"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

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"밀가루의 기능" 검색결과 3,321-3,340 / 5,466건

운동처방과 영양섭취

면 도움이 된다. 또한 소금, 흰쌀, 흰쌀 가공식품, 흰 밀가루 제품, 패스트푸드와 정크 푸드(영양가는 낮고 칼로리는 낮은 인스턴트식품)섭취를 피하고 야식을 먹는 사람은 숙면을 돕 ... 종목의 운동에 익숙해지지 않아 가끔 저단백혈이나 빈혈 등이 나타나므로 단백질을 충분히 보충해줘서 운동기능의 저하를 막아야 하고, 훈련을 거듭하여 수련되면 훈련초기만큼 단백질 ... 단백질 섭취가 필요하다.4. 비타민과 운동비타민은 신체내의 광범위한 생리학적인 조절기능을 가진 물질로서 적혈구생성, 세포내 산소의 이용, 지방, 단백질, 탄수물의 신진대사, 에너지

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.15 | 수정일 2017.02.02

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멀티브랜드,멀티브랜드개념및등장배경,멀티브랜드장점,롯데그룹,CJ그룹

으로 CJ는 1993년까지 삼성그룹 계열사였다.1958년 제일제당공업은 밀가루를 만드는 제분공장을 세웠다. 1962년 국내 업체로는 최초로 일본 오키나와에 설탕 200톤을 수출 ... 한 노동부 인가 사업 내 직업훈련원(제빵 직종)을 운영하고 있어 국가 기능인력 및 베이커리 사업에 필요한 점포기사를 양성하고 있으며 국내 최초의 인터넷 기반 정보 관리 시스템인 TIS

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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[아동간호학]입원아동을 위한 치료적 놀이 계획

발달 도모c. 놀이방법1. 밀가루와 식용유, 소금을 적당량 넣어 반죽을 함.(이때 물에 물감을 풀어 그 물로 반죽을 함)2. 녹말풀을 조금 됨직하게 준비한다.3.프라스틱 넓은 그릇 ... 까지도볼 수 있음.d. 놀이도구 : 밀가루, 식용유, 소금, 색이 다양한 물감, 녹말풀,전지 2~3장, 양푼이e. 소요시간 : 30분~1시간② 점토 속에 사물 숨기기a. 놀이제목 ... - 실외에서는 기능 놀이와 역할 극 놀이에 영향을 미침- 적절한 환경을 제공하면 놀이는 일어남.- 긴장이 없는 환경에서 놀이가 일어나며 아주어린 아동은 자신을 보호해 주는사람이 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.14 | 수정일 2016.01.09

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레위기의 5대 제사 7대 절기

아”(레2:1)라 고 했다. 소제의 재료는 곡식이었다. 이 재료는 곱게 빻은 곡식의 분말인데, 그것은 아마도 그 당시 주요 곡식이었던 밀이나 보릿가루일 것이다. 거기에다가 일반적으로 빵 ... 가 되는 것이다.둘째, 소제의 주된 재로는 ‘고운 가루’이다. “누구든지 소제의 예물을 여호와께 드리려거든 고운 가루로 예물을 삼아 그 위에 기름을 붓고 또 그 위에 유향을 놓 ... 하려는 노력이 깃들어 있으며, 하나님-성소-공동체를 하나로 연결시켜 생각하는 제사장적인 세계관이 숨 쉬고 있다. 이 속건제의 주요 기능은 보상과 만족이라 할 수 있으며, 이를 통한 공동

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.22

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현대인의 식생활 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안

다. 그리고 밥 대신 간편한 인스턴트 음식(라면)이나 통닭 같은 밀가루 음식이나 기름진 음식을 많이 먹어 다양하고 충분한 영양소를 섭취하지 못하고 있다.(2) 현대인의 식생활의 문제점 ... 하는데 이렇듯 중요한 기능을 하는 식품 섭취와 균형 잡힌 식생활을 위해 나의 식생활의 문제점을 살펴보고 이를 통해 본 현대인들의 식생활에서의 문제점을 알아보고 바람직한 식생활로 나아가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26

