"이탈리아요리"의 검색결과 입니다.

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홍보의 장단점 서양조리 음식과세계문화 이탈리아 식문화 프랑스 문화 프랑스 식문화 이탈리아 요리 음세문

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"이탈리아요리" 검색결과 261-280 / 4,508건

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스타벅스 지리 여행 독후감

라고 설명한다. 예를 들어 시애틀에는 태평양 연안 북서부 최대 규모의 공원인 파이크 플레이스 마켓이 있는데, 이곳에서는 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있고 시장 주변으로는 노천카페 ... 에스프레소 마끼아또를 마신다. 이탈리아 로마 역시 마찬가지다. 스페인 광장 계단 위엔 항상 많은 관광객들이 모여 있는데, 여기서 꼭 마셔봐야 할 음료는 바로 젤라또 아이스크림이

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.21 | 수정일 2023.07.17

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향신료 사프란

향신료 사프란목차 사프란 역사와 유래 사프란 사진 사프란 수확 사프란 특징 사프란 용도 사프란 요리 사프란 효능 사프란 약용 법 사프란 부작용 사프란 관련 기사사프란 역사와 유래 ... 료 로 쓰며 과자 , 술 , 음료수 및 여러 가지 요리의 착색 향미료로 쓰여서 유럽 음식문화에 없어서는 안 될 식물이다 . 또 화장품의 향료 로도 쓰인다 . 예부터 귀중한 약초이 ... 고 있다 . https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=887498 cid=46690 categoryId=46690사프란 용도 ㆍ 요리

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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국제매너 기말

.제철의 맛을 살린 요리가 많음.콩,채소,생선 소비 중심의 독특한 식생활 문화 정착주식(쌀)과 부식이 나눠져 있음.진하게 조미료 사용하지 않음.조리법→재료, 세부적내용상차림:일반 ... 적으로 일즙삼채식기:1인분씩,소식음식에따라그릇이다름일본요리의 종류-본선(혼젠)요리.관홍상제 등의 정식으로 차리는 의식 요리.무사의 집안에서 나온 요리.가장 본격적인 접대 형식의 요리 ... -회석요리.차를 내기 전에 내는 간단한 요리.다도에서 유래된 것으로 일시의 공복을 참기 위한 가벼운 식사를 회석이라 부르게됨..차를 더욱 맛있게 마시기 위한 가벼운 식사-정진(쇼진

시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

이 커지고 있는 때는 2010년대부터이다.3. 프랑스 요리의 황금시대 때 순수하고 본질적 조형미를 지향하는 양식이 나타났다.4. 치킨 카챠토레 요리가 있던 시대에 과일 등 후식의 조형물 ... 되는 시기에 살롱에서 가벼운 식사 중심의 야식이 유행하기도 하였다.2. 향신료, 조미료의 강한 맛을 추구했던 시기에 우리나라에서 단체급식과 외식산업이 현저히발달하였다.3. 이탈리아 식 ... 문화를 프랑스에 전하였던 시기에 음식에 최고의 장식과 사치의 극치를 이루게되었다.4. 프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5. 서양의 문화

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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국제경영학 4학년 과제

에서 한국의 농림축산식품부가 주체한 한국 발효식품과 프랑스 요리와의 만남 행사가 열렸었다. 이 행사에서 한국 전통 발효식품 장인들과 프랑스 요리사의 협력으로 한국의 발효식품을 활용 ... 수출 품목은 항공기, 의약품, 승용차 등이 있다. 주요 수출 대상국은 독일, 스페인, 이탈리아 등으로 역내 수출 비중이 58%에 달아하며, 한국의 수출 비중은 약 1.0%로 17위 ... 이다.반면 2017년 상품 수입은 6,131억 달러로 세계6위의 수입국이며, 상위 수입품목에는 승용차, 원유, 가스터빈(터보제트) 등이 있으며, 주요 수입대상국은 독일, 이탈리아

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.29

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프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

: 피레네, 보르도 지나 대서양5) 기후: 다양하다. 해양성 지중해성, 대륙성6)영토 육각형동- 이탈리아, 스위스, 독일북: 룩셈부르크, 벨기에남- 스페인책 필기+ 배타적 경제수역 넓 ... 는 인사 알아두기 객관식나옴어휘중에 스펠링이랑 매치시키는거 나옴4. 포도주와 요리1. 포도주 vin1) 프랑스의 전통기억할 것:북부 산지: 불리한 기후 조건, 샹파뉴 제외하고 대 ... 캉타주: 미리 갸라뜨에 따라둔다4. 시음먼저, 호스트가 따라준다, 여자와 성직자first2. 요리- 서양요리의 토대- 루브르, 카페, 요리 :프랑스 3대 문화- 프랑스식 식사

