"해산물요리전문점"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 문화 프랑스 요리 한식의 세계화 외식창업계획서 식당 사업계획서 레스토랑 방문

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"해산물요리전문점" 검색결과 481-500 / 1,019건

스파게띠아 메뉴 분석

는 (주)썬앳푸드에서 국내 유일의 바베큐 립 전문점으로 사랑받고 있는 토니로마스(Tony Roma's)의 성공에 힘입어 축적된 운영노하우를 바탕으로 약 1년 6개월 간의 개발 끝 ... 에 만들어진 레스토랑이다.국내의 많은 하이클래스 이태리 식당과는 달리 이곳은 스파게티 전문점으로 남녀노소 누구나 친근하게 접근할 수 있는 방식을 채택 하여 대중화에 주력했다.메뉴 ... 스파게띠 : 진한 미트소스 스파게띠에 치즈를 듬뿍 올려 구워 낸 오븐 스파게띠(9,200)③ 해산물 크림 그라탕 : 신선한 해산물과 부드러운 크림소스 에 치즈를 듬뿍 얹은 고소

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.14

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홀푸드마켓(Whole Foods market)의 경영전략 및 우리가 나아갈 방향 (파워포인트)

?기업소개 채식주의자 채식주의자 전문 식품점을 직접 경영하면서 식품 매장 운영의 노하우를 배움 실패경험 1978 년에 시작한 ‘ Safer Way’ 라는 채식 전문 매장의 실패 경험 ... 창립자 John Mackey기업소개구 분 내 용 사업내용 자연식품 및 유기농 식품 전문 체인점 설립자 John Mackey, Renee Lawson Hardy 설립년도 1980 년 ... 지구상의 모든 유기농 제품을 만날 수 있을 정도로 풍부한 상품군 신선한 독점적 상품의 공급 ‘ 신선 또 신선’ 자체적으로 해산물 공급 및 처리 시스템을 운영 신선도를 유지 독점

리포트 | 22페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.12.29

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이태리의 요리와 와인

고, 저녁식사는 정찬이었다. 저녁식사는 돼지고기, 송아지고기, 염소고기, 가금류 그리고 특별히 생선과 수렵에서 잡은 혼합해산물 전채요리가 있는 성찬이었고, 마지막으로 꿀을 바른 과자 ... 도 크지만, 그 열정을 만족시키는 식당들도 많기 때문이다. Le Langghe는 이러한 전형적인 예를 제시하는 한 지역이다. 그곳의 전문요리에는 놀라운 맛의 Barolo(바롤 ... 의 스튜) 같은 다른 요리들 또한 잘 알려져 있다. 리조또의 경우, 그 명성은 내용물에 있는 것이 아니다. 기술적인 차원에서 보면 리조또는 엄격히 말해 밀라노에 그 기원을 두고 있

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.30 | 수정일 2021.10.17

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대륙별 각 국의 외식문화 조사

, 도덕관념 , 민족심리 , 신앙 , 예절이 어우러져있다. - 일 본 - 일본은 지형적 특성에 의해 해산물이 발달했다. - 한 국 - 한식은 단순한 음식을 넘어 병을 치료하고 허약 ... 하커하우스(Alte Hackerhaus) – 소시지 전문점 ※ 독일의 음식문화 - 독일의 음식문화는 검소하고 환경을 생각한다. - 과대초장한 음식들은 국민들이 거부하고 환경을 파괴 ... 에 의해 해산물이 발달했다. 일본음식이 달고 싱거운 것은 조미료를 많이 사용 하지 않기 때문이다. 일본음식에 사용되는 조미료는 설탕, 소금, 간장, 식초, 된장 등 다섯 가지다. 특히

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.06

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한국 외식산업 성장요인과 역사, 문제점과 앞으로 전망 분석

을수 있는 찬 요리였고, 저녁식사는 정찬이었다.저녁식사는 돼지고기, 송아지고기, 염소고기, 가금류, 생선과 수렵에서 잡은 혼합해산물이 있는 화려한 것으로, 꿀을 바른 과자와 신선 ... . 해물요리 전문점의 RED LOBSTER, stone crab, 스테이크 전문의 시즐러, 배달을 전문으로 하는 도미노피자가 일본 외식시장에 신규 진입하여 성공을 거두는 등 일본 ... 를 받거나 기업에서 직원들의 복리후생 차원에서 비영리 목적으로 운영하고 있다.일반적 외식산업은 일반 식당, 호텔 식음료 영업장, 편의음식점, 음료전문점, 주류전문점 등이 있

