"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 3,441-3,460 / 8,404건

시멘트그외[F]

을 가하면 경화하는 무기물질석회(lime) – 생석회(산화칼슘)CaO와 이것이 물과 화합한 소석회(수산화칼슘)Ca(OH)2를 통틀어 이름소결 : 분말체(粉末體)를 적당한 형상 ... 해서 내마모성이 있으며, 내열성, 내식성, 전기절연성, 정밀가공성이 뛰어나다. 전자부품, 내화물, 연마제, 촉매 등의 용도로도 사용된다. 사파이어, 루비가 화학적으로 알루미나의 일종 ... 시멘트 재료1st. Week건축재료와 구법 – 1st.시멘트(Cement) 재료석회, 실리카, 알루미나, 산화철을 함유한 원료를 적당한 비율로 혼합, 소결시켜 분말화한 것으로 물

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.14

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유기농 업체 사업계획서

)수산물국내산 생선냉동포장식품냉동식품냉동식품냉동생선채소친환경 농산물 인증 채소무농약 재배채소 (직거래)무농약 이상등급무농약 이상등급유기 농산물과일저농약 재배 과일저농약 재배 과일 ... , 키위., 대추, 무화과, 무등산수박 겨울 -- 귤(밀감) , 오렌지 , 한라봉- 가공 김치류 묵은지(배추김치를 삭혀 만든 묵은지) 배추김치(국내산 친환경 재료로 정성스럽게 버무려 ... 담근 배추김치) 깍뚜기 열무김치 - 가공 장류 간장(안동 하회마을의 전통 장담그기 비법으로 담근 전통국간장) 고추장(우리밀로 만든 깔끔 고추장) 된장(우리콩과 우리밀을 혼합

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.23

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기초조리원리 요약본

이상 포함하고 있으며, 유해물질을 함유하지 않은 천연물 및 가공품으로서 인간이 섭취할 수 있는 것(3) 식품의 분류? 공급원에 따른 분류? 식물성 식품 : 곡류, 서류, 두류 ... 로부터 섭취하는 물질로 열량영양소(탄수화물, 단백질,지질)과 조절영양소(비타민, 무기질, 물)(2) 식품의 정의식품(food) : 화학적 물질로 구성되어 있고, 영양소를 한 종류 또는 그 ... 의 생산양식에 따른 분류? 농산식품 : 곡류, 두류, 서류, 과채류? 축산식품 : 식육류, 우유, 난류 등? 수산식품 : 어류, 갑각류, 조개류, 해조류 등? 발효식품 : 주류, 장류

리포트 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.03.18

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무역계약 예상문제

Particular Average)는 단독해손 부담조건을 말한다. (3) F.A.Q.(Fair Average Quality)는 곡물 등 농수산물 수출 시 작년도 생산품 중 평균품질을 공급 ... 다.)16. 국제물품매매계약에 관한 유엔협약에 대한 다음 설명 중 옳지 않은 것은? 중국에 소재하는 가공업체를 이용, 가공무역을 하는 경우 직용 되지 않는다. Incoterms ... 을 이용할 수 없다.16. 국제물품매매계약에 관한 유엔협약에 대한 다음 설명 중 옳지 않은 것은? 중국에 소재하는 가공업체를 이용, 가공무역을 하는 경우 직용 되지 않

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.26

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식생활과 다이어트 식품 성분 비교

과, 감귤류, 팥 등 일상적으로 먹고 있는 야채, 과일 뿐만 아니라 꿀, 녹차 등에 함유되어 있다.[용도] ■ 천연색소의 퇴색방지 : 과즙계음료, 분말음료, 병조림, 수산물 등 ... %))로 표기되어 있다.정의 : 과일?채소류음료라 함은 과일 또는 채소를 주원료로 하여 가공한 것으로서 직접 또는희석하여 음용하는 것으로 농축과?채즙, 과?채주스, 과?채음료를 말 ... 로 사용되는 제품은 제외한다).(2) 과·채주스과일 및 채소를 압착, 분쇄, 착즙 등 물리적으로 가공하여 얻은 과?채즙(농축과?채즙, 과?채즙 또는 과일분, 채소분, 과?채

