"가맹점매뉴얼"의 검색결과 입니다.

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"가맹점매뉴얼" 검색결과 281-300 / 1,275건

외식아카데미사업계획서 (외식교육센터설립)

매뉴얼 1)슈퍼바이져 직무 2)본사규정 3)인수인계 4)가맹점 관리 5)마케팅 6)청결(개인위생, 주방위생, 주방기기, 점포 내 정리 등) 7)서비스 8)가맹점 관리화법 9)점 ... 전문컨설턴트프로점장투입을 통해 문제점 도출DB활용현장 운영 및 노동을 통해 해결책 제시해결책 기반 프로점장의 업장운영 사업 안정화프로 점장 만들기프로그램 운영 (인성+적성Test ... 다독, 및 新 업종 제안 서비스를 제공하고 있습니다.신규창업기존 음식점부진 음식점운영 지원 -교육/프로점장운영 컨설팅 - 서비스/메뉴/경영신업종 제안 리모델링 제안○○○○ 외식

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.25

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[A+] 뚜레쥬르 기업현황, 뚜레쥬르 마케팅전략, 뚜레쥬르 물류전략, 뚜레쥬르 미래마케팅전략 제안

로 생산한 반제품을 가맹점에 공급할 수 있게 되었고 각 점포에서는 해동, 발효, 굽기 등 매뉴얼을 이용하여 시스템화된 제조과정을 이행할 수 있었다. 이 시스템을 통해서는 원료나 반제품 ... , 인테리어 및 경영 노하우 상 프랜차이즈 베이커리의 비용 효율성이 높음낮음진입 억제프랜차이즈 베이커리들의 가맹점 수가 월등히 많고좋은 상권에 주로 입지해 있어 억제력 발생낮음정부의 규제 ... 중높음구매자의경제적 효익최종소비자들은 식사 및 간식 대용으로 구매낮음후방 통합의위협가맹점 및 최종소비자에 대한 후방통합을 하기 어려움높음4. 뚜레쥬르 SWOT분석(1

리포트 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.11.07

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카페베네 마케팅전략 케이스연구 : (카페베네 성공요인과 카페베네 마케팅 SWOT, STP, 4P전략분석 및 카페베네 해외진출 전략제안)

커피 맛은 매장 직원들이 매뉴얼대로 커피를 추출해야 일관성을 담보할 수 있는데, 교육도 부족할 뿐더러, 가맹점 직원들은 직영점 직원들에 비해 맛있는 커피를 만들어야 한다는 사명감 ... 기 위해서 직영점보다는 가맹점 위주의 프랜차이즈 전략을 사용하였다. 그래서 그들이 목표로 했던 규모 확대 및 마케팅 효과를 이뤄낼 수 있었다. 그러나 매장 수가 갑자기 늘어났기 때문 ... 개장 때부터 높은 가격을 표방했기 때문에 한 순간에 중저가로 내리는 것은 위험부담이 있다.-고급시장은 가맹정이 아닌 직영점으로 전환해야 한다.1번과 연계된 것인데, 시범적으로 고급

리포트 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.16 | 수정일 2022.03.05

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맥도날드 마케팅 PPT

게 (Thinking globally, Act locally)” 메뉴얼 화 : 햄버거의 크기와 함량 등에 대해서는 엄격 탄력화 : 신제품 개발에 관해서는 체인점 운영자들의 아이디어 ... 까지 344 개 매장을 운영 , 이 중 가맹점은 53 개 , 15.4% 로 글로벌 기준에 비해 프랜차이즈 비율이 낮은 수준 → 올해 중 가맹점을 2 배 늘려 103 개의 가맹점을 운영 ... 맥도날드 1 호점 ( 압구정 점 ) 오픈 1999 맥도날드 100 호점 ( 영동 점 ) 오픈 2006 24 시간 매장 오픈 서비스 시작 2007 ‘ 맥 딜리버리

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.02

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경정시 던킨도넛 모델

책POS기와 재고, 수요예측을 연동시켜 바로 재고를 파악한다. 시간대별 몰리는 고객 수 파악하여 필요한 아르바이트 인원을 고용하고 조절해본다. 가맹점 위치 선정 시, 지역별, 근처 ... 유동인구에 대한 장기간의 데이터 누적이 필요!3. 가맹점 위치 선정 시, 지역별, 근처 경쟁사의 영향을 반영하여 적절한 위치를 선정할 수 있도록 한다.현존 하는 매장들의 데이터 ... 를 다음과 같은 형태로 정리하여 새 가맹점과 비슷한 상권, 환경에서 어느 정도의 매장 규모와 투자가 수익을 내는지 파악할 자료로 활용!상권별 매출 현황상권별 매출 현황: 고객수, 고객

