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"레스토랑관리론" 검색결과 3,221-3,240 / 11,576건

  • 복합 공간 & bar 사업계획서
    단계hy3 단계The manager must be able to set goals and determine the method to meet these goals.관리자는 반드시 ... 고 음료종사원들 교육을 담당하며 일정수준의 외국어능력을 배양하여 고객영접과 만전을 기하고 음료의 양목표관리와 재고 관리를 담당한다.고객서비스를 절저히 지휘 감독함.2.헤드 바리스타영업 ... 하는 품목의 상품지식,시간,순서들을 정확히 숙지해야하고 업장에서의 서비스와 연계된 모든 행사일정에 관해서 파악해야한다.신입사원및 실습생의 교육을 담당하며 업장내 행정업무,관리업무를 수행
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2017.09.25
  • 맥도널드의성공요인과 마케팅전략
    가 경쟁 우위를 가졌으며 새롭고 다양한 문화의 개발과 서비스 개선 등의 운영관리 유연성은 맥도널드의 서비스에 기여가 될 것이다.3. 공급/체인업자와의 강력한 신뢰관계 구축1) 맥도널드 ... 안에서 운영되는 레스토랑2). 1998 나가노 동계올림픽 레스토랑 카테고리 최초의 독점적 올림픽 마케팅 공식 스폰서3). 2001~2004 4년간 world wide 공식 스폰서 ... 의 편의를 최대한 배려한 서비스설계를 했다.3) 제품의 고안- 고객과 사회변화에 초점을 두고 한 발 앞선 메뉴개발을 지향했다.4) 체인점관리- 적극적으로 지원하고 엄격한 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.15
  • 기업분석예시, 우수과제공모전 수상
    능력 필수 〮 고객 중심 마인드 - 레스토랑 아르바이트 근무 시 , 하루 500 명 정도 고객 응대 〮 PB 관심 - AFPK 와 금융관련 과목을 공부하면서 개인금융에 관심 ... 적 , 체계적인 마진관리 , 저원가성 예금확대 4 업종특징 • 자금수요자와 공급자의 시간적 , 지역적제약 해결 , 금융시장의 비대칭성 해소 • 경기변동큼 , 감독기관의 규제 ... 출모바일뱅킹 가입 상승 〮 고객관리 및 마케팅 필요 제안 아이디어 배경 계좌이동제를 대비해야 하는 이유 전략적 과제도출과 이유 03 창의적 제안 〮 수익원 확보 〮 문화콘텐츠사업
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06
  • 호텔_음식과_음료
    7장 호텔 음식과 음료서론호텔 산업은 사람들에게 기꺼이 열심히 일할 기회를 제공한다. 많은 사람들은 그들의 관리를 둘러싼 숨겨진 일과 그들의 신성한 일거리로 부터의 부를 상상 ... 을 전문화하는 시외의 호텔에 일하든지 간에 각각의 경험에서 즐거움과 흥미진진함을 나눌 수 있다. 레스토랑 매니저, 봉사자, 요리사들은 매일 고객을 위해 일해야 한다. 변화는 환경
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2016.05.10
  • [서비스경영] Eye'll Be Seeing You
    다. 만약 새로 오픈한 레스토랑에 가기 위해서 오랜 시간 줄을 섰음에도 맛과 서비스가 훌륭하다면 기다렸던 시간이 전혀 아깝지 않다고 생각한다. 하지만 맛과 서비스가 기대보다 나쁘 ... 했던 현장 직원들에게 합당한 징계를 내리고 후속조치가 어떻게 이루어 졌는지 F여사에게 답장을 할 때 함께 알려준다. 그리고 앞으로 다시는 이런 일이 일어나지 않도록 이후 서비스 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.05
  • 채무증대경위서 - 20대 남성샘플 4명
