"발효공정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

S. cerevisiae 파리바게뜨 바이오에탄올 제과제빵 보고서 식품기사 맥주 제조 바이오에너지 식품가공학 수소연료전지

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효공정" 검색결과 341-360 / 7,175건

판매자 표지

(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한 종을 선정하여 사진을 첨부하고, 이 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하시오 ... (외적 요인)에 대한 분석3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법2. 발효식품1) 내가 즐겨먹는 발효식품2) 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품 ... 하게 이루어지고 있다.이에 나는 본 과제를 통해 식품 부패와 발효, 그리고 그에 영향을 미치는 미생물에 대해서 논해 보고자 한다. 부패된 식품 사진을 첨부한 뒤 부패에 영향을 미친 미

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국과 FTA를 체결한 국가를 선택하여 무역이 발생함을써 얻는 경제적 효과에 대해 조사하시오

이 나뉘어 있던 탓에 균형 있고, 공정한 교역이 현실적으로 어려워지자, WTO의 예외로서 FTA제도를 인정하게 되었다. FTA란 Free Trade Agreement의 약자로 자유무역 ... FTA는 ASEAN의 교두보 역할을 했다는 점에서 의의가 있다. FTA 체결 이전인 2000년~2005년 사이 싱가포르와의 교역량은 연평균 5.2% 증가하였으나, FTA 발효 시점인 ... 나라. 유럽의 재정위기 등으로 전반적인 교역량이 감소하면서 2011년 7월 발효 이후 약 1년간 EU 수출 487억 달러, 수입은 469억 달러로 무역수지 18억 달러의 흑자를 기록

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025년 오비맥주 생산기술직 (생산직) 직무 합격 자기소개서

는 프로그램을 만들고 싶습니다. 발효, 여과, 저장 등 공정 과정을 실제 설비를 모형으로 만들어 설명하고, 소비자들이 직접 소량을 만들어 보는 체험을 제공한다면, 제품에 대한 신뢰와 친밀도 ... 하지 않고 끝까지 완수하는 성실함이 저의 큰 강점임을 깨달았습니다.위험물기능사 자격증도 제가 다루게 될 생산 공정 내 위험물 관리를 위해 꼭 필요하다고 생각해, 업무 시간 외 ... 한 태도를 보여줍니다.또한, 대학 시절 식품 제조 공정 실습과 인턴십에서 맡은 설비 점검 업무를 통해 매일 아침 작업 전 기계 상태를 철저히 점검하는 루틴을 몸에 익혔습니다. 어느

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.28

다운로드 장바구니
,Gin의 역사,칵테일,중성보드카,골드보드카,데킬라 토닉,모킹 버드,사우

GIN 드라이 진 , 우수한 진으로 평가 1. 옥수수 , 호밀 등을 혼합후 당화시켜 발효 2. 연속증류기로 증류, 알코올을 90~95% 까지 주정을 얻음 3. 증류수로 희석 4. 방향 ... . 옥수수 , 대맥 등 곡물을 당화후 발효 2. 발효액 속에 향료 식물을 넣어 단식증류법으로 2~3 회 증류 후 50~55% 의 주정을 만듬 3. 술통에 단기간 저장하고 증류수로 약 ... 는다 . 둥근 슬라이스 레몬과 체리를 장식으로 마무리 한다 .Rum04 Ru m 의 정의 Rum 서인도 제도가 원산지 당밀이나 사탕수수의 즙을 발효 시켜서 증류한 술 뱃사람의 술이라 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.08

다운로드 장바구니
무역4 무역법규 대외무역법을 개괄적으로 설명 관세법의 성격에 대해 설명

은 대외무역의 기본이 되는 법안으로 한국에서는 해방 이후 처음 미군에 의해 대외무역규칙이 발효된 것을 시작으로 1986년 대외무역법이 제정되었다. 대외무역법의 핵심은 국가 간 공정 ... , 가공된 지역이 어디인지 밝히는 것이다. 여기서 명시하는 원산지는 단순 투자나 기술 제공, 상표 소유국과는 별개의 개념이다. 단순히 조립이나 공정 과정만 거친 국가는 원산지로 인정 ... 으로 부과하는 것이 아니라, 물품이 국외에서 국내로 들어오는 수입이라는 행위가 발생할 때마다 매번 부과된다. 관세는 재정 수입을 관리하기 위해서 발효된 법안이기도 하지만, 국내