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

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쌀이용

의 경우, 쌀은 결코 포기할 수 없는 중요한 농산ㄴ물이니 만큼 쌀의 지속적인 소비기반을 구축하고 쌀 수요공급의 완충역할을 다할 수 있도록 다양한 용도와 기능을 지닌 각 종 살 가공식품에 대한 지속적이고 체계적인 연구개발이 활발히 이루어져야 할 것이다. ... 시키고 지질과 과산화물 함량을 감소시키는 효과가 보고되었고 유색미는 이외에도 돌연변이 억제 및 항암 효과를 나타내는 것으로 밝혀졌다.2. 쌀을 중심으로 한 한국형 식생활밥은 맛이 강하지 ... 밖에 없다.서구화된 우리의 식습관, 패스트푸드와 같은 대체식 품 및 외식빈도의 증가 등 으로 쌀 소비는 점차 감소 하고 있는 현 상황에서 쌀 소비촉진을 위해 농림수산 식품부는 적극

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.19

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[A+] 콜드체인 시스템을 기반으로한 중국 식품 내수시장 진출 방안 / 개념 및 현황 / 사례 및 선행연구 / 개선방안 / Cold-Chain / 중국 콜드체인의 현황 및 문제점 / 선양 지역 신선물류센터 / PCM 기술

콜드체인 현황 및 문제점 1-3. 중국 콜드체인 발전 계획 C old C hain of C hina유제품 , 수산물 , 육류 , 청과물 및 의약품 등 온도에 민감한 제품을 생산 ... 유통기업 부족 높은 물류비용 중국 콜드체인 시스템 문제점의 원인1-3. 중국 콜드체인 발전 계획 (1) 과일 및 야채 육류 수산물 콜드체인 유통률 20% ↑ 30% ↑ 6% ↑ 냉장 ... 하고 식량안전보장체계를 구축하는 중요한 시기 국가의 도로교통망 발달과 현대 물류체계 수립 현대 과학기술의 발전 , 전략적 신흥산업 육성의 가속화 , 곡물 저장 · 물류 · 가공 관련 기술

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.28

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[생물공학]【A+】해양생명공학

, Cl → 약 85% 해수산어류; 삼투압에 의해 수분 손실 → 해수를 마심 해수염분=35‰, 체액염분=15‰ 담수산어류; 삼투압에 의해 수분 유입 → 물을 마시지않음 ∵ 담수염분=0 ... 력 - 새로운 어장의 개척 - 양식어업의 의한 수산물 증대정의 해양생물이 지닌 각종 물질변환, 에너지변환의 기능을 직접, 간접으로 이용하여,인간이 필요로 하는 각종 유용한 물질 ... 해조류에서의 유효성분 탐색과 수산 가공 부산물을 활용한 신소재 개발을 진행하여 2004년 산업자원부의 지역 진흥사업인 지역특화기술개발사업 주관 기업으로 오징어연골에서 β-키토산, β

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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농산식품가공학 - 레몬에이드 A+

는 1993년 정부로부터 농수산물 가공산업 육성사업법에 의한 전통식품업체 사업계획을 승인받으면서 감귤 가공사업을 본격적으로 시작했다.제주시 도련동의 감귤과수원 5000여 ㎡(1만5000평 ... (??, Lemon)2. 가공방법3. 시중에 판매되고 있는 제품제주레몬차썬키스트 레몬에이드아이스 핑크레몬에이드리얼 아이스 레몬에이드4. 산업적 활용에 있어서의 문제점5 .활용전망1. 레몬원료 ... 되는 레몬은 약 7톤 정도이고 무농약 레몬으로 국립 농산물 품질관리원에서 인증(인증번호 : 제 18-02-3-319호)을 받고무농약 레몬으로 판매하고 있다.재배 품종과 레몬의 생육 상태1

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.28

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우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.

면 다음과 같다.첫째, 경상도이다.경상도의 주요 생산물은 수산물과 농산물이다. 특히 수산물은 매우 풍부하여 물고기를 고기라고 할 만큼 싱싱한 생선을 즐겨 먹고, 음식 중에서 제일로 치 ... 는 것도 해산물회이다. 대표적인 수산물로는 대구.굴.도다리.감성돔.고등어.삼치.멸치.대구.오징어.미역.김등이 있다.그리고 농산물로는 쌀, 보리, 콩, 고구마, 옥수수, 감자가 생산 ... 에 유두일에 먹는 수단에 대해 "백설같이 흰 살결에 달고 신맛이 섞였더라."고 읊고 있다.넷째, 조선시대이다.고려 시대에 일반화된 떡은 조선시대로 이어지면서 농업 기술과 조리 가공법

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

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판매자 표지

Digital Marketing Trend의 변화 , 온디맨드 시대의 옴니채널, O2O마케팅의 개념과 사례를 알아보고 스낵컬처, 스웨그마케팅과 중국 광군제(Singles Day)의 급속한 성장, 2016 마케팅트렌드를 전망해본다.

