"장염비브리오"의 검색결과 입니다.

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세균의종류 미생물학 식중독 레포트 식중독 사례 병원미생물학 호흡기계 감염병 아동 장염 살모넬라 장염 식품위생학

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"장염비브리오" 검색결과 341-360 / 1,106건

[교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

의 출결사항을 확인한다.전시학습내용 이해 확인장염 비브리오의 예방법과 원인 식품질문에 대답을 한다.장염 비브리오의 원인 식품은 주로 어패류가 많으며 조리기구에 의한 2차 오염도 있 ... 직업 능력 개발원 )2. 단원명? 대단원 : Ⅲ. 식중독? 중단원 : 2. 세균성 식중독? 소단원 : 2. 감염형 식중독 (비브리오 패혈증)Ⅱ. 단원 전개에 필요한 이론적 배경1 ... 교생정다미주제비브리오 패혈증학습목표비브리오 패혈증의 특성과 예방법을 말할 수 있다.학습자료학생교과서, 노트, 필기도구교사교과서, 학습지도안, 파워포인트 자료, 형성평가학습형태강의식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

1)감염형:살모넬라,장염비브리오,대장균,캄필로박터,여시니아 등2)독소형:황색포도상구균, 클로스트리디움 보툴리눔*경구감염병:콜레라, 세균성이질, 장티푸스*유기성:물리성(벤조피렌 ... ,설사,고열 등)-분변+접촉이 오염+2차 오염된 물 등이 주요 감염원#장염비브리오균 식중독(호염성균)-3~5%전후 염도발생(10%이상 염도에서는 성장이 정지,해수세균)-무포자 간균 ... 요구하는 미호기성 환경에서 발육-발육온도:42도(25도이하에서는 발육 어려운 고온성균)-열,산성,건조,염소용액으로 충분히 사멸가능-잠복기 길다+감염성 장염(구토,메스거움,탈수증상 등

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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식중독 균의 종류

으 며 , 주로 롯데마트와 현대백화점 등 대형 유통업체에서 소용량으로 나눠 판매된 것으로 알려졌다 .장염비브리오 식중독의 특징 ▶ 장염비브리오균이란 ? 식중독을 일으키는 주요 병원 ... 간 가열하기 - 생선회를 만들 경우 , 반드시 신선한 어패류 사용하기 - 전용 도마와 칼을 사용하여 교차 오염을 방지하기장염비브리오 식중독의 특징 ▶ 장염비브리오균이란 ? 식중독 ... 하는 과정에서 교차오염 등으로 사람에게 식중독을 일으킴 ▶ 장염비브리오균의 특성 - 어패류의 경우 껍질 , 아가미 , 내장에 주로 분포함 - 20~37℃ 의 따뜻한 온도에서 빠르게 자라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.17

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아동 질병조사3-장염

들이 다양하게 조리되어 널리 섭취되는만큼 실제 식중독 발생 사례는 특정 식품에 국한되지 않고 다양하다.* 비보리오균- 비브리오균 종류에는 비브리오 파라헤몰리티쿠스(장염 비브리오 ... - 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있는 장염 비브리오균은 수온이 20℃가 넘는 환경에서 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능 ... 하다. 열에 약하여 60℃에서 15분, 100℃에서 수분 내로 사멸된다. 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 된다.- 고등어, 문어, 오징어, 피조개

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.04

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수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

장염 비브리오 식중독 다음으로 흔히 발생하고 황색 포도상구균이 생산하는 내독소(endotoxin)가 식중독의 원인입니다. 포도상구균은 넓은 범위의 온도에서 증식이 가능해서 조리 ... 을 의 손을 통해 다른 식품에 이차적 오염을 유발합니다. 여름철에 어패류나 해산물을 날로 먹은 후 발생하고, 섭취 후 12~24시간에 복통과 심한 설사를 유발합니다. 비브리오균 식 ... 에게 무해하지만 일부 대장균은 병원성이 있습니다.병원성 대장균 중 내독소 생성 대장균은 여행자에 자주 일어나는 여행자 설사의 원인균으로 설사, 장염을 일으킵니다. 병원성 대장균에 의한

