"식품첨가물 분류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 활성화 식품위생학 딸기잼 식이섬유 정량 알룰로스 혈당 식품위생학 물질 식품의 단맛 식품첨가물 음식과 세계문화 식중독 예방

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품첨가물 분류" 검색결과 321-340 / 5,107건

현대인의 약선음식 정리

고 간기능 보호작용이 뛰어나 부작용이 별로 없음 ?시력 좋게하고 성인병 예방, 폐와 신장 좋게함5. 약선의 분류(1)유동체?약생즙류: 물기가 많은 과일이나 식물줄기, 잎, 뿌리 등 ... 반약-센 불에서 달ㅇ려 끓기 시작하여 30분-1시간 정도. 보약재나 귀한 약재는 재탕?약차 및 음청류 : 약재와 식품재료를 뜨거운 물에 추출, 용해, 압착, 달이고 증류하는 등 ... .(2)반유동체?고류 : 신선한 과즙, 약즙 또는 약재를 물로 진하게 달여 벌꿀을 혼합하여 만든 걸쭉한 식품?약죽 : 전분이 많은 곡식, 고기, 생선, 채소 등의 식재료와 한약재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

다운로드 장바구니
인천대학교 일반화학실험 A+자료) 12. 고분자 화합물의 합성 예비보고서

첨가중합은 단위체가 그대로 첨가 연결되어 가는 것에 비해, 축합중합은 작은 분자를 내놓아 고분자화 하는 반응이다.2번의 고분자들을 분류해보면, 첨가중합 반응을 통해 생성되는 고분자 ... . 혼합물에 1 M 황산 0.2 mL를 더 첨가하고 유리막대로 잘 섞어준다. 만능 pH 종이로 혼합물의 pH를 측정하고, 혼합물의 점도를 앞의 경우와 비교, 관찰한다.5. 같 ... 은 방법으로 황산을 0.2 mL씩 첨가하며 혼합물의 pH와 점도를 관찰한다. 이 과정을 혼합물 내의 지시약의 색 변화가 나타날 때까지 반복한다. 혼합물의 점도의 변화를 확인한다.6

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

일반화학실험, 비누화반응 예비보고서

되는 것이다. 또한, 염석은 분별 침전에 의한 단백질의 정제나 분류에 이용되기도 한다. 또한, 비누에서 염석은 이온의 수화력에 의해 설명되는데, 즉, 염류가 물에 첨가되면, 그 수화력 ... 그대로나 진한 수용액으로 첨가하고 방랭시켜 상층으로 떠올라 고화된 비누를 하층의 폐액에서 분리한다.④ 가수 분해 반응; 가수분해는 물을 더하여 물질을 나누는 것을 의미한다. 조금 더 ... 정확히 말하자면, 물을 첨가하여 화학적으로 물질을 나누는 여러 종류의 반응을 의미한다. 염의 가수 분해는 약산의 짝염기 혹은 약염기의 짝산이 물에 녹을 때 일어난다. 물은 자체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23

다운로드 장바구니
식품 섭취조사의 3일 검사법

를 비교한 뒤 제 3자의 입장으로 컨설팅 해줌으로써 추후의 식품조사법에서 오차를 줄이고 정확한 판정을 할 수 있도록 하기 위함이다.Result1) 1일차구분분류식사시간장소음식명재료 ... (mg수분24:00/day집물, 아메리카노,우유, 된장찌개물 1L, 아메리카노 600ml,우유, 된장찌개2,700g(2) 2일차 식품섭취군식품군곡류고기·생선·계란·콩류채소류과일류우유 ... Report3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정Title3일 검사법 - 자신의 영양상태 판정하기Purpose식품조사법을 통해 자신의 영양상태를 판정하여 현재의 섭취상태와 건강상태

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.03.03

다운로드 장바구니
보건교육 당뇨(+고혈압) PPT

지방 식이를 한다 . 음식을 싱겁게 먹는다 . 저염 혹은 무염 식품이나 양념 선택하기 . 캔에 들었거나 훈제 , 가공 처리 ( 베이컨이나 햄 등 ) 한 식품 멀리하기 . 소금 대신 ... 이나 비만이 있는 당뇨병 환자 : 체중이 감소할 수 있도록 정상체중보다 적게 섭취한다 .) 식품교환표를 이용한 식이요법02_ 당뇨의 조절 Presentation Template 3 대 ... 동일한 식품의 중량을 결정하여 이를 ‘1 교환단위 ’ 라고 한다 . 한 식품군 내 교환단위들은 열량도 비슷하고 함유되어 있는 영양소도 비슷하기 때문에 서로 바꾸어 먹을 수 있