,550 14.3 38,819 6,018 15.5 -0.1 1.2 8.4 17.0 1 ) 온라인쇼핑은 농축수산물 포함 2) 소매판매는 승용차 및 연료소매 포함 , 온라인쇼핑은 여행 및 ... 는 콘텐츠 ) 와 웹툰 , 웹드라마 같이 간편하게 즐길 수 있는 스낵형 콘텐츠 o 기존 콘텐츠를 클립형으로 짤막하게 가공한 것이 아닌 , 처음부터 웹과 모바일 등 디지털 플랫폼

리포트 | 68페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.21 | 수정일 2017.11.29

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남북경협 역사 (남북 정상회담)

으로써 한국통신, 한국전력, 한국외환은행이 주체가 되어 추진하는 것으로 4개 사업이 있으며, 농?수산분야 협력사업은 태창의 금강산 샘물 개발을 포함하여 두레마을의 합작농장 운영 및 계약재배 ... 위탁가공교역Ⅳ. 결론Ⅰ. 서론1) 연구목적대립과 경쟁으로 점철되었던 남북관계는 해빙의 무드와 혹한의 무드가 번갈아 가면서 지속되는 소용돌이였다. 이러한 격변의 소용돌이 속에서도 남북 ... 된 위탁가공교역은 1992년 84만 달러 수준에 불과하던 실적이 1993년에는 700만 달러 수준으로 증가하였고, 핵문제가 첨예화되었던 1994년에는 전년대비 350%가 증가

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.25 | 수정일 2023.03.06

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식품 첨가물의 경고, 세 나라 밥상의 경제학, 매운 맛 辛에 중독되다 (중앙대) 식품과 음식문화 영상물 요약

은 식품을 가공하며 첨가되는 첨가물에 의해서도 크게 위협받고 있다. 경제적 발전을 거듭하면서 우리의 먹을거리는 과거와는 비교할 수 없을 만큼 화려하고 풍성해졌다. 그러나 눈부시 ... 로 식품의 안전에 대해 조사해 본 결과 64.8%나 불안전하다고 생각하고 있었으며 그 이유에 대해서는 식품의 첨가물 때문이라고 답하였다. 식품에 쓰이는 가공 첨가물은 천연 첨가물 ... 에 수협중앙회가 값싼 외국산 수산물을 국산으로 둔갑시키거나 냉동물을 갓 잡은 것처럼 속여 학교 급식용으로 납품해 와 불량 급식이라는 문제를 일으키기도 한다. 급식 하나만으로도 아이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06

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넙치양식 발표자료

1980 년대 중반 국립수산과학원 산하 어류육종연구센터 주변 수역에서 자연산 넙치 채포 육상 수조에 수용 관리하여 인공종묘 생산 넙치 수정란을 일본에서 도입하여 생산 육상 수조식 ... - 넙치 사료 공급을 중단하여 병원체의 유입을 막고 수조 내에 확산을 방지한다 . 환수량 - 환수량을 높여 수조내의 물 순환을 시켜 수평 감염을 방지하고 병원체가 수조에 머무는 시간 ... , 육질 등이 우수한 품질을 개발해야 한다 . 영어조합법인 활성화 ( 시너지효과 창출 ) - 소규모 업자들이 조합을 형성하여 생산 , 유통 , 가공에 이르는 과정을 각자의 역할을 맡

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.08

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식중독 안전관리의 현황과 문제점 및 개선방안 PPT

- 해양수산부 : 『 수산물품질관리법 』, 『 선원법 』 - 국방부 : 『 병역법 』 식중독 관리 조직 및 법령Ⅱ . 식중독 안전관리의 현황 및 실태 2. 식품의약품안전청의 식중독 ... - 보건복지부 ( 식약청 ) : 『 식품위생법 』, 『 전염병예방법 』 - 교육인적자원부 : 『 학교급식법 』 - 농림부 : 『 농산물품질관리법 』 - 법무부 : 『 소년원법 』 ... 1.1 식품제조 가공업체 ( 도시락 ) 45 0 0 집단급식소식품판매업체 1,230 27 2.2 ( 자료출처 : 식약청 , 2012 년 1 분기 ) 1) 위생점검Ⅱ . 식중독 안전

