"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 전통음식 일본 문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"전통음식의 특징" 검색결과 2,541-2,560 / 17,579건

2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

2019-1 여름방학 계절학기 기말고사1. 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?재료로 채소와 과일 사용이 많다.쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며 쌀 가공품이 다양하다.태국 ... 류, 야콘, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.4) 호주 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료다.3. 이탈리아 음식문화의 특징 중 옳은 것은?1) 14~15세기 ... 인가?1) Sambal2) Miayam3) Tempeh4) Bubur ayam5) Nasigoreng6) Mi goreng7. 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

다운로드 장바구니
중국 동방의 상하이 식문화

중국 동방의 상하이 식문화서론민이식위천: 백성들에게는 먹거리가 하늘이다. / 의식주라는 말이 아닌 식의주라는 말이 있을 정도로 음식을 중요시함.중국의 음식은 종류가 다양한데 이 ... 는 중국의 지리 환경특징과 큰 관계가 있다. 땅이 넓어 각 지역의 기후, 자연환경 및 산물이 매우 큰 차이를 보이는데 특히 남·북으로 다양한 지형특징을 보여주고 있다. 그 때문에 상 ... 나라부터 현대까지 식문화도 큰차이를 보이며 3000년 이상 발전해 온 것이 특징이다. 일반적으로 ‘남쪽은 달고 북쪽은 짜며 동쪽은 맵고 서쪽은 시다’ 라는 말이 있을 정도이다.위

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

다운로드 장바구니
인도와 이탈리아 식문화

이 특징입니다.여기까지 인도의 음식문화에 대해 알아보았고, 두 번째로는 이탈리아의 음식문화에 대하여 설명하겠습니다.이탈이아 사람들의 전통적인 식사는 하루에 다섯끼 입니다. 아침 ? 스푼 ... 습니다. 지역별로 음식문화를 구분해 보았을 때는 북부 인도에서는 빵이 주식이고 채식주의자가 많은 것이 특징입니다. 이슬람교 인들이 많기 때문에 돼지고기를 이용한 요리가 없으며 향신료 ... 아서 먹는 것이 특징이며 힌두교 인들이 많아 쇠고기를 제외한 코코넛 밀크나 크림을 사용하여 크리미하고 매운음식을 만들어 먹습니다. 인도 음식 몇가지를 소개하자면 첫 번째로 발효

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

다운로드 장바구니
[고려대학교 불교와현대사회] 기말 보고서 A+

적 측면에 대하여 관심을 가지게 된 것이다. 이러한 관점에서, 불교의 전통 문화와 전통 사찰의 건축, 조경 문화에 대한 공부는 새로운 깨달음과 관심을 실체화할 수 있는, 매우 좋 ... 은 기회가 될 것이다.II. 본론1. 자연 친화적인 불교 전통 문화한국의 불교 전통 문화는 자연 친화적 색채가 강하다. 대표적인 사례로 ①채식 문화, ②발우 공양, ③해우소, ④방생 ... 를 엄격하게 금하기 때문이다. 현재 한국 불교는 대승 불교의 이러한 전통 아래 채식을 고수한다.육식 문화에는 동물 도축 과정의 윤리적 문제, 사육 과정으로 인한 환경 파괴 문제 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.26

다운로드 장바구니
한국의 음식문화

. 한식의 장점Ⅱ. 본론2-1. 반가음식에 대하여2-2. 반가음식의 종류 & 특징Ⅲ. 결론3-1. 과제를 마치며Ⅰ. 서론1-1. 한식이란?한국요리(韓國料理)는 한국의 전통 음식을 뜻 ... R E P O R T주 제 : 한국의 음식문화학부(분반)학번이름과목명담당교수제출일총점/ 총 20점담당교수(인)평가의견목 차Ⅰ. 서론1-1. 한식이란?1-2. 한식의 특징1-3 ... 들로 이루어집니다. 한국 음식은 보통 참기름, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강 그리고 고추장 등으로 맛을 냅니다. 식단은 계절별로 다양한데 전통적으로 겨울 동안에는 마당에 구멍