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.19

다운로드 장바구니
[충북대/A+] 지질의 검정 레포트

이드를 이용하여 식용유 1ml를 넣는다.3. 준비한 시험관에 물 2ml를 가하여 중탕기에서 5분간 끓인다.4. 0.1% 수단Ⅲ용액 6방울을 첨가하여 혼합한다.2-2. 식물조직 내 ... (lipid)은 물에는 거의 녹지 않고 비극성 용매에 잘 녹는 유기화합물이다. 이것을 유지라고도 하는데, 상온에서의 상태에 따라 다시 기름(oil)과 지방(fat)으로 나눌 수 있 ... 지방, 납), 복합지질(인지질, 당지질, 리포단백질), 유도지질(글리세롤, 지방산, 스테로이드)로 분류할 수 있다.1-1. 단순지질1. 중성지방(neutral fat; )글리세롤

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.01 | 수정일 2023.01.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

[생물학 레포트] 아미노산의 구조 / 아미노산 종류와 특징

생물학 REPORT학과 :학번 :이름 :[목차]◆ 아미노산의 구조- 아미노산의 개념- 아미노산의 분류◆ 산성 아미노산, 중성 아미노산, 염기성 아미노산,방향족 아미노산, 함황 ... 를 동반하므로 녹는점이 명확하지 않다. 히드록시플롤린은 물에 녹지 않지만 알코올에는 잘 녹는다. 그 이외의 것은 일반적으로 물에 잘 녹는다. 녹는점이 명확하지 않은 점과 극성용매에 대 ... 해서 보이는 아미노산의 난용성은 아미노산이 양쪽성 이온이라는 증거이다. 아미노산은 알칼리를 첨가하면 수소이온을 잃고 산을 첨가하면 수소이온을 포착한다. 그 때문에 아미노산의 수용액

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.18

다운로드 장바구니
식생활과건강 중간 족보

의 효능을 지닌 식품을 일컫는다. -질병 치료 보다는 예방.2) 식품의약품안전처에서 식품의 원료를 고시하여 분류한다.3) 용기 및 포장에는 건강기능식품이라는 표시를 하여야 한다.4 ... 가 않을 경우 소량의 우유 + 지방식품과 같이 섭취) 우유 + 저 락토오스 식품과 같이 섭취19 수용성 식이섬유 – 물에 녹음, 성인병 치료에 큰 역할불용성 식이섬유 – 물에 녹 ... 가 유일한 에너지원이다.4) 탄수화물중에서 가장 많이 섭취하는 형태는 전분이다. – 포도당?3. 건강기능식품에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 기능성 원료로 제조하여 질병치료

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

(A+) 화장품 성분 레포트

과 보습성분 조절을 위해 소량 첨가되기도 하며, 식품 첨가물로써도 제한적으로 들어간다. 이 원료는 옥수수에서 발효 추출되어 얻을 수 있는 성분으로 알려져 있습니다.04. 시어버터시어 ... 들이 증류수와 혼동하는 경우가 많다.02. 글리세린알코올의 한 종류. 글리세린이라고도 한다.단맛을 내기 때문에 당알코올로도 분류한다. 물엿 비슷하게 생긴 끈끈한 액체이다. 쓰임새 중 대표 ... 화장품 성분25가지01. 정제수미생물, 유기물 및 용해된 기체류 등 모든 불순물을 제거한 물을 의미한다. 상수를 증류하거나 이온교환수지를 통하여 정제한 물이다. 많은 사람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

다운로드 장바구니
푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (4)

나무 추출물을 첨가한 건강기능식품으로 제품군을 세분화하면서 발효유 기능의 영역을 확장해 기능성 발효유로 포지셔닝한 경우이다둘째, 상황에 의한 포지셔닝의 예로 ‘짜파게티’는 “일요일 ... , 12장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경 ... 할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)구분작성 내용농산물 종류판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예) 복숭아브랜드(이름)브랜드 이름을 작성