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우리나라와 세계의 발효식품

은 정제된 밀가루(aysh shami) 혹은 통밀(aysh baladi, whole wheat) 로 만든 피타(pita) 형태로 속에 여러 가지 재료를 넣으면 이집트 샌드위치가 됨 ... .?축해 향료를 첨가하는 소주와 같은 전통적인 술로 진한 향기 가 남.? Feta cheese : 그리스의 대표적인 치즈로 조직에 작은 구멍이 있음.? Trahanas : 밀가루 ... ? Dosa : 남인도의 스낵 .하루정도 발효시킨 쌀가루를 반죽해 기름에 두른 철판에 얇게 구운 것.? Lassi : 걸쭉한 인도식 요구르트.? Nan : 정제한 하얀 밀가루(마이

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.19

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[농활자료집] 농촌활동에 대한 기본적인 자료로 된 자료집 입니다.

는 변을 폐지하고 식량을 해외에 의존하였다가 1차 세계대전 때 독일의 해상봉쇄로 온 국민이 기아에 시달렸고, 인공위성에 핵무기까지 보유한 구소연방도 결정적으로 미국의 밀가루 포대 ... 카길은 미국 정부에 압력을 행사하여 나이지리아의 섬유수출을 제재했다.○ 1988년 식량난을 겪고 있던 북한과 카길은 아연과 구상무역 형태로 밀 2천톤을 수출하기로 계약하였으나, 북한 ... 과 밀의 국제가격이 367%, 212% 오르는 등 4개 곡물가격이 100% 이상 급등하는 사태를 보았다. 식량이 조금만 부족해도 생존 위기감은 가격의 폭등을 가져오는 특수성이 있

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.07

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[식품영양]한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

는다. 당근, 통도라지는 소금물에 데쳐 물기를 뺀 뒤 참기름에 볶으면서 소금으로 간한다. 파는 당근과 같은 크기로 썬다. 산적 꼬치를 다듬어 준비한 재료를 골고루 끼운다. 여기에 밀가루 ... 1123년)'에서 면이란 말이 등장하게 됩니다. 한대에 중국으로부터 들어온 밀에서 얻은 밀가루를 면이라 하였으며, 이것으로 만든 제품을 통털어 병(拭)이라 하며 널리 전파되게 되 ... 되었습니다. 그 이후 밀가루로 만든 식품을 면이라는 명칭으로 이어지게 되었죠.- 국수랑 면이랑우리나라에서는 일반적으로 면보다는 국수라 칭하는데, 국수의 관계를 보 면 옹희잡지에서 [건(乾

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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유구란

놀이? 밀가루 점토1. 손가락 근육의 발달을 도모한다.2. 밀가루 반죽을 만져보면서 부드러운 촉감을 경험한다.3. 눈과 손의 협응능력을 길러준다.4. 상상놀이를 촉진한다.? 감각 ... , 발 등에 문질러주어마음껏 즐기게 해주면 아기의 두뇌에 차곡차곡 저장되어 촉각의 자극 두뇌를 활성화시킨다.- 아기가 잡은 공을 굴려보도록 밀어보면, 아기는 굴러가는 공을 잡 ... 에 앞장서 90년대 미국 전문완구 회사 중 가장 경이적인 성장을 한 "Learning Curve" 사의 중심 브랜드중의 하나이며 특히 유럽 및 미국에서 기능성 유아완구의 탁월한 개발

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

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식품분석 실험 조단백 측정, 조단백 정량 실험,Crude Protein

.872---6.82조밀가루1502.65.31440.822.05.884123조검은콩150--5010.044.12736.24조노란콩150--15023.02.5636.25조현미1503.26 ... 로, 진한황산은 황산암모늄으로 변했기 때문이다.-문헌 값과 비교1)기계적 장치기계적 장치를 사용한 각각 시료의 값은 밀가루를 제외하고 대부분의 값이 같게 나왔다. 예를 들어 쌀의 경우 ... 기계적 장치 값은 6.872이 나왔고 문헌값은 6.8이므로 상당히 비슷한 값을 보였다고 할 수 있다. 하지만 밀가루의 경우에는 문헌값과 큰 차이를 보였는데 이는 밀가루의 종류(강력

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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식탁재발견, 한국음식의 힘

