"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

사상체질 제과제빵 뚜레쥬르swot 제과제빵 필기 유자청 anaphylaxis 한식조리사 실기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"밀가루의 기능" 검색결과 3,241-3,260 / 5,466건

고구마 요리와 재배기술

『자색고구마』의 제품 및 효능고구마는 식물섬유, 각종 비타민, 필수아미노산 등 영양과 기능성이 풍부하여 건강식품으로 잘 알려져 있다. 자색고구마의 주성분인 안토시아닌은 항암, 간기능 ... 고을 받고 있으며 재배면적이 2～3배씩 증가하고 있는 추세다.《품종 및 제품 출시》o 오랜지색 고구마 목포 30호 개발 : 베타카로틴을 많이 함유, 동맥경화간기능장애 방지, 발암 ... 억제 및 노화방지 등의 기능이 있음.o 천연드링크 “자미원”(전남무안 제86호 등록)o 특허상품 “자미술” 알콜 12도의 자색고구마 발효주(농촌진흥청 호남농업시험장 목포시험장, 무안

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.18

다운로드 장바구니
단체급식 실습보고서

갈이배추 삶기18:30~ 19:00배식 바로전에 혼합하여 배식한다. 배식준비밀가루 계란입혀 기름에 지진다. 배식준비무우새우 양념장을 넣고 조린다 배추김치를 먹기 좋게 썰기 배식준비 ... 들의 영양상태와 식사에 영향을 미치는 요인.1.치아의 손상 (부드러운 질감의 음식으로 식단구성하기) 2.소화흡수 및 배설기능 감퇴 (기름기적고 소화가 편한 음식으로 식단구성하기) 3 ... .신체활동의 저하(복지관을 나옴으로써 신체활동을 높일수 있다) 4.맛과 냄새 감지기능의 저하(음식에 색책감을 줌으로써 눈으로 입맛을 돋게 한다) 5.질병,약 복용등의 생리적 요인(균형

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.10

다운로드 장바구니
작업치료

하여, 촉각방어가 감소되고 맞추기 기술이 증가되면 자극정도를 추가- 쌀, 작은콩, 밀가루, 모래를 가득 담은 큰 플라스틱 통이나 세수대야에 물건, 장난감모양 등을 감춰 놓고 찾게한다. ... 으로서 역할을 수행하도록 도와준다.8. 요양소/실버타운만성질환자의 기능을 최대한 유지, 발전을 돕고, 노인에게는 의미 있는 여가활동을 지도9. 직업훈련원일과 관련된 상해를 입 ... 은 사람들에게 직업에서 요구되는 능력을 평가, 치료, 교정하고 손상 전 기능에 대해 보상기술을 가르쳐 사회로 빨리 복귀하도록 돕는다.5.작업치료 수행영역인지/지각/기술훈련뇌의 기능

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.25

다운로드 장바구니
미래의 유통산업

다. 또한, 즉석에서 커피를 볶거나 밀가루를 빻는 것과 같은 과정을 직접 볼 수 있고 참여할 수 있도록 체험형 제조프로세스를 개방하여 신뢰도를 높여 왔다.철수와 친구들은 백화점 ... 뛰어남을 자랑한다. 현대사회에서 필수적인 상품이다. 전화, 인터넷은 물론 카메라는 2500만화소이고, 퍼펙트폰으로 학교강의를 듣고 e-book의 기능까지 갖춰 독서를 할 수도 있 ... 으며, 빔을 쏘아 크게 볼 수 있는 기능으로 화면이 작은 단점을 보완했다.철수와 친구들은 상남동의 삼성디지털스토어를 나와서 롯데백화점을 향한다. 백화점을 향하는 길에 지나가는 행인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.27

다운로드 장바구니
식이섬유

성셀룰로즈(Cellulose)곡물, 채소헤미셀룰로즈(Hemicellulose)밀가루, 녹두리그닌(Lignin)카카오, 채소한천홍조류펙틴(Pectin)과일, 야채구아검(Guar gum ... 식이섬유에 대하여순서□도입□서론□본 론 (1)○식이섬유의 정의○식이섬유의 구분○식이섬유의 기능가.물리?화학적 기능나.생물기능다.생리기능□본 론 (2)○불용성 식이섬유○고분자 수용 ... (Polydextrose)음료, 과자동물성키틴(Chitin)게, 새우콜라겐(Collagen)축육, 상어필레Chondroitin sulfate어육○ 식이섬유의 기능식이섬유의 종류가 많

