"레토르트 식품"의 검색결과 입니다.

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"레토르트 식품" 검색결과 301-320 / 1,060건

식중독(공중보건학)

이 가장 치명적 발병시기 8~36 시간 주요증상 현기증 , 두통 , 신경 장애 , 호흡곤란 원인식품 통조림 , 병조림 , 레토르트 식품 , 식육 , 소시지 등 감염원 , 감염 경로 토양 ... 식중독 2015628014 김정연 공중보건학목차 식중독의 정의와 분류 , 발생현황 세균성 식중독 감염형 식중독 식품과 기생충 질병 보존과 유통위생[ 식중독의 발생현황 , 정의 ... : 집단 급식소 및 음식점의 위생관리 부주의 원인 물질 별 식중독 발생현황 살모넬라 (40~50%) 장염비브리오 포도상구균 어패류 육류 및 그 가공품 복합조리식품 집단 급식소

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.13 | 수정일 2020.12.15

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식품의 포장 방법

등을 시공한 기술 및 시행한 상태를 말하며, 이것을 낱포장, 속포장 및 겉포장의 3종으로 나뉜다.포장이라는 분야는 최근에 식품의 저장성 향상이라는 원래의 목적이외에도 즉석 조리 ... 식품의 가공성 향상이라는 식품업계의 당연 목표로 인하여 그 중요성이 더욱 증대되고 있다. 포장은 식품의 유통과정에 있어서 그 품질을 물리적 그리고 화학적으로 보존하고 위생적인 안전 ... 성을 유지하여 생산, 유통, 수송의 합리화를 도모함과 아울러 상품가치를 증대시키고 판매를 촉진하기 위하여 알맞은 재료나 용기를 사용하여 식품에 적절한 처리를 하여 포장하는 기술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2019.12.14

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오뚜기

제조 및판매 기업 간편성을 갖춘 레토르트 식품의 점유율이 아주 높다. 현재 식료품 시장에서 높은 점유율과 시장인지도 보유하고 있다.(2) Customer (고객분석)“1인가구 직접 ... (경쟁자분석)농심, 삼양, 팔도 각각 신라면, 삼양라면, 팔도 비빔면 등 라면 제품으로 유명한 기업들But, 오뚜기는 라면뿐만 아니라 소스류, 레토르트 식품또한 주력상품이다4 ... 은 품질, 보다 높은 영양, 보다 앞선 식품을 위해 노력하고있으며‘최고의 맛을 향한 열정’,‘맛있는 식품은 신선한 원료에서’,‘우수한 품질은 좋은 시설에서’라는 슬로건을 가지고 기업

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| 리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.07.13 | 수정일 2018.09.05

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인스턴트 섭취 원인과 단점

냉동가공식품조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것발효식품청주·맥주·약주·위스키·과실주·간장·된장·고추장레토르트 가공식품카레·스파게티소스·해시드 소스 등냉동건조식품커피 등인스턴트식품라면 ... 성과 편리함을 위해 인스턴트식품 섭취를 증가시키는 원인이 되었다. 한국 암웨이에서 여론조사전문기관 한국갤럽조사연구소와 함께 전국 만 20∼59세 남녀 1011명을 대상으로 '한국인 ... 의 건강한 식습관 파악을 위한 태도'를 조사한 결과, 젊고 혼자 살수록 인스턴트식품 섭취 비율이 높은 것으로 조사됐다. 이에 따라 혼자 사는 비율이 대체적으로 높고 자발적 식단 관리

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.30

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[푸드마케팅 공통] 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.