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.28 | 수정일 2016.11.22

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(급식경영학 공통) 1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에 의해 형성되는 최근 외식소비 트렌드 세 가지를 기술하시오. 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오. 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이

, 서비스 등을 표준화하여 운영방침을 개발한 후 가맹점을 모집하여 제품의 판매권을 부여하고 표준시설을 설비해 주는 시스템을 말한다. 외식산업은 규모가 커질수록 한 자리에서 전국을 커버 ... 는 2007년 현재, 등의 아이템으로 전국에 약 640여 개의 가맹점을 경영하고 있다. ㈜놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 한식 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템 ... 의 관오로지 집중하였다. 더욱이 외식을 할 수 있는 경제적 수준을 가진 계층도 극히 제한적이었다는 점에서 지금의 외식사업체나 식당과는 판이하게 수준이 떨어졌다고 볼 수 있을 것이

방송통신대 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.27

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2016하반기 초록마을 슈퍼바이저(영업관리) 합격자소서

부분들을 파악하고 움직일 수 있는 제너럴리스트가 되어야 한다고 생각합니다.저는 초록마을의 제너럴 리스트가 되어 고객뿐만 아니라 동료 직원, 협력업체, 가맹점주 들에게 신뢰감을 줄 ... 한 사회 경험을 하며 조직 내 협업과 고객들과 교감하는 방법을 습득했습니다. 서비스직 아르바이트 경험은 가맹점 주, 고객, 본부 직원 등 점포에 관련된 많은 사람들을 만나야 하는 점포 관리 업무에서 큰 장점이 될 수 있다고 생각합니다. ... 제게 주어진 일을 완벽하게 마무리 할 수 없겠다고 느끼게 되었습니다. 고객을 상대하는 다양한 아르바이트를 하며 매뉴얼을 준수하며 상대방이 기분 나쁘지 않게 거절하는 법을 배웠

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.11.27

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맥도날드,롯데리아 성공실패사례

낙천유한공사'라는 현지법인을 설립하고 중국인들을 가맹점주로 계약했다.네번째전략으로는 제품의 현지화와 표준화를 동시에 하기로 한 전략이다. 당시 중국의 패스트푸드 시장은 선발업체인 ... 방식과 동일했다. 철저한 메뉴얼화에 따른 제품과 서비스의 균일화와 선진 파이낸싱을 이용한 프랜차이즈 부동산 임대업이었다.●맥도날드 성공요인맥도날드의 중국진출 성공요인으로는 간단 ... 맥도날드와 KFC가 각각 28개점, 13개점의 점포망을 구축,이미지를 상당히 높인 상태였다.●진출실패이유롯데리아는 결국2003년 2월8일 중국 롯데리아는 최종 철수하였다. 이유

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.09

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봉구스 밥버거stp분석,봉구스밥버거

기업 소개 길거리에서 시작해 첫 가게를 마련 , 2 년도 채 되지 않아 110 호 가맹점 OPEN! 앞으로의 2 년후도 봉구스 밥버거는 국내 프랜차이즈의 새로운 역사를 쓸 것입니다 ... 2009. 청년봉구 길거리 장사시작 2011.04 1 호 직영점 2011.11 1 호 가맹점 2012.06 32 호 가맹점 2012.12 95 호 가맹점 2013. 01 110 ... 호 가맹점 오픈 . . 현재 500 호 가맹점 돌파 802 Market Analysis 시장 환경 분석 시장환경 분석을 보면 늘어나는 1 인가구 사람들은 간편한 식사용을 원하는 것

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.11

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오봉도시락 해외시장 진출계획 (말레이시아)

개월 운영 후 운영 Data를 기준으로 하여 산정▶ 최초 계약기갂은 3년 ~ 5년으로 하며, 재계약으로 기갂 연장Profits Share가맹점 확대에 따른 매장 OPEN 수익 쉐어 ... 가맹점 매출에 따른 Running Royalty-> 각 국가별 Franchise System 특수성과 Brand Setting(현지화 결과) 정도, Sample Shop 수익력을 기준으로 상호 협의하여 조정 ... 가맹사업 전개Master Franchise Fee오봉 도시락 브랜드를 현지에서 가맹사업으로 추짂 핛 수 있도록 도시락 사업노하우전수, 프랜차이즈 시스템 구축, 현지

