 보호할 것이다. Stress-inducible Hsp70은 타겟 단백질의 민감한 위치를 보호 ... 함으로써 세포질 ‘항산화제’의 역할을 하는 저명한 세포보호인자이다.이외에 미토콘드리아 및 ER 상주 단백질들, 많은 스트레스 감지 전사인자들 또한 AD에서 활성화된다.NF-E2

리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.08.21

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(방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오

가 아니고 세포막도 없다. 유전물질과 단백질막으로만 구성된다.일반적으로 미생물은 크기가 작아서 인간의 눈으로는 볼 수 없는 생물을 가리키지만, 특허법상의 미생물이란 유전자, 벡터, 재 ... 조합벡터, 형질전환체, 융합세포, 재조합단백질, 모노클로날항체, 바이러스, 세균, 효모, 곰팡이, 버섯, 방선균, 단세포조류, 원생동물, 동식물의 세포, 조직배양물 등 특허 절차 ... 에 둘러싸여 있지 않고 세포질의 핵양체에 있다. 세균이나 원핵조류가 이에 속한다. 진핵세포는 진핵 미생물로도 불리우며 보다 복잡한 구조를 가진 한층 진화된 세포다. 핵막과 세포기관이 뚜렷

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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동식물세포 관찰 A+자료

질 2중층에 막단백질이 곳곳에 모자이크 모양으로 박혀있는 유동 모자이크막 모형이다.- 리보솜(Ribosome): 핵에서 오는 유전 정보(mRNA)에 따라 단백질(폴리펩타이드)을 합성 ... 한다. 막으로 싸여 있지 않고 rRNA와 단백질이 결합한 복합체로, 세포질(Cytoplasm)에 흩어져 있거나 소포체 표면에 붙어있다.- 소포체(Endoplasmic ... Endoplasmic reticulum)로 나뉜다. 거친면 소포체는 리보솜에서 합성된 단백질을 운반하거나 골지체로 보내는 일을, 매끈면 소포체는 지질 합성, 해독, 칼슘 이온

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2022.01.27

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예비레포트 단백질 정량분석

예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 등 다양 ... 한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해하고, Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량 해본다. 또한 UV/Vis spectrophotometer 이용 ... 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.2. 바탕 이론-단백질 정량 분석단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 실험에 따라서

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2018.10.27

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영양소와 영양권장량, 스트레스 해소에 도움이 되는 식사

동물성 단백질은 아미노산 조성이 체조직의 아미노산 조성과 유사하다. 그러므로 체내에서 필요로 하는 단백질 함량은 적어도 1/3 이상 동물성 단백질이어야하며, 특히 성장기 영유아 ... 에는 1일 모유분비량 850mL 모유 내의 단백질 함량 1.2mg/100mL을 권장하고 있다.3. 비타민 권장량비타민의 필요량은 여러 요소에 영향을 받는다. 비타민 Bi은 당질 ... 1영양소와 영양권장량, 스트레스 해소에 도움이 되는 식사CONTENTS영양소와 영양권장량I. 영양소1. 당질2. 단백질3. 지방질4. 무기질5. 비타민II. 영양권장량1. 열량

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.09

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AOAC법을이용한무말랭이의조섬유정량

서 론식품에는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질 등과 같은 생명체의 유지에 매우 중요한 영향을 미치는 많은 영양소가 포함되어 있다(1). 그 중 식이섬유는 인간의 소화효소로 가수분해 ... 되지 않는 식물성 다당류, lignin, 동물성 급원의 난소화성 다당류를 지칭한다(2). 식이섬유는 장의 점성을 증가시키고 무기질의 이용도에 영향을 미치는 수용성 식이섬유(3)와 장 ... 며(8) 소화 촉진, 늑간 신경통, 니코틴 제거, 해열, 지혈 작용 등의 다양한 생리활성 효과가 있다(9). 또한 조직에 섬유소와 각종 무기질, 소화효소가 함유되어있어 건강식품 재료

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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토양학3A) 토양 미생물의 역할을 유기물 분해와 물질순환의 측면에서 기술하시오0k

등 비료성분의 함량을 공정규격의 규제기준으로 적용하고 있다. 반면에 부산물비료는 내용물의 유기물 함량과 OM/N비를 규제하는 점이 유기질비료와 다르다. 퇴비는 토양에 유기물을 공급 ... 암갈색의 일정한 형태가 없는 질상의 복잡한 물질로 되는데 이것을 유기물 또는 부식(腐植)이라고 정의하고 있다.대개의 경작지 토양의 유기물 함량 ; 1~5 % (주로 25 cm 깊이 ... 이 적어 탄질률이 100이상이 되기 때문에 질소고정량이 많은 반면 볏짚은 탄질률이 60정도이므로 질소고정량이 적다. 단백질 등 분해되기 쉬운 질소화합물을 함유하는 물질 즉 계분, 오니

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.29

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심부전 환자 퇴원교육 안내문 : 확장성 심근병증(DCMP)

, 생강, 양파, 후추, 고춧가루, 겨자, 식초, 레몬즙, 설탕)염분 함량이 높은 국물 음식인스턴트식품 (햄, 소시지, 라면)염장식품 (김치, 젓갈, 장아찌)고단백식이단백질이 포함

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.15

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[조리과학전공] 곡류의 조리원리 이해 (분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

