"발효원리"의 검색결과 입니다.

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"발효원리" 검색결과 3,521-3,540 / 4,765건

[자연과학]지구온난화에 대하여

을 대기의 온실효과라고 하며, 실제의 온실에서의 보온작용과는 원리가 다르다.Ⅳ. 지구 온난화 현상을 방지하기 위한 노력들(1)온난화 방지를 위한 국제협약지구온난화 문제에 대처하기 ... 위한 국제협 약으로 기후변화협약이 1992년에 채택돼 1994년 3 월 발효되었다. l995년 3월 현재 체약국이 l27개국 에 달한다. 본 협약은 기후에 대해 인류활동으로 위험 ... 에 대하여 발효후 6개월 이내에 체약국 회의에 송부하도록 되어 있다. 이러한 협약하에서 온난화 방지대책이 추진되고 있어, 예를들면 기후변동에 관한 정부간 패널 (IPCC) 특별보고서

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.25

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한국 문화의 특징

’은 ‘흥’과 관련된 개념인데, ‘흥’보다 더 근원적이라고 간주된다. ‘신명’은 긍정적이고 적극적인데, 한국인의 기질을 잘 드러내고, 한국 문화, 특히 탈춤, 판소리 등의 창작 원리 ... ’을 때로는 먹으면서 함께 나누기도 한다. 음식 속에 담긴 ‘우리’ 의식, 그것은 바로 비빔밥이다. 한국인의 문화를 담은 음식은 여러 가지가 있을 수 있다. 발효식품으로 이제는 세계

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.02

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[식품가공] 브랜디의 제조

1.제목브랜디의 제조2.목적제조한 포도주를 이용한 블랜디를 만들고 증류와 농축에 대해 알기3.원리증류란?액체를 정제할 때, 또는 액체가 혼합물인 경우 이것을 각 성분으로 분리 ... 시키기 위해서 이다.②방치해 둔 포도를 짖 이개어 파쇄과즙을 만든다.③사용 포도량을 기준으로 포도 1㎏당 설탕 130g을 첨가한다. 이렇게 하 면 발효당분이 약 25∼26%정도가 되 ... 고 포도주 제조장에서 잡균오염을 없앤 실제 발효에서는 알코올 도수 13∼14%정도가 되나 이 방법에 의 해서는 12% 내외가 될 것으로 판단된다.(설탕은 발효를 시작하여 1~2 일 후

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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외환위기(IMF경제위기)의 배경과 원인, 외환위기(IMF경제위기)의 실태, 외환위기(IMF경제위기)의 극복 정책, 멕시코의 외환위기(IMF경제위기) 극복 사례, 외환위기(IMF경제위기) 이후의 정책 방향 분석(IMF경제위기)

였다.?선택과 집중?의 원칙 아래 4대 부문에 대한 12대 핵심 개혁과제를 선정, 성공적으로 마무리지었다. 시장원리에 의한 상시 구조조정시스템으로 이행하였다. ‘기업구조조정촉진법’ 제정 ... 발효된 NAFTA를 외해 시킬 가능성을 예방하고 미국 및 세계경제에 미칠 파장을 최소화하기 위하여 국제금융지원을 주도하게 되었다. 즉 95년 2월, 미국 의회의 반대에도 불구

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.24

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인도의 식문화

)등이 있다.인도의 주식차파티 밀기울이 든 말가루를 물로 갠 후 얇게 만들어 잘 구운것인도의 주식푸리 차파티와 비슷하나 굽지않고 튀긴것 난 정제한 하얀 밀가루로 구운빵으로 발효 ... 보다 좋은 것으로 여긴다신성한 암소의 수수께끼인도 연방의 헌법 '국가정책의 지도원리' 48조 '소와 송아지, 혹은 다른 젖 짜는 동물이나 수레 끄는 동물을 도살하는 것'을 금지 인도

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.05

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[화학] 바이오센서

센서, 화학 센서, 생물 센서검출량의 변환원리에 의한 분류광센서, 방사선 센서, 역학량 센서, 전자기 센서, 음파  초음파 센서, 온도센서, 습도센서, 성분센서측정 대상에 의한 ... 독성물질 검출센서, 생화학무기 검출센서 등이 있고, 산업용으로는 식품 및 생물공정용 센서로서 발효검사, 식품안전성 검사, 동,식물 질병 및 품질관리용 센서, 생물공정 계측 및 제어용 ... 센서 등이 있다.Bio-electro Chemistry생물현상을 이용한 센서의 변환기능바이오센서의 구성과 원리 생물학적 현상을 이용한 변환기능 소자 즉, 바이오센서

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.17

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[동물자원교육] 사일리지 보고서

이 된다.1) 사일리지 발효의 기본 원리:사일리지 발효는 젖산발효가 주가 되어야 한다. 젖산발효가 왕성해져서 젖산(유 산)의 생성량이 많아지면 pH가 낮아지고(4.0이하), 부패 ... ♣ 사일리지 ( Silage, 埋草 )사일리지란 청초를 저장하기 위해 사일로(silo)라는 용기내에 충전하여 혐기상태(嫌氣狀態, anaerobic condition)에서 발효 ... 는 박테리아가 탄수화물을 발효시켜 유기산을 생성함으로 청초는 산성으로 되어 pH가 3.5~4.5까지 떨어지게 되어 결국 산에 의해서 미생물이 모두 사멸되고 산소가 없는 상태에서는 오랜