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식물 폐기물의 특성 및 새로운 활용 방안 제안_재료화학개론 (재료화학개론 A0 레포트)

화, 퇴비화, 그리고 바이오 가스화 등이 있는데 이는 공정에서 2차 부산물이 발생하는 등의 환경오염을 일으킬 수 있다. 구체적인 사례를 살펴펴보면 다음과 같다. 사료화의 경우 ... 경우 표준 공법과 기준에 대한 법안이 정비되어 있지 않아 일부 퇴비 자원화 업체들은 퇴비화 공정에 필요한 필수 과정을 생략하는 모습을 보이기도 하고 제품 품질 개선을 위한 가열 및 ... 부속도에 대한 검사가 미흡하여 발효열에 의한 작물 피해가 발생한 것을 들 수 있다. 바이오 가스화의 경우, 바이오 가스는 처리 후에 많은 양의 메탄을 발생시킨다. 또한 바이오

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.23

다운로드 장바구니
고추장 제조 및 물성 측정 레포트

하여 만든 코지를 이용하는 개량식 고추장에 해당된다(1).① 재래식 고추장의 제조 공정(3)고추장용 메주 만들기→찹쌀 풀 쑤기→메줏가루 섞기→고춧가루 섞기→간 맞추기→발효시키기② 개량 ... 되는 재료와 공정 과정이 고추장의 어떤 특성에 영향을 주는지 이해한다. 특히 찹쌀가루와 멥쌀가루의 구성비에 따라 생기는 고추장의 관능적 차이와 물성 차이를 알아본다. 또 1주간 ... 해본다.2) 실험배경(1) 고추장의 정의고추장은 우리나라 고유의 발효장류로 두류 또는 곡류 등을 제국한 후 덧밥, 고춧가루, 식염 등을 혼합하여 발효 또는 당화하여 숙성시킨 것을 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공학실험]A+ 마들렌 제조 실습 예비&결과 고찰 세세함

성과 발효 내구성이 크며 흡수율도 높음-제분 시 발생하는 손상 전분의 권장 함량은 4.5~8.0%가 제빵적성에 적당함?밀가루 단백질(글루텐)의 역할(1)반죽 동안의 글루텐(gluten ... 죽는 작업을 펀치라 하며, 이 공정은 정형과 방의 기포 상태를 좋게 하는 중요한 역할을 함-내상이란 빵의 단면에 보이는 기포 자국으로 기포의 크기와 자국의 모양이 정돈되어 있는 것 ... 이 중요-발효를 계속하면 반죽에 있는 기포는 점점 커져 기포 주위에 있는 글루텐 막이 가스 압력으로 넓혀지고 팽창됨(3)글루텐의 성질과 식염-식염은 빵의 풍미뿐만 아니라 빵의 물성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

근현대 무역의 역사(근대, 현대 무역의 발전과정)

부터 발효되었다. 합의된 내용 중, 관세 인 하에서는 광공업제품은 평균인하을 33% 농산물은 41%를 8년간 인하하기로 하였고 특히 주목할 것은 비관세장벽을 제거하여 보다 공정한 세계 ... 을 늘리기 위한 여하한 보조금의 지급도 이를 금지한다는 것 등이다.이 협정이 발효된 이후 총 6회의 관세교섭이 있었고 6차 교섭은 1964-1967년 제네바에서 54개국의 참가

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+] 인간과 미생물 필기, 정리본

에 의 완전히 제거하고, 청정한 맥주로 하는 것이다. 역할을 끝 낸 효모를 걷어 냄과 동시에 맛있는 성분을 통과시키는 것이다. 이 공정을 생략함으로 인해 보존 기간은 짧아지 ... 지만 , 맥주 특유의 맛을 음미할 수 있다 .6) 주입맥주 발효 (효모의 종류에 따라) 상면 발효O 효모가 CO 2 를 따라 액체표면으로 떠오른다O 에일O 사카로마이세스 세레비지아 ... Saccharomyces cerevisiae 하면 발효O 발효가 끝나는 시점에서 효모가 응집하면서 가라앉는다O 2~10 도에서 장기간 발효O 맥아당이 거의 발효돼 맑은 색 --> 라거O

시험자료 | 68페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 2차 필답형, 서술형 기출 정리