서식 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27 | 수정일 2014.01.28

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우리나라 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점

때문이다.Ⅱ. 본론●프랜차이즈 산업이란?프랜차이즈(Franchise)는 국제프랜차이즈협회의 정의에 따르면, 체인본사(Franchisor)와 가맹점(Franchisee) 사이 ... 화를 통해 소매유통시스템의 혁신을 가져온 새로운 경영전략 이다. 체인본사는 가맹점에게 제품이나 자재, 점포 인테리어, 또는 서비스 등을 제공 또는 판매, 유통을 한다. 또한, 교육 ... 지원, 경영지도, 판촉지원 등 각종 경영 노하우와 훈련 등의 업무를 브랜드와 함께 계속적으로 제공하고, 이를 유지할 의무를 진다. 이에 대해서 가맹점은 본사에 가맹비, 로얄티 등

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.30

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애슐리 기업분석과 앞으로 바람직한 운영방향

INDEX 1. 회사소 개 2. 브랜드소개 3. 가맹점정보 바람직한 운영방향 제시 Q ATHE E.LAND GROUP 기업소 개History 1980 ‘ 잉글런드 ’ 오픈 ... 직한 운영 방향 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5 Step 6 Step 메인메뉴 개발 시 즌 메뉴 강 화 할인혜택 브랜드 인지도 강 화 가맹점 개발 철저한 사후 ... . 직영점 운영 가맹점 개발 지속적 관리 엄격한 심사 직영점을 통한 품질관리 용이 애슐리는 현재 모두 직영 비용 증가 높은 투자 수익률 규모의 경제 실현 빠른 확산 속도 체계

리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.28 | 수정일 2020.09.07

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성공기업-한솥도시락

프랜차이즈 경영론지원시스템 가맹점 안내 · 상품개발 · 종합보장보험 · 직영점운영 · 점포운영 매뉴얼 · 판매촉진 H A N S O T 프랜차이즈 경영론Part 3 SWOT 분석 ... 성공기업 대표업종 한솥도시락회사소개 IN DEX 2. 가맹점 안내 3. SWOT 분석Part 1 회 사 소 개회사소개 1. 쌀을 주식으로 하는 우리들의 입맛에 맞추어 개발 ... uality S ervice S peed C leaniness C ommunity H A N S O T 프랜차이즈 경영론회사 연혁 회사소개 97’ 10 월 가맹 100 호점 돌파 00

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

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슈퍼바이저의 개념과 필요성 및 역할과 기능 리포트

ⓐ 프랜차이즈 가맹 오퍼레이션의 원칙교육ⓑ 프랜차이즈 가맹 오퍼레이션의 매뉴얼의 트레이닝ⓒ 데이터 프레젠테이션ⓓ 이익창출자ⓔ 점포 개선 및 수술③ 가맹점과의 신뢰관계 구축업무 ... 지에게 ‘NO'라고 말할 것(9) 항상 사물을 냉정하고 고객의 입장에서 판단하고 평가할 것(10) 자기계발에 의욕을 가질 것4) 슈퍼바이저의 가맹점진단(1) 가맹점진단의 중요성(2 ... ) 가맹점진단의 시점(3) 가맹점진단의 장점(4) 가맹점 진단방법5) 슈퍼바이저의 관리서식Ⅲ. 참고 문헌Ⅰ. 슈퍼바이저의 개념과 필요성1. 슈퍼바이저의 개념Supervisor

리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.15 | 수정일 2013.12.01

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호텔경영시스템에서 프렌차이즈 시스템과 메니져먼트 시스템의 차이

을 소유주호텔에서 소유주의 자금으로 경영자가 제공한 교육훈련 매뉴얼에 따라 우수한 종사원을 양성확보할수 있다 이들은 경영회사의 직원이기 때문에 우수한 직원을 타체인호텔로전직시킬수도 있 ... 함으로써 빠른기간내 손익분기점에 도달할수있는 경영상의 효율성을 가지고 있다 경영계약 방식에서 얻는 혜택, 입지선정, 자금조달과 같은 대안의 문제를 조언해주고 경영의 효율성과 고용 생산성 증진 ... 는 경영에 필요한 운전 자금을 공급하고 소유주가 기대하는 만큼의 영업 부진이 지속되더라도 운영자금을 지급해야 하는 문제점을 가지고 있다 또한 과다한 수수료 및 추가 비용이 발생

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.30

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위생관리팀 연간사업계획서 (연간업무계획서, 외식업체 중심)