    ㅇㅇㅇ은 1992년 ㅇ월 ㅇ일 부산 개금동에서 미용실을 운영하시는 어머니, 아파트관리소장을 하고 계시는 아버지 슬하 2남중 차남으로 태어났습니다.초등학교1학년부터 부모님이 이혼 ... 할 수 있을 것이라는 마음가짐으로 뛰어다니던 중 2013년 2월부터 (유)ㅇㅇㅇㅇㅇ는 패밀리레스토랑에서 아르바이트를 할 수 있었습니다.처음엔 아르바이트라 이직 생각도 했지만 주방일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.13 | 수정일 2017.02.03
  • 하라스(Harras) 기업 분석
    Case update Q A 하라스 비법 2004 년 서비스를 시작한 이래 현재까지 꾸준한 고객관리 현재도 매출의 80% 이상을 토탈 리워드 카드를 통해 실시간으로 추적 가능 . 개선 ... 고객 분류 기준에 ‘ 카지노와 집까지의 거리 ’ 항목 추가 지역 주민일수록 하라스 재방문 가능성이 높기 때문에 고객 관리의 필요성 이외에도 다양한 요소를 고려 고객에게 안내 ... 란 ? 전 세계 리조트 휴양지에 고급 브랜드 호텔 , 레스토랑 , 기타 라이프스타일 오락시설을 개발하는 사업단위 사업단위 신설기업소개 경영전략 Total reward Case
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.02
  • 놀부의 서비스 마케팅 분석과 해외진출 방안 제시
    의 KNOW-HOW가 도입되면서 해외 유명 외식업체의 국내 진출과 성장은 크게 패스트푸트& 패밀리 레스토랑의 형태로 큰 성공을 이루었고 지금까지 계속되고 있다. 이러한 성공은 또 다른 ... 되는 식사서비스남은 음식이 포장이 가능한 경우 남긴 음식을 깔끔하게 포장해준다.놀부는 조직이나 시스템이 갖춰져서 경쟁력을 갖고 있고, 기업의 이미지 관리를 잘 해왔기 때문에 지속가능 ... 전략(브랜드 별 차별화된 전략)이 필요하다.③ 긴 조리시간과 10-20대 소비계층놀부의 음식은 다른 타 패스트 푸드점이라든지 패밀리 레스토랑에 비해 음식의 조리 시간이 긴 편이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국사회문제 감정노동
    적으로 서비스 산업이 지속적으로 성장하고 있는 가운데빠르게 확산되는 직업적 유해인자이다. 감정노동은‘대인 업무를 하는 동안 조직적으로 바람직한 감정을 표현하기 위한 노력, 계획, 관리 과정 ... 으로 정의할수있다’. 즉, 감정노동이란 단순히 고객에게 친절하고 도움이되는 행동을 하는 차원이 아니라 노동자가 기업이 요구하는 목표에 따라 자신의 감정을 만들어내기 위해 관리 ... 으며, 고객서비스를 담당하는소매업, 금융업, 보험업, 호텔과 레스토랑 노동자 및 행정 및 지원업무를담당하는 노동자를 그 예로 들 수 있다. 감정노동에 관한 외국의 앞선 연구들은감정노동
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    컨벤션 기획 실무론 - 기념식 및 심포지엄 기획 보고서
    명 회의장 관리 staff 2명 : 총 3명의 운영요원 배치발표 시 타이머 가동Class room type으로 좌석 배치Ⅳ. 공식행사 계획1. 개막식&기념식Welcome ... 고 있으며, 고객 편의를 위한 레스토랑, 뷰티샵, 각종 클리닉/의원, 개별 운동 스튜디오 등 다양한 업종의 상가가 입점하고 있어 호텔 내에서 여러 활동을 즐길 수 있다.영호남 최대 ... , 39, 40, 5, 5-1, 63(3) 층별 안내21F라운지21, 뷔페 레스토랑, 연회장19~20F게스트룸(스위트객실)18F미팅룸(까멜리아/사파이어/에메랄드/제이드)5~18F게스트룸이발소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.29
  • 이색 외식 산업의 시장 분석과 사업전략