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.12

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보라카이 관광가이드 (여행정보, 관광지, 호텔정보, 일정)

라면 적어도 한번 이상은 들르게 되는 곳입니다 .* MANANA 마냐나 ( 디몰 스테이션 1 윗쪽에 위치 ) 마냐나는 멕시칸 요리 전문점으로 추천음식은 타코플라토 ( 바삭한 토띨라 ... 가능합니다 . ★ 3Day 조식 ( 리조트식 ) 후 아일랜드 호핑투어 - 아일랜드 호핑투어 [ 스노클링 + 중식 해산물 BBQ] 석식 ( 대패삼겹살 + 해물된장찌개 ) 보라카이 핫 ... , 어디를 가도 신호등과 횡단보도 , 중앙선은 없습니다 . * 자전거를 탈 줄 아는 정도라면 누구든 능숙하게 운전이 가능합니다 .* 오직 물위에서만 느낄 수 있는 짜릿한 스릴과 스피드

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.05.01

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4박5일 일본여행 계획표

, 식당, 총 13관의 복합 영화관, 극장, 각종 전문점, 호텔 등 총 6동의 건물이 일체형으로 늘어선 대형 복합상업시설이다.→돈코츠 라멘일본의 3대 라면 중 하나로 돼지뼈로 맛을 낸 ... 로 우려낸 우윳빛 국물에 각종 해산물과 채소가 푸짐하게 들어 있다.셋째날오늘 아침도 역시 일찍 일어나서, 호텔조식을 먹고 다시 케이블카로 내려와서 전기궤도 100엔씩 내고 나가사키 ... : 나가사키 평화공원, 원폭자료관, 오란다사카, 차이나타운, 아나사야마공원셋째 날 : 하우스텐보스넷째 날 : 구마모토 성, 아소산다섯째 날 : 벳부 온천 →후쿠오카 →한국(2) 준비물

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.15

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씨푸드 패밀리 레스토랑 시즌파이브의 서비스 체험 사례분석

면서 수산물 매출 신장률이 육류 신장률을 뛰어넘는등 지속적인 성장을 하고 있다. 해산물 요리점인 씨푸드(Sea food) 레스토랑도 대기업, 외국업체, 중소업체 등의 출점이 가속화 ... 결론Sea-Food 중심의 뷔페식 레스토랑 해산물․퓨전 중화요리․즉석 요리등의 150여가지 샐러드바 운영海주제선정 이유SEASON5 소개MOT 싸이클서비스 청사진차별적 서비스고객만족 ... ․식․주 그 중 식(喰)에 대한 서비스는 더욱 중요시 여겨지는 부분 최근 호황을 맞은 씨푸드 레스토랑들 중 하나인 를 선택喰“해산물(수산물) 전성시대” 건강에 대한 관심이 높아지

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.30

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사업계획서,샌드위치가게사업계획서

노스서브, 햄버거 및 치킨샌드위치 전문업 체인 A&W, 해산물 샌드위치 체인점인 롱존스실버스 등 외국 외식업체들이 1000억원대의 국내 시장 공략에 본격 나서고 있다.국내 샌드위치 ... . 입지 선정12. 소요 자금13. 자금 조달 방법14. 매출 목표1. 사업의 유형(상호)샌드위치 전문점Mom’s SandwichMotiv: 어머니가 직접 신선한 재료로 정성 ... 이 가열되고 있는 가운데, TAKE OUT이 가능하고 신속성으로 주문과 동시에 바로 먹을 수 장점들로 인해, 샌드위치전문점을 창업아이템으로 선정하였다.맵고 짠 외식문화에 길들여진

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.26

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필리핀탐방

, 해산물 등 칠리가 들어가 우리나라의 해장국 느낌 - 속풀이에 좋음시큼한 맛이 나서 거부감을 일으킬 수 있음이 음식의 특색인 육수 맛을 제대로 즐기기 위해 쌀국수 전문점의 운영방식 ... 다소 단조로운 모양은 세련된 형태로 개선 필요 망고와 같은 현지 과일의 적극적 개발 ( EX - 배, 감 등) 현재 국내 팬케이크 과일을 이용한 전문점 전무 필리핀 방문한 한국인 ... 가격 20대 여성을 타겟으로 하는 과일 디저트 전문점과일 자체를 상품화하는 것도 좋으나 주재료로 이용하여 상품의 가치를 높임여러 나라의 영향을 받은 필리핀의 다양한 레시피 → 고객

