"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음세문 gmo 개발 과정 딸기 사업계획서 알레르기 토마토 토마토 케첩 GMO

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"토마토가공" 검색결과 2,741-2,760 / 2,938건

[문화] 음식문화를 통해본 한국과 스페인

는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리, 가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에 음식문화를 통해 한 국가의 역사, 관습, 전통 등을 보다 쉽 ... )"를 꼽을수 있는데, 이는 전골용 접시를 뜻하는 스페인어로, 조개, 새우, 대합 같은 각종 어패류를 전골용 접시에다 담아 토마토와 마늘, 양파 소스에 넣고 충분히 조려 만든 요리를 말 ... 다. 스페인의 햄은 돼지고깃살, 특히 넓적다리를 통째로 훈연하거나 건조숙성시킨 가공육을 말한다.스페인인들의 생활과 긴밀한 관계가 있는 여러 종류의 햄 중에서 가장 특징적인 햄으로 '하몬

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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향식료

고 자극적인 향과 쌉쌀한 맛이 있다. 육가공품, 생선 요리, 빵, 과자 등을 만들 때 주로 사용하고 이태리 요리에서는 대표적인 소스인 베샤멜라 소스를 만들 때 없어서는 안될 향신료 ... 되는 바질은 엷은 신맛을 내며 달콤하면서도 강한 향기를 갖고 있는 일년생 허브이다. 특히 토마토가 들어간 요리에 빠지지 않는 향신료로 닭고기, 생선 요리, 파스타 등에 많이 사용 ... 이 더 좋으며, 이태리 요리에서는 빼놓을 수 없는 중요한 향신료이다. 오레가노는 파스타나 피자 등에 넣는 토마토 소스와 치즈, 생선, 육류 등의 요리와 궁합이 잘 맞는다.■ 월계수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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[생물학] GMO의 현황및 문제점

(GMO)ABSTRACT유전자 변형 작물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학 기술 ... 에 저항성을 갖게 된 식물을 들 수 있다.2) 유전자 삭제특성 유전자를 antisense RNA와 결합시켜 불 활성화시키는 방법으로써 과숙을 억제하는 토마토를 그 예로 들 수 있다.유전 ... 피해하기 위하여『농수산물 가공육성 및 품질관리에 관한 법률』에서 정하고 있는 농산물의 품질관리제도 관련규정과『농산물검사법』을 통합하여『농수산물 품질관리법』('99년 1월 21일

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.12.02

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[상경] 요식업사업계획서

를 걸수 밖에 없는 실정이다 "앤조이"치킨은 닭을 가공하는 과정에서 살속에 비타민 C와E를 주입해 영양을 강화한 새로운 형식의 "비타민 치킨"을 선보였다.그리고 비타민 C와 E ... 가 풍부한 오렌지, 토마토, 겨자 등 다양한 소스를 집어넣은 "속속치킨"도 선보였다. 한입크기로 동글동글하게 익혀낸 "속속치킨"은 앤조이의 특허 메뉴로 음료와함께 멀티 컵 용기에 담

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

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[상경계열]수출시장으로서의 인도 및 진출확대

※ Republic of India1. 세계 최대의 설탕, 우유, 차, 바나나, 망고, 코코넛, 캐슈, 토마토, 버터, 광고용 필름, 트랙터 생산국입니다.2. 세계 두 번째의 쌀 ... 의 저임노동력을 활용하여 우리나라에서 원부자재를 공급하고, 현지 가공을 거쳐 제3국으로 수출하는 전략을 취할 경우 경쟁력 확보가 가능함.인 도1)베트남2)중 국3)슬로바키아4)50 ~요

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.20

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[경영] 사업계획서-웰빙bar(Organic Bar)

매유 판매 식품 2Coffee 1.유기농 브라질산 인스턴트 커피 유기커피는 재배에서 가공까지 농약과 화학비료를 비롯하여 일체의 화학약품을 배제하여 만든 제품으로써, 많은 조사와 연구 ... Green Organic Salad 신선한 유기농 야채 샐러드 2) Mozzarella,Tomato and Avocado Salad 아보카도와 모짜렐라, 유기농 토마토 샐러드메뉴3

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.04

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폐수미생물

를 제거하기 위해 사용한다.8. 과일 및 야채 가공 공정 : 많은 과일 가공 공장 중 특히 사과 가공 공장들이 많이 사용 한다. 또한 토마토 가공 업자를 비롯한 계절별 야채 가공업자 ... ), electrodialysis※산업 폐수처리란 일반 화학, 석유화학, 정제, 펄프, 종이, 금속, 철강, 식품 가공, 도살장, 가죽처리, 광산 등을 포함한 다양한 산업용 폐수를 처리 ... 및 지방등의 폐수를 처 리 하는데 있어 성공적인 결과를 얻고 있다. 미국의 낙농 및 치즈 가공 업자들이 가장 일반적으로 사용하는 제품이 바로 MICROBE-LIFT IND이다.5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.03

