"(주)브랜디"의 검색결과 입니다.

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조주기능사 증류주 위스키 한 eu 주세분쟁 주류화 칵테일 a clean well lighted

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"(주)브랜디" 검색결과 261-280 / 1,632건

칵테일과 술문화 레포트

에 대해 올바르게 인식했으면 한다. 증류주의 종류로는 곡물을 발효시켜 만든 양조주를 다시 증류시켜 숙성한 위스키, 와인이나 사이다를 증류하여 숙성시킨 브랜디, 주정에 주니퍼 베리 ... 뿐 만 아니라 최근에는 위스키, 브랜디 등 타국의 술도 많이 접하고 다양하게 술을 사랑하는 추세이다. 젊은 층에선 역시 백주나 증류주와 같이 도수가 높은 술보단 간단히 맥주를 마시 ... 료로 이용되었기 때문에 포도주와 브랜디가 만들어졌고 추워서 포도의 재배가 불가능한 북유럽에선 맥주가 발달하게 되었다. 맥주는 보리가 원료지만 곰팡이 대신 맥아(엿기름)을 이용해서

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.10.13

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[A+] 와인 조사보고서 / 알코올음료 / 알콜음료 / 와인의 분류 / 제조법 / 색상에따른 분류 / 산지별 특성 / 보르도 / 와인등급 / 부르고뉴 / 보관방법 / 온도

의 와인 등급Ⅳ. 요리에 어울리는 와인Ⅴ. 와인, 제대로 다루는 법Ⅵ. 브랜디와 코냑1. 브랜디2. 코냑의 등급3. 코냑 마시는 법Ⅶ. 여성의 술, 리큐어1. 베네딕틴2. 샤르트뢰즈Ⅷ ... 양조주다. 영어로 와인(Wine), 독어로는 바인(Wein), 불어로는 뱅(Vin), 이탈리아어로는 비노(Vino)라고 한다. 유럽인들은 '와인 없는 식탁은 태양 없는 세상과 같 ... 주인 맥주와 함께 역사가 가장 오랜 술 중 하나다. 기원전 7700년경의 바빌로니아 함무라비 법전에 이미 와인 제조와 음주에 관한 규정이 나와 있다. 와인은 로마신화와 성경

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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[조주관리] 브랜디와 와인

가 얻어진다. 여기서 더 좋은 브랜디를 얻으려면 다시 한 번 주의 깊게 10~15시간에 걸쳐 세 째 번의 증류를 하게 되는 것이다.(3) 저장증류한 브랜디는 흰 오크통(White ... 한 후 포도주를 쏟아내고 브랜디를 넣어 저장한다. 저장기간은 최저 5년에서 20년이나, 오래된 것은 50~70년 정도 되는 것도 있다. 저장 중 브랜디의 양은 증발에 의해 줄어드 ... Report와인과 브랜디학과 : 관광경영학과==========차 례========= 1. 와인(Wine)1)와인의 역사2)포도의 품종과 제조과정3)와인의 분류4)와인의 서비스5

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| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.28

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공기업 민영화의 의의와 문제점

되었다.[표 1] KT 민영화 과정시기민영화 정책 추이정부보유 주식 매각 결과1987◎ ‘공기업 민영화 추진위원회’에서 KT를 정부지분 매각 대상으로 지정◎ 국민주 방식 ... 으로 1990년 25%, 1991년 24%씩 매각하기로 결정◎ 국민주 방식의 재산형성 효과 미흡, 증시안정 저해 등을 이유로 지분매각 계획 폐지1993◎ 경영진단 후 민영화 계획 수정 ... 다.[표 2] KT의 주요 대주주 지분 구조 (2013년 12월 기준)국 내국민연금공단8.9%자사주6.6%우리사주조합1.1%해 외일본 NTT 도코모5.5%실체스터 인터내셔널 인

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.23 | 수정일 2019.11.13

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칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

1. 칵테일의 정의최근 칵테일이 다시 주목받고 있다. 칵테일은 위스키, 브랜디, 보드카, 진 등의 증류주를 맥주, 와인 같은 양조주와 섞거나 과즙류, 탄산음료, 감미료, 방향료 ... 를 섞어 기호 취향에 따라 부재료를 섞은 혼합주이다. 칵테일의 어원은 수탉 꼬리인 Tail of Cock에서 왔다는 설과 뉴멕시코 지방의 아스텍족 귀족이 자신의 딸 콕톨과 함께 혼합 ... 주를 바치면서 그 이름이 칵테일이 되었다는 설이 있다. 또 프랑스 약사 페이쇼가 술에 달걀 노른자를 넣어 프랑스어로 코크티에라고 불렀다는 설이 있는데 이 설이 가장 유력하다.한편