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.30 | 수정일 2017.11.02

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호텔 식음료 업장의 케이스 연구와 전략적 시사점

바람 불면서 가벼운 분위기 형성가장 큰 변화는 전통적인 정통 코스요리점은 줄어드는 대신 다양한 음식을 골라먹을 수 있는 뷔페 형태의 식당이 큰 인기를 끌고 있다. 전문가들은 좋 ... 호텔 식음료 업장의 케이스연구와 전략적 시사점? 사례 1 . 상류사회의 전유물이던 특급호텔 식음료 업장의 변화의 물결.일부 특급호텔은 몇 년 전만 해도 상상할 수 없던 파격적인 ... 에는 전문레스토랑에서 느낄 수 없었던 다양한 요소들이 있다.캘리포니아 라이브, 차이니즈 스페셜, 코리안 익스프레스, 재패니즈 바 등 5개의 파트로 나눠진 오픈 주방은 요리가 만들어지

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.19

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그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 보고서(호텔, 객실, 부대시설 등 소개/호텔 SWOT분석)

을 갖추고 있다.7) C그릴호텔 1층에 위치한 그릴 전문 레스토랑으로 스테이크와 해산물 요리를 맛볼 수 있다.8) 카페 에스프레소이탈리아의 노천 카페를 연상시키는 이국적인 분위기 ... 프로그램은 호텔에는 우수 인력 확보라는 장점을, 예비 호텔리어들에게는 우수한 전문 인력으로 성장할 수 있는 기회를 얻는다는 점에서 일석이조의 효과를 창출해 내고 있다.최대 규모 ... 이 일반 객실과의 차이점이다.1) 일반 객실일반 객실은 크게 디럭스 룸, 주니어 스위트, 레지던스 스위트 세 가지로 구분된다. 객실의 공동 서비스로는 유무선 인터넷, 24시간

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.14

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홍콩 매너

. 주로 양주를 식사(해산물)와 함께 접대를 하거나, 전 ` 문적인 술집에 가서 술을 마시는 것이 대부분친한 친구들과의 만남 맥주를 주로 편한 장소에서 마신다.☆홍콩에서의 음주습관 ... 지 않아 물은 사마시는 것을 권한다. 우리나라에서 1.5리터 생수가 1,000원 이하인 점을 감안하면 생수가격은 좀 비싼 편이다.컵라면-신라면 큰사발8.40HK$ (원화 1,100원 ... -콤보 망고 38HK$ (원화 5,000원)홍콩 사람들이 가장 사랑하는 간식 전문점 허유산. 가격이나 메뉴를 보면 우리나라 레드 망고와 닮은 점이 많다. 망고의 본 고장인 만큼 과일 맛은 정말 좋다.전화요금-1HK$에 시내통화 무한대 (원화 130원)

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25

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외식산업의 발전요인 -사례.현황

- 신세계푸드, CJ푸드빌 등 대기업이 가세하면서 외식업계의 핫 트렌드로 부각.- Seafood Buffet는 2만원 안팎에 해산물을 마음껏 즐길 수 있어 점심때면 주부들 의 모임장소 ... 로, 저녁이면 직장인들의 회식 장소로 인기몰이 중.3) 국내 주요 Seafood Buffet① 토다이 - 해산물 뷔페 붐의 진원지로 전세계 26개 매장이 있는 미국계 초밥해물 뷔페 ... 브랜드를 들여와서 소개 함평일 점심 1만9,500원, 저녁 2만7,000원, 주말 2만9,000원 정도② 보노보노 - 신세계푸드가 운영하는 해산물 뷔페140여 메뉴 중에서 일본 본토

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.14

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[일본문화]【A+】전철로 돌아보는 동경도

은광장＂의 1층의 햇빛 회랑 내에는 가구전문점, 체육용품 상점, 아동용품 상점, 도쿄도내 규모가 가장 큰 간쇼 우동물 상점과 "박람서점"이 있는데 유명한 이론서적과 각종 상품, 품격 ... 과 정교한 도자기 제품을 진열한 토구리 미술관도 찾아 볼 수 있다. 시부야에는 곳곳에 백화점, 패션상점 및 특수상품 전문점이 있다. 그 중에는 가장 유명한 도큐 수공자재공구상점 ... 장이 있다. 광장 주변에는 여성들의 인기를 모으고 있는 의류, 화장품, 장식품 상점이 들어서 있다. 또한 풍부한 요리로 마련된 음식점, 신선한 과일로 즙을 짜서 팔고 있는 커피숍

