"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 2,941-2,960 / 17,577건

성인간호학 실습 case 방광암

metaplasia)이 진행된 경우에 흔히 발생한다. 요막관 샘암종은 특징적으로 방광천장(bladder dome)에 생겨서 방광 안으로 돌출되거나 요막관 잔여 구조물을 통하여 방광 밖으로 돌출 ... 암세포가 방광의 근육층 이상을 침범한 근침윤성 방광암으로 진단된다. 근침윤성 방광암은 방광 근육층을 뚫고 자라고 주위 조직으로 침윤하기 쉬우며 잘 전이한다는 특징을 가지고 있 ... 하고, 방광 비해 치료 효과가 떨어진다.[전이된 방광암의 치료]이미 전이가 된 전이 방광암은 항암화학요법을 시행하여 치료하는데, 전통적인 방법은 4가지의 항암화학요법 치료제를 함께 사용

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13

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프랑스 여배우 브리짓 바르도는 한국인을 개고기를 먹는 야만인이라 비난했다”라는 기사에 대해 문화의 보편성과 다양성의 입장

다는 특징을 가지고 있어 한 사회를 이해하는데 중요한 요소라고 할 수 있다.그렇다면 문화를 이해하는 관점에는 무엇이 있으며, 우리는 어떠한 시각에서 한 사회의 문화를 바라보아야 하 ... 의 상대적 가치를 이해하는 것이 문화적 상대주의라고 할 수 있다.서로 다른 사회의 문화와 전통, 역사적 차이를 존중하여 다양성을 인정하는 것은 굉장히 중요한 일이다. 문화적 상대주의 ... 입장에서는 어떠한 특정 문화가 전통적인 부분으로 존중하고 인정해야 한다는 입장도 있을 수 있으며, 반대로 비안간적인 행동으로 바뀌어야 한다는 관점도 있을 수 있다. 즉, 문화적 상대

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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중국 술 레포트

왔으며, 두강을 시조라고 보아왔다. 전하는 이야기에 의하면 그는 中厦국왕이였는데 기원전 21세기 중엽사람이었다고 한다.중국 전통술은 수 천년의 긴 역사 속에서 점층적인 발전 ... 의 유물로 확인되어 중국술의 역사가 6000년 이상의 역사를 가지고 있음이 증명되었다.전문가들은 이 역사를 총 4단계로 나눠서 보고 있다. 제 1단계로는 초기단계로 중국 전통술 ... 의 계몽기이다. 발효한 곡식으로 제조한 水酒는 다시 술을 빚는 주요한 형식이었다. 제 2단계는 전통술의 성장기로 많은 발전을 하지 못하고 사회의 통치자들만 마셨다. 제 3단계는 전통술

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02

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전세계를 강타하고 있는 한류(韓流)문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하시오.

전세계를 강타하고 있는 한류(韓流)문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한류문화의 특징2. 한류(韓 ... 측면에서 논하시오.Ⅰ. 서론세계 시장에서의 놀랄만한 약진을 보이고 있는 한류문화의 가장 큰 특징은 모든 문화를 담고 버무리고 녹여낼 수 있는 용광로 문화이며 세계 보편적인 정서 ... 에 어필할 수 있는 감성이 스며있다. 한류는 해외에서 한국의 대중문화를 넘어서 전통문화와 생활문화에 대한 수용으로 다각화되고 있고, 소수 마니아를 겨냥한 문화상품이 아닌 세계인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.25

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베트남입문 인강 족보

의 전통혼례에서 신랑 측이 신부 측에 혼서를 보내 혼인날을 정하는 의미의 베트남어는?팅 끼37. 베트남 불교 전래에 중요 인물이며, 중국 사람모자38. 베트남 불교의 특징 X?억불 정책 ... 7. 제 2차 사이공 조약으로 옳지 않은 것은?다낭, 바랏, 짱응우엔 3개 항구 개항8. 가장 보편적인 베트남 여성의 전통 의상?아오자이9. 까오다이교는 5개의 종교의 교리를 통합 ... 과 세계수출 순위?후추 ?1위34. 납타이(혼인의사 타진)에서 기러기 사용이유 X?음식재료로 사용하도록 위함35. 까오다이교의 오향 중 예지를 지시하는 것은?해향36. 베트남