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.28

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형광등과 안정기에 대한 비교

사용 할수록 생기는 효율 및 광속저하, 열반산과다, 소음발생 등의 문제를 해결하고 있다.2. 기기의 작동원리형광등은 방전효과를 이용한다.형광등 회로도형광등과 안정기의 모습형광램프 ... 적 특성을 갖추고 있습니다.* 전자식안정기의 발광효율증대 그래프- 안정기의 주파수에 따른 발광효율증대 그래프전자식 안정기의 원리 및 규격원리* 라인필터- 모든 전자기기에는 EMI ... 를 공급함과 동시에 케나다의 수익을 위해 중요한 것이다.일본의 경우기술이 발달한 나라라서 일찍이 지구 온난화 방지에 관한 교토 의정서의 발효를 따르고 있으며각 분야에서의 에너지 사용합리

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.28

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[생명공학]생물화학공정 1~3장 summary

공정공학은 화학공학과 더불어 기계 전기 산업공학의 원리를 살아 있는 새포나 세포의 구성성분을 기초로 한 공정에 응용하는 것이다.1-3 생물학자와 공학자는 연구 접근방법이 다르 ... 결정은 서로 필요에 의해 협력을 했다는 것이다.페니실린을 생산하기 위해서 발효에 대한 첫 시도는 조심스러웠다. 처음에는 많은 회사들이 시험공장규모 이상의 발효 공정에 의존하는 것 ... 원리의 개관2.1 모든세포는 동일한가?2.1.1 미생물의 다양성생물은 극한적인 환경에서도 생존할 수 있을 만큼 쉽사리 죽지 않는다. 액체상태에 물이 있는 거의 모든 곳에서 살아 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.01

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[미생물 ] 평판법과 현미경 균 관찰

다. 또한 현미경을 통한 검경으로 미생물을 관찰할 수 있다.3. 이론 및 원리(1) 현미경1) 현미경의 구조와 기능< 조명 부분(Illumination system)>1 광원 ... 현미경의 원리이다. 분자는 빛에너지를 흡수했을 때 들뜬 상 태가 되며 이때 흡수한 에너지의 대부분을 빛으로 방출하는 경우가 있다. 들뜬 분자는 흡수한 에너지를 방출하 여 안정한 상태 ... 들과 구별 하기 위해 붙여진 명칭이다. 효모란 알코올 발효 때 생기는 거품이라는 홀란드어인 gast에서 유래되었고, 독일 어의 hefe라는 단어도 부풀린다는 뜻의 heben에서 나온 말이

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.11

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여행학개론 기말고사

을 담보로 한 추가 대출이 어려워져 저소득층들의 원리금상환이 곤란해지기 시작한 것입니다. 여기에 모기지저당증권(MBS), 부채담보증권(CDO) 등이 미국시장을 흔들어 놨고 주가와 환율 ... 을 분해하는 효소(lactase)의 결핍이나 작용이 부족할 시에 우유 불내증 혹은 유당불내증이 생깁니다. 이것은 우유를 마시면 우유 속에 있는 유당이 소화되지 못하고 장내에서 발효

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.03

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[식품공학](곡류가공학)단백질 함량에 따른 밀가루의 흡수성 조사

단백질 함량에 따른 밀가루의 흡수성 조사1. 실험 목적밀가루의 수화 능력을 비교 함으로써 단백질의 함량에 따른 물의 흡수량을 알수 있다.2. 실험 이론 및 원리밀가루의 종류 ... 었다.밀가루의 종류에 따른 글루텐의 형성과 부피와 무게의 변화1. 실험 목적밀가루의 종류에 따른 글루텐의 형성과 부피와 무게의 변화를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리밀가루의 종류 ... %), 점, 탄성이 있는 반죽을 만드는 데 알맞는 제빵용 밀가루이다.특성 - 물을 더해 반죽했을 때 글루텐의 양이 많이 생기고 점, 탄성이 큰 반죽을 만든다. 이 글루텐은 이스트가 발효

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.28

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한미 FTA 빛과 그림자

이상 국민들은 싼값에 이런 혜택들을 볼수 없게 될 것으로 예상된다④ 양극화FTA의 본질인, 시장의 원리가 모든 것을 지배하기 때문에 경쟁력 있는 분야만 살아남는다는 성격 때문에 결국 ... 한 제품을 선택하는 폭이 넓어지는 등의 직접적 국내 소비자들에게는, 본격적으로 FTA가 발효되면 장바구니 물가가 싸질 것이며 미국산 자동차, 제약 등의 가격 인하로 인해 많은 혜택을 보게 될 것이다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17

