"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,461-2,480 / 4,675건

미디어 속의 생명윤리#5 유전자검사와 치료

는 것으로 알려졌다.유전자 검사 의뢰 빈도는 친자 확인이 72%로 가장 높고, 부계 확인 8%, 모계 확인 15%, 기타 개인식별 및 정액반응 검사가 5% 순이다. 친자 확인 소송 ... 은 불법이니 조심한다.*건강관리에도 활용되는 유전자 검사사람들의 DNA를 분석해보면 비유전자 범위에서는 약 1000개마다 1개씩 돌연변이가 나타나 염기쌍이 달라진다. 이를 SNP ... 는 DNA의 부위를 특정 제한효소로 잘라보면 특성에 따라 다양한 길이의 DNA 조각들이 나타나게 된다. 이제 할 일은 DNA 조각들의 크기를 비교해 보는 것이다. 그렇게 잘려진 DNA

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.25

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[미생물][오염미생물]미생물의 종류, 미생물의 영양소, 미생물의 호흡, 미생물의 에너지저장, 미생물의 생장에 영향을 주는 요인, 미생물의 유전체 연구, 미생물과 오염미생물, 미생물과 금속가공유, 미생물과 세균

생물의 게놈 크기의 약 8배 정도까지 무작위로 분석하고, 얻어지는 sequence들을 PHRAP, CAP3, EULER 등과 같은 assembly program을 이용하여 서로 ... 을 실험 아니라 단백질의 기능 및 단백질간의 상호작용과 전체 대사경로를 연구하는 functional proteomics로 확대되고 있다.Ⅷ. 미생물과 오염미생물1. flipper1 ... 생물과 세균 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 미생물의 종류Ⅲ. 미생물의 영양소1. 영양성분1) 탄소원(carbon source)2) 질소원(nitrogen source)3) 무기염류

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.09

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패혈증 case study

하는 데 도움이 되기도 한다. 소화기 계통의 증상으로는 구역, 구토, 설사 및 장 마비 증세가 나타나고 심한 스트레스 상황에서는 소화기의 출혈 증상도 나타날 수 있다.진단 및 검사 ... 는 지속적 혈압 감시, 반복적 채혈, 동맥혈가스분석 및 맥박압 변동에 의한 수액반을을 평가하기 위해 필요하다. 폐동맥카테터의 사용은 생존 향상에는 도움이 되지는 않으나, 폐모세혈관 ... 음.귀 : 이상 없음구강 : 이상 없음목 : 이상 없음흉부 : 이상 없음복부 : 이상 없음사지 : 이상 없음생식기 및 항문 : 이상 없음3) 간호력(1) 교환① 의식수준⇒s

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.07 | 수정일 2013.09.09

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FT-IR pre

준비 방법과 그에 대한 실험 결과를 분석하고자 한다.1) 대표적인 작용기를 갖는 물질들의 FT-IR spectrum을 통해서 peak를 확인하고,2) 미지의 시료의 spectrum ... 부터 에너지가 많으므로 다소 에너지가 감소한다 하더라도 검출기의 응답이 비교적 좋아 시료 조작을 달리하지 않더라도 분석을 할 수 있다.?Conne단색광인 He/Ne 레이저로 빛 ... 가 달라지거나 높이가 낮아지던가 모양이 일그러지는 일이 없고 흡수띠를 그대로 기억해 주기 때문에 정성 및 정량분석의 정확도가 훨씬 높아진다.?기기의 단순화분산식 IR의 단색광 장치가 간단

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10

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가공담금김치의조리과학적특성(보고서)

& 관능검사를 통한 가공김치의 특징분석1) 가공김치가 숙성이 더딘 이유① 가공김치 제조시 첨가물에 의한 원인하선정· 식품의 유형: 배추김치 / 비살균제품· 원재료명 및 함량 ... ), 생강(국산), 유산균배약액(류코노스톡시트리움/대두 가수분해물 함유), 전분풀(변성전분, 구아검)종가집· 식품의 유형: 배추김치 / 비살균제품· 원재료명 및 함량: 절임배추68.1 ... 에는 효과가 없다. 초산, 젖산, 프로필렌글리콜 및 알코올 등에 녹여서 사용한다.㉡ 젖산방부작용이 있어 발효공업이나 양조식품의 이상발효억제 및 풍미개선이나 청량음료에 있어서 산미료