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

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레스토랑 쿠스코 방문기

에 직장이 있어서 먼저 가 보신 부모님들께서 적극 추천해주신 관계로 망설임 없이 국내 유일의 페루 음식 전문점이라는 ‘쿠스코’를 찾았다.쿠스코 내부 모습2. 페루 전문 레스토랑 ... 에서 셰프를 한 경력이 있으며,ca 외 여러 관광호텔에서 페루 전통음식을 담당한 바 있는 프로 요리사이다. 롴은 물전혀 맛에 변형을 주지 않고 현지 방식 그대로의 페루 음식을 만들어내 ... 다. 회는 주로 광어회를 이용하는데, 더운 여름에는 연어, 참치, 쭈꾸미, 가리비등 여러 가지 다양한 해산물로 만나볼 수 있도록 하고 있다. 세비체의 감칠맛을 잊을 수 없어 다른 메뉴

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.06

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T.G.I Friday’s 마케팅 성공사례 , 티지아이

, 전제적으로 미국 중부의 분위기를 따와 서민적이며 비교적 조용한 점이 특징.정글짐외국상표를 들여오지 않고 한국에서 독자적으로 개발, 해산물, 나무판에 구워 나오는 피자 등 특색 있 ... 를 통해 고객들에게 만족을 전달한다. ② 출장뷔페 서비스 - 고객이 원하는 어느 곳이든 TGIF의 전문 출장 팀이 파견되어, 현장에서 직접 요리와 서비스 담당까지 TGIF의 주방 ... (양고기) 등 10여종의 스테이크를 맛볼 수 있다. 호주산 육질과 16가지의 독특한 양념으로 인기가 많다. 아웃백의 스테이크는 육즙의 증발을 막기 위해 요리 과정에서도 밀봉상태

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29

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[PPT]CJ 푸드빌

- SEAFOOD OCEAN 살아있는 랍스터, 크랩 등 고품격 해산물 메인 요리 20여 종류를 드실 수 있으며, 총 120여 종류의 신선한 해산물 요리가 있는 패밀리 레스토랑 또한 해산 ... (엔그릴)비빔밥 전문점cafe Sobahn (카페소반)한식 패밀리 레스토랑Han Cook (한쿡)신개념 중식 패밀리 레스토랑China Factory (차이나팩토리)씨푸드 패밀리 ... )비벼먹는 아이스크림 전문점Cold Stone Creamery (콜드스톤크리머리)아시안 누들 전문점Czen (시젠)정통 유럽풍 케익 카페A Twosome Place (투썸플레이스)갓

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06

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이탈리아 음식의 소개와 유래 , 이탈리아 풀코스 요리의 절차와 소개

, 시칠리아 섬 등의 남부는 해안가라서 해산물 요리가 발달했으며, 맵고 짠 강한 맛이 특징이다. 또한 토마토를 많이 사용해서 토마토 소스를 쓰는 피자와 파스타가 발달했다. 반면 ... (Aperitivo) -입맛을 돋우는 식전 술로 한 잔하면서 주문할 메뉴를 생각한다. 반드시 마실 필요는 없다.* 비노(Vino)-요리를 결정하면 와인을 선택한다. 고급음식점에는 와인 리스트 ... =추파(Zuppa)*추파 디 베르두라(Zuppa di Verdura)-야채 수프*추파 디 마레 베르두라(Zuppa di Mare e Verdura)-해산물 야채 수프*미네스트로네

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.19

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음식문화비교,피자,김치

에 다양하게 이용하였고 해산물이 풍부하여 이를 이용한 요리가 잘 발달되어 있다.전 세계적으로 음식점의 수가 많기로는 중국과 이탈리아를 꼽을 정도이며 두 나라의 음식은 동서양을 막론 ... 및 후기이탈리아와 우리나라는 반도국가이다. 하지만 지리적 차이점을 비교해보면, 위치상 우리나라는 온대기후에 사계절성이고 이탈리아는 지중해성기후이다. 그럼으로써 생기는 차이점은 우리 ... 나라는 낙농업, 밭작물, 농작물이 발달한 반면에 이탈리아는 올리브, 토마토등과 밀가루를 통한 음식들이 많고 이것은 곧바로 그 나라의 전통음식에 영향을 미친다. 우리는 그 결과

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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