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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건전한 음주문화 만들기

은술을 선호하는 경향이 있음○ 술의 주성분은 에틸알코올과 물이며, 여기에 향기성분으로서 에스테르류(類)나 고급알코올류와 맛 성분으로서 당분 ·유기산류 ·아미노산류, 그 밖에 색소 ... 홉(540)위와같음83.45 홉(900)위와같음139.0소주1 홉(180)30.0(25.0∼35.0)53.0(45.0∼63.0)브랜디한 병(700)40.0280.0위스키한 병 ... 나 2움직임이 둔해지고 말하는데 지장을 줌86.5잔/4.5잔/4.5잔80㎖/64g0.15명백한 중독상태가 됨108잔/5.5잔/5.5잔(주) 1) 70㎏의 사람이 공복상태에서 음주

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.01

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MIS(경영정보학) 금양인터네셔널 KT 기업분석

: 58취급 품목 : 와인 꼬냑 알마냑 브랜디리큐르 럼 진 등..PAGE:5Since 1989금양인터내셔날은 현재 2015년 까지 해외 주류를 수입하여 대형 마트 및 편의점 ... office..PAGE:23기업 방문시 KT 인터뷰를 응해주신 분께서 언급하셨던 2015년 핵심사업 3가지.클라우드 컴퓨팅, 중국 ICT 시장 공략, IOT(사물인터넷)2015년 ... 한 상품과 서비스 출시가 이어지고 있어 일상생활에서도 사물인터넷 Boom-up 지속되고 있다.직원들한테도 IOT에 대한 직원 교육을 시켜주는데,직원들이 그레이프바인 형태로 알고 있

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| 리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2016.11.12

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증류주 종류

◎ 알코올음료(증류주)1. 위스키(1) 분류와 종류1) 산지에 의한 분류(세계 4대 위스키)스카치 위스키, 아이리시 위스키, 아메리칸 위스키, 캐나디안 위스키2) 원료에 의한 ... 로 창고에 저장하여 3년 이상 숙성(3) 원액저장, 숙성 및 조합1) 저장과 숙성떡갈나무 통이 가장 좋음.스카치위스키는 셰리주의 낡은 목통에 담아 저장목통의 크기는 일반적으로 125 ... . 브랜디(1) 종류1) 원료 과실명에 따라 분류 : 보통 브랜디 하면 포도 브랜디를 말함ｏ 포도 브랜디(grape brandy) : 코냑, 아르마냑(armanac)ｏ 사과 브랜디

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.20

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양주(Liqour)

, 옥수수 등 잡곡 블렌디드 위스키 몰트 + 그레인 콘 위스키 옥수수 , 호밀 라이 위스키 호밀3. 양 주의종류 2. 브랜디 - 과일 ( 포도 , 사과 등 ) 을 발표시키고 증류 ... 제목 : 양주 ( Liqour )목 차 1. 양 주의 역사 2. 양 주의 성분 3. 양 주의 종류 4. 어 울리는 안주 5. 결 론 , 느 낀점 6. 참 고문헌1. 양 주의역사 ... 로 불리우게 되었다 .2. 양 주의성분 에틸알코올 ((Ethyl Alcohol), 물 (H2O) 이 주성분이며 , 에스테르 , 당분 , 유기산류 , 아미노산류 , 색소류 등 함량

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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데킬라 정리

했다 . 유럽에서 위스키 , 브랜디 등이 거의 생산되지 않자 테킬라가 그 자리를 자연스럽게 차지한 것이다 . 1948 년 전쟁이 종식된 이후에는 미국에서의 테킬라 소비가 반으로 줄 ... , 2008.2.20, 백산출판사 멕시코의 민속주이며 , 원료는 선인장의 일종인 ‘Agave’ 이다 . 용설란의 수액을 발효시킨 것을 “ Pulque ” 라고 하며 , 이 Pulque ... 를 다시 증류해서 Tequila 를 만든다 . 2. 세계의 명주와 칵테일백과사전 , 칵테일백과사전펴찬위원회 , 민중서관 데킬라는 멕시고의 특산주이며 , 원료는 용설란으로 알로에를 크