성분은 곡류의 종류?품종?기후?토양 등에 따라 다소 차이는 있으나 거의 비슷하다. 탄수화물은 대부분이 전분형태로 75% 전후로 가장 많고, 단백질은 7～14% 내외이며, 지질 ... 에도 무기질로는 P의 함량이 높아 산성식품에 속하며, Ca과 Fe은 부족하다. 곡류는 비타민류를 상당히 함유하고 있으나 대부분 도정과정에서 쉽게 제거되고, 비타민 C와 D는 전혀 없 ... 다. 다. 각종 곡류의 영양성분성분구분열량(kcal)수분(%)단백질(g)지질(g)당질(g)섬유질(g)비타민B1(mg)메 조31610.610.13.072.02.50.48율 무37410

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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Antioxidant-항산화제

항산화 방어 시스템 내인성 Endogenous 외인성 exogenous 13인체의 항산화 작용 효소 Enzyme 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나 반응속도를 빠르게 하는 단백질 ... 8김민정 , 한국의 상용 과채 60 종의 총 폴리페놀 함량에 의한 총 항산화능 평가 , 2011, p.16 항산화제의 활용 활성 산소종 Superoxide anion radical ... C 산화된 a-tocopherol radical 환원 dehydroascorbic acid 항산화작용수행 18김민정 , 한국의 상용 과채 60 종의 총 폴리페놀 함량에 의한 총

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.26 | 수정일 2018.10.30

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Genomic DNA Preparation실험 -예비,결과,레포트,보고서

하거나 생물이 생명을 유지하기 위한 기능을 담당하는 것은 주로 단백질이므로, 각 생물의 형질은 어떠한 단백질이 생성되는가에 따라 결정된다.Genomic DNA란 일반 ... 적으로 Plasmid DNA와 같은 extragenomic DNA와는 다르게 chromosomal DNA를 지칭한다. 이는 대부분의 생명체에서 genomic DNA는 단백질과 결합된 c ... ,① cell lysis (세포용해) ② RNase treatment ③ Protein precipitation (단백질 침전) ④ DNA precipitation 과정을 거쳐 DNA

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.27

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식품가공학및실험 소시지가공

다. 염지의 목적은 고기 중의 육색소를 화학적 반응으로 고정시켜 신선한 색을 유지하고, 육단백질의 용해성을 높여 보수성과 결착성을 높이며, 저장성을 높이는 동시에 숙성시켜 독특한 풍미 ... 를 갖게 하는 것이다.표2. 염지재료특징소금필수적인 기본 재료로 건염지시 육중량의 1.0~2.5% 첨가맛과 방부성 부여염용성 단백질을 용출시켜 보수성,결착성 향상발색제아질산염 및 질산 ... , 향신료, 조미료, 중량제, 결착제 등과 혼합하며, 한편으로는 염용성 단백질을 충분히 추출하여 단백질, 지방, 물 등을 유화시키는 데 그 목적이 있다. 사일런트커터 작업 시 얼음

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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[식품조리과학전공] 영양소와 조리원리의 이해에 관한 연구 (물, 탄수화물, 지질, 비타민, 무기질, 식품특수성분위 조리 원리)

원리IV. 단백질과 조리원리V. 지질과 조리원리VI. 비타민과 조리원리VII. 무기질과 조리원리VIII. 식품의 특수성분과 조리원리I. 영양소와 조리원리1. 영양소의 개요식품 속 ... .2. 영양소의 기능식품에 함유되어 있는 영양소는 대부분 수분단백질지방탄수화물무기질비타민으로 이루어져 있고, 식품종류에 따라 함유하고 있는 영양성분은 각각 다르며, 조리과정 ... ) 열량영양소(열량소)탄수화물단백질지방으로 에너지를 공급한다.2) 구성영양소(구성소)단백질과 무기질 등으로 조직뼈살(근육)효소호로몬 등을 형성하여 신체를 구성하는 영양소이다.3) 조절

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.28 | 수정일 2017.01.02

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동물 영양 유전체학을 응용한 동물 생산 및 복지 증진 방안

결과는 식이의 단백질 함량이 낮으면 심장 지방산 결합 단백질 또는 H-FABP, peroxisome proliferator 활성화 수용체 또는 돼지 만나는 품질을 향상시키는 PPAR ... 의 히스톤 단백질)의 구조를 바꿀 수 있다. 마지막으로 유전 변이 : 공통적 인 유전 변이 [단일 염기 다형성 (SNP)]은 유전자의 발현이나 기능을 변화시킬 수 있다. 이러 ... 한 모든 기작은 영양소의 대사 및 영양 상태 변화를 초래할 수 있다.1)아미노산단백질 번역의 첫 번째 단계는 메티오닐 tRNA, eIF2, GTP를 포함하는 43s 사전 개시 복합체

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.29

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어패류에대해 ppt (A+ 받은자료)

5%, 나머지가 기질단백질이며 어육에 비해 조직이 연하고 소화가 잘되는것은 기질 단백질의 함량이 적기 때문이다 . 2. 어패류의 구성성분 (1) 영양성분3) 지방 어류의 지방 ... 한 동물성 단백질의 공급원이며 우리가 섭취하는 전체 단백질의 약 30%, 동물성 단백질의 80% 이상을 여기서 섭취하고 있다 . 또한 수조육류 , 난류 , 우유 등의 단백질보다 리신 ... 의 구성성분 (1) 영양성분4) 무기질과 비타민 어패류는 대체로 인과 황의 함량이 많고 나트륨 , 칼륨 , 구리 , 마그네슘 등도 함유되어 있다 . 굴 , 새우 , 조개 등에는 비교

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.21

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