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[스포츠]레져스포츠와 건강 레포트

고추, 깻잎, 토마토, 배추, 무, 양파, 오이, 양배추, 콩나물, 파, 숙주, 사과, 감, 딸기, 포도, 배, 참외, 수박, 귤, 과일 주스, 과일 통조림, 미역, 다시마, 파래 ... 에서 역시 80～ 98%이상을 얻을 수 있으나 단백질은 단일식품에서 30%이상 얻을 수 없다.최근에는 환자용이나 식품가공의 원료로써 분리 단백질을 제조하고 있으나 워낙 원료식품 속

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

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[농학] 농산물 무역의 의의와 특성

(△18.5%)은 감소- 채소류는 주요시장인 일본의 작황호조, 인삼류는 홍콩,대만의 현지재고 과다,밤은 태풍피해(루사)등의 요인으로 수출부진o 가공농림축산물은 면류등의 수출호조 영향 ... │13.0 │102.5 │8.6 │77.3 │81.3 │△33.5│△24.5│├───────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤│가공농림축산물│320.1 ... │363.0 │311.1 │374.9 │313.0 │26.5 │3.3 │0.6 ││ - 가공식품 │282.3 │321.6 │278.6 │340.5 │287.0 │25.9 │5.9 │3

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.17

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[허브] 허브

(Sage)육류 가공에 쓰여 '소세지'라는 이름을 유래시킨 허브. 다년생으로 줄기, 잎, 꽃을 이용하며 육류요리, 내장요리,햄요리 등 동물성 식품을 요리할 때 쓰면 느끼함이 덜어지 ... 와 잎을 이용한다. 바질은 요리에서 중요한 위치를 차지하는 향신료로 특히 스파게티, 피자,스튜, 소스 등의 토마토 요리에 단골메뉴로 들어간다. 또한 포푸리나 꽃다발 만드는 데

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[방문간호] 방문간호 케이스

등)과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근, 생강 등)3) 버섯류뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯 ... 과 식품들이다. 우리 민족의 우수성에 자랑과 긍지를 느낀다.1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품)버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

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한국인의 식생활과 그 문화의 발전과정

, 대구 등의 어종의 어획량이 크게 늘어나게 되었다. 이들 어종은 산지에서 주로 건제품과 젓갈로 가공되어 내륙지방까지 광범하게 공급되었고, 냉장시설을 갖추고 어류를 운반판매하는 영업 ... 되면서 식생활에 큰 변화를 가져오게 되었다. 이들 농작물이 우리나라에 전래된 경로는 청(淸)을 통한 경로(수박, 토마토, 사과, 옥수수, 낙화생, 완두, 동부, 감자)와 청 혹은 동남아 ... 지역에서 일본으로 도입된 것이 일본을 통해 우리나라로 전래된 경로(고구마, 호박, 고추)의 두가지 경우가 있었다. 이들 농작물들은 토마토를 제외하고는 단시일 내에 널리 전파

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.24

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GMO: Genetically Modified Organisms

하다. 이를테면 넙치의 얼지 않는 유전자를 삽입시킨 토마토는 추운 지방을 새로운 서식지로 점령할 것이며, 염분을 잘 견디는 형질이 삽입된 벼는 해안 습지대에서 경작이 가능하다.세계 인구는 21 ... 여 수확된 대두는 이미 우리나라에서도 대량으로 수입되어 두부나 기름, 두유, 과자 등의 원료로 사용되고 있다. 또 미국에서는 오래 두어도 무르지 않는 유전자 재조합 토마토의 시판을 예 ... 성분을 Proximate analyses을 이용해 분석, 비교하였다. 그 결과 콩 씨앗과 다른 조건의 곡물들의 영양소, 비영양소가 측정되었고 또한 가공되지 않은 콩 레시틴과 함께

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.21

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서양의 음식문화

가공품을 주로 이용한다.2 사용 재료의 분량과 계량이 체계적이며 과학적이다.3 오븐을 사용하는 건열 조리법을 많이 이용하므로 식품의 맛과 향이 보존된다.4 맛과 영양을 보충하기 ... 이탈리아 음식 : 스파게티, 피자, 마카로니등 밀가루 음식과 특산품인 올리브 기름, 토마토, 치즈를 이용한 음식이 많다.4 독일 음식 : 햄, 소시지, 감자음식 발달5 미국 음식 ... : 조리법의 특징이 없으나 샐러드음식이 많고 식품가공 발달(냉동, 반조리, 인스턴트 종류 다양)《이탈리아 음식 문화》1. 음식문화의 특징1 이탈리아인들은 대식가이다. 음식코스