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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식중독이란

Outbreaks Guidelines for Investigation and Control, 2008)분류종류원인균 및 물질미생물식중독(30종)세균성(18종)감염형살모넬라, 장염비브리오 ... )일정치 않음수양성 설사(자주 혈변), 발열, 복통X살모넬라균12~36시간설사, 발열 및 복통은 흔함O황색포도상구균1~6시간(2~4시간)심한 구토, 설사X장염비브리오균4~30시간설사 ... , 콜레라, 비브리오 불니피쿠스, 리스테리아 모노사이토제네스, 병원성대장균(EPEC, EHEC, EIEC, ETEC, EAEC), 바실러스 세레우스, 쉬겔라, 여시니아 엔테로콜리티카

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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간호학과 병원미생물과 간호 11장 의학 세균학(그람 음,양성 균에 대하여) 피피티 리포트입니다.

은 증상을 나타내지만 약함 . (3) 장염 살모넬라균 조건적 무산소성 그람음성막대균으로 운동성이 있음 . 소장과 대장의 점막에 침입하여 패혈증을 일으킴 . (4) 쥐티푸스 균 쥐 ... 하게 됨 . 지금은 거의 볼수 없는 희귀병 . (2) 장염 예르니시아 경구적으로 감염하며 식중독의 원인이 됨 . 회맹부에 염증을 잘 일으켜 급성 대장염 등을 일으킴 . 집단 발병 ... 도 나타남 .3. 그람 음성막대균 2) 비브리오과 콜레라균 비브리오과의 콜라레균 ( Vibrio cholerae ) 은 콤마모양으로 구부러진 막대균이며 , 경구감염 후 , 소장 내에 증식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2020.04.19

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식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]

섭취생균의 경구적인 섭취에 의한 것Ex) 살모넬라, 장염 비브리오, 병원성 대장균독소형식품 중에 증식한 세균이 생산한 독소에 의한 것Ex) 포도상구균, 보툴리누스중간형장 내에서 증식 ... , 식육 및 그 가공품잠복기6~48시간(12~24시간)감염원사람, 가축, 가금, 곤충 등 광범위감염경로감염원에 의해서 오염된 식품 섭취장염 비브리오 식중독원인세균Vibrio ... parahaemolyticus원인식품생선회나 초밥 등발생상황7~9월에 집중적으로 발생하며 겨울철에는 드물다감염원장염 비브리오는 연안의 해수, 연안 흙, 플랑크톤 등에 널리 분포병원성

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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그람양성균과음성균및염색법

진다.Ⅳ. 그람양성균과 그람음성균의 종류와 치료법1. 그람양성균1) 그람양성알균S.aureus(황색포도알균)농양, 장염, 위장염, 식중독penicillin 감수성균주 ... (고름연쇄상구균, Group A)완전 용혈, 피부와 인후·호흡기 연무질인두염·편도염, 장염 및 위장염(식중독) 등penicillin G(2) 사슬알균 (Streptococcus ... 출혈성 장염, 용혈요독증후군항생제 치료 종료 후 48시간 후부터 24시간 간격으로 2회 대변배양검사가 음성일 때 까지 격리치료보균자 배설물에 오염된 물품은 크레졸3% 소독탈수 보충

