"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 3,241-3,260 / 11,562건

201039092커뮤니티발표(에셋매니지먼트)

수입을 가져오는 용도(점포,작업소,레스토랑,옥외점포,공장)시민복지를 위한 용도(보육소,직업훈련소,커뮤니티사무소,공원)수입과 시민복지 용도(스포츠 레크레이션 시설)스포츠 시설수입 ... 가격은 400파운드1984년에 취득함에셋의 이용 용도12수입을 가져오는 용도 (주차장, 레스토랑,점포,가설점포,공방,작업소,광고탑)사회서비스 (주택, 공원, 민간 비 영리 조직 ... 자립에셋 매니지먼트의 취득과 경영을 통한 커뮤니티의 자체관리 추진지방 자치단체로부터의 에셋 취득과 그 가능성민간기업 참여 환영 지자체와 민간 볼런터리 조직의 협동, 나아가서는 개발

리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.08.16 | 수정일 2019.10.29

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프랜차이즈 기업의 해외진출의 핵심 성공 요인 및 사례 연구(아지센 라멘, 던킨 도너츠와 미스터 도너츠)

과 브랜드에 대해서 철저하게 관리하였다.현지화 - ‘라멘 레스토랑’아지센 라면은 일본에서는 다른 라면점과 마찬가지로 그냥 ‘라멘 전문점’이다. 사이드 메뉴로는 차항류(볶음밥) 와 돼지고기 ... 한 가격으로 일본식을 즐길 수 있게 되어 젊은 층으로부터 크게 인기를 얻었으며, 라면 전문점이 아니라 라면을 축으로 하는 일본식 레스토랑으로 발전하는 계기가 되었으며 매출이 크게 늘했다.

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.02

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빕스의 마케팅 전략 분석

레스토랑 냉장육 확산에 영향을 줌)2) 인적자원관리제안제도, CJ Foodvill Academy(CJ푸드빌 내의 자체 서비스 교육기관), VIPS내 조리사는 모두 특급 요리사 수준 ... 는 맛있는 생활 문화의 창조”를 목표로 태어난 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다. VIPS는 국내 패밀리 레스토랑? 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있다. 직접, 또는 ... 되는 샐러드바로 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 패밀리 레스토랑. 대자연의 광활함과 웅장함이 느껴지는 VIPS의 인테리어는 VIPS만의 서비스, 정성어린 맛과 더불어 편안함과 삶의 휴식

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.04

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우수 마케팅사례분석(오프라인과 온라인)

. 3. 21. T.G.I. Friday's의 FamilyRestaurant 경영기법을 도입● 역 사1) 미 국- 1965년 새로운 감각의 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I ... 시스템 패밀리 레스토랑 T.G.I. FRIDAY'S는 2000년 6월부터 어린이 보호 운동의 일환으로 어린이 에게 키드택(KID TAG)을증정하고 있다.- T.G.I. FRIDAY ... 'S에서 키드택을 받은 어린이의 부모는 미아 및 분실물 관리 서비스업체 ' 파이브 캣츠'의 홈페이지(www.fivecats.com,www.5cats.com) 나 ARS(국번없이

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.19

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호텔의 조직 및 주방조직도

커피숍 레스토랑 바 예약 현장 Hot Cold Butcher Shop 연회 Pastry Account 별 판매 마케팅 / 홍보 Sales 노무 / 인사 교육 직원관리 경비 구매 자금 ... 도 대표이사 호텔경영사 ( 총지배인 ) 호텔관리사 ( 지배인 ) 기획팀 영업팀 관리팀 객실과 식음료과 판매과 인사 / 총무과 회계과 시설과 프론트오피스 객실정비 식음료업장 연 회 ... 검수 창고 Audit Cost Control 지방 특 1 급 호텔의 경우 자료 : Green 주방관리론 , 김용문ㆍ박기오외 3 인 , 광문각 , 20122. 1 급 호텔 전체

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22

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여가산업의 성공적인 개발사례와 마케팅을 통한 전략 분석 캐리비안베이

