"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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"통조림식품" 검색결과 2,641-2,660 / 5,347건

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생산관리(공장)

다. 즉, 생산지에서 시장까지의 수송비를 부담하고 그 시장에서 가격 경쟁을 할 수 있을 경우에 생산입지로서 적합하다.야채, 생선, 해산물 둥의 농 ·수산물 가공업(통조림, 건식품 ... , 쥬스, 냉동식품 공장 등)은 이들 자원이 변질되기 쉽고 수분이 차지하는 비중이 높기 때문에 이들 원자재의 산지 근처에 위치하는 것이 유리하다. 시멘트나 카바이트 공장, 광물의 제련 ... 소, 목재의 제재소, 펄프공장은 사용원자재의 용적이 크거나 중량물질이므로 원료산지 가까이 입지하는 것이 유리하다. 가령, 제지공장은 울창한 산림근처, 식품가공시설은 농장근처에 위치

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.01

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야외 교육의 의의와 준비물 및 야영 유의점

, 수저, 칼, 세제, 물통, 수세미, 식량(행동식 포함), 보온병식량은 쌀과 반찬을 의미하는데, 반찬으로는 간편하게 먹을 수 있는 통조림이나 마른반찬이 보관도 용이하고 쉽게 변질 ... 되지 않아서 좋다. 인스턴트음식(라면, 카레 등의 즉석식품)은 빠르고 간편하게 음식을 섭취할 수 있는 장점이 있지만 장기간 섭취하면 영양 불균형이 올 수 있으므로 주의해야 한다 ... . 이외에도 초콜릿이나 사탕 등 열량이 높은 음식을 가지고 가는 것이 좋다. 야외 활동 시에는 활동량이 많아져서 몸이 쉽게 피로해질 수 있다. 그럴 때에 고열량 식품을 섭취하면 체력

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31 | 수정일 2015.03.30

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블랙스버그 선언에 대한 예

수출량의 42%를 러시아가 차지했다. 미국으로의 수출은 다리육, 어깨육으로 만든 통조림이 주를 이루고 있다.한편 폴란드의 주 식육은 돼지고기이며, 사료가격이 저렴해 생산자들의 생산 ... 되는 다수의 식품에 원산지 표시를 의무화 하기로 한 법 적용대상에서 햄버거, 소시지 등의 육류 제품은 제외하는 내용의 입법 조치를 취했다.하원은 농무부가 제출해 지난해 확정된 식품 ... 의 승인을 받은 후 조지 W 부시 대통령의 서명까지 끝난 식품 원산지 표시법은 늦어도 내년 9월부터 발효토록 돼 있다.이와 관련해 육류가공업계를 중심으로 한 반대 로비가 집요하게 전개

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.25

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식품산업의 현황과 시장

으로 인하여 식품산업은 가내수공업 형태로 곡물도정, 수산물 통조림, 양조 등의 산업이 제한적으로 운영 #6.25동란을 거치면서 미국 잉여농산물 도입을 계기로 하여 제분, 제당산업 등 ... 경제 식품산업의 개념과 중요성표 3-1 식품산업의 부가가치 및 고용추이식품산업은 농수산부문으로부터 원료 농수산물을 구입하여 저장, 가공 등을 통해서 상품성을 제고하고 수급조절 ... Agribusiness Agriservice Industry애그리 비즈니스론전방(前方] 애그리비즈니스식품산업의 현황과 시장Agribusiness Agriservice

리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20

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이문화권에서 실수사례

고 전체적으로 공급부족)* 5,500만 달러 손해보고 공장 폐쇄* 실패원인: 상대방 말만 믿고 현장점검 안함.- 미국 식료품 가공회사* 멕시코의 델타강 상류에 파인애플 통조림 공장 건립 ... 를 작은 포장상자에 넣어 판매 후 인기 상승(울트러 팸퍼스)- 기타 식품회사들은 소비자들의 입맛에 맞추기 위해 제품 수정* 제너럴 푸드: 커피 제품 및 식품들의 맛을 바꿔 일본과 유럽