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.15 | 수정일 2021.02.02

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식중독세균의 종류와 최근 연구동향

, Campylobacter 등이 알려져 있다. 차의 추출물에는 카테킨류가 이들 균의 증식을 억제하여 독소에 대해서도 그 작용을 소실시키는 작용이 있는 것으로 명증되고 있다.1. 장염 비브리오장염 ... 비브리오(Vibrio parahaemolyticus)우리나라에서는 어패류를 생선회 등 날것으로 먹는 습관이 있기 때문에, 장염 비브리오에 의한 식중독이 많이 발생하고 있습니다. 이 세균 ... 은 바닷물 정도의 염분(약 3%)을 좋아하고, 여름에 연안 해역에서 활발하게 번식하여 근해에서 잡은 어패류에서 검출됩니다.장염 비브리오는 민물(수돗물) 속에서는 증식하지 않

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.18

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병원미생물학 '세균' ppt 정리 자료

것부터 10 여 회전이 되는 것이 있음 . 길이가 짧고 comma 상을 하고 있는 것 ( 콜레라균 , 장염비브리오 ), 꼬임의 주기가 크고 불규칙적이며 파동성인 것 ( 보렐리 ... . 삼투압 - 세포마다 일정한 삼투압 유지 예외로 높은 농도의 염분이 있어야만 증식 할 수 있는 균 : 호염균 (halophiles) * 호염균의 대표적인 균 : 장염비브리오균 ... 가늘고 뾰족한 것 , 약간 만곡되어 있는 것 등이 관찰됨 . 예시 ) 소막대균 , 바실루스균 , 비브리오 , 방추균 , 선상균 나선균 : 나선균은 나선의 꼬임이 1 회전 이하인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.05.19

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법정 감염병 정리, 보고서

(Salmonella Typhi) 감염에 의한 급성 전신성 발열성 질환4. 장출혈성대장균(Enterohemorrhagic Escherichia coli) 감염에 의하여 출혈성 장염을 일으키 ... )제3군감염병환자의사환자병원체보유자말라리아○×○결핵○○×한센병○××성홍열○○×수막구균성수막염○○×레지오넬라증○○×비브리오패혈증○○×발진티푸스○○×발진열○○×쯔쯔가무시증 ... )○○×-신고 범위?종류말라리아, 결핵, 한센병, 성홍열, 수막구균성수막염, 레지오넬라증, 비브리오패혈증, 발진티푸스, 발진열, 쯔쯔가무시증, 렙토스피라증, 브루셀라증, 탄저, 공수병

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.08

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아동간호학 위장염(위장관염) 문헌고찰과 간호과정

세균 및 바이러스로 인한 감염① 세균성 위장염: 살모넬라균, 장염비브리오균 등이 있다.식중독이 원인이 되고 주로 여름철에 발생한다.② 바이러스성 위장염: 로타바이러스, 노로 ... 위염과 장염이 각각 독립적으로 일어나기도 하지만, 실제로는 대개의 경우 위염과 장염이 동시에 발병되면서 하나의 병상을 나타내므로 일괄해서 위장염으로부르는 경우가 있다. 세균성 위장

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2020.10.01

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[생활과학과] 2016년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(감염형과 독소형, 리스테리아균 등등)

비브리오균, 살모넬라균, 병원성 대장균 등이 있다.(1) 장염 비브리오균병원성 호염균의 대표로서 증식능력이 높고 20℃ 이상에서 활발히 증식한다. 잠복기간은 10-20hr, 증상 ... 은 발열(37.5-38.5℃)과 급성 위장염으로 점액성 혈변이나 자주 용변이 나와 탈수 증상을 나타낸다. 바다의 생선을 날 것으로 먹으면 비브리오장염 식중독이 생기고, 비브리오 폐 ... 하면서 분비하는 독소에 의해서 발생하는 것이므로 원인 식품 중에 세균이 존재하지 않더라도 식중독이 일어날 수 있다.II. 본 론1. 감염형과 독소형1) 감염형감염형 식중독은 장염

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| 방송통신대 | 9페이지 | 6,800원 | 등록일 2016.09.21

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겨울철 식중독 예방 (노로바이러스)에 대한 강의자료 ppt