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.28

다운로드 장바구니
빵과 과자의 분류기준,반죽법,팽창,설탕,유지,초코렛

1. 빵과 과자의 분류기준을 말하라.과자와 빵은 이스트의 사용여부, 밀가루 종류, 설탕 사용량, 반죽상태 등으로 구분하나 가장 구별 짓기 적당한 것은 이스트의 사용 여부이다. 즉 ... 을 서서히 투입하는 방법②블렌딩법: 유지와 밀가루를 가볍게 믹싱. 마른재료+계란+물을 투입하여 믹싱하는 방법③설탕·물반죽법: 설탕과 물의 비율 2 : 1의 시럽을 사용하는 방법④1 ... 이 거칠다.③높은 비중공기포집이 적어서 기공이 조밀하고 부피가 작다.*고율배합①믹싱중 공기혼입이 많다. 비중이 낮다. 굽는 온도가 낮다. 화학팽창제 적게 사용②설탕 사용량이 밀가루 사용

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.10

다운로드 장바구니
[일반생물학]탄수화물 실험 결과

로부터 탄수화물을 합성한다.식품류- 곡류, 감자류주요영양소- 당질, 단백질, 아연, 비타민 B1식품명- 쌀, 보리, 콩, 팥, 옥수수, 밀, 감자, 고구마, 토란, 밤, 밀가루 ... , 미싯가루, 국수류, 떡류, 빵류, 과자류, 캔디, 초코렛, 설탕,꿀탄수화물의 분류■ 단당류- 탄수화물에는 여러가지 종류가 있으며 그들의 분자크기와 구조에 따라서 몇가지로 분류해 볼 ... 는 하나 그 양은 아주 소량이다.탄수화물의 기능■ 에너지 공급-신체 활동을 위해서는 에너지가 끊임없이 요구된다. 중추신경계는 에너지 급원으로 오직 포도당만을 사용하므로 중추신경

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31

다운로드 장바구니
주방경영론2

를 효율적으로 하는데도 유용.① 육류 - 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 송아지고기, 가금류, 소시지② 곡류 - 쌀, 밀가루, 두류, 보리쌀, 빵③ 근채류 - 감자, 고구마, 토란④ 어패류 ... 달성을 위해서는 식당경영의 일반적인 경영방침에 따라야한다.3. 경영관리 기능경영관리자의 직능 - 계획화, 조직화, 인원의 충원과 배치, 지휘, 통제4. 참여관리와 직무설계1) 참여 ... 제도1. 구매관리의 기능?식음료 구매관리 - 경영주체가 그 업소의 기능을 수행하기 위하여 필요한 원자재 와 여타 주변자재들을 필요한 시기에 최소화하는 비용으로 다른 경제적 주체

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

다운로드 장바구니
[식품공학] 한국전통식품의 이해#5

으로편편하게 안친다.⑦ 계속해서 팥고물과 멥쌀가루를 번갈아 켜켜로 안쳐서 솥 위에 올린다.⑧ 밀가루로 반죽한 시룻번을 붙인다.⑨ 베보자기를 물에 적셔서 시루 위를 덮고 센 불에서 찐다 ... E는 세포의 산화를 방지하는 기능을 갖고, 노화를 촉진하는 물질의 발생을 막아주고, 비타민C를 풍부하게 갖고 있어 기미, 주근깨 등을 방지하고 살갗을 하얗게 만들어 주는 등 미용 ... 에 아주 중요한 영양소이다.한편 파로틴이란 물질이 많이 함유되어 있어 피부나 점막을 양호한 상태로 유지하고 시각기능을 정상적으로 유지시키는 기능도 하고, 녹차 특유의 떫은 맛을 내주

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.10

다운로드 장바구니
보건영양3B)비만은유전의영향이큰지 환경의영향이큰지에대해 자신의생각을설명해보세요0k

보다는 채소나 해조류를 많이 먹으며 빵, 과자, 국수 등 밀가루 음식을 먹지 않는다. 음식을 먹을 때도 여러 번 씹어서 천천히 먹는다. 뇌가 음식을 먹었다는 만복감을 느끼기까지는 시간 ... 종양, 갑상선 기능 저하 등의 질환이 있을수도 있지만 대부분은 경유 원인질환없이 단순한 비만인 경우가 있다. 이는 유전적 요인으로 볼 수 있다.과학계에서 밝힌바에 따르면 비만인