    하여 도 소매 및 외식분야 이외에도 사업서비스 ,건강 및 개인관리, 금융 등 지식 서비스 산업이 큰 비중을 차지하고 있다. 미국의 프랜차이즈 산업규모는 전체 소매의 50%에 이르는 것 ... 안전한 영업 활동을 수행 할 수 있겠다.이색 식당의 예◆ 하늘을 나는 레스토랑벨기에에 위치한 이 레스토랑은 음식의 맛과 더불어 모험의 스릴을 한번에 느끼고 싶은 사람들이 선호할만 ... 한 곳이다. 이 레스토랑은 가장 큰 특징은 지상으로부터 약 25m 상공에 떠있다는 것. 하지만 주방장, 웨이터 심지어 연주가까지 갖춘 고급 레스토랑이다.이 레스토랑의 정원은 22명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11
  • 강북삼성병원 자소서 + 면접후기 + 신규간호사 자기소개서 +합격샘플
    하고,채용 및 인사관리상 필요한 개인정보의 수집 및 활용에 대해 동의합니다.20 년 월 일 지원자 : (서명)자 기 소 개 서성장과정 및 가족사항저는 팔순이 가까운 친할아버지와 한집 ... 자 저의 자부심으로 자리잡고 있습니다. 또한 할아버지는 가족 중에서 간호사로서의 제 꿈을 가장 존중해주는 분이기도 합니다. 부모님은 레스토랑을 운영하고 있는데, 역시 할아버지의 봉사
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.29
  • 중식조리사 자기소개서 우수예문(중식조리사 자소서,호텔조리사 자기소개서,중식요리사 자기소개서,레스토랑 요리사 자소서,주방장 합격예문,급식업체 조리사 잘쓴예,식당조리사 자소서 샘플)
    중식조리사자기소개서우수예문( 중식조리사 / 호텔조리사 / 요리사/식당 / 레스토랑 /주방장 )- 목 차 -● 자기소개서- 성장과정- 학창시절- 성격의 장단점- 경력 및 경험 ... 부터 틈틈이 해온 아르바이트가 수십개정도 됩니다. 신문배달, 전단지 배보, 건설업체 현장직, 물류센터 납품관리 등 여러 아르바이트를 해오며 그곳마다의 사회를 구성하고 있는 일부분과 여러 ... 에서의 계급사회는 또 다른 점이 있었고 중간관리자의 입장에서 사원들을 관리하는 것이나 여러 가지를 배우게 되었습니다. 그 ○년간은 요리뿐 아니라 여러 가지를 배우고 내공을 쌓을 수 있
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.26 | 수정일 2017.04.13
  • 서비스마케팅- 신라호텔 사례를 중심으로
    관리센터 , 고급 사진 촬영 스튜디오 - 롤스로이스 리무진 서비스 ProductStrategies – 7P’s Guest Rooms Executive Floor Rooms ( 일반 ... 제작 - 다양한 시설로 다양한 고객의 니즈를 충족 - 개별화된 부대시설 / 서비스 : 퍼스널 웨딩 서비스 , 프라이빗 뱅크 , 개인건강관리 등 .. - 고객 제안 제도 , ”WE ... LISTEN ” 을 통한 서비스 품질 제고 노력 - Ebusiness 시스템 : 운영 , 관리 등 다양한 경영 및 서비스 프로세스 전반 에 정보기술 활용하여 서비스의 질 향상
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.27
  • 상류층,마케팅전략,VVIP,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    %가 전체 제품 소비량의 80%를 차지한다는 원칙이다. 기업들에게는 80%의 일반 구매자들 보다 20%의 상류층을 잘 관리하는 게 더 이익일 수 있다는 의미이다.1997년 IMF ... 경영자로 된 신진사회 엘리트집단1.2%중상층대졸기업체 관리자, 라이프스타일이 예술이나 사회클럽 활동에 집중12.5%중류층평균적인 소득, 괜찮은 주거, 적절한 행동양식32%근로계층평균 ... 호텔 레스토랑이나 회원제 레스토랑에서 가족모임이나 자신들만의 모임을 갖는 경우가 많은데 이러한 특급호텔 레스토랑은 일반인들에게 몇 가지 배타적인 요소들이 있다.첫 번째는 가격이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.29
  • 대한항공 자기소개서