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

다운로드 장바구니
한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의

한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의의식주 문화에 대해서 서술하시오한국의 음식문화는 복잡한 궁중 요리에서부터 다양한 지방의 특색이 있는 요리 ... 와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 여러 가지 재료와 조리법이 있다. 일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 구성되어 있다.한국 음식은 일반 ... 적으로 재료에 간장, 고추장, 된장과 같은 발효를 시킨 장과 참기름, 소금, 마늘, 생강 등을 첨가하여 맛을 낸다. 계절에 따라 식단이 다양한데, 겨울 기간에는 전통적으로 장독

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07

다운로드 장바구니
음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본

는음식재료 합해서 스페인의 음식문화가 강하게 반영된 특징1) 멕시코 요리 특징-멕시코 요리 3대 재료: 옥수수, 콩, 고추옥수수 -> 고대 마야인 -> 자신들이 옥수수에서 생겨났 ... , 채소를 넣고 반으로 접은 뒤 굽거나 튀겨 만든 음식(2) 소스-살사멕시카나(salsa mexicana): 스페인어로 단순한 소스를 의미 => 보통 ‘살사’라고 하면 멕시코 전통 ... 9과. 서유럽 음식문화 -> 유럽 식문화 / 프랑스 / 독일 / 영국서유럽 음식문화 -> 콜롬버스가 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리 등의 영향을 받으며과학과 기계문명의 뒷받침

시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09

다운로드 장바구니
호텔식음료 개발컨셉

(Exterior)전통 한식 레스토랑, 궁중 음식 위주전통 공연 감상 가능전통 한식 까페 바 (Bar) 운영궁궐 식의 입구3층 건물로 리 모델링매력적인 정원 조성기본 컨셉내부 인테리어 ... 평균가격 : 한정식 기준 135,640원 특징 : 1) 조선시대 상류민가양식으로 사랑채,안채,행랑채,별당,후원을 갖춘 전통 한옥의 건물로 지어짐. 2) 한국 고유의 예술을 공연 및 ... 전통 혼례, 전통문화체험, 문화상 품을 보급하는 전통문화 종합체험공간. 3) 드라마 '대장금' 궁중음식으로 방영된 것으로 구성포지셔닝가격(상)가격(하)분위기(상)분위기(하)夢길

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

다운로드 장바구니
방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

다. 또한 전통적 급식체계는 분산조리가 가능하여 음식의 관능적, 미생물적, 영양적 품질을 유지할 수 있다는 특징이 있다. 이러한 특징들 때문에 국내 대부분의 급식소에서 전통적 급식 ... 별 유이루어져 시간적, 공간적 분리가 없다는 것이다. 이 때문에 생산과정부터 소비되는 시간이 짧고, 배식 직전에 음식이 생산되어 높은 품질의 음식을 적온에 배식할 수 있다는 특징이 있 ... , 단점은 피크타임에 업무가 집중되어 노동생산성이 저하되고 인건비가 많이 소요된다는 점이다.중앙공급식 급식체계는 전통적 급식체계와 달리 공동조리장을 따로 두어 대량으로 생산한 음식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

다운로드 장바구니
한국과 중국의 식생활 문화 비교

) 등이 있다.마지막으로 광둥 음식은 16세기 이래 외국 선교사와 상인들의 왕래가 빈번한 곳이었기 때문에 전통요리와 서양 요리법의 결합이라는 독특한 특징을 가지고 있다. 중국을 대표 ... 과 중국의 식생활 문화를 비교해보면 먼저 한국음식의 특징은 주부식의 분리, 곡류음식이 주식, 통과의례음식이 발달하였고 양념과 발효 음식의 발달, 공간전개형 음식, 음양오행과 오색의 재료 ... 의 주식문화는 쌀과 잡곡을 겸한 혼용 음식의 특징 갖게 되었다고 한다.세 번째, 통과 의례 음식이 발달하였는데 여기서 통과 의례란 출생, 성년, 결혼, 사망 따위와 같이 사람의 일생