의 구매를 유도하고 소비자에게는 적합한 제품을 적절하게 선택할 수 있도록 하는 중요한 정보 교류 수단으로 활용된다. 영양 성분 표시 대상은 식품위생법에 따라 레토르트 식품, 과자류, 빵 ... : 어육가공품 중 어묵류, 냉동수산식품 중 어류?연체류?조미가공품, 냉동식품 중 피자류?만두류?면류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품, 김치류 중 배추김치④ 유효기간 : 1년(3 ... [방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.31

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생활습관 점검 및 개선방안

다. 또 작업할 때 별로 움직이지 않기 때문에 절대적인 활동량도 적다. 그리고 식습관이 너무 레토르트 식품과 인스턴트 식품을 많이 먹고 채소나 과일 등의 섬유질 섭취가 절대 ... 경우에는 처음부터 다시 시작하도록.3. 생활습관 분석하기- 매일의 식품섭취량을 기록, 분석하여 1일 총섭취 에너지량를 구한다.- 매일의 활동내용을 기록, 분석하여 1일 총소비 에너지 ... : 오늘 사온 식재료로 요리를 하려고 했으나 다소 귀찮아서 레토르트 부대찌개를 끓여 먹음7) 오후 7시~8시: 누워서 잠시 휴식8) 오후 8시~12시: 업무9) 오전 12시~3시 30

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13

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노블리스오블리즈

에서 비롯. 높은 지위는 그에 상응하는 책임이있음창업주인 古함태호 명예회장조미식품류, 소스류, 유지류 등을 제조, 판매하는 종합식품회사사업 종류기타 식품 첨가물 제조업취급 품목 ... 마요네즈, 카레, 마가린, 잼, 양념류, 라면, 참기름, 참치, 케첩, 레토르트, 식초, 수프, 프리믹스소재지별 기업 종류한국기업설립자함태호설립 시기1971년 6월 3일기업 유형외부감사 ... 제, 표백제, 비누, 에이즈치료중간체, 건강기능식품, 동물약품소재지별 기업 종류한국기업설립자유일한설립 시기1926년 6월 20일기업 유형외부감사법인, 유가증권시장상장법인)유한양행

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.26

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식생활과 문화 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인

원예나 속성재배 및 억제재배와 같은 농업기술의 발달이 있었다. 특히 오늘날의 레토르트(retort)식품의 소비증대는 Recort Pouch라 하는 포장 재료의 기술발달이 이루어낸 ... ) 사회적 요인3) 경제적 요인4) 기술적 요인결론참고문헌서론: 식문화의 개념과 의의식품은 그 자체로 보면 단순한 자연자원에 불과하지만 음식으로 조리되기 위해서는 자연환경은 물론 종교 ... 과 관계된 모든 것을 말하는데 원시시대에는 단지 생명유지를 위해 자연에 의존하여 수렵이나 채취 등으로 식품을 확보하는 단계였다. 현대에 와서는 생활수준의 향상으로 건강한 삶과 장수

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.

다)을 제조ㆍ가공ㆍ소분하거나 수입하는 자는 하기 총리령으로 정하는 식품등에 영양표시를 하여야 한다.가) 레토르트식품(조리가공한 식품을 특수한 주머니에 넣어 밀봉한 후 고열로 가열 살균 ... 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려 ... 하여 설명하시오(10점).가. 식품표시제도 정의식품표시제도란 식품에 관한 각종 정보, 즉 구성 성분, 중량, 제조일자 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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식품 제조 업체 검토

식품 제조 업체 검토1. 트렌드'트렌드'는 비교적 장시간 진행된다는 뜻이다. 주식에서도 하락추세, 상승추세가 보이면 추세라는 말에 올라 타는 것이 좋다. 머리로 사고실험 해 봐야 ... 별무소용이다. 한 주라도 가지고 그 돈을 불려보겠다, 해야 눈에 보인다.금자의 식품 산업 트렌드는 셋 정도다.HMR(Home meal replacement), 센트럴 키친 ... 어 레토르트로 포장된 삼계탕 같은 것들이다. 그냥 물에 넣고 끓이면 끝이다.. 센트럴 키친은 프랜차이즈에게 식자재를 공급하는 일이다. 주방은 한 곳에 놓고 나머지는 유통으로 해결