    을 습득하였습니다. 따라서 저는 업무 수행 과정에서 많은 기술적, 관리적 지식으로 프로젝트 전체를 볼 수 있는 넓은 시야를 갖춘 Engineer라고 생각합니다. 저는 누구보다 다양 ... 의 입장에서, 오너의 입장에서]대학생 시절 패밀리 레스토랑에서 아르바이트를 한 경험이 있습니다. 공휴일에 테이블이 거의 풀 상태일 때 저에게 너무 많은 업무가 몰려서 고객님께 주문
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.23
  • [관광마케팅믹스] 관광마케팅 믹스의 의의와 구성요소
    적으로 고객애고를 확보하는 데 도움이 되지 못한다. 따라서 마케팅관리자는 마케팅 믹스의 여러 요소들이 상호 조화되고 균형을 유지하도록 노력해야 한다. 마케팅 믹스 요소들이 상호보완 ... 에만 한정되지 않을 것이다. 또한 레스토랑의 경우, 메뉴에 있는 요리나 재료만이 자신들 제품이라고 생각될 경우 생산중심적 사고에 머무르기 쉽다. 따라서 서비스에 대한 제품개념 ... 하고 이를 조화시켜야 한다. 예를 들어 레스토랑의 경우 아무리 맛있는 음식(중핵상품)이라고 해도 불결하거나 분위기가 좋지 않으면(보강적 상품) 고객은 만족할 수가 없다. 그러나 현실
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.11
  • [A+] 아웃백스테이크하우스 청주가경점 경영전략분석 / 경영진단 / 마케팅 / SWOT / 성공전략 / 조직구조 / 직무구조 / 차별화전략 / 특성화전략 / 특화전략 / 레이더차트 / 경영관리 / 상권관리 / 점포관리
    전략 - 경영진단 - 경영진단 레이더 차트선 정 동 기업계 매출액 1위,전국매장 점유율 1위한국표준협회 선정 서비스 품질지수 1위프랜차이즈 부분 1위네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 ... 부분 1위아 웃 백 이 란 ?OUTBACK이란 호주식 영어로 '오지(奧地)' 란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안 ... 하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이며, 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되었다아웃백의신념과원칙환대,공유,품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.31
  • 서비스마케팅 보고서
    서비스마케팅 보고서1. 서비스 물리적 증거관리의 정의2. 물리적 환경의 구성 요소 별 성공사례1) 외부환경 - Las Vegas Hotels2) 내부환경 ? American ... 의 역할- 예본 안과 네트워크(성공사례)6. 점포 내 혼잡성- In N Out(성공사례)1. 서비스 물리적 증거관리의 정의1) 물리적증거란?물리적 증거는 크게 물리적 환경과 기타 ... 은 사람들이 이용하는 실제 미용실처럼 인형의 헤어 스타일을 선택해 미용을 할 수 있게 한 것이다. 이외에도 레스토랑, 영화관, 사진관 등 다양한 시설을 아메리칸 걸 플레이스는 제공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.21
  • 좋은 이미지 유지 실천방안
    을 의미하는 것이고 경영학에서는 주로 레스토랑을 방문할 때부터 차를 몰고 떠날 때 까지의 고객이 그 레스토랑 첫 방문에 있어서 ‘진실의 순간’에 이미지를 형성시키고 다음에 그 ... 레스토랑을 재 방문할지 집에 돌아가면서 그 레스토랑에 대해서 평가를 한다든지 하는 것이다. 첫 인상도 마찬가지이다. 처음 보는 사람은 관심이 가기 마련이다. 당연히 더 자세히 들여다보 ... 은 사람, 만나고 싶은 사람을 보면 자기 관리도 잘하지만 올바른 매너로 주변 사람을 잘 배려한다.매너와 에티켓을 알고 있는 것과 매너와 에티켓이 있는 호감 가는 사람이라는 평을 듣
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.22
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