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.23

다운로드 장바구니
[환경]식품첨가물

보관이 필요한 식품들이나 수입되는 식품의 경우 방부제에서 벗어나기는 불가능하다. 밀가루가 영양만점의 좋은 식품인 것은 부정할 수 없는 사실이지만 우리가 사용하는 밀가루가 미국 ... 의 식당이나 가정에서 사용되고 있는 것과 같은 상태의 밀가루라고 생각한다면 큰 오산이다. 곡류를 오래 보관하면 벌레가 생기기 마련이지만 수입산 밀가루에 벌레를 집어 넣으면 벌레가 통통 ... 류도 아닌 밀가루가 부패하지 않고 버틸 수 있는 비결은 오로지 방부제에 의지하는 것이다. 빵을 만드면서 방부제를 쓰는 사람은 없어진 듯 하지만 원 재료가 수입산 밀가루를 사용할 수

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.25

다운로드 장바구니
조선전기의 중앙정치제도

의 구?貢職?錢糧?食貨에 관한 정사를 관장▶ 版籍司, 會計司, 經費司속사▶ 내자시 : 궐내에 공급하는 쌀?밀가루?술?장?기름?꿀?채소?과물과 궐내의연향 및 직조▶ 내섬시 : 각궁 ... 의 기능과 구성조선 초기에는 의정부 서사제와 6조 직계제를 번갈아 가면서 시행되어 왔다. 또 여러 정치기구는 그 직장과 관련하여 태조 즉위로부터 정종대까지는 도평의사사, 의흥삼군부 ... 원년에 의정부제의 정비와 함께 그 직장과 관원 중 2품 이상은 의정부로 흡수되고 낭사는 사간원으로 독립하면서 소멸되었다. 실제 기능면에서는 도평의사사나 의정부가 백관을 총령

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

다운로드 장바구니
식물의학3C)바이러스병대한 식물의저항성과 천적을이용한 해충방제가능성한계설명0k

해 왔으나 앞으로 많은 부분을 생물적 방제(biological control)가 그 역할을 담당할 것으로 예상된다.모든 생물은 기능상 천적을 가지고 있으며 천적과 해충과의 필연적으로 공 ... 성은 병원균의 몇 레이스에만 저항성이므로 만약 공기에 의하여 전염되는 녹병, 흰가루병, 감자 역병 등에서 저항성 품종에 병을 일으킬 수 있는 새로운 레이스가 나타나면 빠른 속도로 퍼지 ... 기 때문에 각 품종을 좀 더 오랫동안 계속 사용할 수 있다.* 밀이나 벼처럼 넓은 지역에서 재배하는 작물에 있어서는 만약 품종들이 병이 발생하는 3~4 군데의 지역 중 한 곳에서 재배

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.19

다운로드 장바구니
식품 첨가물의 유해성(보고서 형식)

되고 있는 無방부제 제품의 경우 밀가루나 옥수수전분과 같이 제품의 원재료에 이미 방부제가 포함되고 있으므로 가공상의 무방부제는 아무런 의미가 없다.(2)감미료보론 : 대표적인 감미 ... .발표주제인 화학적 첨가물의 기능에 따른 분류 : 방부제, 감미료, 화학조미료, 착색제, 발색제, 팽창제, 산화방지제, 표백제, 살균제 등으로 분류.(1)방부제보론 : 최근 많이 선전 ... (ADI)은 12.5mg/Kg 이라고 한다.(5)발색제보론 : 발색제 자체는 무색이지만 식품 중 색소와 작용하여 색을 선명하게 하거나 안정되게 하는 기능을 가지고 있다.(6)팽창제보론

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.18

다운로드 장바구니
신제품의 제품관리사레분석 청정원 카레여왕,프로스펙스W,기아자동차 K5,H&M

관리 新商 H O L I C 카레 여왕 , 카레시장의 재도전제품 특성 밀가루 대신 우리쌀로 만든 웰빙카레 매운맛 조절 Spicy 별도 첨부 퐁드보 육수를 통한 부드럽고 진한 카레 ... 관리 제품관리 新商 H O L I C Jimmy Choo 유명한 여성용 구두뿐만 아니라 , 남성용을 비롯한 여성용 의상까지 디자인제품기능 로 고 등록상 표 제품 디자인 포장 제품