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.28

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자궁근종 교육 리플렛

억제 - 체온을 높여줘요 ! - 생리통을 줄여줘요 ! 피해주세요 ! ▸ 밀가루로 만들어진 음식 ▸ 육류의 기름진 부위 ▸ 인스턴트식품 ▸ 레토르트식품 만약에 ..? 의심해보

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

생물의 영양세포 및 포자 사멸*장기보존 식품 : 장기간 유통/보존 가능하도록 제조/가공된 병·통조림식품, 레토르트식품, 냉동식품2) 제조가공기준 : 멸균(중심온도 120도 4분 ... 1. 통조림1. 통·병조림 식품1) 정의 : 식품을 통 또는 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균/멸균한 것- 살균 : 미생물의 영양세포를 불활성화 시켜 감소 시키는 것- 멸균 : 미 ... ), 산성식품(ph4.6이하)은 저온살균 가능(보툴리누스균 증식x)- 공정 : 원료-처리-충전-탈기-밀봉-살균-냉각2. 살균1) 지표- 살균지표균 : Clostridium

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| 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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감염·독소형 식중독, 세균성식중독 및 예방법바이러스성 식중독

℃ 에서 1~2 분 이내에 불활성화 된다 . - 원인식품은 주로 통조림 , 병조림 , 레토르트 식품 , 식육 , 소시지 , 생선 등이다 . - 이 균에 오염되어 있는 육류 , 채소 ... 식품위생 식중독 발표 ( 감염 · 독소형 식중독 , 세균성식중독 및 예방법바이러스성 식중독 ) 하이INDEX 01. 감염형 식중독 02. 독소형 식중독 03. 감염 · 독소형 식 ... 세 이하의 신생아에서 주로 발생 하며 오염된 신생아용 분유와 유아음식이 원인식품이다 . - 구토 , 복통 , 설사 , 발열증상을 나타내고 , 잠복기는 약 9~12 시간 정도이

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| 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05

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최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술

이 증가하였기 때문이다. 편의식품의 소비증대는 식품 조리의 간편화와 레토르트 식품의 소비증가, 햇반 등 다양한 대체식의 발전으로 이어진다. 전자렌지 등을 이용한 즉석조리가 가능 ... 성과 시간절약의 요구에 따라 가정대체식(Home Meal Replacement: HRM)은 필수 아이템으로 등장하게 되었다. HRM에 대한 소비자의 욕구는 식품산업과 식품 서비스 산업 ... 대용식품, 인스턴트 식품 등 반 조리 또는 완전 조리된 음식을 테이크아웃, 택배, 케이터링 등의 방식으로 구입하여 가정에서 식사하는 것을 말한다. 이는 현대에 들어서 매우 보편

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25 | 수정일 2019.03.26

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식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

or 수입식품첨가물- 축산물가공품, 식육가공품, 포장육, 달걀- 기구 or 용기, 포장? 영양표시- 영양표시 대상 식품레토르트식품, 과자류, 캔디류, 아이스크림류, 빵류 및 만두류, 연월일 ... Ⅰ. 식품위생의 개요 및 법규1. 식품위생의 정의? 식품위생법- 식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 or 용기·포장 을 대상으로 하는 음식에 관한 위생? 세계보건기구(WHO) ... - 식품의 생육, 생산 및 제조로부터 최종적으로 인간에 섭취되기 까지의 이르는 모든 단계에서 식품의 안정성, 완전성(완전무결 성) 및 건전성을 확보하기 위한 모든 수단- 식품의 사육

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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식생활과문화1공통) 식생활에서 나타나는 개인의기호나 식습관은 여러요인영향받는다 개인의 식생활영향미치는 요인설명하시오0k

