"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 2,661-2,680 / 5,305건

성인간호학 간염 - hepatitis(종류, 급성acute, 만성chronic, 알코올성alcoholic, sx, care)

되고, 섬유화를 동반한 염증 반응이 지속되는 만성 질환!-Cause: 정상적인 면역체계는 자기 몸의 구성요소(세포나 단백질)에 대하여 면역반응을 일으키지 않도록 설계되어 있 ... 의 저개발국가에서 많이발생!-Cause: 인수공통감염의 가능성이 대두되었다. 돼지나 사슴과 같은 동물의 혈청이나 대변에서 E형간염 바이러스가 검출되는데 일본에서는 돼지의 생간을 먹

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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GMO 최종 보고서

할 수도 있다는 것이다. 유전자가 조작된 옥수수로 물엿이나 식용유를 만들면 단백질이 빠지고 당만 남기 때문에 유전자도 검출되지 않으며, 단백질 찌꺼기는 유전자조작표시 사료로 사용 ... 다고 판시했다. 그것은 대단한 것이 아닌 것처럼 들릴 수 있을지 모르지만, 그 판결 덕택에, GM대두 및 옥수수를 사용해서 경작하려던 37개 사업계약이 취소되었다.??3. GMO

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.23

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성인기의 식이와 영향

되는 음식에 있는 화학물질을 말하며 이들 영양소는 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민, 물 등으로 이루어진다.3) 적절한 식이: 성장발달과 건강유지 및 회복에 필요한 양의 모든 ... )- 다양한 식품을 골고루 섭취한다.- 정상체중을 유지한다.- 단백질을 충분히 섭취한다.- 지방은 총열량의 20% 정도를 섭취한다.- 우유를 매일 마신다.- 짜게 먹지 않는다. ... 의 영양 필요량1) 에너지 : 남 - 2600 ~ 2200 Kal, 여 - 1800 ~ 2100 Kal2) 단백질 : 단백질 평균 필요량의 중앙값은 0.66g / Kg / 일3

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.04

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GMO, LMO, 선발육종

을 주식으로 하는 인도에서 황금쌀을 재배하게 하면 이 중 4만명의 희생자를 지켜낼 수 있다. 산업적으로는 단백질의 대량생산(인슐린, 생장호르몬, 인터페론)을 가능하게 했고, 백신개발 ... 와 바린 단백질을 환자들에게 싸고 안전하게 공급되기 시작했다. 혈우병 치료제나 성장호르몬도 이와 같은 방법으로 생산된다고 하였다. 처음에 내가 접했던 유전자조작은 유익하고 신기 ... 되어 왔을까? 식품의약품안전청에서 작성한 자료를 통해 살펴보았다. 우선 수입되는 대상품목은 옥수수와 대두, 가공품이 있는데 매년 350만 톤이 수입되었다. 이중 대두보다는 옥수수가 더

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.22

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건강보조식품

한 물질일 뿐만 아니라 세균과 싸우는 백혈구, 임파구, 항체, 감마글로불린의 주성분으로 면역력의 본체이며, 혈액의 주성분이 단백질이다.(13)대두 레시틴 가공식품① 정 의대두유 ... 도양질의 단백질과 아미노산은 체내 세포 구성과 호르몬 등 생리활성 물질을 만드는데 작용하고, 루틴이란 물질은 모세혈관의 저항력을 높여 주고 혈관을 튼튼하게 한다.(4)달맞이꽃 종 ... 식품① 정 의대두, 유류, 난류 등의 단백원에서 단백질을 분리하여 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 가공한 것이다.② 용 도신체 구성의 중요

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.24

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햄버거 커넥션

에게 필요한 사료의 원료가 되는 고단백질인 대두를 재배하기 위해 남아있는 지역을 다시 파괴하고 개발해서 대두 농장으로 탈바꿈시키고 있습니다. 차로는 아무리 달려가도 끝이 보이지 않아 하늘 ... 에서 보아야만 그나마 어림짐작으로 대두 농장의 규모를 알 수 있을 정도입니다.햄버거 속에 페티 하나를 얻기 위해서 소목장을 조성하고 그 사료의 주원료인 대두를 얻기 위해 농장