리포트 | 36페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.10.05

다운로드 장바구니
급식운영의 원가관리

관리쌀벌레, 밀가루벌레. 쥐, 치즈곰팡이 같은 것들이 대상이다.따라서 방역, 방제 등 위생관리를 청결하게 하여 쌀벌레, 밀가루벌레, 쥐, 치즈곰팡이등의 발생을 억제한다.6) 보안관리 ... 특정인만 창고열쇠를 관리케 하여 출입의 보완관리를 철저히 한다. 식재료를 보관하고 있는 창고는 은행의 금고와 같다.7) 저장에 필요한 시설의 정상적인 기능을 유지냉장, 냉동고 ... 의 온도, 전원 등 시설 관련한 기능을 지속적으로 관리하여 정전, 에어컨 작동이상으로부터 식재료를 보호한다.4. 생산관리생산활동의 과정을 통해 원가목표를 유지하고 절감한다.1) 전처리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.02 | 수정일 2018.08.21

다운로드 장바구니
[최신A+자료]경제교과서 요약정리[경제교과서요약정리]

주인이 원료인 밀가루를 구입하는 것은 생산, 가정에서 밀가루를 구입하는 것은 소비에 해당한다.(3) 경제 활동의 주체와 객체① 주체* 가계 : 소비의 주체 → 생산 요소를 제공 ... 기도 하여 선착순 판매를 하거나 배급제를 실시한다.예: 주택 임대료 규제, 최고 이자율 제한등이있다.3. 시장 기능의 한계와 보완 대책1)시장실패(1) 시장 실패의 의미① 좁은 의미 ... : 시장의 기능이 제대로 발휘되지 못하여 자원의 최적 배분이 이루어지지 않는 것② 넓은 의미 : 시장 기구가 이상적인 소득 분배를 보장하지 않는 경우까지 포함(2) 시장 실패의 사례

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.22 | 수정일 2014.09.18

다운로드 장바구니
철학 - 멀티미디어와 예술

지만, 가만히 펼치고만 있어도 활공이 가능하다. 양날개의 표면에 있는 밀가루 같은 가루는 바람의 미세한 변화를 감지하여 얼마든지 그때그때 상황에 맞게 날 수 있다. 이렇듯 나비의 날개 ... 는 하늘을 나는데 더할 나위 없이 완벽하지만, 그 다리는 종이 한 장 무게가 될까 싶은 몸뚱이를 간신히 지탱할 정도로 형편없다. 실처럼 가는 다리는 몸을 땅에서 이격시키는 최소한의 기능 ... 을 끊임없이 인식시켜주는 기능을 함으로 인하여(사장의 과격하고 잔인한 방법으로 인하여) 동탁과의 만남을 덕배가 긍정적으로 받아들이게 만든다.선배 동탁은 한때 덕배가 잘나갈 때 같이 무대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.06

다운로드 장바구니
자판기상품판매 사업계획서

원산지: 대만키드-오 버터맛원료명 : 소백분 , 전유분, 계란, 등 원산지: 필리핀무설탕 쿠키-피칸원료명 : 말티톨 카놀라유 등 원산지: 미국무설탕 쿠키-피칸원료명 : 밀가루 ... 하여 사용자를 감지, 촬영하고 판매기 파손 방지 기능 수행카메라부사용자의 인쇄 명령에 응답하여 사용자가 요구하는 콘텐츠 데이터의 내용을 인쇄프린터부철저한 위생 관리를 위하여 탑재 ... 파손을 방지하는 기능을 수행한다.사용자 감지 센서광고를 위한 LCD 화면자외선 살균음료 배출구모든 음료 자판기는 음료가 나올 때까지 적게는 10초에서 많게는 20초까지 걸린다.자판

리포트 | 100페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.02.27

다운로드 장바구니
KCU - 운동과 비만 Report

은 음식 위주로 섭취하자!다음은 반드시 피해야 할 음식 목록이다. 밀가루 음식은 지방산이 많이 함유되어 있기 때문에 충분한 에너지를 공급해 주지 못한 뿐더러 체지방량을 늘어나게 하 ... 숨을 쉬도록 한다. (스트레칭 중에 숨을 멈추면 안 된다.)- 몸과 마음을 이완시킬 수 있는 스트레칭으로 하루를 시작한다면 신체의 기능이 하루 종일 순조롭게 이루어질 것이다. 단단 ... 리드미컬한 속도로 상체를 똑바로 펴고 머리를 든 자세로 팔의 스윙을 크게하여 발뒤꿈치부터 지면에 닿게 하여 미는 듯이 발 앞부분으로 지면을 차며 앞으로 내딛는 동작을 반복하여 걷

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.10

다운로드 장바구니

이전10개 158 159 160 161 162163164 165 166 167 다음10개

파워링크

신청하기