"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 3,481-3,500 / 8,403건

독후감-해양 바이오

하는 것으로 우리는 60-80년대에 전체 수산물 어획량의 10%에 불과하던 양식 수산물이 현재 30%에 육박하는 것을 들 수 있다.그렇다면 이와 같이 나날이 높아지는 양식 산업의 필요 ... 되어 있는 수산물 산업의 현실 속에서 국가경쟁력을 확보할 수 있도록 할 것이며 더하여 수요에 비해 줄어가는 공급량을 늘릴 수 있는 방책이 될 수 있을 것이다.해양 바이오의 기술은 양식 ... 시켰다. 이와 같이 해양 바이오 기술은 과거의 수집 및 가공에만 머물렀던 바다 자원의 활용을 확장시키고 사람들이 더 나은 환경에서 살기 위한 매개의 역할을 하고 있다.그렇다면 이러

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30

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해양쓰레기의 현황과 해결방안

니?수산물가공 잔재물?폐수배출시설 중 음?식료품제조시설 및 해산물판매장에서 발생되는 폐수?수질오염방지시설 중 생물학적 처리시설에서 발생되는 유기성 오니?폐산?폐알카리(pH 2.0이하 ... 폐기?화 학전을 위하여 생산한 물질열거 물질만 해양투기 허용- 준설물질/ 하수오니/ 생선폐기물 또는가공 공정 발생물질/ 선박 등 해상인공구조물/불활성 무기질 지질물질/ 천연성 유기 ... 바다쓰레기의 현황과 효과적 해결방안1. 폐기물(쓰레기)의 개념(1) 일반적인 정의?인간과 동물의 활동에 의해 야기되는 것으로 대개 고체이며 소용이 없거나 원치 않아 내버리는 물질

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.04

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HACCP

처리법 농림수산식품부식품위생법 보건복지가족부농 가가 축 시 장도 축가 공보 관 운 반판 매음식점도축업식육가공업 유 가공업 알 가공업축산물보관업 축산물운반업축산물판매업식품접객업축산물 ... 생축산물가공처리법령 개정) 축산물 위해요소 중점관리기준(농림부 고시)제정 도축업, 가공업, 판매업, 배합사료공장('04) 연차별 적용확대 2006년 3월 : HACCP 적용확대 ... 등 업무수행 (3국11팀2지원 68명) 특수법인 출범 – 축산물가공처리법 개정('07.12월)시행('08.6월)HACCP 도입 경위동물ㆍ축산물의 위해요소중점관리제도(HACCP

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.06

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유전자 조작 식품은 안전한가

으로는 불가능한 품종을 만들어 재배해서 먹는 시대가 된 것입니다.유전자 조작 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 첨가물 ... 식품들이 우리 식탁을 채우는 시대가 도래했습니다. 생명의 기본이 되는 유전자는 인간의 손에 의해서 조작할 수 있도록 되었습니다. 이것을 농작물에응용해서 교배에 의한 품종개량 ... 로 이용할 수 있는 것을 말합니다. 1984년 유전자 전환 식물체가 처음 만들어진 이래 백 여종의 유전자 변형 식물이 만들어 졌으며 그 중 상당수가 중요한 농작물로 현재 재배, 유통

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2016.07.19

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한국농업기술의 현황과 문제점 및 추진방향

물 무역?유통?가공을 담당하는 농수산 회사 설립이 자유로워지면 농수산업의 전문화?대형화·특화가 촉진될 것임.- 소비자들에게는 좋은 농산물을 싼 값에 공급하고 농민들에게는 높은 삶 ... 선진 농업 및 경쟁력 있는 농업을 만드는데 장애물 역할이 되고 있음.● 자본금 출자 제한- 농수산회사는 농어민이 자본금의 10% 이상을 출자해야 한다는 법 규정으로 농어업인 ... (UR) 타결 이후 농산물 개방과 함께 한국 농업의 경제상황은 악화되기 시작되었다. 지속적으로 농업에 대규모 투자를 하였지만 경쟁력은 늘 제자리 걸음상태이며 농가인구 감소로 농업 탈농

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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식품첨가물 조미료 정리