시 매장 환경 점검정부협력브랜드 위생점검위생관리 상태 점검정부위생 미스터리샤퍼위생 하위권 매장 위생관리 상태 암행 점검정부수시 점검직영, 가맹점 매장 수시 점검 및 체크(직영점 ... , 가맹점 포함)/년중 실시정부위생교육정기위생교육전매장 위생?안전점검 및 교육(직?가맹 / 수도권?지방 전체 매장)정부슈퍼바이저/점장 교육위생 및 안전 관련 교육 실시 (년 1회 ... 브랜드 위생교육1, 3 분기NRA 자격인증 교육 및 시험 (Servsafe 교육 참여)4월외부인사 초청 위생교육 - 식약청 담당자 및 위생전문가 초빙6월점주 교육 - 가맹점 오픈

서식 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.21

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이디야 커피의 고객이익 극대화 전략& 국내커피전문점중 점포수 1위 등극

이디야 커피의 고객이익 극대화 전략 신메뉴 출시 + 비니스트 차별화된 경영전략 ( 저비용 고효율 전략 ) 가맹점주 우선주의 4P 분석 SWOT 분석 최고의 품질 지향 문화경영 ... 전국 1300 여개 ( 가맹점 ) 서브 스트리트 질 좋은 원두로 만든 최고의 커피를 좋은 가격에 제공한다 는 원칙 2013 년 평균 2 억 4788 만원 CEO 스코어 2014 ... .10.04 첫째 , ' 성공의 비결 ' 은 욕심내지 않고 기본에 충실한 경영 . 외형을 키우는 것보다 내실을 다지는 게 중요하다 . 둘째 , 가맹점 업주들이 ' 원금 ' 을 잃

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.30 | 수정일 2017.09.25

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한국 프랜차이즈 업체의 해외진출 사례 분석

..PAGE:1..PAGE:2*..PAGE:3프랜차이즈(FRANCHISE)?상품을 제조, 판매하는 제조업자 또는 판매업자가 체인본부가 되고 독립소매점을 가맹점으로 하여 소매영업 ... 으로 내부를 인테리어 하였다. 이를 통해 중국에서 최고급 제과업체를 상징하는 ‘명성점’에 세차례나 선정되기도 하였다.2) 철저한 상권 분석과 직영 및 가맹관리한국에서의 프랜차이즈 사업 ... 한 매뉴얼 제작, 중소기업에게 보급중에 있다...PAGE:7성공적인 프랜차이즈를 위해서는?..PAGE:8해외의 프랜차이즈 성공사례..PAGE:9사례1) 파리바게트(↔ 폴)중국의 문화

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.04

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'프랜차이즈 산업의 발전방안' - 프랜차이즈 시스템에 관한 연구,프랜차이즈의 현황,국내 프랜차이즈 산업의 문제점,프랜차이즈 산업의 발전 방향

면서 프랜차이즈 산업은 양적인 면에서나 질적인 면에서 상당한 수준에 도달해 있다.프랜차이즈의 특성에 따르면, 가맹본부는 가맹점에 해당 지역 내에서의 독점적 영업권을 주는 대신 가맹본부 ... 가 취급하는 상품의 종류, 점포 인테리어, 광고, 서비스 등을 직접 조직하고 관리하는 것은 물론 가맹점에 교육지원, 경영지원 및 판촉지원 등 각종 경영노하우도 제공한다. 반면 가맹 ... 점은 가맹본부에 가맹비, 로열티 등의 일정한 대가를 지불하고 가맹점 사업에 필요한 자금을 직접 투자해서 가맹본부의 지도와 협조아래 독립된 사업을 영위한다. 이 같은 가맹본부와 가맹

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.17

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최저임금쇼크 외식업 승자의 조건 피피티 정리본

를 느끼며 주위사람들의 나의 존재 가치 인정2-3 기획력 개발기획 마케팅기획 인사제도 기획 경영기획개발기획 2-3 기획력 가맹점 개발 상품개발 메뉴개발 인재개발 차별화 노동력절감 ... 도달점 ‘ 길잡이 ’ 로써 도달점으로 향하는 도표 ‘ 목적 ’ 과 ‘ 목표 ’ 의 의미를 정확히 이해 하고 명확하게 설정 ( 경영이념 ) 목적 vs 목표2-1 기초력 자신 ... ) 상품력 S (Service) 접객력 C (Cleanliness) 점포력 A (Atmosphere) 분위기 및 환경 고객에게 안정적으로 제공할 수 있도록 레시피나 매뉴얼을 정비

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.20 | 수정일 2018.09.25

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