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.22

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패스트 푸드, 햄버거 패티의 문제점과 해결책

1. 서론-동물성 식품, 패스트 푸드의 정의와 두 식품사이의 연광성2.1 본론- 패스트 푸드의 현황 및 햄버거 제조 과정2.2 본론-2.2.1 햄버거 패티의 문제점 (축산 ... 상의 해결책)-2.3.2. 햄버거 패티의 문제점에 대한 해결책 (가공상의 해결책)3. 결론우리나라 식품위생법에서 ‘식품’ 은 「모든 음식물을 말한다. 다만, 의약으로서 섭취하는 것 ... 은 제외한다.」고 정의하고 있다. 국민소득 증가와 고급화, 다양화를 추구하는 소비자의 욕구가 증대되면서 육류 및 유제품 등의 소비가 증가한 반면 쌀의 소비량은 지속적으로 감소 추세

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30

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NaCl 표준용액제조

. TitleNaCl 및표준용액 제조Ⅱ. Abstract or Summary이번 실험은 0.1N-NaCl, 0.1N-의 표준용액을 제조한 후, NaCl용액을 침전적정법을 이용하여 정량하는 것이 ... 으로 된 은염은 산성 용액 속에서 가용성이므로, 이러한 음이온들은 분석을 방해하지 않는다.(2) NaCl과 이용식품 속에 조미료, 된장 · 간장의 원료, 식품 저장등에 사용 ... 었다. 이 실험에서는 은적정법을 사용하였고 은 적정법 중에서도 Mohr법을 이용하였다. 0.1N-NaCl 표준용액은 NaCl 0.5843g을 취해 증류수로 100ml mess up

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.27

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수분정량 예비레포트

1.실험목적식품 주요 성분표 작성상 필요하고, 건조 ․ 염장 ․ 발효 등 식품을 가공하거나, 식품의 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위하여 수분 정량이 필요하다.1) 목적 ... (원리)*수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물, 회분 등은 근사 성분 (proximate ... components)값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품은 다종다양하며 수 %에서부터 98%까지의 수분함량을 대상으로 분석

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.30

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생화학 레폿 - SDS PAGE

되는데 그 까닭은 해 당량만큼의 phthalate가 빠져나오 지 않기 때문이다. 자외선검출기는 분리칼럼 아래에 놓여 지며 분석성 분은 감소된 흡광도로 표현된다.1.2 DEAE ... 으로 이루어진 화합물로 공업적으로는 칼륨염의 제조원료로 사용되고, 실험실에서는 완충용액 및 전극액으로 쓰인다. KCl의 단결정은 적외선 흡수측정 시에 이용되는 프리즘이나 셀의 창 제조 ... 크로마토그래피의 성능을 높인 방법이여, 음이온 분석에 선택적 방법이 되었다. 이온 크로마토그래피는 반도체 산업에서 탈염수 내에 존재하는 0.1ppb 수준의 음이온과 양이온을 조사

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.28

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[생명공학][생명공학기술][생명공학 전망][생명공학 정책 과제]생명공학의 정의, 생명공학의 발달사, 생명공학의 필요성, 생명공학의 기술개발, 생명공학의 문제점, 생명공학의 전망, 향후 생명공학의 정책 과제

가 유전자를 한 조직으로부터 다른 조직으로 이식1990 미국 및 영국정부는 생물공학에 의해 생산된 효소를 이용한 식품을 최초로 인정1994 생명공학기술을 이용하여 생산된 최초의 식품 ... 할 때 식물을 유전자변형식품에서 화학제품에 이르기까지 무엇이든지 생산할 수 있는 생산공장으로 전환시킬 수 있다고 보고 있다. 이렇게 생산된 공업제품 및 식품시장은 연간 5천억 달러 ... 생물공학 및 유전공학이 미치는 영향에 관해 누구나 수긍하고 있는 것은 아니다. 그 중에는 가난한 사람들이 식량의 부족 때문이 아니라 식품의 구입능력이 없고 신기술이 식품에 관한