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.24

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여성건강과 운동 6강

에서 찾아볼수 있다. 우리가 밤문화발달로 인한 야식의 증가, 교통의 발달과 문화의 혜택을 통해서 신체의 활동을 아무래도 줄이다보면 우리몸의 에너지소비의 기회가 줄어들다 보니 혈액안 ... 에서 콜레스테롤이 되는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 낮춰주기때문에 좋다.콩,보리,조 같은 잡곡밥,보리빵,생야체,생과일 등 식이섬유가 많이 함유되어있는 식품을 섭취하는 것이 좋다.좋아하는 음식이 ... 은 : 아주 세세하게 밥그릇과 국그릇의 소량화를 해야한다,김치.깍두기의 반찬크기를 적게 한다, 쌀밥을 적게 먹음으로서 김칫국,젓갈 등 식염함량이 많은 부식을 줄여야 한다. 미리 가공된 식품

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.12

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고칼륨 식이와 저칼륨 식이

의 함량이 높은 과일의 섭취를 피한다. 과일도 종류에 따라 칼륨의 함량이 각각 다르다. 즉 바나나, 토마토, 키위, 참외보다는 단감, 포도, 사과에 칼륨이 적다.? 생과일보다는 통조림 ... 과일이 칼륨 함량이 적다. 물론 통조림 과일의 경우에는 시럽은 먹지 않아야 한다.? 칼륨 함량이 높은 야채의 섭취는 피한다. 야채도 종류에 따라 칼륨의 함량이 각각 다르고 잎 ... 의 칼륨배설을 촉진시킨다.정확한 필요량은 정해져 있지 않으나 성인의 경우 1일 최소 2000mg 필요하다. 기온이 상승하고 땀을 많이 흘릴 때는 필요량이 증가한다.모든 동식물성 식품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

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`영양과 건강을 위한 웰빙음식`을 읽은 후 레포트

해서는 무엇보다도 식재료가 중요하다.1) 통조림 : 불 위에 직접 올려놓지 않는다. 통조림 내부에 환경호르몬 물질이 있으므로 가열하게 되면 그 물질이 음식물에 녹게 되므로 그릇 ... 통된장의 경우엔 전통발효식품 중 항암효과와 간 해도에 효과가 큰 것으로 보고되었다. 된장과 부추는 잘 어울리는 음식이므로 함께 요리하면 좋다.? 녹차요리 : 녹차밥① 녹차 ... ① 감자 : 알칼리성 식품. 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 무기질과 비타민 B군과 비타민 C, 필수아미노산 중 라이신이 많이 함유. 체내에 과다하게 있는 나트륨을 배출시키기에 고혈압

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.16

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효소에 의한 갈색화 반응

들 건조식품, 냉동식품, 통조림 식품 등에서는 효소에 의한 갈색화는 가공과정 중 여러 가지 형태의 전처리를 포함한 열처리에 의해서 효소들이 불활성화되기 전에 일어난다. 이번 실험 ... 의 산화에 의한 갈색화 반응 등으로 분류 할 수 있다. 일반적으로 이상의 효소에 의한 갈색화는 그 본질상 이미 고온에서 가열처리된 가공식품이나 저장식품들에서는 일어날 수 없으며, 이 ... 페놀성물질을 함유한 식품들이 Polyphenol oxidase에 의해 산화되어 quinone을 형성하고 이들이 비효소적으로 중합하여 갈색물질인 melanoidine을 생성하는 것이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01 | 수정일 2021.04.06

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토양으로부터 고초균 순수분리와 효소활성 측정

Bacillus cogulans는 산패식품이나 ensilage에서 흔히 분리되고 젖산생성능이 강하며 통조림변패의 일종인 flat sour의 원인이 된다. 또 최적온도가 50~65℃로 높 ... 균(B. cereus)은 흔히 통조림식품들을 부패시키고, 역시 널리 퍼져 있는 고초균(B. subtilis)은 실험실에서 배양액을 오염시키며 인간의 피부에서도 흔히 볼 수 있 ... 결과흡광도가 높을수록 전분분해효소의 활성이 낮았다※Bacillaceae과 Bacillus속호기성 내지 통 혐기성의 중온, 고온성 유 포자 간균이다. 단백질 분해력이 커 단백성 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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CRF(만성신부전) 케이스