는데에도 불구하고 여전히 긴 대기 시간의 문제를 가지고 있으며 넓은 규모로 인한 이동의 불편도 약점으로 작용하고 있다. 또한 많은 시설들을 가지고 있다보니 시설 안전 관리에 대한 ... 었다. 회사측은 실내풀장 등 1∼5층 시설에는 고지를 하지 않은 채 그대로 운영하였다. 이처럼 시설관리의 철저함이 약화되면 약점으로 작용 될 수 있는 부분이 될 것이다. 기회 ... 도록 개발에 꾸준히 힘 써야 할 것이다. 그리고 워터파크의 제일 기본이 되는 것이 ‘물’ 인만큼 케리비안베이는 수질 관리에 힘써야 한다. 고객들의 쾌적한 물놀이 환경을 위해 전문적 수처리

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.06

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외식산업에서의 메뉴상품 마케팅 전략에 관한 연구

되어야 한다. 예를 들어 일류호텔이라면 체크인?체크 아웃 서비스. 전화, 레스토랑, 직원의 서비스가 빠져서는 안 된다. 한정 서비스를 제공하는 이코노미 호텔에서의 실제상품은 체크인?체크 ... 자체를 저장할 수 없다. 능력이상의 수요가 있는 경우에는 재고가 없기 때문에 일부소비자들은 발길을 돌릴 수 밖에 없다. 따라서 서비스에서는 서비스 능력에 맞도록 수요를 관리

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.29

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외식업체 경영형태와 프렌차이즈 정의

에서 유래되었다. 이는 중세 가톨릭교회가 세금을 징수하는 관리에게 일정 한 몫은 관리인 자신이 갖고 나머지를 교황에게 납부했던 것에서 기인한 것으로 Franchise는 본사 ... 하려는 상호 역기능적인 갈등이 상존하고 있으며 우리가 알고 있는 일반적인 체인점이다.⑵ 일반 체인(Regular Chain)체인 본부가 직접 점포마다 투자를 하고 직원들을 파견하여 관리 ... 레스토랑에 많이 적용되고 있다. 예를 들자면 피자헛, 버거킹, 맥도날드, KFC, T.G.I.F, 코코스, 베이건스, 스카이락 등이 있다. 이런 브랜드의 경우 개인이 자기만의 장사

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.06.17

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호텔리베라 유성 & 유성호텔 비교,분석

① 숙박기능 객실의 다양화 ? 고객중심경영 !② 식사기능 ⅰ. 호텔리베라 유성 - 멀티 레스토랑 ‘마실’ , 뷔페레스토랑 ‘ 르 소메 ’ , 스카이라운지 , 베이커리 , 카페엘루스 ... 멀티 레스토랑 ‘마실’ : 고급스러운 이미지 활용을 통한 고가격 · 고품질의 마케팅 한식 , 일식 , 중식 , 양식을 한 곳에 모은 'All-in-one' 전략 - 베이커리 커피숍 ... 그레이스 홀 , 토치 홀 , 피어스 홀이 담당 특징은 ? 비즈니스에 특화 !⑤ 고객관리 ⅰ. 호텔리베라 유성 2 가지의 멤버십 제도 운영 . ‘ 골드멤버십 회원 특전’ , ‘VIP

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.01

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성사랑사회 (성사랑사회C형)여성들로 하여금 자신감 있게 주체적인 삶을 살아가기 어렵게 만드는 몸과 마음의 이유는 무엇이 있으며, 여기서 벗어나기 위해서는 어떤 노력이 필요할 지에 대해 구체적인 사례를 들어가면서 서술하시오.-성사랑사회C형 중간과제물

. 이러한 연구결과로 현재 우리나라의 여성은 기존의 가사 관리의 역할에 사회적인 역할이 부가되었으면서도, 가정 내에서 수행해야하는 가사 관리의 역할에는 거의 변화가 없다는 것을 의미 ... 었다. 호텔, 뷔페, 패밀리 레스토랑, 한정식 등 외식산업, 전문 사회자가 진행하는 돌잡이, 축하 공연 등 이벤트 산업, 현수막, 포토테이블, 답례품, 덕담보드, 덕담카드, 미니 실물