(90%) 형태입니다 .식중독 균의 원인 흔히 발생하는 식중독 세균으로는 살모넬라균 , 장염비브리오균 , 황색포도상구균 등이 있습니다 . 식중독의 원인과 증상 , 예방에 대해서

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.16 | 수정일 2022.02.15

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식품위생학 식중독균과 식중독

의 정의2, 식중독의 증상3, 식중독의 원인별 분류4, 감염형 식중독균1) 살모넬라 식중독균2) 장염 비브리오 식중독균3) 병원성 대장균4) 캄필로박터 식중독균5) 여시니아 식중독균5 ... 대장균, 장염 비브리오균 등에 의한 것이다. 보통 잠복기가 12?48시간이며, 일반적인 증상으로 설사와 발열을 동반하지만 항상 복통과 구토를 하지는 않는다.표 4-1. 세균성 식 ... c만에 사멸된다.2) 장염 비브리오 식중독균1951년, 장염 비브리오균은 일본 오사카에서 최초로 보고되었는데, 원인 식품은 전갱이포(부사리포)였다. Fujino는 사망자의 장 내용

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| 방송통신대 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2020.03.25

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아동간호학 CASE STUDY 급성 위장염 AGE(Acute Gastroenteritis) A+ 간호진단 3개 간호과정 3개

- 해당 질환의 보고서 작성 이유Ⅱ. 문헌고찰- 정의- 원인- 증상- 진단 검사- 치료- 간호Ⅲ. 간호사정Ⅳ. 간호과정Ⅴ. 결론Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 질환개요장염은 위 내벽 ... 염 간호의 방향을 확실히 파악하고자 본 사례를 선택하였다.Ⅱ. 문헌 고찰1. 정의장염은 위 내벽과 소장, 대장의 염증이다. 위장염은 대부분 미생물 감염으로나타나지만 화학 독소 ... 는다.비브리오 콜레라오염된 음식이나 물의 섭취무통, 장액성 설사 및 구토대량 수액 유출과 쇼크로 이어질 수 있다.항생제를 투여한다(예: 시프로플록사신이나 독시사이클린).기타 비브리오 유형

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.17

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식품위생학 중간고사 범위( 식품위생의 개요 및 행정, 생물학적 위해요소, 세균성 식중독, 위생안전관리)

환경 변화에 따른 새로운 유해물질 대두EX) 연평균 기온이 올라가 곰팡이에 의한 독소, 농산물에 대한 변화온난화에 의한 식중독 환자 증가, 기온 1도 오르면 살모넬라, 장염비브리오

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.18

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(식품위생학 공통) 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오(15점). 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오(15점).

.)(2) 병원성대장균(Pathogenic E.coli)(3) 장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)(4) 캠필로박터(Campylobacter jejuni)(5 ... 한 햄, 치즈, 소시지, 샐러드, 도시락, 두부 등 여러 종류의 식품이 원인식품으로 될 수 있으며 이질이나 장티푸스와 같이 물을 매개로한 집단발생 사례도 있다.(3) 장염비브리오균 ... (Vibrio parahaemolyticus)장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화

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| 방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.26

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(A+받음) 성인간호학실습 급성장염 case study

포도상 구균 감염에 합병된 장염(4) 장내세균에 대항하지 못하는 신생아, 영아에서의 포도상 구균 감염 등이 외에 살모넬라균, 변형균, 녹농균, 비브리오 콜레라균, 보툴리누스균등 ... 간호사례보고서질환명 : 급성 장염(Acute Gastroenteritis)과 목 명실 습 병 원실 습 기 간제 출 자제 출 일담 당 교 수Ⅰ. 서 론Ⅱ. 문헌고찰1. 질병의 정의 ... ”을 가진 환자였다. 세균성 장감염이 뭘까 확인하기 위해 알아본 결과, 식중독으로 인한 장염이었다. 환자가 내원하기 5일전부터 증상을 호소했기 때문에 급성 장염이라고 진단을 내리

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.02 | 수정일 2023.11.16

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