는다.?무~엷은 황색의 결정?강한 쓴맛?열수?알코올?아세톤에 녹고 냉수에 난용, 에테르에 불용사용법,사용상의 주의?오징어, 문어의 맛 성분?수산가공품에 조미료로 사용?쓴맛을 내 ... ?물에 노고, 알코올, 에테르, 아세톤에 약간 녹는다.?무색~백색의 주상결정 or백색의 결정성 분말?냄새는 없고 특이한 맛?물에 녹고, 알코올에 약간녹으며 에테르에 녹지 않음?백색 ... ~유백색의 결정 or 분말?냄새가 없고 특이한 맛?물과 초산에 녹고 알코올, 에테르, 아세톤에 녹지 않는다.?백색~유백색의 결정 or 분말?냄새가 없고 약간 특이한 맛?물에 잘 녹

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2021.12.21

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관세론4C)관세법상의 용어에 대하여 정의하고 법해석의 기준에 대해 논함00

다. 관세법상의 수출은① 대상이 되는 물품은 내국물품이어야 한다. 여기서 내국물품은 한국에 있는 물품으로서 외국물품이 아닌 것과, 선박에 의해 공해에서 채취·포획된 수산물을 말 ... 을 말한다.4) 외국물품외국으로부터 우리나라에 도착된 물품으로서 수입신고가 수리되기 전의 것으로, 외국의 선박 등에 의하여 공해에서 채포된 수산물 등 수입신고가 수리되기 전의 것이 ... 의 것을 말한다.5) 내국물품우리나라에 있는 물품으로서 외국물품이 아닌 것으로, 우리나라 선박에 의해 공해에서 채집, 포획된 수산물과, 입항전 수입신고 수리된 물품으로, 수입신고

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.04.19

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산지조직화의 현황과 실태 및 전망

방식과 산지조직화 참고문헌Ⅰ. 서론Ⅰ. 서론Ⅰ. 서론Ⅱ. 농산물 유통환경과 산지유통시설의 변화Ⅱ. 농산물 유통환경과 산지유통시설의 변화1985년 가락동 농수산물종합도매시장 개장 ... 화의 현황(4) 시∙군 유통회사정부 주도로 2009년부터 시∙군 단위로 규모화, 전문화된 농수산물 유통회사 설립 추진 ← 지역 농협의 전문성, 독립성 발전 도모 규모화 미흡한 영농회사 ... 부록 – 중국의 농산물 유통방식과 산지조직화 1. 중국의 농산물 유통방식(2) 농민의 수취가격과 농산물의 안전성중국의 농산물은 기본적인 가공, 선별이 되지 않은 천연상태가 대부분

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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한국산 인삼수입에 대한 중국의 비관세장벽에 관한 레포트/ 무역학개론/무역

%)·가공식품(15%)·분말(4%) 등의 순이다. 또한 따로 제시되진 않았지만 관세청의 또다른 자료에 의하면, 지난해 인삼주 수출의 경우는 90만달러에 불과하나 나이지리아가 전체의 43 ... 성장하고 있다. GAP(Good Agricultural Pracitices, 농산물우수관리인증) 우수품질관리를 통해 길림성 인삼의 전체적인 품질 향상이 이뤄지고 있다.즉, 우리나라 ... 았을 경우 물건이 몰수당하거나 반품되는데 이 처리비용이 지원받은 비용보다 더 크다는 이유이다. 또한 당시에 농림수산식품부에서 이 제도에 대한 정확한 가이드라인을 한국 정부의 문의

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2016.03.26

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물류와 물류회사, 그리고 물류관리사

을 선박회사에지급하고 제조업체들은 1~3개월을 텀으로 포워딩에 지불함으로써 자금운용에 숨통을 튀게 되고 러시아수산물이 일본으로 수출하는 물량이 트이며 한국으로 중개무역을 하게 된다 ... 폐기와 반품을 포함해서 공급과 수요를 연결하는 공간과 시간의 극복에 관한 물리적인 경제활동으로서 구체적으로는 수송, 보관, 하역의 물자유통활동과 물적 유통에 관련되는 정보활동을 말 ... ?상적유통 : 유통부문 중 재화의 이동을 동반하지 않은 현상, 즉 서류의 이동, 금전의 이동, 정보의 이동 등을 의미한다.?물적유통 : 운송 또는 보관 업무만을 전문적으로 취급