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.29

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기능성식품

-● 식이섬유질 - 7 -● 배아식품군 - 8 -● 매실엑기스 - 9 -● 정제어 유제품 - 9 -● 대두 레시틴 가공식품 - 10 -● 단백가공식품 - 12 -● 식물엑기스 발효 ... 하고 있는 국민의료비의 감소와 국민건강증진을 위해 건강보조식품에 관한 특별법을 제정하게 되었고 건강지향적식품의 적절한 영양섭취는 국민건강유지 및 증진과 삶의 질을 향상시키는데 매우 ... 성, 흡착성- 식이 섬유의 기능 : 배변작용, 혈장 콜레스테롤의 저하, 당뇨병·직장암 예방, 체중 조절에 영향- 식이 섬유의 단점 : 장내 가스 생성, 장의 불안감 초래, 무기질의 흡수

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.14

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비타민과 무기질

-단백질, 당질, 지질과 달리 에너지를 내지 않고 신체 내에 극소량 존재하지만 생리작용, 생명현상 유지에 절대적으로 필요.-인간을 포함한 지구상의 어떤 생물체도 무기질을 스 스로 ... 로 소량을 필요로 하는 무기질- 효소, 색소, 비타민, 혈색소, 근육색소, 단백질의 구성성분으로, 각종 반응 및 식품의 색깔에 기여- Fe, Zn, Cu, Se, F, I, Mn ... , 굴, 간 육류요오드(I)?갑상성호르몬의 성분?성장속도와 세포의 산화를 조절갑상선종김, 미역, 다시마망간(Mn)?금속계 효소의 구성요소?뼈와 연골조직의 형성?단백질 대사에 관여체중

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.25

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당질의 종류

과 결합하여 유당형성? 당단백질, 당지질을 형성하여 cerebroside, ganglioside 등에 함유되어 뇌,신경조직형성,? 식물의 gum, hemicellulose, 한천 구성 ... - mannose? 유리형으로는 존재하지 않음? 결합형: 백합뿌리, 곤약, 효모에 함유? 단백질과 결합하여 ovalbumin, lactalbumin 형성2) 이당류 ... 탄소의 결합종류특징3당류? 단당류 3분자가 2분자의 물분자를 잃고 축합된 것? raffinose → glucose + fructose + galactose? 대두, 면실, 사탕무

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.20

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유전자조작식품

세대는 고부가가치를 가지는 백신 등의 의약품 용도나 대체 에너지 생산 등의 목적을 가진 GM 농산물이 연구되고 있습니다.GM미생물로 고부가가치 의료용 단백질을 대량으로 생산할 수 있 ... 점을 고려할 때 유전자 조작식품을 배제하기는 어렵다고 할 수 있다.이들 유전자 조작 농산물은 콩이나 옥수수 그 자체로 이용되기 보다는 식용유, 전분, 식물성 단백질 등의 형태 ... , 된장, 간장, 두유, 식용유 등의 식품으로 직접 이용되기도 하지만, 대두단백과 같은 식물성 단배질원이나 전분으로 훨씬 더 많이 이용되고 있다. 유전자 조작 콩이나 옥수수도 이러

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.22

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면두부의 제조

, 완두, 땅콩 등과는 많은 차이를 보인다. 대두(大豆)는 식물성 단백질(蛋白質) 및 유지의 급원식품으로서 중요하다. 콩은 오래전부터 1930년 까지는 중국, 한국, 일본 등 동북아시아 ... 를 물에 씻고 물을 가득 부은 후 수분을 충분히 흡수시킨다.대두는 조직이 단단하므로 장시간 수침해야 조직이 느슨해지고 조직이 느슨해져야 단백질이 용출이 용이하다.②마쇄침지한 대두 ... 이 아니고 뇌수(腦髓)와 같이 연하고 물렁물렁하다는 뜻으로, 유목민족들이 우유(牛乳)나 양유(羊乳)로부터 만들어 먹는 유부에서 비롯된 것으로 풀이된다. 유부는 우유나 양유의 단백질을 산