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.24

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기능성식품의 기능성원료조사 (로즈힙분말)

로 즈 힙 분 말기능성 식품학시험관시험에서 염증세포의 활성을 억제하는 관찰되었으나 반복 확인된 바는 없으나 실제로 관절건강이 좋지 않은 사람을 대상으로 로즈힙분말의 보충효과 ... 를 비교한 연구에서 로즈힙분말은 통증 등 관절 및 연골건강에 도움을 줄 수 있음이 확인되었다. 따라서 “관절 및 연골건강에 도움을 줄 수 있습니다.”의 기능성을 인정하였습니다. 기반연구 ... 와 인체적용연구 결과가 일관성을 보여주고 있으나 근거자료의 수가 충분치 않으므로 기능성 등급은 “기타기능 II”에 해당한다. 최근 들어서는 각종 연구실험을 통해 상처 치료, 흉터

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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Super Weed

안전하다는 판단을 내렸다”몬산토사 GM콩의 안전성은 미국 일본 등에서도 인정받고 있다“우리나라에서 소비되는 GM식품은 우리나라 사람들을 대상으로 인체 및 생태계에 미치는 영향 ... 청에서 나온 것인지, 아니면 미국의 몬산토사에서 나온 것인지 다시 한번 반문하지 않을 수 없다GMO반대생명운동연대에서 제기한 문제점1식품의약품안전청의 심사가 직접적인 실험이 아닌 ... 한 결과 문제가 없는 것으로 나타났다지난해 11월부터 유전자관련 교수진 연구원 소비자단체전문가 등 15명으로 구성된 유전자재조합식품 안전성 평가위원회 에서 수십차례에 걸친 회의를 거쳐

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.13

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지시약

1. 실험 제목 : Statistical Evaluation of Acid-Base Indicators2. 실험 목적 : 지시약의 정의와 종류에 대해서 알고 지시약의 사용과 평균 ... , 표준편차, 상대표준편차, 역 가, Q-test의 통계적 개념에 대해서 알아본다.3. 이론 및 원리(1) 지시약(Indicator)의 정의지시약이란 적정에서 당량점을 판정하는 데 ... interval)라 하고 이 범위보다 산성 측으로 나타나는 색을 산성색, 또 염기성 측으로 나타내는 색을 염기성 색이라 한다. 색이 변하는 것은 당량점에서 분석물질이 갑자기 소멸

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.21

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수분 정량 및 조회분 정량

다.위의 수분함량과 조회분함량의 결과 값을 분석해보고 실험 과정 중 오차가 발생했다면 원인에 대해서 생각해보도록 한다.2. Introduction수분은 식품 중에 다량으로 존재 ... Subject: 수분정량 및 조회분 정량1. Abstract이번 실험의 목적은 상압가열건조법을 이용하여 수분을 정량하고, 수분의 물리적 또는 화학적 정량법을 익힘으로써 수분 ... 이 촉진하여, 100℃이하의 낮은 온도에서도 결합수까지 제거함으로써 공기에 의한 산화 및 열분해를 최소화 할 수 있는 방법이다. 그러므로 높은 온도에서 불안정한 식품에 대해서는 이 방법

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.13

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월마트 [Wal mart]

WAL★MART2007***** 변ㅇㅇ2013. 10. 13.목 차SWOT 분석문제 해결 방안이마트의 월마트 인수소개 및 연혁전략 및 정책성공요인경쟁업체(이마트)와 비교월마트 ... 에 'Buy America 캠페인'을 실시해, 공급업체의 품질향상 및 고용창출 등의 효과를 창출했고 또 매장의 각 부문에 공급업체가 제안한 아이템을 적극 활용함으로써 실험적인 점포 ... 하되 정가판매를 원칙 으로 함.저가격 저비용 전략EDLP 원칙하이테크 방식 접목전직원 참여 유도성공요인하이테크의 도입목적은 기본적으로 직원들의 근무환경 개선과 협력업체들의 작업 및 업무