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

다운로드 장바구니
스페인의 음식 문화

을 잘라서 믹스한 후 냉장고에 차갑게 한 다음에 빵을 넣어서 걸죽하게 먹는 음식이다. 토마토가 들어가 있어 붉은 빛을 띄는 것이 특징이다. 안달루시아지방은 또한 더운 기후로 인해서 ... 다. 스페인 북아프리카계 유대인인 세파르디가 스페인의 음식 문화에 종교적 변화를 가져왔다. 히브리 문화는 전통적으로 안식일에 음식을 준비하지 않는다. 대신 그 전에 안식일에 먹을 음식 ... 되었다고 하는 이야기도 있다. 다양한 기원이 있지만, 타파스가 스페인의 음식 문화를 대표하며 스페인 왕국이 자리잡은 시점인 16세기, 17세기부터 지금까지 전해져 내려오는 전통적인 음식문화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

다운로드 장바구니
창업길라잡이 리포트

(요약서)관찰지역- 불로 전통 시장관찰지역선정이유- 집에서 가장 가까운 전통시장이었다.관찰포인트- 전통 시장의 동향 파악- 이용하는 연령층에 따른 특징 파악관찰한결과를자유롭게기술 ... 한 연령층의 소비자가 있는 운집 장소로 연령대 별 특징을 볼 수 있다,관찰포인트- 소비자의 특징 파악- 쇼핑 외의 서비스 필요 파악관찰한결과를자유롭게기술(거리의 트렌드와아이디어 도출등) ... 은 것을 만들어 시간을 보낼 수 있게 하고 간단한 간식거리를 판매하면 어떨까.관찰지역- 영대 앞 상권관찰지역선정이유- 대학생들이 자주가는 장소이다.관찰포인트- 다양한 상권의 특징

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.17

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출

) gumbo4) wild rice14. 전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?1) 슈하스코2) 마니오카3) 페이조아다4) 바타파15. 다음 중 틀린 ... ) 사슴고기 스튜3) 신선한 딸기 드링크4) 버팔로 버거19. 스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종의 볶음밥에 해당하는 음식은? ... 것은?1) 북쪽은 산악지대이며 남쪽은 넓은 평야지대이다.2) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다.3) 로마의 오랜 통치로 샤프란, 후추, 설탕 등의 음식문화가 도입되었다.4) 대표

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

다운로드 장바구니
[A+자료] 멀티미디어를 활용한 일본 문화 수업 방법

을 보거나 , 가본 적이 있거나 주제에 대해 알고 있는 내용에 대한 것들을 간단히 이야기함으로써 수업에 대한 집중도 및 흥미도를 높인다 . 일본 전통 가옥구조의 특징에 대해 간단히 ... 학습할 것을 제시 → なっとう란 콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 음식으로 , 우리나라의 메주랑 비슷하며 끈적끈적 한 끈기가 많은 식품이다 . 라는 식의 간단한 설명 → 한국어 자막 ... 「お守り」 를 직접 만들어 보는 활동 등이 가능하다3. 멀티미디어 종류에 따른 문화수업 방법 ③ 드라마「 호타루의 빛」을 통해 알아보는「일본 전통가옥 구조」☆★★ 일본 전통 가옥

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.19

다운로드 장바구니
일본의복 기모노, 일본 음식문화스시 간장 술 문화청주

, 음식, 주거생활, 스포츠, 문화, 예술 등 다양한 분야에서 독특한 문화를 가지고 있다. 일본만의 전통적인 의복은 ‘기모노’이다. 기모노는 길고 넓은 소매와 깃이 일직선으로 된 T ... 도록 해야 한다는 것이다. 오른쪽 방향의 옷깃을 위로 올려 입는 것은 죽은 사람에게 입히는 수의밖에 없기 때문이다.일본의 전통적인 음식에는 식초와 버무린 밥에 회나 계란, 채소 등 ... 고 있는데 좌식생활 속에서 이러한 특징을 가진 기모노는 여성에게 불편하지 않을까라는 생각이 들었다. 실용적인 면과 여성의 인권에 대해 생각하고 강조한다면 이러한 전통은 사라져야