, 발효식품의 제조 공정 중 생성되는 에틸카바메이트의 발생 원인을 쓰시오. (3점)‘에틸카바메이트는 와인의 숙성과 운송 과정에서 자연 발생하는 것으로 알려져 있다. 알코올의 발효과정 ... 생물의 번식 억제? 고유 빛깔 유지6. 산당화엿 제조공정1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유로 만들고 산을 가하고 가열하여 당화시킨 후 80도로 냉각2) 수산화나트륨이나 탄산나트륨 ... ③ 수유 후 남은 분유나 이유식은 보관하지 말고 버 린다.④ 젖병과 젖꼭지는 깨끗이 씻어 살균⑤ 손과 스푼 등도 청결히 할 것을 권고12. 인스턴트 커피를 추출공정 다음 건조공정을 거치

시험자료 | 37페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.01.12

다운로드 장바구니
경희대 건국대 무역학과 자소서

가 강화되어 한미FTA 폐기로 이어져 미국의 한국에 대한 관세 수준이 FTA 발효 이전으로 상승할 경우, 한국의 대미 수출 손실액은 연간 약 32억 달러로 추정된다는 것을 알 ... 기준에 맞는 품질 조건을 선제적으로 마련하는 등의 자체 검열 시스템을 강화해야 한다고 깨달았습니다. 동시에 불공정 무역 조치에 대응하기 위해 WTO, FTA 이행위원회 등의 공식적인

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.03.13

다운로드 장바구니
2020 전남대 식품가공학 중간고사

⑤ 냉장( )4. 식품의 특정 성분이나 농축, 탈염공정에 이용하는 membrane separation을 고르시오.① traditional filtration② reverse ... 시오.① 원심분리② 건조③ 증류④ 수세⑤ 균질( )6. 다음 중 열처리 공정으로 인한 장점이 아닌 것을 모두 고르시오.① 식미 향상② 바이타민 C의 이용도 향상③ 가공 조건 조절 ... 은 성형반죽냉동법, 발효반죽냉동법, 직접반죽법 등이 이에 속한다.( )22. 듀럼밀은 안토시아닌 색소의 함량이 보통 밀보다 두 배 정도 많고 단백질 함량도 많다.( )23. 밀가루국수

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.02.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

(환경미생물학 B형) 혐기성 미생물에 의한 슬러지 분해’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오

을 가질 필요가 있다고 생각된다.IV. 참고문헌박영식(외), 혐기성 슬러지 공정과 호기성 고정생물학 공정을 위한 염색폐수 처리, 한국위생학회지, 2002전채옥(외), 메탄발효 효율향상 ... 에분뇨나 여타의 고형물 등을 처리하고 악취를 감소시킨 이후 안정화된 상태의 물로 전환시키는 과정이 있다.이러한 과정을 폐수의 “안정화 공정(Stabilization Process ... )”이라고 하며, 안정화 공정의 유형으로는 혐기성 소화와 호기성 소화, 퇴비화와 석회 투입 등이 존재한다.이중 혐기성 미생물을 활용하여 폐수를 처리는 방식 – 즉 생물학적인 폐수

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

다운로드 장바구니
우유 및 유제품 ppt

시유 생유를 축산물 가공처리법에 의해 살균 또는 멸균 처리한 것우유의 제조공정 우유의 가공 기존에 합격된 원유만 사용 원유 품질 검사 청정 균질화 가열 살균 냉각 충진 제품 검사 ... 과 버터의 원료로 사용되는 플라스틱크림으로 구분됨 유제품 발효유 농축된 탈지유에 설탕을 첨가하고 저온 살균 후 유산균을 첨가하여 배양해서 만든 음료 연유 우유의 수분을 증발 ... 하거나 원심분리하여 위로 떠오른 유지방버터 15% 물과 80% 이상의 지방이 함유된 유중수적형 유가공 식품 소금의 첨가 유무에 따른 가염버터와 무염버터로 나뉨 발효 유무에 따라 발효버터