다. 매년 9월이면 프랑스에서 ‘쌀 축제’가 열리고, 여러 잡지에서 쌀 조리법을 소개하고 있을 정도이다. 이처럼 서양인들이 밀가루보다 쌀을 찾기 시작한 이유는 무엇일까? 그것은 바로 ... 건강일 것이다. 쌀이 밀가루보다 과다한 기름섭취를 막아주기 때문이다. 그리고 쌀 중에서도 수차례의 도정을 거쳐 쌀겨와 배아까지 제거한 부드러운 흰쌀보다 껍질만 벗겨낸 거친 현미밥 ... 와 성인병, 비만으로 인한 질병의 대책방안으로서 서양 식사 문화에 의한 건강인지를 새롭게 만들자는 것이다.이 밖에 유산균이 풍부한 김치, 항산화 기능에 탁월한 나물 등 한국인의 밥상

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.08

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컬러푸드

, 도라지, 마해로운식품흰쌀, 흰설탕, 밀가루, 소금 등 비만과 성인병의 주범으로 꼽히는 네 가지 식품식품별 플러스 효능◈ 무우옛 부터 무를 많이 먹으면 속병이 없다는 말이 있다. 그 ... 색 음식이 신장 기능을 돋운다’고 한다. 이것은 노화와 여러 질병을 일으키는 체내의 활성산소를 효과적으로 중화시킬 뿐만 아니라 심장질병, 뇌졸증, 성인병, 암 예방에도 좋은 성분 ... 과 향이 구수하다. 매일 일반쌀과 썩어 먹으면 인체의 종합조절기능과 면역기능을 강화시켜 노화를 방지 해주고 암 예방에도 효과가 있다고 한다.이 때문에 약쌀이라고 부르기도 한다. 밤

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.03

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초등학교 즐거운 생활 학습지도안입니다.

다.① 재료의 선택-찰흙, 밀가루점토, 지점토 ② 만들고 싶은 떡의 특징과 모양을 생각한다.?둥근 모양?작고 둥근 모양?송편 모양과 인절미 모양.③ 질감이 잘 나타나도록 하고 실제 크기 ... 별로 해보기3. 단원의 목표1) 지적 측면☞ 한국의 명절인 추석이 어떤 날인지 알고, 그 고유의 의미를 확실히 알게 된다.2) 기능적 측면☞ 송편을 만드는 방법을 익히며, 민요와 민속 ... 를 우선 확인한다. 찰흙 = 쌀가루 반죽 / 작은 구슬 = 송편 속- 찰흙을 적당한 크기로 떼어 놓는다- 두 손바닥으로 비벼서 동그랗게 만든다.- 두 엄지손가락으로 피자처럼 얇게 편다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01

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학교급식 우리농산물사용 필요성, 학교급식 우리농산물사용 타당성, 학교급식 우리농산물사용 과정, 학교급식 우리농산물사용 영양사 역할, 학교급식 우리농산물사용 어려움, 학교급식 우리농산물사용 방법 분석

어 결과적으로 이로운 점이 더 많다.예) 우리 밀가루의 경우 인체면역기능과 노화를 방지하는 효능이 뛰어나다고 한다.3. 농약의 공포로부터 안전시중에서 유통되는 각종 채소류에 있 ... 급식 우리농산물사용의 방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 학교급식 우리농산물사용의 필요성1. 우리 농업에는 다원적 기능이 있기 때문이다2. 우리농업에는 식량주권과 국가 안보적 차원이 있다3 ... 우리농산물사용의 필요성1. 우리 농업에는 다원적 기능이 있기 때문이다농업은 물, 공기, 땅, 환경 등 모든 살아있는 생명체를 정화시키고 살리는 공익적 가치가 있다. 그 공익적 가치

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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인도의 생활문화

이 보통이다.밀가루을 발효시켜서 구운 난, 보통 짜파티보다 좀더 크다.2) 빡까음식과 깟차음식인도의 음식은 만드는 방법에 따라 빡까와 캇차의 두 종류로 나누어진다. 보통, 물을 사용 ... 것이 모두다 힌두교의 정-부정 인식에 그 배경을 갖고 있다.3. 인도의 음식재료1) 쌀, 밀, 잡곡인도에서 주식으로 쓰이는 곡물은 주로 쌀, 밀, 잡곡의 3종이다. 쌀은 벵갈 ... 해 연으로 먹는 탈리, 우리의 찌개백반이라고 해야 할까?쌀보다 더 널리 사용되는 주식은 밀이다. 이 밀은 동부 일부와 남부의 끝부분을 제외한 대부분의 지역에서 경작하고 있다. 밀