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

새우를 먹고 한입에 넣으면 입안에서 사르르 씹히면서 넘어가는 맛을 어떤 요리보다도 최고의 맛을 낸다고 볼 수 있다.튀기기(한국 한자: 炸 작; 영어: deep-frying 디프 ... 으로 변해 이ㅤㅏㅆ으면 외관상에도 보기 안좋아 튀김의 맛이 떨어지는 기분이 들어온다. ‘보기좋은 떡이 먹기도 좋다’는 말이 있듯이 바싹바싹하게 잘 튀긴 요리는 입맛을 돋구기도 한다. 좋 ... 하는 기후대에 따라서 지방산의 조성이 다르게 나타난다.2. 튀김에 적합한 유지 선택 기준튀김요리를 할 때는 발연점, 다시 말해 기름이 연기를 내면서 타오르기 시작하는 온도가 200도

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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(독후감_소설)작별인사

에 PC통신 하이텔에 올린 짤막한 콩트들이 뜨거운 반응을 얻는 것을 보고 자신의 작가적 재능을 처음으로 깨달았다. 서울에서 아내와 함께 살며 여행, 요리, 그림 그리기와 정원 일 ... 프랑스 독일 일본 이탈리아 네덜란드 터키 등 해외 각국에서 활발하게 번역 출간되고 있다.책 소개김영하가 『살인자의 기억법』 이후 9 년 만에 내놓는 장편소설 『작별인사』는 그리 멀

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.18

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유튜브 채널 '밀라논나'에 대한 비평 에세이 입니다. 문화이론 수업에서 다룬 내용을 포함하고 있습니다.

장 공개, 장신구 소개, 스카프 소개, 안경 소개, 가방 속 아이템 소개 및 요리, 상담, ASMR, 이탈리아 관련 영상, 과거에 대한 이야기, 옷 수선 및 정리 법 소개) 그리고 ... 채널 와 크리에이터 ‘밀라논나’로 본 유튜브 영상 콘텐츠‘밀라논나’는 ‘밀라노’라는 이탈리아의 북부의 도시 지명과 이탈리아어로 할머니라는 뜻의 ‘논나’를 합쳐 만든 이름이 ... 며 유튜브 채널이름과 크리에이터 이름 모두 밀라논나로 사용하고 있다. 밀라논나, 본명 장명숙은 1978년 밀라노로 유학을 간 최초의 한국인이며 이탈리아 밀라노의 마랑고니 패션 스쿨

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.15

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생로병사의 비밀 - "마늘"편

.이탈리아 나폴리는 유럽 중 마늘을 많이 섭취한다. 그렇다면 마늘의 효과적인 섭취의 방법은 무엇일까?현재 많은 마늘요리가 있고, 또 계속해서 새로운 마늘 요리가 나온다. 이 중

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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프랑스 여행 감상문

안에서 나는 파리의 다양한 면모를 발견하며 즐거움을 느꼈다.3. 프로방스프로방스, 이탈리아와의 국경에서 펼쳐진 이 도시는 햇살 가득한 풍경과 끝없는 라벤더 밭, 오래된 마을 ... 을 시작했다.1) 프랑스의 식도락 여행지, 폴 바죠리옹을 방문한다면 폴 바죠의 레스토랑을 놓치지 말아야 한다. 이 레스토랑은 프랑스 요리의 대표주자 중 하나로 손꼽히며, 현지 ... 에서 경험할 수 있는 미식의 즐거움을 가장 잘 전해준다. 폴 바죠의 서민적인 분위기와 높은 요리 수준은 나에게 프랑스의 미식 예술을 몸소 느낄 수 있는 기회를 제공해 주었다.2) 비아드

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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조리방법,미식 레포트, 수업자료

은맛 요리하는 사람으로 재해석하는 풍미란 ? # Favor = Taste + Smell + Texture Part1. 4 가지 감 각 으로 음식의 관심 증가 지방의 냄새 신맛 ... 프로슈토 하몽 하몽 이베리코 – 흑돼지 소금에 절인 후에 건조 스페인 이탈리아 하몽 세라노 – 흰돼지 # 조리 방법은 동일하지만 , 나라마다 다른 이름으로 불린다 .Part. 4 ... 이 풍부 스튜나 스프 , 퓨레에 적합하다 . 점질 감자 - 전분 함량이 적어서 , 단단하고 , 단맛이 적다 . 튀김 요리에 적합하다 # 토마토 방울 토마토 – 단맛이 높고 , 신맛이 적

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29

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킨포크 가든 독후감

리스트까지 독자를 대신해 킨포크에서 세계 일주의 진정성을 느낄 수 있다. 모로코 탕헤르에서 멸종 위기에 처한 식물들을 모아 '로하나'라는 정원을 만든 이탈리아인 움베르토 파스티 ... 아무리 첨단 기술을 자랑한다 해도 씨앗이 하루아침에 나무로 변할 수는 없다. 누구나 가지고 있지만, 물론 이곳에서는 부지런한 사람은 시간 없이 정원을 완성할 수 없다. 꽃으로 요리

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.05

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(세계의역사) 두 차례에 걸친 중국 국공합작의 과정에 대해서 서술하시오