류곡 류기 타염장 어육류, 훈제품 (햄, 소시지, 핫도그 등), 통조림 어육류, 치즈, 건어육류, 젓갈류, 굴, 대합, 재치 조개, 바지락 전복, 해삼, 미더덕, 해파리, 채소 통 ... 조림채소 주스 통조림, 김치류, 장아찌류, 단무지, 미역, 미역 줄기, 다시마가루 수프, 캔 수프, 인스턴트 면류 (라면 등), 간장, 저염간장, 소금, 죽염, 된장, 청국장 ... , 메뚜기, 산토끼, 생멸치, 복어, 낙지, 붕어, 아구, 빙어, 양어알, 건어패류, 아가미젖, 멸치젖, 맛살, 재치 조개, 아나고, 생선 통조림, 계란 노른자, 튀긴 어묵류음료수

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.20 | 수정일 2017.04.10

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전통식품-한과(식품의선택과건강)

한국의 전통식품, 한과전통식품의 정의 및 분류1. 한과란?2. 한과의 유래3. 한과의 분류(1) 유밀과(2) 다식(3) 정과(4) 과편(5) 숙실과(6) 엿강정4. 한과의 영양 ... 및 재료의 효능5. 전통 한과 만들어 보기6. 한과류 문제점 및 발전방향7. 맺음말전통식품의 정의 및 분류전통식품이란?전통의 정의를 여러 가지 측면에서 보면, 고고학에서는 전통 ... 는 조선왕조 오백년 역사 속에서 꽃피어난 왕실, 반가의 화려했던 궁중음식과 일반 서민의 소박한 서민음식 그리고 고장마다 특색있게 지켜져 내려온 향토음식을 통 털어 일컫는 말이

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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[맛있는 옥수수(음성녹음)]이야기나누기, 옥수수프로젝트

었나요 ? 밥을 비빌 때나 식빵과 함께 먹으면 좋으며 버터 대신 많이 쓰인답니다 .옥수수로 만들어요 “ 통조림 ” 옥수수를 오래 보존할 수 있게 양철로 만든 통에 넣고 통조림을 만들 ... 답니다 .옥수수로 만들어요 “ 팝콘 ” 옥수수에 간을 하여 튀긴 식품을 말해요 . 옥수수로 무엇을 만들었나요 ? 폭립종이라고 하는 알 크기가 작은 옥수수의 종류로 만들며 짭짤

리포트 | 37페이지 | 8,500원 | 등록일 2011.07.05 | 수정일 2020.05.31

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성장 곡선

등의 강력한 γ선이 병조림, 통조림 식품의 살균 및 생선이나 날고기 등 가열을 하지 않는 식품의 살균에 이용되고 있다.4. 결론:시간에 따라 미생물의 성장을 흡광도로 측정 ... 식품미생물 실험6성장 곡선1. Introduction 및 실험목적:순수 배양된 미생물의 성장을 관찰하고 성장곡선을 그려본다. 미생물의 성장곡선은 미생물을 배양할 때 배양시간과 생 ... 균의 효소의 최적PH가 다르기 때문5. 수분식품의 수분 중에서 미생물의 증식에 이용될 수 있는 상태인 자연수의 함량을 나타내는 척도로서 수분활성도(water acitviy

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.05

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실습보고서 - 배추

기/담그기/쑤기조리원리와 식품성분 변화 ---------------------------- 5p.김치와 삼투압 현상김치와 발효김치와 풀과정과 결과 및 비교 ---------------- ... 적으로 과학적으로 어떠한 위치에 있는지 이해한다.조리용구 및 기구칼, 냄비, 도마, 계량도구, 큰 다라이 등재료 및 분량(주재료)배추 1통, 굵은소금(천일염) 4컵, 무 1/2개 ... 에서도 우리와 가장 밀접하다. 김치는 채소가 귀한 겨울에 비타민을 공급 받을 수 있는 식품이다. 다른 채소에 비해 단백질이 비교적 많고 비타민 C와 무기질이 풍부하다. 고를 때