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

을 거쳐 얻은 분말을 말한다.영양강화밀가루밀가루(99%이상)에 영양강화와 관련된 식품 및 식품첨가물을 첨가한 밀가루를 말한다.기타밀가루밀가루와 영양강화밀가루에 정하여지지 아니한 ... 성이 뛰어나 여러 가지 배합의 반죽을 조제 후 빵, 국수, 과자, 케이크 등 다양한 식품의 제조가 가능하다는 장점이 있다.그러나 세부적으로 들어가 제품 원료 적합성 면에서 볼 때는 한 ... 식품의약안전청에서 정의하는 밀가루의 종류로는 강력분, 중력분, 박력분, 영양강화분, 기타 등 5가지가 있다.(표1) 밀 중에 단백질 함량이 높고 글루텐이 잘 발달한 품종일수록 밀

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공학]A+ 식혜제조 예비,결과 레포트 고찰자세함

를 이용하여 쌀 전분을 당 화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료-효소를 이용하여 당화율을 높여 설탕의 첨가가 필요 없는 식혜제조의 간편화된 방법이 개발되어 있음-미생물 ... 되면 단맛을 낼 수 있음?전분의 당화작용-식혜 밥이 뜨거울 때 물을 붓고 50~60℃로 보온하여야 맥아의 효소작용이 활발해져 밥의 맥아당으로 가수분해 됨-엿기름물에 있는 아밀라아제 ... 효소는 수용성이기 때문에 엿기름물에 넣으면 녹아 나옴-엿기름가루를 그대로 물에 담그는 것 보다 물리적 힘을 가해 주물러주면 효소 가 빠르게 용출됨-3시간 이상 충분히 가라앉히면 당과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

신규 유통경로 기획서(펫푸드)

.0생산, 당일배송 시스템-100%휴먼그레이드-인공첨가물 무첨가1-2. 제품특성과 생산과정A. 제품 특성반려동물 시장의 확대와 펫 휴머니제이션 트렌드 확산으로 펫푸드 시장이 급격 ... 채널 개발PART 1. 제품과 시장, 소비자의 이해1-1. 시장과 경쟁A. 펫푸드 시장 개요 및 특성펫푸드란 반려동물용 식품을 말하며 개, 고양이 등의 반려동물이 섭취하는 주식 ... 및 간식 등 모든 먹이를 의미한다. 사료관리법상 사료는 축산법에 따른 가축이나 그 밖에 농림축산식품장관이 정하여 고시하는 동물, 어류 등에 영양이 되거나 그 건강유지 또는 성장

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

(조직창의성과혁신) 직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례

하였다. 식품 안전성이 높아지는 경우도 있기 때문에 첨가물에 대해서는 절대적인 기준을 두고 있지 않다고 한다. 마켓컬리의 상품 담당자들이 조달을 한 뒤 검수까지 거친 상품이 100개 ... 까지 신선식품을 주문하면 샛별배송 가능 지역에 한해서 다음날 새벽까지 빠른 시간 안에 배송을 해주는 것을 보장하는 서비스이다. 마켓컬리의 샛별배송은 우리나라 유통 시장에 큰 획을 그 ... 었고 마켓컬리의 성공으로 다른 기업들 역시 샛별배송과 유사한 서비스를 제공하고 있다. 마켓컬리는 이러한 서비스를 바탕으로 우리나라 신선식품 시장에서 쉽게 보기가 어려운 해외산 제품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

다운로드 장바구니
100세 시대를 위한 운동과 영양 2019 기말고사 타이핑본

이 높으므로 퓨린 함량이 많은 식품을 제 외한 나머지 고기류, 생선류, 가금류 등은 1일 120g 내외로 제한? 퓨린 함량에 따른 식품의 분류(100g기준)? 물을 충분히 마십니다 ... 되어 요산을 생성하기 때문에 요산의 생성을 줄이기 위해 퓨 린이 많은 식품(간 및 내장류, 멸치, 진한 고기국물, 등푸른 생선)을 제한. 또한 단백질 식품에는 대부분 퓨린의 함량 ... 어떤 분자에서 아미노기, 메틸기와 같은 작용기(화학 반응에 동시에 관여하는 원자 의 집단)을 떼어 다른 분자로 옮기는 역할을 한다.③ 가수 분해 효소 물을 첨가시켜 고분자 기질을 저