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.22

다운로드 장바구니
베트남 음식문화 - 한국과의 유사점을 통화 관계증진에 관한 연구 -

이 약하고 , 담백하다 . 숙주 , 가지 , 두부 , 유부 등을 볶거나 튀긴 것을 반찬으로 즐겨먹는다 . 쌀을 이용한 요리가 상당히 많다 . 베트남 북부음식의 특징1. 퍼 퍼 (Pho ... 다 베트남 중부음식의 특징껌헨 (Com hen) 까오 러우 호이 안 (Cao lau Hoi An)남부 많이 맵고 달다 . 중국 , 캄보디아 , 태국 , 인도 등의 영향 프랑스의 영향 ... 을 제일 많이 받았다 . 메콩강 하류 삼각주는 베트남 제 1 의 곡창지대 바다에서는 다양한 생선 해안 늪지에서는 많은 새우 메콩강에서는 풍부한 민물고기 베트남 남부음식의 특징러우맘

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

영유아프로그램개발과평가) 프로젝트 접근법의 배경과 목적 및 특성에 대해 설명하고, 유아의 일상생활과 밀접한 한 개의 주제를 선정하여 프로젝트 전개과정에 따라 계획해보시오

대상만5세(소집단)활동주제설날 - 전통놀이의 종류활동목표우리나라 고유의 명절 설날에 할 수 있는 전통놀이를 알아본다.설날에 할 수 있는 일이며, 음식들을 알아본다.준 비 물설날전통 ... 놀이 사진, 그림 자료, 한복, 음식 사진들, 전통놀이 책, 색연필, 싸인 펜, 연필시작① 설날하면 떠오르는 일을 이야기 나눈다.(한복, 설날 음식, 세배, 세뱃돈, 친척집, 고향 ... , 산소)② 우리나라 전통놀이의 종류를 알아본다.③ 전통놀이의 특징을 이야기 나눈다.④ 전통놀이를 직접 체험해 본다.전개< 이야기 나누기 >1. 새 노래 부르기 - 아름다운 한복

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량

한식 문화를 알기 위해서는 기본적으로 전통적인 한국 음식 문화의 특징을 알아야 한다고 생각한다. 하여 한식의 특징을 알고 난 이후 주제에 대해 논해 보고자 한다.우리 한국음식 ... 등 거의 대부분의 음식 조리에 채소가 사용된다는 특징이 있다. 전통적인 채소류의 조리방법은 번거로우며 시간과 노력이 많이 들어가지만 채소는 주식인 밥에 곁들여 먹는 부식 ... 하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오. (전체 만점: 30점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한국 음식의 특징2

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

다운로드 장바구니
온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

적으로 이해하고 있다. 백과사전에서는 한식을 ‘한국 음식의 총칭’, ‘한국인이 먹어본 전통음식’ 등으로 정의하고 있다.한식의 종류로는 궁중에서 왕가의 사람들이 먹던 음식인 궁중 음식, 양 ... 반가에서 먹는 음식을 반가 음식, 각 집안의 전통과 종부의 솜씨 그리고 지역 특산물이 어우러져 가문마다 다양하게 형성된 종가 음식, 불교에서 먹는 사찰음식, 김치류, 장류, 젓갈류 ... 고 있는 우리와 세계인 모두가 함께 즐길 수 있는 밥상으로 가장 적합하다.한식의 특징으로 건강에 좋은 웰빙식, 자연의 음식, 종류의 다양성, 여러 식재료가 쓰이는 통합 음식, 풍류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

다운로드 장바구니
아메리카의음식문화,멕시코음식의특징,멕시코지역별음식의특징,멕시코일상식,멕시코특별식,멕시코대표음식,멕시코의식사예절

아메리카의 음식문화 멕시코아메리카의 음식문화 1. 개요 2. 역사 3. 멕시코 음식의 특징 4. 지역별 음식의 특징 5. 일상식 6. 특별식 7. 대표 음식 8. 멕시코의 식사 ... 다 . 또한 , 밀의 경작으로 옥수수와 함께 빵을 주식으로 이용하게 되는 등의 변화를 겪게 되었다 . 아메리카의 음식문화3. 멕시코 음식의 특징 • ‘ 옥수수 문화’라고 할 정도로 다양 ... 고기에 몰레 소스를 얹은 요리이다 . 아메리카의 음식문화4. 지역별 음식의 특징 3) 남부지역 - 남부 지역은 동부 해안과 함께 고온 다습한 기후를 보이며 , 멕시코 고유의 에스닉

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.27

다운로드 장바구니

이전10개 123 124 125 126 127128129 130 131 132 다음10개

파워링크

신청하기