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일인일특기(특별활동) 탁구 포트폴리오

종목② 필 기자 격 구 분과?????? 목특 별 과 정운동처방론일 반 과 정운동 심리학, 생체역학, 심폐소생법, 운동생리학, 운동영양학,기능해부학, 병리생리학, 심전도원리, 운동 ... 경기방식 - 2001년 9월 1일부터 발효)1) 10:10이 아닌 상황에서 11포인트를 먼저 획득하는 선수 또는 조가 게임을 이기게 된다. 10:10의 상황에서는 연속 2점을 먼저

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.24

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[법학]다산 정약용의 형사정책(목민심서 형사6조에 근거하여)

의 한계를 뛰어넘을 수 없기 때문이기도 하다.이에 따라 다산 선생의 목민심서에 나타나는 형사정책 또한 형법의 기본원리인1. 法治國家性(정의?합목적성?법적안정성)2. 社會國家性(실질 ... 적 안정성의 원리와 대치된다거나, 다른 법치국가이념에 의해 포기될 수 있는 것이 아니다.다시 말하면, 법에 의해 정의를 실현해 가는 과정에서 법률의 규정에 의한 적용?운용(=법률적합성 ... 들의 현실 세태를 꼬집고 있다. 따라서, “일시적인 분노에서 刑杖을 남용하는 것은 큰 죄”인 것이다.2. 社會國家性(1) 實質的自由?平等사회국가원리는 법치국가원리와 대응되는 개념

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.20

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지구온난화

는 것을 대기의 온실효과라고 하며, 실제의 온실에서의 보온작용과는 원리가 다르다.3.지구 온난화의 문제점세계보건기구(WHO)와 미국 질병통제 및 방지센터 등 공중보건관계자들은 그 동안 ... 해야 한다. 기후변화협약 발효시 이러한 기술능력은 기업의 가격경쟁력을 결정하는 주요 요소가 될 것이다.-업종전환 및 고부가가치(첨단)산업에의 진출을 고려한다.에너지다소비 업종의 한계

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.12

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[인문어학]의학오디세이를 읽고 summary

의 건강과 병의 예방을 병 치료에 앞서는 것으로 보았다. 허준은 정?기?신?오장육부 등 생명과 신체의 원리에 관한 부분을 내경편으로 삼고, 머리?얼굴?사지 등 몸의 겉부위를 외형편 ... 원리의 지배나 개인으로 이루어지는 것이 아니라, 육체를 구성하는 뼈?근육?동맥?정맥?혈액?신경 등의 기계적인 배치와 이들의 운동을 가능케 하는 원동력인 열에 의해 이루어진다고 보 ... 았다. 데카르트는 인간의 육체가 시계와 같이 자체적인 구조와 원리에 의해 작동됨을 시계의 비유를 들어 설명했다.근대생리학의 아버지 하비..하비는 심장의 용적과 박동수를 곱해봄

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

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대형마트에서 저장에 문제가 있는 식품 재료의 관찰과 개선점의 도출

. 팀구성 및 역할각종 식품의 적정온도와 습도조사어류 곡류육류 청과물발효식품 즉석식품건어물난류전체 팀원 : 대형마트 방문, 사진촬영, 각종자료 조사 정리, 편집 작업5. 추진 및 ... 로 만들며, 그 침입을 방지하기 위하여 견고한 용기로 밀폐하면 오랫동안 식품의 부패를 방지하므로 그 원리를 응용한 통조림, 병조림 등의 밀봉 저장법이 있다.⑦ C.A저장탄산가스

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.31

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원자력발전소와 기후협약

중인 나라들은 거의가 선진국이거나 개발도상국 중에서도 앞서가는 나라들로서 과학적·경제적 바탕을 갖춘 국가들이다.2. 중요설비의 동작원리① 1차 계통? 원전연료가 들어있는 원자로 ... 변동시 압력변 화를 제한하고 비정상 상태에서 압력 변동을 억제3. 원자로의 동작원리※ 원자로의 구성요소원자로는 일반적으로 노심·반사재·차폐재·냉각장치·계측제어장치 등으로 구성 ... 브라질 리우데자네이루에서 열린 환경회의에서 “기후변화에관한 UN협약”(UNFCCC)이 채택되어 1994년 3월에 발효되었습니다. 우리나라는 1993년 12월에 47번째로 가입

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.14

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[식품] 제과제빵(파운드케잌)

1. 실습제목파운드케잌2. 실습날짜2002. 5. 103 조 및 조원4. 실습원리음식의 역사는 인류의 생존과 더불어 시작되었으며 빵, 과자의 기원은 인류의 농경생 활과 더불 ... 어 시작되었습니다. 그 당시의 과자는 무 발효로 현재 우리가 분류하고 있는 빵과 과자의 개념이전의 사항으로 밀을 이용한 식품차원이었습니다.★ 빵이란?빵(영; Bread, 프; Pain ... , 독; Brot )은 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구운것이다. 상술하자면 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주원료로 하고 경우에 따라 당류, 유제품, 계란제품, 식용유지

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.07

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