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.06

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식품분석실험 레포트9 최종

.0058454g NaCl따라서, NaCl의 역가(e)는 0.0058454g이다.④ 실험 비교식품분석실험 수요일반의 실험결과는 다음과 같다.1조2조3조4조AgNOfactor값1.011 ... 1. Title0.1N-NaCl 및 0.1N-AgNO표준용액 제조와 Mohr법을 이용한 NaCl 정량2. Abstract이번 실험은 침전적정 중의 하나인 은적정을 이용한 실험 ... -NaCl 및 0.1N-AgNO표준용액 제조와 Mohr법을 이용한 NaCl 정량 실험에 필요한 시약은 염화나트륨(NaCl), 질산은(AgNO3), 10%크롬산칼륨(K2CrO4), 증류수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.30

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모성영양(임신수유부의 영양관리)

,수유기 뿐아니라 비임신기에도 적정한 영양관리가 가장 중요하다.1. 식사의 기본방침1)식사계획식사내용분석:영양소섭취량과 식품구성 평가기본식단작성 실천: 영양권장량을 만족시키면서 식품 ... 다른 영양소의 섭취불량 초래. 유산,조산, 저체중아의 출산율이 높다직접 사망원인 되지 않을지라도 영구적장애 초래2)Caffeine동물실험결과: 체중 및 기관의 크기감소3)흡연 ... 됨----------------모자보건 분야에서도 취급수유기에는 모자가 직접,간접적으로 정신적으로 연결됨목표: 임신,분만,산욕, 수유에 있어서 정상적인 경과와 모체의 건강유지 및

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.31

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커피의 관능검사

), 맥심 T.O.P-스위트 아메리카노 (동서식품), 종이컵, 물3. 패널소비자 패널 40명4. 실험방법 및 통계분석1) 검사하려는 시료는 각각 무작위로 추출한 세 자리 숫자로 표시 ... ................................................24. 실험방법 및 통계분석.......................35. 실험결과 ... 목 차1. 제목 및 실험목적.............................22. 시료 및 기구....................................23. 패널

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.07.09

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조회분 정량

곤로 → 회화용기 )B. 시약 및 시료? sample 2g5. 실험 원리)◈ 회분(Ash) 또는 조회분(Crude Ash)식품분석에서 회분(灰分, Ash)이라면 식품내의 유기물 ... 1. 실험 제목조회분 정량2. 실험 날짜2008년 5월 21, 28일3. 실험 목적식품을 구성하고 있는 조회분의 개념과 조회분을 정량하기 위한 방법을 알고 익힌다.4. 시료 및 ... 의 고온처리에 사용되는 내열성 용기. 화학실험용으로는 보통 용량이 10~100mℓ인 뚜껑이 붙은 둥근형 또는 밑바닥이 평평한 것이 사용된다.③ Desiccator : 건조기, 제습기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.11

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[지렁이][지렁이 특징][지렁이 시대별 역할][지렁이 생김새]지렁이의 특징, 지렁이의 시대별 역할, 지렁이의 생김새, 지렁이의 색상, 지렁이의 활용, 지렁이의 실험 사례 분석

지렁이의 특징, 지렁이의 시대별 역할, 지렁이의 생김새, 지렁이의 색상, 지렁이의 활용, 지렁이의 실험 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 지렁이의 특징1. 특징2. 종류Ⅲ. 지렁이의 시대 ... , 식품공장 슬러지 및 분뇨를 실제 현장 규모로 설치한 것을 모태로 하여 일본에서는 펄프 및 제지슬러지로부터 시작하여 쓰레기와 다른 분야에까지 확장하였으며 미국에서는 1979년 텍사스주 ... 별 역할1. 고대2. 근대3. 현대Ⅳ. 지렁이의 생김새Ⅴ. 지렁이의 색상Ⅵ. 지렁이의 활용Ⅶ. 지렁이의 실험 사례Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론경상남도 진해시 일대의 환형동물상에 대한

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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