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.06

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불고기브라더스

기사이다.‘청와대 비서실 한식팀장을 역임하고 청와대 국빈 행사 음식을 담당했던 불고기브라더스의 정찬부 총주방장이 직접 감수해 매장에서 즐기던 맛을 그대로 살린 것이 특징이다.’기사 ... 요리. 식사. 구이. 점심세트. 특선세트. 와인. 전통주. 음료☆일품요리- 한우 배즙꿀 육회- 해물궁중만두- 삼색 모둠전- 소고기 오방색 야채쌈- 동래해물파전☆식사- 강된장- 매운 ... 은 것으로 알려져 성인병을 예방하는 것으로 알려져 있다.이와 동시에 모든 음식에 토판염을 이용한다. 세계 3대 갯별에 들어가는 우리나라의 전남 신안 천일염인 토판염은 미네랄이 풍부

리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.10

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한옥과 큐비니즘

의 차이는 밝은 내부 공간을 확보하기 위해서 외부에 플라이 버트레스를 사용하여 많은 창을 내게 된 것이 큰 특징 중 하나이다. 이로인해 서양 건축가들은 고전 전통 건축의 패쇄적 특징 ... 서론-한옥이란?한국 전통 건축 중에서 우리가 살았던 짐을 한옥이라고 한옥은 과거에서부터 우리나라 기후에 대응하기 위해 살아온 주거 유형이다 그렇기 때문에 한옥은 기후나 지방에 따라 ... 다 물론 한옥의 이러한 공간 구성은 사람이 살기에는 불편하다 그러나 그자체가 하나의 한국 건축의 특징이다.겨울에 춥다라는 말은 그만큼 외기가 내통이 잘된다는 것을 의미

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점

일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점은 음식문화라고 할 수 있다. 일본의 음식 문화에서 나타나는 가장 뚜렷한 특징은 일본에서는 육식문화가 발달 ... 으로 먹어야 한다고 생각하지만 티슈로 손을 닦은 후 직접 집어먹어도 된다. 또한 일본은 다른 동양권에 비해 향신료를 최소로 사용하여 그 음식에 들어가는 재료의 고유의 맛을 최대한 ... 살려서 요리한다. 일본사람들은 채소나 과일을 조각하여 장식하거나 음식과 조화되는 그릇을 고르는 등 요리 자체를 하나의 예술품으로 만드는데 이를 통해 일본 음식은 눈이 즐거운 요리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.16

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다량조리, 재료관리, 급식체계유형, 서비스유형

]1)전통적인 급식체계: 조리가 끝난 음식을 바로 서비스 한다.일반음식점,급식소에서 가장 널리 사용하는 급식체계서비스에 소요되는 시간이 짧기 때문에 온도와 품질 유지에 용이특별 ... : 직원이 주문을 받고 주방으로부터 고객의 테이블까지 음식을 가져다 주는 방법유형특징미국식-가장 간편한 서비스방식-조리실에서 1인분의 음식을 개인용기에 담아 직원이 고객테이블로 운반 ... ★다량조리의 특징1) 조리종사자의 기술 및 숙련도- 다량조리에 대한 이해와 기술을 갖춘 조리종사원들이 생산에 참여해야만 급식의 좋은 품질을 유지할 수 있다.- 따라서, 조리종사자

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 유니짜장 [조리원리,실험조리 및 실습]

은 다음 볶아서 만든다.▶중국 국수요리의 종류 및 조리법①무한 열간면 : 중국 후베이성 무한지역에서 유명한 음식이다. 열간면의 특징은 국물이 없는 것이고, 열간면은 미리 삶아놓은 면 ... 했다.이론적 고찰▶유니짜장의 음식문화적인 배경짜장면은 1883년 인천항 개항 이후 인천에 살던 화교들이 쓰다 남은 각종 채소 등 식재료를 춘장에 볶아 면 위에 얹어 먹던 것이 유래이 ... 다. 1905년 인천 차이나타운의 ‘공화춘’이란 중국음식점에서 처음 내놓은 것으로 알려져 있다. 중국에서는 산둥성 사람 이외에는 거의 먹지 않고, 그마저도 우리나라의 짜장면 맛

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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일본의 문화를 설명하는 개념들