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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위생사 면허 시험대비 - 총정리

: 두통, 현기증 , 설사, 실명*수은- 미나마타병: 말초신경마비, 보행곤란, 신경장애*카드뮴- 이타이이타이병*납: 통조림, 범랑제품 등의 유약성분으로 사용할 때,,빈형를 유발.*비소 ... ) : 변소 소독2. 식품과 미생물(1) 세균류*pH 6~8인 중성에서 번식①Bacillus속-내열성 아포 형성-호기성-전분 분해력이 강하다-자연계 널리 분포하여 식품오렴의 주역 ... -Bacillus natto는 청국장 제조②Clostrium속-아포형성 간균-혐기성-식품부패시 악취가 심함-Clostrium botrinium, Clostrium

시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.09.01

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녹색시민 구보씨의 하루를 읽고 내가 녹색연합의 회원이 된 이유.

을 바꾼다』)라는 책은 1998년에 영국의 텔레비전에서 110일간 유전자 변형 감자를 먹은 실험용 쥐가 면역체계가 파괴되는 부작용이 일어났다고 밝혔다. 지금 현재 통조림에 들어가 ... 하는 순간과 의식하지 못하는 순간에도 환경에 많은 영향을 미친다. 반대로 의식하지 못하는 순간에 피해를 받기도 한다. 일례로 유전자 변형 식품을 들 수 있다. 김훈기의 『유전자가 세상 ... 는 옥수수는 모두 유전자 변형식품이다. 콩, 콩나물 등 많은 유전자변형 식품이 우리의 밥상까지 올라오고 있지만, 아무도 이에 대해 문제를 제기하지 못하고 있다. 안타깝게도 위 사실

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.30

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당뇨병 환자의 교육안

씨, 땅콩, 참깨, 들깨 등 각종 씨앗류< 당뇨에 해로운 식품 >?인스턴트식품: 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 통조림, 커피, 백설탕, 합성 조미료, 맛소금 ... 하는 좋은 식품>?곡류 : 현미, 찹쌀, 보리, 통밀, 콩, 조, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두?어패류 : 연어, 조기, 고등어, 미꾸라지 등 생선류 및 조개류채소류 : 모든 산채 ... 하는 것.다갈(多渴) , 다음(多飮) : 갈증을 많이 느껴 수분을 많이 섭취하는 것.다뇨(多尿) : 소변의 횟수가 많아지고 1회 소변량도 많아지는 것.식품으로부터 섭취한 포도당

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2019.11.04

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식중독의 정의/식중독의 분류/식중독의 특징(원인균,증상, 잠복기, 예방법)/식중독발생시대책/식중독발생시 보고 순서

: 신경독소)열에 의해 파괴된다.③증 상 : 신경마비증상, 세균성 식중독 중 치명률이 가장 높음(40%)④원인식 : 살균이 불충분한 통조림 가공품(밀봉식품), 해, 소시지⑤잠복기 ... : 식후 12~36시간(잠복기가 가장 길다)⑥예방법 : 음식물의 가열처리, 통조림 및 소시지 등의 위생적 보관과 가공을 철저히 해야 한다.2. 화학적 물질에 의한 식중독유독한 화학 ... 으로는 824명의 환자를 발생한 포도상구균에 의한 식중독이었다.2)섭취장소별 발생현황1999년 식품접객업소(음식점)에서 71건(40.8%)이 발생하여 가장 많았으나 2000년

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.02

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충청도 어리굴젓

되고, 나머지는 건굴이나 통조림으로 가공되어 수출된다.굴은 칼로리와 지방함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부해 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있어 다이어트 ... 듯이, 정리고루 갖춰 동양에서는 예로부터 원기를 북돋워주는 강장식품으로 손꼽혀왔다. 고대 로마에서도 굴을 양식했다는 기록이 있으며 ‘사랑의 묘약’으로 불리기도 했다는데, 이는 굴에 성기능

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.19

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