막부라고 부르기도 한다. 도쿠가와 막부가 설립이 되었을 시기에 도요토미 히데요시의 아들인 도요토미 히데요리가 걸림돌로 남아 있었다. 그렇기에 도쿠가와 막부에서는 도요토미 히데요리 ... 가 있었던 오사카를 공격하게 되었고 도구가와 막부에서 히데요리의 목숨과 영지를 보장해주지만, 막부의 지시를 받는 것을 요구하였는데, 이를 받아들이게 되어 전쟁이 끝이 나게 되는 줄 ... 하던 낭인들을 내칠 것을 도요토미 히데요리에게 요구하였으나 히데요리는 낭인들을 통제할 수가 없었기에 다시 전쟁을 시작하게 되었다. 하지만 도요토미 가문인 이미 힘을 잃은 상태여서

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

) 홍차정답 : 4) 백차22.이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아 ... 음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?1) 기름의 사용2) 날 생선을 활용한 요리3) 1즙 3채4) 발효 조미료 ... )생강3)계피4)강황정답 : 3번 계피7.프랑스위 누벨 퀴진 nouvelle cuisine과 관련 없는 보기는?1)섬세한 진미의 정찬2)제철식품 이용3)가벼움과 창조성4)새로운 요리

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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음식과 문화의 다양성 주요개념설명하고 우리나라 음식문화중 세시풍속과 음식에 관하여 설명하시오.

고기 같은 요리는 외국에서도 인기가 높아졌으며, 국내에서도 이탈리아 파스타나 일본 초밥이 일상적으로 즐겨 먹는 음식으로 편입되었다. 이러한 현상은 생활양식의 경계를 넓히고 새로운 ... 를 가볍게 넘나들고 있다. 그 덕분에 한식, 양식, 중식, 일식 등 여러 종류의 요리가 서로 영향을 주고받으며 새로운 스타일의 조리법을 탄생시키기도 한다. 이처럼 음식은 개인 ... 가 될 것이다. 또한 지역 축제를 활성화하는 방법도 세시풍속을 현대에 맞게 유지·발전시키는 좋은 수단이다. 예를 들어 지역별 명절 음식 경연대회나 요리 체험행사를 열어 주민들이 전통

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서

사업계획서이태리 패밀리 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 매장내 행동수칙4. 영업계획5. 메뉴소개 및 가격책정6. 주력메뉴 레시피7. 입지선정(1) 입지조사 및 ... 및 직원교육10. 마케팅 및 고객유치방안11. 재무계획(1) 사업초기비용(2) 예상매출액(3) 대차대조표12. 사업차질시 대안제시1. 사업아이템 소개사업아이템은 이태리 패밀리 ... 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업이다.이태리 레스토랑 답게 파스타와 리조또를 시그니쳐 메뉴로 선정할 것이며 성인메뉴 뿐 아니라 아이들이 선호하는 메뉴를 추가하여 가족들이 함께

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.11 | 수정일 2022.08.12

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오케이몰 MD 합격자소서 2020하반기

, 프랑스 , 독일 , 스페인 , 이탈리아 등….. 다양한 나라를 여행하면서 다양한 상품들을 보았습니다. 이러한 경험을 살려 국내상품뿐 아니라 해외 상품들을 두루 살펴서 더 나은 가격 ... 을 들고 매일 20km 정도를 걸어 다니며 이력서를 돌린 결과 마침내 퍼스에 위치한 호텔에서 요리사 보조로 일하게 되었습니다.협력의 경우, 00년도에 특허청에서 주최하는 특허 공모전

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.23

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한식의 세계화

을 운영하던 한 일본인 요리사가 독특한 맛의 스시를 개발하자 영화배우·스포츠스타 등 저명인사들이 자주 찾게 됐고, 이것이 영상매체를 통해 자주 소개되면서 스시는 곧 상류층 음식이 ... . 한국을 즐길 줄 알아야 음식에 얽힌 얘기를 즐길 수 있다. 프랑스·일본 요리가 인기 있는 것은 그 나라 문화에 대한 궁금증과 동경이 있기 때문이다. 서양에선 한국을 제대로 알고 있 ... 의 판매 자체가 다른 문화상품을 같이 팔 수 있는 시너지산업의 결정체이다.외국 사람들이 한식에 익숙해지고 자주 찾게 하기 위해서는 누구나 쉽게 요리할 수 있어야 한다. 한식 고유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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국외자율연수보고서

국외 자율연수 보고서일시 : 7월 24일～8월 14일장소 : 영국 외 7개국*일시 : 7월 24일～8월 14일(21박 22일)*방문국 : 영국, 벨기에, 프랑스, 이탈리아 ... 로 이동하였다. 만화박물관과 푸줏간 거리, 그랑 플라스,오줌싸개 동상 등 브뤼셀은 작지만 내실있는 도시였다. 벨기에의 유명한 요리는 홍합에 감자를 곁들여 먹는 ‘물’요리. 개인

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.25

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