의 특징 중 가장 대표적인 것이 다테마에와 혼네이다. 다테마에(建前)란, 인간관계의 유지를 위해 상대방에게 듣기 좋은 말로 표현하는 것이다. 반면 혼네(本音)는 그와 반대로, 숨겨진 ... 속마음을 의미한다.어느 곳에서나 인간관계의 유지를 위해 어느 정도의 다테마에와 혼네가 있으나, 특히 일본에서 두드러지는 특징이다. 일본인 스스로도 이러한 인식이 있어, 만화나 책 ... 고자 하는 그들의 전통적인 사회규범이 깔려 있다. 진심을 털어놓음으로써 상대방에게 상처를 주기보다, 표면적인 표현을 통해 원만한 인간관계의 형성을 강조하는 것이다.특히, 외국인

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18

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[A+보장]성인간호학실습 위암 컨퍼런스, 케이스스터디, 간호과정, 간호진단 자료입니다. 4개의 간호진단과 2개의 간호과정을 포함한 24페이지 고퀄리티 자료입니다. 위암 컨퍼런스, 위암 케이스스터디, 위암 간호과정, 위암 간호진단, 위암 문헌고찰, 성인간호학실습 위암

있었으나, 미국은 보관기술 등이 발달하면서 많이 사라졌다. 이에 반해 한국인은 젓갈류와 같은 절인 음식을 전통적으로 좋아하는 식습관 탓에 여전히 위암 발생 1위라는 분석도 있 ... 고 있지만, 식습관이 위암 발생에 영향을 끼쳤다는 사실도 부정할 수 없다.과거 음식을 보존하기 어려웠던 시절, 절인 음식이나 짠 음식을 많이 섭취했던 식습관은 미국과 우리나라 모두 ... 다.위암은 유방암이나 대장암처럼 유전적 소인이 아주 특징적이지는 않다. 유전이 의심되는 위암은 전체에서 그리 크지는 않지만 젊은 연령에서 위암이 발생할 경우 유전자 때문으로도 볼 수 있

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.17 | 수정일 2019.12.04

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베트남의 식문화사 A+

베트남의 식문화 food culture of vietnam 호텔조리식당경영학과 20171335 임희진TABLE OF CONTENTS 베트남 음식의 특징 지역별 음식특징 대표음식 ... = 약 5 원TABLE OF CONTENTS 베트남 음식의 특징 지역별 음식특징 대표음식 베트남의 위치 베트남의 수도 베트남의 기후 베트남의 종교 북부지역 ( 하노이 , 하이퐁 ... 쌀 생산국의 생산량 및 소비량 비교 단위 : 백만톤 음식의 특징쌀 이용음식 多 중국음식 영향 ???? 음식 영향 어장문화권 음료문화발달 젓가락 사용 기름에 볶는요리 多 밥 부식

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.07

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문화산업과문화기획4공통) 교재10쪽의참고문화적공동체로서의 근대국가내용참조하면서 우리사회에서 민족의식고취하기위해사용되는 다양한방법사례찾아보시오0K

음식의 대표인 배달의 민족에서는 신규 서비스 ‘B마트’를 론칭하여, 1~2인 가구를 주고객으로 하여 식품 및 생활용품을 배달 대행하고 있는데, 1시간 이내에 배달해준다는 차별 ... 의 소원, 배달민족, 증산도의 특징은 민족의식고취라는 점이다.이 장에서는 문화산업과문화기획4공통)교재 10쪽의 참고 “문화적 공동체로서의 근대국가”의 내용을 참조하면서 우리 사회 ... 언어와 음식, 의식주를 같이 누리면서 생활했다는 것을 인식하는 것으로, 자기 민족의 존엄과 권리를 지키고 민족의 단결과 발전을 꾀하려는 집단적 의지나 감정을 말한다. 주관적 기준

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.09

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(세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

보시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한식의 특징2. 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물1) 라면2) 배달음식3) 간식을 식사대용으로 섭취4) 쌀5) 가공육6) 인스턴트 식품3 ... . 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지1) 외식2) 서구화3) 가정식사 대용식4) 한국전통음식5) 퓨전문화6) 퓨전의 혼성 문화7) 다중 문화적 현상8) 민족 ... (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해