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.08 | 수정일 2022.12.23

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[호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석

과 부산의 비즈니스호텔과 명품 플라워 삽 제인 해커(Jane Hacker), 그리고 COEX와 KINTEX 내 연회와 웨딩 , 비즈바즈 뷔페 레스토랑, 하우스 맥주 오킴스 브로이 ... , 지하1층주차장500대 동시 주차 가능객실 수453실레스토랑라운지 커피숍(Compass rose), 프랑스 식당(The ninth gate grille), 뷔페식당(Aria ... 목표를 잡고 있다.6) 내부고객 (직원)(1) 조직도기물 담당티 하우스 관리린넨 관리소모품 및 구매담당블로그 관리Ipod 관리음료 및 보관술 관리Food Order근태 및 시설

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

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성공기업-미스터피자

Threat ● 제품 차별성 ; 기름기 없는 담백함 ● 전략적 Targeting Positioning. - 여성을 위한 피자 ● 비체계적인 광고활동 . ● 일관성이 결여된 매장관리 ... . ● 메뉴와 서비스 개발의 지연 ● 배달 서비스의 약세 . ● 저가 피자시장의 성장 . ● 패밀리 레스토랑의 성장과 위협 . ● 사회적인 웰빙 트랜드 . ● 배달 시장의 확대

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

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로얄티 프로그램,로얄티 프로그램 도입배경,로얄티 프로그램 장단점

, 유통업체 등 대규모 기업들 뿐 아니라 패밀리 레스토랑, 주유소 등 소규모 업체들까지도 속속 로열티 프로그램을 도입하고 있다. 로열티 프로그램의 유형 도 다양하다. 물론 항공사 ... , 카드사 등에서 활용하고 있는 포인트 제도가 로열티 프로그램 의 주류를 이루지만 패밀리 레스토랑 등에서는 쿠폰의 적극적인 활용도 눈에 띈다.2. 로얄티 프로그램의 도입배경기업은 왜 ... 만 이와 같은 가정은 현실과 괴리가 있다. 최근하버드 비즈니스 리뷰에 게재된 R einartz와 K u mar의 실증 연구에 따르면 우량고객을 유지하고 관리하는 비용이 매우 높

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.23

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아웃백 시장조사(패밀리레스토랑)

. 운영전략1) 인센티브제도아웃백은 직원관리 측면이 타 레스토랑과 차별화 된다. 아웃백 점포에 수익이 나면, 수익의 20%는 점주를 포함해 해당점포 직원들에게 돌아간다. 이러한 인센티브 ... 플로리다 템파시에 첫 매장을 개점한 세계적 프랜차이즈 패밀리레스토랑이다. 2004년 집계된 전세계 매장수만 1000여개, 총 매출 4조 5천억원에 이른다. ‘아웃백’이란 호주식 영어 ... 로 ‘오지 또는 벽지’란 뜻이고 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 삼고 있다. 세계적인 경제전문지 ‘포브스(FORBES)’의 레스토랑

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10

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음식박물관의 마케팅전략과 사례분석

동안 귀족에게 예속되어 있던 요리사들이 혁명 이후 계급사회가 붕괴됨에 따라 귀족에게 예속된 신분에서 벗어나 자기들만의 레스토랑들을 소유하기 시작하면서부터이다 . 이 시기에는 음식 ... 한 레스토랑을 소개하고 있어 상업적인 이윤도 함께 추구하고 있다 .음식박물관의 일반적 기능 박물관은 단순히 문화유산을 보존하고 전시하는 기관의 역할만이 아니라 , 이를 연구하고 교육 ... , 관리실 , 기계실 2 층 - 상설 및 기획전시실 , 데크가든순창장류박물관의 체험마케팅 공간 모듈러의 분석막국수 체험 박물관 막국수의 명품화 및 대표 관광지로 지역의 발전

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25

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(공무원/중소기업/중견기업/대기업) 맞춤형 자기소개서