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.24

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위생

: 패혈증 , 수막염 , 뇌염 , 사산 (1 일 ~3 주 ) 생우유 , 우유제품 , 생고기 , 수산물 FIFO 원리 대로 가공냉장식품을 순환시켜라 Salmonella spp 세균 ... 하며 , 인공물질은 가공 중에 의도적이거나 우연히 식품에 첨과된 물질임 . 자연발생적 화학물질 인공 화학물질 알레르겐 세척용액 시구아독소 식품첨가물 곰팡이독소 살충제 스콤브로독소 중 ... ) : 세균은 영양분이 부족하여 고갈되고 자신이 배설한 독성 노폐물의 축적과 같은 불리한 환경의 변화가 일어나 생균수가 줄어들어 사멸하게 됨프랜차이 즈 경영론 International

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.12

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식품가공에 사용되는 식품첨가물

식품가공에 사용되는 식품첨가물제출일: 2003년 11월 28일과목명: 식품학담당교수: 김성주 교수님학부: 생활과학부학번: 0311410이름: 차화현식품첨가물이란1. 식품을 제조 ... )기능식품첨가물제품합성보존료소르빈산칼륨오양수산 햄참치, 정화맥반석오징어, 불고기맛오징어, 정화 안주주머니, 족발, 동원 자일리톨 단무지, 일가집 통단무지, 부산어묵, 대림 명란젓 ... ·가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질로 정의한다. (식품위생법 제2조)2. 식품의 제조과정에서 식품의 상품적, 영양적 및 위생적인 가치

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.28

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중학교 1학년 기술가정 기말고사 대비

④ 해양업 : 해양 자원을 이용하고 보전하는 활동을 해양 개발이라 함⑤ 수산업 : 물 속에 사는 생물을 생활에 유익하게 이용하는 산업⑥ 정보산업 : 정보의 생산, 가공, 축적, 유통 ... , 어업, 임업, 목축업, 수산업a. 특징- 토지, 바다, 기후 등 자연 환경의 영향을 많이 받는다.- 생산물은 직접 이용(식량 자원)하거나 공업 제품의 원료로 사용된다.- 경제 발전 ... 와 시설 분야 : 비료나 농약, 비닐하우스나 축사 등의 자재와 시설을 생산하는 분야이다.- 가공과 유통 분야 : 농산물을 가공하고 판매하기 위해 유통시키는 분야이다.- 기타 서비스 분야

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.09

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실업계고등학교의 유형, 실업계고등학교의 목적, 실업계고등학교의 교육과정운영, 실업계고등학교의 특성화프로그램, 실업계고등학교의 직업교육정책, 실업계고등학교의 문제점, 실업계고등학교의 개선 방안 분석

Le품가공과, 농업기계과, 조경과, 농산물유통과, 환경보전과, 기타 학과?공업 계열: 기계과, 전자기계과, 금속과, 자원과, 전기과, 전자과, 통신과, 전자계산기과,토목과, 건축과 ... 디자인과, 관광경영과, 비서과, 사무자동화과, 유통경영과, 기타 학과?수산?해운 계열: 어업과, 수산양식과, 자영수산과, 수산식품과, 수산물유통과, 해양환경과, 냉동기계과, 해양토목 ... 의 개선 방안 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 실업계고등학교의 유형Ⅲ. 실업계고등학교의 목적Ⅳ. 실업계고등학교의 교육과정운영1. 농업 계열2. 공업 계열3. 상업 계열4. 수산?해운 계열5

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.08.22

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남북경협(남북경제교류협력)의 전개과정, 남북경협(남북경제교류협력)의 원칙, 남북경협(남북경제교류협력)의 현황, 남북경협(남북경제교류협력)의 과제, 제언 분석

한 1억 8660만 달러, 이후 1억9455만 달러로 그 증가율은 4.3%에 그쳤다. 그러나 교역의 정체상태와는 대조적으로 남북한간의 위탁가공은 비약적인 신장세를 보여 84만 달러 ... 수준에 불과하던 실적이 700만 달러 수준으로 증가하였고, 이후 2566만 달러로 증가하였다. 위탁가공이 증가한 이유는 북한의 상품반출능력과 무관하게 이루어지고 기존설비를 이용할 수 ... , 이어져 남북경협을 크게 위축시키는 요인으로 작용하였으나, 출범한 정부는 정경분리의 원칙을 견지하고 동년 4월 「대북경협활성화 조치」를 발표함으로써 남북경협에 새로운 물꼬를 여

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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발효식품(발효와장류, 간장, 메주고르는법, 재래식된장, 청국장, 고추장, 장류의발효미생물) 발표, PPT, 파워포인트