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.15

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격조사에 대한 조사

는 도구, 수단, 재료, 자격 등을 나타내는 격. (e.g. 로/으로, 로써)(1) 가. 어머니는 밀가루로 빵을 만든다. (재료)나. 나는 붓으로 글씨 쓰기를 좋아한다. (도구)다 ... 요소를 첨가해 주는 기능을 조사가 한다는 것이다. 조사는 일반적으로 크게 격조사와 보조사(특수조사)로 분류된다.조사에 대한 연구는 크게 음운론적 연구, 형태론적 연구, 통사론 ... )’은 본래 ‘자리, 위치’라는 의미를 가진 용어로서, 문장 내에서 일정한 성분이 일정한 기능을 하는 것을 의미한다. 체언이 다른 말과 어울려 더 큰 단위의 문법적 구성을 이루

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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청국장

이 다 삶아 지면 소쿠리나 나무 상자에 옮겨 담아 발효를 시키는데 이때에 밑에 밀짚을 깔아 주어야 청국장이 잘 뜹니다. 다 뜬 다음에 마늘, 생강, 굵은 고추 가루를 넣고 절구 ... . 청국장 제조법4. 청국장 보관법5. 된 장6. 전통된장의 효능(1) 항암 효과(2) 간 기능 강화(3) 항산화 효과(4) 고혈압 예방효과7. 제조방법8. 리조푸스 올리고스포루스란?9 ... 의 생성이 줄어들면 간의 부담이 가벼워져 피로회복이나 피부의 거칠어짐을 막는 효과가 커지게 된다. 특히, 비타민B2가 많아 간의 해독 기능을 좋게 해 술이나 담배에 시달린 간을 보호

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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섬유소 조절식사의 실습

에서 세균이 과다 증식하는 경우가 있다.설사 또는 변비, 혹은 두 가지 모두가 규칙적으로 반복되며 만성적인 복통에 시달리는 것이 특징이다. 밀가루나 인스턴트, 기름진 음식 등의 식이 ... 누공(Intestinal fistulas),장출혈, 장수술 전후①단장증후군소장이 짧아 영양소의 소화흡수기능이 저하됨으로써 발생되는 여러 가지 대사적 이상을말한다. 근본적인 치료는 없

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

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함께 먹으면 좋은 음식, 나쁜 음식 -음식궁합-

는 것은 미역과 같은 해조류이다.2) 콩국과 국수식품은 종류에 따라 성분과 특성이 다 다르므로 그 장단점을 보완해서 먹을 필요가 있다. 밀가루 중의 단백질을 구성하는 필수아미노산 ... 가 잘 되는 양질의 단백질 식품인 잉어와 간장의 기능에 큰 도움이 되는 팥을 곁들여 먹는 것은 음식의 궁합으로 매우 합당한 것으로 평가할 수 있다.13) 굴과 레몬굴에 레몬즙

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.14

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[역사]우리민속명절

게 빚으며, 가늘게 썰어 구슬같이 만들어 꿀물에 담그고 얼음물을 넣어서 먹는 것은 수단이고 얼음물에 넣지 않고 먹는 것이 건단이다. 상화병은 밀가루에 물을 붓고 반죽하여 콩가루와 깨 ... 였다. 다양한 생활주기와 가치관의 변화 속에서 오늘날 칠석의 풍속은 다만 견우와 직녀의 전설이 동심의 세계에 꿈을 부풀리는 기능을 하고 있다.2. 칠석의 음식(상차림)칠석의 음식으로는 밀 ... 국수와 밀전병이 있다. 이 날이 지나고 찬바람이 일기 시작하면 밀가루 음식은 철 지난 것으로서 밀냄새가 난다고 하여 꺼린다.그래서 밀국수와 밀전병은 반드시 상에 오르며, 마지막 밀

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.18

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