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.02

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2학기 제빵

. 발효가 된 반죽을 180g 씩 분할하여 둥글리기를 하고 실온에서 중간발효를 약 10 여분간 해준다 . 우유 816 4. 밀대로 반죽에 생긴 가스를 뺀후 3 겹 접기를 하여 식빵틀 ... 시킨다 . 개량제 12 6. 윗불 180º 에 아랫 불 200º 로 미리 예열된 오븐에 넣고 약 30 분간 구워준다 . 소금 24 설탕 60 후기 : 빵을 만들때 아쉬운점이 빵 ... 의 옆에면 자국이 너무 선명하게 낫고 살짝 패였다 . 쇼트닝 48 2. 밀크롤 1. 유지를 제외한 전체 재료를 믹싱볼에 넣고 클린업 단계에서 버터를 넣어 준다 . ( 믹싱 1 단 2

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.20

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프랑스 'Poitou-Charentes' 소개

- 기후프랑스 푸아투 샤랑트 주 되 셰브르 데파르트망의 파르트네에 있는 유서 깊은 교회이다. 중세시대 푸아티에 인근 지역 고유의 건축 경향이었던 푸아트뱅 양식의 화려함을 잘 보여주 ... 있게 해주는 유물들을 풍부하게 소장하고 있기 때문에 ‘파르트네 시립 박물관(Musee municipal de Parthenay)’으로도 불린다. 전시관은 총 2개 층으로 이루어져 ... 을 중심으로 하는 앙구무아 지방까지는 낙농이 행해지고, 북부에서는 곡류가 재배된다.서부에서 남부 사이의 샤랑트 강 하류 주변은 포도의 재배지이며, 세계적으로 유명한 코냑·브랜디가 산출

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.24

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일본요리

ネパール料理ビール맥주중화 요리 그 외中華その他디저트 카페甘味処터키 요리トルコ料理紹興酒・中国酒사오싱주 / 중국술과일 디저트 카페フルーツパーラー아프리카 요리アフリカ料理マッコリ막걸리 ... バンケットルーム빵집 / 샌드위치パン屋・サンドイッチ몽골 요리モンゴル料理ウイスキー위스키연회장宴会場커피コーヒー아시아 민족 요리 기타 アジア・エスニック料理その他ブランデー브랜디노래방 ... カラオケボックス홍차紅茶중동 음식中近東料理スピリッツ증류주만화 찻집漫画喫茶 일본차日本茶酒その他주류 그 외인터넷 카페インターネットカフェ 중국차中国茶프랑스 요리フレンチ(フランス料理)테마 파크

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.05

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서양조리 용어 해설

[ah-pehr-uh-TEEF]: 식전주. 주로 Champagne, Sherry, Martini, Lillet 등이다.10. Appetizer: 식전에 처음 내놓는 전채요리나 음료 ... 하여 만든 술. 사과로 만든 술인(Calvados, Cognac은 모든 브랜디 중에서 가장 우수하다. Brandy란 “Brandewijn”이란 독일어에서 유래하였으며 “증류 와인”이란 ... 는 “완벽한”이라는 뜻이다.81. Cottage: 시골집.82. Cottage: 양젖으로 만든 치즈.83. Court bouillon[koor bwee-YAHN]: 물, 식초나 포도주

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.27

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참소주 주소

목차 술 시장조사 회사소개 브랜드스토리 참소주 소개 타사 비교 STOW 분석술양조주 증류수 혼성주 포도 막걸리 맥주 양주 청주 희석식 소주 증류식 소주 브랜디 위스키 보드카 럼 ... 데킬라 인삼주 매실주 오가피주 진 각종칵테일 술은 제조 방법에 따라 양조주 , 증류수 , 혼성주 로 나눠짐증류수 는 발효된 술 또는 술덧을 다시 증류하여 얻는 술이다 . 특히 우리 ... 나라에서 많이 음용되는 희석식 소주 는 불순물을 거의 제거한 주정을 원료로 제조되고 있다 . 이 밖에도 브랜디 , 위스키 , 보드카 , 럼 , 데킬라 등이 여기에 속한다 .시장조사

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| 리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.07

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[주세][주세와 주세법시행][주세와 주세법개정][주세와 일본주세사건][주세의 개선방안]주세와 주세법시행, 주세와 주세법개정, 주세와 일본주세사건, 주세의 개선방안 분석(주세)