② 발효정도에 따라 : 진간장 , 중간장 , 묽은 간장 ③ 발효 조건에 따라 : 양조간장 , 산분해간장 , 혼합간장1) 전통식 양조 간장 전통 메주 + 소금물 (18~19°Be ... ') → 발효 (40~50 일 ) → 메주 걸러 낸 생간장달이기 → 숙성 (6 개월 ) 2) 개량식 양조 간장 개량식 간장 코지 ( 찐 콩 + 종국 + 볶은 밀 ) + 소금물 (18 ... ~19°Be') → 숙성 종국 : 쌀알에 황국균을 번식시켜 말려 둔 것 3) 아미노산 간장 탈지콩 + 20% 합성 염산 →가열 , 분해 → 20% 수산화나트륨으로 중화 → 여과

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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농림수산업의 육성방안

하고, 가공 산업이 국내 농산물을 사용할 수 있도록 소비자의 기호개발, 원료의 값싸고 안전한 공급보장 등 조건을 충족시켜 나가야 한다. 또한 국내 농산물의 수출증대를 위해 수입국 수요에 맞 ... 농림수산업의 육성방안우리나라의 농어촌은 기간산업인 농림수산업이 근본적으로 영세한 구조를 가지고 있고, 노령화와 영농후계자의 단절에서 오는 장래에 대한 불안, 부채의 누적, 가계비 ... 를 충족시킬 수 없는 농업소득성장의 한계, 폭등과 폭락을 거듭하는 농산물가격의 불안정성 등으로 시달리고 있다. 이러한 상황에서 현재와 같은 영세소농구조의 극본적인 개혁 없이는 농림

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29

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FTA체결이 한국에 미치는 영향

게 인정하되, 농산물은 제3국산 우회수입을 방지하게 위해 엄격한 원산지기준을 마련함.*세번변경기준을 원칙으로 하되, 기계류, 전자제품 등은 부가가치기준을 적용하고, 가공식품에 대 ... 10년 내에 철폐하기로 함*우리측 양허안은 공산품은 일부 품목을 제외하고 대부분의 관세를 최대 10년내 철폐하고, 농림수산물에 대해서는 상당수의 품목을 제외하여 다소 보수 ... 협정상의 의무가 배제되는 분야를 의미하며, 현행보다 더 규제적인 조치를 취하는 것도 가능참고: 외교통상부 자유무역협정, 국제무역학 원론(3) 한-미 FTA가. 상품 및 농수산물 분야

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.29

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[현미경][현미경 구조][현미경 사용][현미경 용도]현미경의 정의, 현미경의 분류, 현미경의 역사, 현미경의 구조, 현미경의 사용, 현미경의 용도, 현미경의 응용 분석(현미경)

, 폭발, 화재 등의 위험성이 있기 때문에, 사용한 약품과 화학반응성을 사전에 충분히 이해해 두는 것이 필요하다.예를 들면, 수산화나트륨등의 부식성물질의 수용액을 가열하거나, 다른 물질 ... 으로 가열해서 둥글게 해 두면 좋다. 또, 고무마개 과 코르크마개에 유리관을 꼽을 때에는, 먼저 유리관에 물을 묻혀서 마찰을 감소시키고, 가능한 한 유리관의 앞쪽 끝 부근을 쥐 ... 경통이 두 개로 되어 있어 두 눈으로 상을 관찰할 수 있다.3) 위상차 현미경투명한 물체를 볼 수 있으며, 살아 있는 세포의 구조물을 그대로 관찰할 수 있다.4) 편광 현미경편광

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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한국의 공기업- 국가공기업, 국가지주회사, 지방공기업을 중심으로

하는을 할 수 있게 하는 장점이 있다. 우리나라의 정부투자기관 중 법률에 의하여 국가지주회사로서의 성격을 지니고 있는 회사로는 한국산업은행 한국종합화학공업주식회사 농수산물유통공사 등 ... 에게 매유통공사농수산물유통공사가 많은 자회사를 정리하고 기구를 대폭적으로 정리하지 않을 수 없었던 것은 자회사의 설립과정 및 그 후의 운영에 있어서 다음과 같은 과오를 범했기 때문이 ... 되는 사업에도 손을 댔다. 공기업이 민간기업과 경쟁해서는 안 된다는 것은 아니나, 소위 개척적 기능을 다해야 할 농수산물유통공사가 한정된 자원을 가지고 민간기업과 경합할 필요는 없

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13

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