방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.19

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풀잎채 마케팅 PPT

마케팅 사례와 향후전략1. 풀잎채 소개 2. 풀잎채 성공요인 3. 한식뷔페의 특징 4. 시장환경분석 (5 Forces Model 분석 ) 5. 풀잎채 운영구조 6. 풀잎채 ... . 한식뷔페의 특징* 2013 년 풀잎채 1 호점 시작을 기점 , 새로운 시장 * 풀잎채 , 계절밥상 , 자연별곡 , 올반 4 강 경쟁구도 * 서울 및 수도권에 대부분 매장 집중 ... 활용 - 농가상생 이미지 - 높은 접근성 - 컨설턴트의 지속적 음식 Feedback - 식재료 자체 제조시설 보유 - 다양한 고객 편의시설 (2) Weakness - 계절장터의 부재

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.15

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유아관찰일지 - 5월 만3세 아동관찰일지

살펴보면서 어떻게 꾸미면 좋을까에 대해서 이야기 하였다.탐구활동5월 9일전통의상 색칠하기 활동을 하면서 다른 나라 의상들의 특징을 살펴보면서 계속해서 선생님에게 질문을 한다.전통 ... 흥미를 더욱 북돋아 주었다.탐구활동5월 14일국가별 전통 의상에 대하여 알아보는 중 ‘일본 옷이랑 우리 옷이랑 좀 비슷한 것 같아요.’ 라고 이야기 한다.전통의상에 대해서 흥미 ... 를 가지고 자세히 관찰하는 모습이 나타난다. 각 나라 전통의상에 대해서 더 자세히 이야기 하면서 흥미를 더 이끌어 주었다.기본생활5월 28일주말 동안 있었던 일에 대해서 이야기 나누

서식 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.25 | 수정일 2018.05.30

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[교양] 중국 문화 산책 기말 대비 정리

중국 문화 산책 기말 대비 정리1. 중국의 전통 혼례가. 혼례는 단순히 성인 남녀의 결합이 아니라 집안과 집안의 결합을 의미하는 것이었다.나. 육례1) 납채 : 신랑 측에서 신부 ... 하여 결혼증명서를 취득다. 혼인법남존여비적, 봉건주의적 제도 폐지, 일부일처제, 자유연애 일반화3. 중국의 전통 장례 문화가. 유교문화의 영향 ? 장례절차가 매우 복잡하고 까다로웠 ... 음 / 주나라 때부터 엄격한 절차와 예법나. 전통적인 장례 절차1) 소렴 : 망자의 시신을 청결하게 한 후 준비된 수의로 갈아입히는 단께2) 입관 : 망자의 입에 돈이나 옥을 넣

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2020.08.03

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우리나라 호텔과 세계적인 호텔 연회 기획 차이- 웨딩 연회를 중심으로 - 레포트

특징(2) 연회 기획의 중요성(3) 연회 기획의 구성 요소(4) 연회 기획의 한계성과 효과성3. 국내외의 호텔 연회 기획(1) 한국 호텔의 연회 기획(2) 세계적인 호텔의 연회 기획 ... , 서비스 방법, 음식메뉴 설정, 시설설치, 연회 행사 종료 후 고객들의 사후관리에 이르기까지의 제반사항을 구체적으로 계획서를 작성하여 실행하기 위한 것을 의미한다. 이런 업무를 하 ... 는 연회 기획을 하는데에 유리하다.연회 행사에 있어서 가장 중요한 것은 고객이 만족 할 수 있는 서비스 제공이다. 이런 서비스를 제공하기 위해서 연회 기획에서 고려해야 할 특징이 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

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중국음식의 문화 특징과, 지역별 음식특징

한 중국 음식은 지역에 따라 그 맛의 차이도 크다. 남쪽인 광둥(廣東) 요리는 달콤하고, 북쪽인 베이징(北京)이나 산둥(山東)의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨(四川) 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이(上海) 일대의 요리는 새콤달콤하다는 특징이 있다. ... 1.1 중국의 특색있는 음식 원숭이의 골앉에있는 뇌원숭이를 죽인뒤 골을열어 뇌를꺼내 요리해서 먹는다.곰발바닥 수프곰의 오른쪽 발바닥을 잘라내 만든 수프로 중국인에겐 인기가 많 ... 은 요리이다.뱀꼬치, 전갈꼬치, 쥐꼬치중국 전통시장에가면 흔히 볼수 있으며 독성분을 제거후 판매한다쥐꼬치는 한때 중국에서 양꼬치로 둔갑시켜 팔다가 적발되는 사건이 있었다. 이렇게 다양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26

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