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 79페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.15

다운로드 장바구니
식품미생물학 실험 보고서 배지제조 및 대장균접종 (A+보고서)

의 종류a. 물리적 상태에 따른 분류액체 배지(Broth) : Agar를 첨가하지 않은 배지이다.반고체 배지 : 0.3~1.5% agar가 함유된 배지, 주로 mobility test ... [식품 미생물학]- 배지제조 및 대장균 접종과 분리배양 -1. 실험자:2. 공동실험자:3. 실험 일시:4. 작성 일시:5. 지도 교수:1. 실험 목적① 외부 미생물의 유입 없이 ... , agar를 섞어주는데 agar를 첨가하는 이유는 배지를 굳히기 위해서 섞어주는 것이다.2) 배지의 살균배지의 살균에는 고압 살균기와 여과 즉 2가지 방법이 있다.- 고압 살균기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19 | 수정일 2024.04.15

다운로드 장바구니
달걀의 조리 실험

가 발생한다.4. 난액의 농도에 따른 달걀찜 비교달걀에 물을 넣어 희석하면 단백질의 양이 줄어들어 응고온도는 높아지고 질감은 부드러워진다. 소금의 첨가는 표면변성을 일으켜 달걀 단백질 ... 유난액의 농도에 따른 달걀찜 비교달걀을 4개 한꺼번에 잘 풀어서 체에 걸러 놓는다.전란 및 물을 넣은 난액을 다음과 같이 분류하여 사기 공기에 담은 후 잘 섞는다.A: 전란 100 ... 지방이 65.5%이며 레시틴, 세팔린, 스핑고미엘린 등 인지질이 28% 함유되어 있으며 특히, 레시틴은 식품의 유화제로서 작용을 한다.달걀은 영양 뿐만 아니라 달걀이 가지는 자체적인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

(가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:< 문제 1 > (배점 20점)소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.< 문제 2 ... 동물로 분류되며 이들은 비교적 소회기관의 구조와 기능이 단순하다. 단위동물의 소화기관은 먹이의 종류에 따라 부위별 기능이 차이가 있다. 육식동물은 영양가가 높고 소화가 용이한 먹이

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

다운로드 장바구니
[고분자공학입문A+] 과제 - 고분자 제품의 위험성 (환경 호르몬 비스페놀A의 내분비교란)

으로부터 비스페놀 A 관련 물질들의 분석 및 이행 연구』, 식품의약품안전처 첨가물포장과, p329-335식품안전나라http://www.foodsafetykorea.go.kr/portal ... . 고분자 속 BPA의 유출이 염려되지는 않는가?(1) PC(polycarbonate)PC는 식품 용기, 아기 우유병 등에 사용되기 때문에 뜨거운 음식을 보관하거나 뜨거운 물 ... 용 금속 캔으로부터 이행량 모니터링 실험에서는 23종류의 식품용 금속 캔 161건을 대상으로 했으며 물, 4% 초산, 50% 에탄올을 이용해 60℃에서 30분, 25℃에서 1시간동안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

지역사회간호학 실습 사례연구보고서 당뇨 문헌고찰

으로 어느 정도 피할 수 있지만 최근 들어 당뇨병이 급증하는 이유는 유전적인 요인보다는 과도한 음식물 섭취와 운동량 감소로 인한 비만증의 증가 때문이라고 여겨진다. 단것을 많이 먹 ... 는다고 당뇨병이 생기지는 않지만, 단것을 많이 먹으면 체중이 늘어날 수 있으며, 비만증이 생기면 당뇨병이 생길 위험성이 증가한다.3. 당뇨병 분류와 원인당뇨병은 원인 기전에 따라 크 ... 게 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병으로 분류되며, 그 외에 이차성 당뇨병과 기타원인에 의해 당뇨병이 발생하는 것으로 분류한다.1) 제1형 당뇨병(인슐린 의존형 당뇨병)보통 소아나 청

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.28

다운로드 장바구니

이전10개 12 13 14 15 161718 19 20 21 다음10개

파워링크

신청하기