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.05

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잘못된 식품정보, 잘못된 식품 속설, 식품관련 프로그램

샐러드를 섭취하면 '식물성 단백질을 듬뿍 섭취할 수 있다.'→ 샐러드의 재료가 되고 있는 채소와 과일은 식물성 단백질의 주요급원식품이 아니므로 ‘다양한 무기질과 비타민을 듬뿍 섭취 ... 다이어트 기간에는 탄수화물과 지방의 섭취를 줄이고, 단백질의 섭취를 늘리는 것이 좋은데 기름기를 제거한 육류는 단백질이 풍부해서 근육 형성에도 도움을 준다.하지만 육류만 계속 ... 으로 알려져 있다. 어린 아이는 성인에 비해 소화기가 완전히 발달되지 않아 단백질 흡수율이 좋지 않기 때문에 아토피가 악화될 수 있다. 대부분의 엄마들은 특정 음식물을 섭취한 후

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.19

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지방에대해 논하시오.

은 영향을 미칠 수 있다고 보고되고 있다. 주요 식품에는 마가린 및 쇼트닝 등이 있다.◎ 지방의 역할지방은 단백질, 탄수화물과 더불어 3대 필수 영양소이다. 우리의 몸을 움직이고 ... 을 감소시키고 필수지방산을 공급합니다.식물성 식품 및 생선 등에 많고, 심장질환 예방에 도움을 줍니다. 주요식품에는 식물성 유지(참기름, 대두유, 올리브유, 옥배유 등), 생선, 견과

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.02

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판매자 표지

시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사(용도, 특성 설명)

합니다.② 물에 용해하기 어려운 물질을 분산시켜 잘 섞이도록 합니다.③ 보존료와 함께 사용하여 식품의 pH변화를 억제하여 오랜기간 품질을 보존할 수 있습니다.④ 단백질에 물이 잘 ... ⑤ 육색고정- 동물근육 중에는 적색의 색소단백질인 미오글로빈과 헤모글로빈이 존재하여 양종 색소는 저장, 가공, 가열처리 등에 의해서 분자 내의 철이 이가로부터 삼 가로 산화되어 갈변 ... , 의약품원료등 다양한 용도로 사용됩니다.최근에는 환경오염 문제가 심각하게 대두됨에 따라 수질 및 대기오염 방지 시설에도 많이 사용되고 있습니다.1) 용도① 식품첨가물 : 베이킹

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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곡류 수급현황에 대한 레포트입니당

, 기타잡곡과 같은 탄수화물 식품의 소비량은 감소하기 시작하였고 옥수수, 대두와 같은 단백질 식품과 관련된 곡물의 소비량이 증가하기 시작하였다. 중국의 쌀 수급 추이중국은 세계 최대 ... 했음을 나타낸다. 중국에서 이와 같은 탄수화물 식품으로부터 단백질 식품으로의 전환이 본격적으로 일어나게 된 것은 1994년의 ‘농산물가격파동’ 이후이다.또한 그림 10처럼 쌀, 밀 ... 다. 그 원인은 사료에 보리를 대체하는 옥수수나 대두의 副産物 이용이 확대대고 있기 때문으로 해석할 수 있다.주요 보리 수출량의 수출량 추이우크라이나가 급격한 수출 증가세를 보이며 4백

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.30

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인공혈관

어야 한다.- 생체 거부 반응, 단백질 등의 흡착 문제가 없어야 한다.- 인공혈관의 경우, 혈관 벽을 통한 혈액 응고의 방지 및 주변 조직 세포와적합성이 요구된다.① 혈액적합성- 혈전 ... 형성을 최소화 시켜야 한다.- 고분자 재료가 혈액과 접촉 시 단백질 흡착을 시발로 하여 혈소판, 백혈구, 적혈구 등이 부착됨- 인체 내에서 혈전 형성을 최소화할 수 있는 소위 ... 를 사용하는 것 등이 있다. 또한 생체적합성과 항 혈전성이 뛰어난 연속다공질체인 고어텍스는 생체재료로 현재 주목받고 있으며 이것을 이용한 인공혈관 개발도 진행되고 있다. 이 밖에 고분