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.17

다운로드 장바구니
바이오산업의 분야 및 실생활에서의 응용

으로 바이오매스를 원료로 화학제품을 생산하는 것이다. 바이오기술의 특징은 기초화학물질을 미생이나 효소 등을 이용한 공정으로 생산하는 것이다. 먼저 바이오매스로 발효당(바이오슈가)을 생성 ... 의약품생물체를 이용하여 복잡한 제조공정 때문에 복잡한 구조를 가지며 변화에 민감하여 보관이 어렵다. 또한 단백질을 이용해 제조되었기 때문에 경구투여하면 소화가 되어 근육주사나 정맥주사 ... 하여 미생물 발효기술을 거쳐 플랫폼 화합물을 생산한다. 그 후 플랫폼 화합물을 이용하여 바이오 플라스틱을 생산한 후 이것을 이용하여 판매할 수 있는 바이오 화학제품으로 가공한다.바이오

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

마이크로바이옴 화장품관련 최신동향 또는 제품

하더라 공정을 통해서 얻은 것이기 때문에 생유산균은 아니다. 하지만 제품 내에서는 효모추출물이나 락토바실러스 발효물이 피부에 유효한 효과를 나타낸다. 8)AHC 프리미엄 EX 하이드라 ... 가 10년 동안 연구한 끝에 찾아낸 녹차의 유산균 발효 용해물을 이용했다. 두피 마이크로바이옴 기술에 이를 응용하여 라보에이치 제품을 만들었다. 이 제품은 일시적인 개선이 아니 ... 시켜 스킨케어의 단계 효능을 끌어 올려 주는 부스팅 케어가 가능하다. 지리산 자연삼으로 만든 홍삼을 이용했으며, 발효과학을 더하여 탄생한 발효홍삼레드바이옴의 레드 에너지를 이용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

교육평가의 유형을 출제형식에 의해 분류하면 주관식 평가와 객관식 평가로 구분할 수 있다

의 대표 방법인 것이다. 선발을 위한 평가에서 시험이 많이 사용되는 이유는 시험이 지닌 공정성과 객관성 때문이다. 시험 점수에 따른 선발은 정확한 수치를 근거로 한다. 그렇기 때문 ... 에 다른 요소들에 의하여 당락이 좌우되지 않는다는 공정성을 지닌다. 또 시험은 다른 평가 방식들에 비하여 평가자 개인의 주관 및 선입견 등이 최대한 배제될 수 있다. 그러므로 평가 ... 결과에 대한 신뢰도가 높을 수 있는 것이다. 만약 시험 형태가 객관식이라면 채점 기준이 명확하므로 시험 결과에 대해서는 논쟁이 거의 없다. 이러한 공정성과 객관성은 시험이 갖

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

[미생물학실험]A+ 미생물 생장곡선 예비레포트

음성 간균류로서대장균이라고도 하며, 운동성이 없는 것도 있으나 대개는 주모에 의한 운동성이 있다. 젖당을 비롯하여 여러 가지 당을 발효하여 , 그 발효산물은 젖산, 아세트산, 호박산 ... 서 Enterobacter균이란?대장균군의 하나로 흙이나 하수에 널리 퍼져 있다. 젖당을 발효하는 등 여러 가지 생리가 대장균과 비슷하지만 발효산물은 2,3-butandiol 및 알코올 ... 을 한다. 아포는 난원형이며, 중앙에 위치한다?????또한 한국인에게는 청국장의 발효 미생물로서 관계가 깊을 뿐만 아니라 여러 미생물 제제로서도 이용되고 있다. 또한 유전공학에서 재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

다운로드 장바구니
화공생명공학 대학원 면접질문 & 우수답변 30 문항 (자기소개, 지원동기, 연구주제, 학업포부 등 우수답변이 담겨있습니다, 면접 팁과 자기소개 1분 예문 추가)

연구 학업 계획과 목표는 무엇인가요?추가. 면접 1분 자기소개 예문추가. 면접 팁11. 자기소개를 해보세요.안녕하세요. 저는 학부에서 화학공학을 전공하며 분리공정과 생물촉매 시스템 ... 했습니다. 대학원에서는 지속 가능한 바이오 기반 소재 개발과 공정 최적화를 연구하고자 합니다.2. 화공생명공학이란 무엇이라고 생각하나요?화공생명공학은 화학공정 기술과 생명과학의 융합 ... 을 통해 의약, 바이오소재, 환경에너지 등 다양한 분야의 문제를 해결하는 학문입니다. 특히 생물학적 시스템을 공정화하거나, 기존 화학공정에 생명공학적 요소를 접목시켜 친환경적이고

자기소개서 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.10

다운로드 장바구니

이전10개 13 14 15 16 171819 20 21 22 다음10개

파워링크

신청하기