을 통해 남들보다 앞서 나갈 수 있도록 노력하고 있습니다.4) 직무경험사회생활 및지원분야의직무경험을간단히 기술- ㅇㅇ레스토랑저는 패밀리레스토랑에서 약 3개월간 서빙아르바이트를 했 ... 선도 기업으로 거듭날 역량이 충분히 갖추어진 우수기업이라고 생각합니다. 글로벌 시장으로의 외연 확대를 위해서는 무엇보다도 제품의 철저한 품질관리를 통해 고객의 신뢰를 확보하는 것 ... 이 필요할 것이라고 생각합니다. 이를 위해 제 스스로의 역량을 적극 발휘하고 싶습니다. 품질관리에 필요한 직무지식과 이론을 연마하고 지속적으로 발전하는 관련 기술의 습득을 위해 꾸준히

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.16

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서울신라호텔,서울힐튼호텔,제주신라호텔,제주롯데호텔,호텔서비스경영,호텔기업분석,서비스경영사례

. 내부서비스1) 직원 교육2) 직원 만족3. 외부서비스1) 호텔신라의 서비스 개선 사례2) VIP고객 맞춤서비스3) EFL(EXECUTIVE FLOOR)의 구축4) 고객관리5 ... 34실 포함)식음료장정동 프렌치 레스토랑 콘티넨탈, 중식당 팔선, 일식당 아리아께, 바&라운지 더 라이브러리, 캐주얼 레스토랑 더 파크뷰, 페스트리 부티크부대시설최첨단 장비를 완비 ... .com객실수429실레스토랑한식, 일식, 양식당, 가라오케, 로비라운지, 바부대시설6개의 식당과 바, 8개의 연회장, 카지노, 스파, 피트니스 센터, 실내외 수영장, 실내골프연습장

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.13

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편의점 프랜차이즈 실태조사

-케팅 전략이 새롭게 모습을 드러냈다.10월 24일 프랜차이즈업계에 따르면 다이닝바(레스토랑과 바를 접목시큰 업종) ‘와라와라’는 주요 타깃인 20대 여성 고객을 잡기 위해 매달 ... 공식 홈페이지에서 매장 내 친절 직원을 추천하는 이벤트를 진행 중이다. 프랜차이즈 햄버거 레스토랑 '크라제버거'는 10월 한 달간 신개념 SF블록버스터 '아이언 스카이' 예고편 ... 의 젊은 층들은 영화관람후에 레스토랑이나 호프집을 가는 경우가 많기 때문에 이러한 점에 착안해 문화콘텐츠와의 연계가 활발하게 일어나고 있다고 전하고 있다.(4) 한국형 프랜차이즈

리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.05

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원예작물학13B) 최근양채류세종류 아티초크,아스파라거스,방울다다기양배추(=베이비 양배추)의 소비경향재배방법 조사하여 기술하시오0k

에도 주문 판매가 이어지고 있다. 통상적으로 큰 양배추는 알지만 작은 양배추를 일반인들은 모르고 있지만 레스토랑이라든지 호텔 등에서 고급 채소로서 각광받고 있어 점차 소비가 증가 ... 게 한다. 국내에서는 어린 잎을 쌈으로 이용하기도 한다. 방울다다기양배추'에 대한 수확 후 관리기술개발과 상품화를 위한 연구를 지속 추진하고 희망농가와 함께 재배면적을 확대해 나아가야

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.17

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빕스서비스마케팅,빕스마케팅전략,서비스마케팅사례,VIPS서비스마케팅,VIPS마케팅전략

.2008년 국가고객만족도(NCSI)에서 레스토랑 부문 1위 수상.2010년 현재 전국에 74개 매장 보유.현재 업계 시장점유율 1위 업계로 성장최상급의 스테이크와 다양한 샐러드 바 ... 한 역할수행서비스교육 효율적 서비스관리단체 가족 고객 위한 특별 룸을제공, 어린이 의자 등 비치.종업원 서비스 10계명 등서비스품질 표준화 및 교육.Floor서비스와 Kitchen조리 ... %,비 정규직=80%,종업원서비스 교육비체계적체계적..PAGE:114-2. T.G.I Friday's의 실패 원인1. 현재 트랜드인 샐러드 바 부재2. 외식 업소 직원들의 관리

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04

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