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.12

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[웰니스와 삶의 질] 10장 생애주기별 건강관리 이해하기

시기, 이상에 사는 시기, 질풍노도의 시기■ 사춘기- 뇌하수체호르몬, 갑상선 호르몬- 성호르몬 : 조직 내 단백질의 동화 촉진, 성장속도 빨라짐, 최대성장률-소년14세, 소녀 12 ... 적인 활동에 필요한 열량, 몸무게가 정상한계를 유지하는데 필요한 열량 섭취- 정상 몸무게 : 신장(cm)-105- 정상 몸무게의 10%를 초과하거나 미달되지 않게 조절■ 단백질 및 ... 진입 전- 노인의 안전문제 대두- 감각기관의 기능 쇠퇴- 민첩성 기능 소실 -> 낙상사고 발생- 독립생활이 불가능한 노인의 비중 높음■ 동작수행(ADL)- 1가지 이상의 지장

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.28

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비만과 운동의 상관관계/ 비만과 성인병/ 비만 운동법/ 비만과 운동/다이어트 방법

(혈액내에 중성지방의 양이 정상보다 높은 증상)을 유발하며 이는 저 HDL(고비중리포단백질) 콜레스테롤혈증을 동반하여 최종적으로는 비만증을 초래한다.알콜(술)의 과다섭취 또한 고중 ... 성지방혈증을 유발하며 장기적인 습관성 음주자는 간기능 장해를 일으키게 된다. 식생활에서 동물성지방이나 단백질을 너무 많이 섭취하게 되면 혈액내의 콜레스테롤의 양이 정상이상으로 높 ... 아진게 된다. 특히 LDL(저비중리포단백질)콜레스테롤의 양이 높아지게 된다. 사람들은 무조건 혈액 콜레스테롤의 양을 우려하는데 혈액 지질중에서도 밀도(Density)가 높은 지질

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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기능성 식품에 관한 조사서

?단백질 등 영양소를 섭취해야 살 수 있다.그런데 섬유질은 이러한 영양소와 그 기능이 다르다. 섬유질은 대장 내의 세균에 영향을 끼쳐 발암성 물질의 작용을 억제하여 대장암을 예방 ... . 따라서 최근에는 용어를 'vitafoods' 즉 생명력을 가진 식품으로 바꿔 사용하자는 제안도 있다. Vitafoods란 인간의 육체적, 정신적 삶의 질을 높이고 인내력을 기르 ... 용액은 치아에서 법랑질이 이탈되는 것을 방지할 뿐만 아니라 이미 이탈된 법랑질이 재침착 하도록 한다. 자일리톨은 불소와 함께 사용할 경우 충치 예방 효과가 더욱 더 증가하게 된다.2

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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식품수급표를 이용한 현황판정

고 동물성 식품의 섭취가 증가됐다. 단백질, 지방의 양 역시 증가 됐음을 볼 수 있는데 이는 위에 식품공급표와 마찬가지 결과를 보여주고 있다.3) 1인 1일당 영양섭취량 변화1일 ... 에너지섭취량은 1983년도부터는 큰 변화가 없음을 알 수 있다. 주목할 만한 점은 비타민 A가 특이적으로 섭취량이 부족해 젔는데 이 이유가 짐작이 가지 않는다. 다만 동물성 단백질 ... 었으며, 단백질로부터 14.7%, 지방으로 18.4%, 탄수화물로 67.0%를 섭취하는 것으로 나타났다. 남자의 에너지 섭취량 2,084kcal로 이전 조사결과(2,107-2,214kcal

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21

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