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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유전자변형생물

으로 껍질이 무르지 않도록 한 토마토를 생산해낸 이래, 옥수수, 콩, 감자, 면화, 유채 담배 등 30여종 이상의 유전자 조작 작물들이 이미 생산-판매되고 있다. 세계 최대의 곡물수출 ... 성을 향상시킨 토마토는 식료품 구매를 자주하기 어려운 이에게 대단히 유용할 수 있다. 인체 락토페린 유전자가 도입된 젖소에서 생산된 우유는 일반 우유에 비해 유아들에게 면역성을 증진 ... 의 수송과 하역, 가공, 선적, 배분, 저장시설 등 유통과정을 완벽하게 장악하여 다른 곡물업자도 이들의 신세를지지 않고는 도저히 활동이 불가능하다. 이들은 지난 1세기가 넘는 동안 세계

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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[생물학] GMOs의 안정성에 대한 논란

Modified Organisms)이 바로 그것이다.유전자 변형 농작물(GMOs) 이란 식량증산, 유통ㆍ가공상의 편의, 품질향상 등을 위하여 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합 ... 가 본격화되었고 최초로 개발된 GMO는 1994년 칼젠(Calgene)사의 '무르지 않는 토마토(Flavr Savr)'이다. 이 토마토는 껍질이 딱딱해 저장기간이 긴 장점이 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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[국제매너의 이해] 러시아 전통과 문화 그리고 풍습

어서 끓인 쉬와 쉬에 토마토를 넣어 붉게 물을 들인 보르쉬, 그리고 잘게 썬 고기와 야채를 듬뿍 넣은 솔란카, 생선을 우려낸 우하 등이 있다.따뜻한 요리로는 쇠고기를 크림소스로 끓인 비프 ... 에 양념을 하여 쇠꼬챙이에 꽂은 다음 숯불로 익힘), 중앙아시아의 쁠롭(고기, 야채, 밥이 들어 있는 볶음밥) 등 다양한 요리문화가 존재하고 있다.러시아 요리의 특징으로는 가공식품

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.05

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★[A+레포트]유전자조작 식품의 안전과 생명윤리★

바이러스성 담배와 감자(바이러스 유전자 도입), 저장성을 증진한 토마토(변형된 식물 유전자 도입)을 들 수 있다.앞으로 유전자 조작의 밝은 면과 어두운면을 더듬어 볼 것이다. 특히 유전 ... 까지 유전자재조합이 원인이 되어 알레르기르 유발한 예는 없다. 또한 우리가 먹는 식품은 대부분 동.식물이 생산하는 유기물질을 가공, 조리하여 먹으며 모든 음식물은 소화 기관에서 흡수 ... 으로 증명되지 않고 그에 비해 장점은 많다. 예를 들면, 식품가공을 통한 효소분야의 발전은 송아지위액에서 추출되는 우유를 응고시키는 효소를 대체하게 되고 채소치즈 ,박테리아, 저칼로

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.13

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[식음료 관리] 중남미 음식문화

구분된다.이 곳에는 추뇨(chu o)라는 동결건조감자가 있는데, 안데스 고지 특유의 가공식품이다.추뇨를 만드는 일은 우선 감자의 종류와 크기를 선별하는 일부터 시작된다. 이 감자 ... 가 감자에 비해 귀중하게 취급되었다. 그래서 태양에 제사를 드릴때에는 옥수수가루를 희생물로 바친 랴마의 피와 섞어 단자를 만들어 전국에 분배하였다. 지금도 옥수수 가공품의 하나로 ... 으로 계란을 입히고 끓는 기름에 넣어 튀긴다. 노릇노릇하게 익으면 맛 좋은 빠빠레이예나가 된다. 여기에 토마토, 옥수수를 곁들이면 영양까지 골고루 갖춘 담백한 식사가 되는 것이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.21

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관광자원론-축제

청보석가공체험교실, 해외바이어 초청상담회,보석문화강좌, 희귀보석전시 등4. 이벤트의 문제점(1) 예산낭비토마토 던지기(Tomatina)스페인에서 해마다 8월 마지막 주 중 하루 ... 를 정해 놓고 2만 명이 넘는 젊은이들 사이에 벌어지는 난장판이다.110.000킬로그램이 넘는 토마토(잘 익은 토마토만 골라서)가 이 축제를 위해 쓰여진다고 하며 이날 서로를 향해 ... 토마토를 던지고 으깬다. 한마디로 토마토로 범벅이 되는 날이다. 이 축제는 1945년 Franco 폭동이 일어났을 당시로 거슬러 올라간다. 그 때당시 경관들과 신부들이 파티나 축제

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.05.29

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