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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발효식품 사례 치즈, 발효식품 사례 식초류, 발효식품 사례 주류, 발효식품 사례 고추장, 발효식품 사례 청국장, 발효식품 사례 간장, 발효식품 사례 젓갈, 발효식품 사례 김치

를 발휘하였고, 또 한편으로는 수산물을 염장하는 기술이 좋아 갖가지 젓갈을 개발하여 온 점을 들 수 있다. 따라서 순무, 무, 배추 등이 도입되기 전부터 나물류로 만든 각종 김치가 제조 ... . 코티지 치즈 10. 크림 치즈 11. 가공 치즈 Ⅱ. 발효식품 사례 식초류 Ⅲ. 발효식품 사례 주류 1. 청주 2. 소주 Ⅳ. 발효식품 사례 고추장 Ⅴ. 발효식품 사례 청국장 Ⅵ ... 숙융해하고 균질화하여 성형, 포장한 것으로서 유고형분을 40% 이상 함유한다. 가공 치즈의 특색은 밀봉되어 있어서 보존성이 좋고, 원료 치즈의 배합에 따라 기호에 맞는 맛을 낼 수

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10

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목재수급동향

다.(3) 유통정보시스템? 유통정보시스템이란?- 임산물유통정보시스템은 가격정보 등 유통정보를 데이터베이스화하여 농림수산정보센타 (AFFIS)와 연계, PC통신으로 생산자와 소비자 ... 공급·수요기관, 관련 협회 '12년말 실적 및 수출입 실적(관세청) 활용- 국내재 공급량 : '12년 입목벌채허가(신고)수집량 및 용도별 공급 실적 추정- 수입재 공급량 : 임산물 ... - 목재 자급률 향상과 국내목재산업발전의 주체역할- 고품질, 고부가가치의 국산제품 생산, 공급- 산림자원화의 정책 뒷받침으로 안정적 목재공급체계 확립? 주요업무- 목제품 가공 · 판매

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.13

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피로파괴의 정의와 사례를 조사하시오

에칭을 하면 재료의 특성에 영향을 미치는 열간가공 및 냉간가공의 방향도 알 수 있다.???재 료???방 법???철 또는 주철?????? HCI와 물을 1:1로 섞고, 적당한 용기 ... 을 다루고 물로 깨끗하게 헹구어 낸다.???알루미늄합금?????? 150℉(66℃)에서 5-15분간 가열하며 물 90㎖에 수산화나트륨 10g을 녹인?????? 다. 고농도질산 용액 ... . 단순히 피로라고도 한다.경량(輕量)으로 여분의 강도를 갖지 않으면서 고도의 기능을 발휘해야 하는 기계와 구조물의 설계에서는 피로파괴에 대한 재료의 강도, 즉 피로강도는 재료

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.06

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중국요리 발전과정

재현하다고 하더라도 손쉽게 조리할 수 없을 정도이다.이때 식품의 재료도 상당히 풍부하여 문헌에 기재된 통계에 따르면 육류18종, 수산물13종, 채소류17종, 과일12종, 향신료16종 ... .수산물은 방어,잉어,곤어,서어,철갑상어,다랑어,송어,자가사리,상어,가물치,메기,곤들메기,민물조개등으로 13종이다.채소류는 미나리,바닷말,시금치,오이,표주박,부추,냉이,아욱,무,죽순 ... 로부터 한방식이 시작되었고 가공식품도 먹기 사작했다고 전해진다.한나라시대로 접어들면서. 떡,만두등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금.은 칠그릇

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.14 | 수정일 2016.07.19

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프랑스음식문화의 모든 것

을 창출한다.3. 다양한 농, 수산업 및 그 가공업이 발달하였다.삼면이 바다로 둘러싸여 농,축,수산물 등 다양한 식품을 생산하며, 특히 포도주와 치즈, 빵, 육류가공품 등이발달하였다.4 ... 가 냄비에 재료를 넣고 끓인 요리이다. 그러나 냄비에 넣고 끓인 요리라도 물대신 포도주를 사용한다면 당장 그 요리는 고급으로 올라가게 된다. 한마디로 요리에 사용된 포도주의 질에 따라

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11

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