들이 굉장히 미치고 있다. 오늘날 사계절식품을 자유자재로 이용할 수 있게 된 배경에는 시설원예나 속성재배 및 억제재배와 같은 농업기술의 발달이 있었다.특히 오늘날의 레토르트(retort ... 가 산출된다. 가공품이 발달하였다. 음식의 종류가 다양하다. 찰기 많은 쌀을 이용한다. 순한 술과 독한 술을 모두 애용한다. 향신료를 적당량 이용한다. 주요식품 - 건조식품, 유 ... 되고 수입식품은 국산품과 구별하기 어려울 정도로 범람하고 있는 실정이다. 과거 30년간의 급격한 산업화*경제성장이 그 주된 배경으로 자리잡는데 급격한 경제 발달에 따른 입맛의 변화

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| 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.06

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<자기소개서, 간단기업/업계분석>CJ제일제당 식품영업 자기소개서

것으로 전망되는 품목은 가공식품부문의 냉동조리식품과 레토르트식품이다. 냉동조리식품의 출하량은 2000년 163,541(m/t)에서 2015년 381,510(m/t)으로 2.3배 ... (CAGR 5.8%) 증가했고, 같은 기간 레토르트식품의 출하량은 21,276(m/t)에서96,812(m/t)로 4.6배(CAGR 10.6%) 증가했다. 올해도 1인가구 증가세 ... 에 따른 편의성 추구성향이 높아지면서 냉동조리식품과 레토르트식품의 전년대비 출하량은 각각 6.7%, 15.9%로 예상된다.또 음료부문에서는 탄산음료와 커피음료의 성장세에 주목한다. 피자

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.03

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오뚜기 즉석밥의 시장점유율 향상을 위한 커뮤니케이션 전략 기획서

레토르트 소스와 짝을 이룬 ‘ 세트밥 ’ 제품을 선보임 즉석밥 시장에서 선정중인 ‘ 맛있는 오뚜기밥 ’즉석밥 소매시장 규모 오뚜기의 시장점유율 확보가 절실한 상황 01. 상황분석 ... 즉석밥 시장의 지속적인 성장 출처 : ‘ 즉석밥시대 20 년 , 비상식량에서 가정 필수품이 되기까지 ’ (2016.10) 출처 : 2015 가공식품 세분시장 현황 _ 즉석밥시장 ... , 한국농수산식품유통공사 2012 2013 2014 2015 1462 1676 1810 2400 단위 : 억원 기준 : 2014 년 즉석밥 시장점유율 66.4% 25.4%1 인 가구

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| 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.30

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1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드

이 차별화된 프리미엄 가공식품의 비중이 커지는 것은 자신에 대한 투자를 아끼지 않으면서 삶의 질 향상을 추구하고 있기 때문으로 풀이된다 . … 식품에 대한 수요도 늘어나 레토르트나 냉동 ... 레토르트나 냉동식품 등 간편하게 요리할 수 있는 분야의 산업이 크게 활성화 될 것이다 . ... ( 출처 : 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 ‘ 2014 가공식품 소비자태도조사 ... 로 활용 : 1 인가구가 사는 법 , 식사행태 등 관련 설문 조사 실시→ 자료로 활용감사합니다 . :)별첨자 료식품에 대한 수요도 늘어나 레토르트나 냉동식품 등 간편하게 요리할 수

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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4.1.3 영양관리 –규정집(21)

를 충분히 설명하고 환자에게 필요한 영양상담을 제공하여야 한다.▣ 용어의 정의? 치료식: 질병치료를 위해 식품의 종류, 영양소 성분, 조리방법 등을 조절한 입원환자 식사로 당뇨식을 말 ... , 임상영양관리지침이 포함된다.가. 식사처방지침은 병원에서 제공되는 식사의 특징, 영양기준량, 식품구성 등으로 구성되어 있으며, 영양관리위원회의 승인을 거친다.나. 식단작성지침은 식사 ... 처방지침에 제시된 영양기준과 식품구성에 따른 식단을 작성하기 위한 방법과 권장(허용)식품 및 주의(제한)식품 등으로 구성되어 있다.다. 임상영양관리지침은 환자의 영양평가, 영양상담

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17 | 수정일 2021.11.14

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