원료로 출고하는 경우에는 그러하지 아니하다.1. 청주2. 맥주3. 과실주4. 소주5. 위스키6. 브랜디7. 일반증류주8. 리큐르9. 기타 주류10) 제10조(단수의 처리)영 제62 ... 와 주세법개정1. 소주ㆍ위스키 등 증류주에 대한 세율 인상(안 제22조제2항제2호)2. 주세의 과다환급에 대한 납부불성실가산세 도입(안 제27조제2호)Ⅳ. 주세와 일본주세사건1 ... 은 공포한 날부터 시행한다.7. 부칙이 규칙은 공포한 날부터 시행한다.Ⅲ. 주세와 주세법개정1. 소주ㆍ위스키 등 증류주에 대한 세율 인상(안 제22조제2항제2호)(1) 알콜 함량이 많

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| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.02.27

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조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해

하다.이름 CHERRY RUM FIZZ맛 단맛. 올데이 타입. 트로피칼.재료 럼 - 30ml , 체리 브랜디 - 15ml그레나딘시럽 - 1Tsp , 크림 드 카시스 - 10ml레몬주스 ... 는 친양지를 연상하게 되어 시원한 감을 주며 그 색깔이 아이드 티와 같다고 해서 붙여진 이름인데 많은 증류주를 사용했지만 결코 독하지 않고 시원한 맛은 일품이다.이름 PINA ... .재료 다크 럼 - 40ml ,갈리아노 - 10ml ,아프리콧 브랜디 - 10ml레몬주스 - 15ml ,파인애플주스 - 30ml기법 흔들기(Shake)잔 10온스 발룬(300ml

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26

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술과 건강

술과 건강1. 술이란?그리스의 의성 히포크라테스가 2700여년 전에 "술(포도주)은 음료로서 가장 가치가 있고, 약으로서 가장 맛이 있으며, 음식 중에서 가장 즐겁게 해주는 것이 ... )54.0(45.0-63.0)43.2브랜디한병(700)40.0280.0224.0위스키한병(750)43.0323.0258.0☞ 술의 가치술을 만들고 마시는 것은 인류사회에서 가장 오래 ... 사용된 문화중의 하나로 술은 상반되는 가치를 가지고 있다. 술은 스트레스를 해소시켜 긴장을 완화시켜주고, 인간관계에 있어서 대화소통을 원활하게 하여 결속력을 강화시켜주는 등 다음

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.08

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조주기능사 실기 레시피 정리

대로 넣고 잘 섞어준다.4. 칵테일 글라스에 얼음을 걸러서 따른다.Brandy Egg Nogg (브랜디 에그녹)기법Shake+Build글라스Highball Glass가니쉬 ... 에 차례대로 넣고 15회 정도 잘 흔들어 준다.4. 샴페인글라스에 얼음을 걸러서 따른다.5. Nutmeg 가루를 위에 뿌려 준다.Martini (마티니)기법Stir글라스Cocktail ... 스에 얼음을 3~4 개 넣는다.3. 위의 재료를 믹싱 글라스에 차례대로 넣고 바스푼으로 잘 저어준다.4. 칵테일글라스에 얼음을 걸러서 따른다.5. 올리브를 칵테일 픽에 꽂아 글라

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| 시험자료 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2017.12.29

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커피(식생활과문화특론, 커피의발견, 세계의커피역사, 우리나라커피역사, 커피의분류, 커피문화, 커피상식, 커피보관법, 바리스타) PPT, 파워포인트 발표

후, 시나몬 가루나 초콜릿 가루를 뿌려 즐기는 카푸치노, 설탕, 브랜디, 초콜릿을 넣은 컵에 커피를 따르고 휘핑 크림을 얹는 카페 베네치아, 르네상스시대 보르지아의 집을 기념 ... 커피, 럼주와 버터를 넣은 커피 글로브, 계란을 이용한 커피 번치 등이 있습니다.커피에 설탕과 코코아를 더한 러시안 커피가 대표적입니다.그리고 최근에는, 레몬이나 사과 등의 과일 ... 를 즐깁니다.럼주와 설탕을 넣은 잔에 커피를 따라 오렌지 슬라이스나 초콜릿을 넣은 카페 카리오카와 우유를 충분히 넣은 카페오레에 초콜릿을 데워 넣은 후 소금을 뿌린 카페 브라지레이뇨

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02

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