"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 2,361-2,380 / 4,675건

라면 용기 개발

Packaging Development목 차II. 본 론1. 개발 제품 선정 이유 및 타당성2. 선행조사 및 실험3. 생산지 조사4. 마케팅5. 단가I. 서 론1. 라면이란?2 ... . 시장 동향III. 결 론1. 시제품 설명I. 서론 - 라면이란?1. 라면의 정의 및 역사① 라면의 정의② 라면의 역사새로운 식품 라면은 1958년부터 일본에서 개발되어 시판됨 ... 개발 필요성II. 본론 – 선행조사 및 실험1. 포장재 실험우유팩에 라면을 넣고 뜨거운 물을 부은 모습라면을 끓이고 우유팩을 찢은 모습스파게티 용기에 뜨거운 물을 부은 모습뜨거운

리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.11.02

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CLC Sequence Viewer 6.5 에 관한발표자료

분석기능부터 상세히 설명 드리자면 다음과 같습니다.1. 다양한 분석 기능- Alignment 및 편집 기능Alignment란 서로 다른 개체의 DNA, 그중에서도 유전정보를 실제 ... 정보분석, 원활한 데이터관리, 우수한 그래픽 환경 및 출력 옵션 등과 같은 소프트웨어 환경을 제공합니다. 또한 Windows, Mac OS X, Linux 등의 다양한 OS 환경 ... 을 지원하고 있어 누구나 편리하게 이용할 수 있습니다.본론1. CLC Sequence Viewer의 장점다양한 분석기능과, 빠른 분석속도, 지속적인 업데이트, 다양한 파일 형식 지원

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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조단백질 실험 방법 레포트.

에 적합하여야 한다.다만, 직경 20.0 mm이상 크기의 제제, 지효성의 제제 및 용출시험을 적용하는 제제는 이 시험법을 적용하지 않는다.2) 분석원리붕해시험법은 내용고형제제의 시험액 ... 으로 판정한다.3) 장치이 실험에 쓰이는 장치는 시험기, 내경 약 110 mm이고 높이는 약 155 mm의 비커, 적당한 가열기 및 전동기로 되어 있다. 따로 조작법에 따라 보조판 또는 ... 여 많이 함유한 식품 ㉰는 식물성 식품 ㉱는 곡류 등의 신속법으로 쓰인다.2) 분석원리검체를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

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학교내,외에서의 사고 사례 및 통계

재료 값 상승으로 인해 급식의 질이 저하되지 않도록 급식비 예산의 범위 내에서 대체식품 사용 및 특정품목 급식횟수 조정 등 탄력적 식단운영을 통해 성장기의 학생들에게 필요한 영양 ... = 교육과학기술부(장관 이주호)는 구제역 파동에 이어 최근 일본 원전 방사능물질 유출사고, 중국의 毒돼지 사건 및 아질산염 우유 중독사고 등 국내·외 식품안전 위협 환경에 대응 ... 의 종류(1)낙상사고 : 책걸상, 놀이기구나 계단 또는 각종 시설 등에서 떨어지는 사고(2)실험식 사고 : 실험실 수업 중 발생하는 사고로 약물, 기구사용 등에서 오는 사고(3)운동

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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판매자 표지

식품의 Texture

) Rheometer8. 액상식품의 조직평가1) 점도 측정2) 표면장력의 측정9. 감각평가와 기기측정과의 관계10. 조직감(texture) 측정 시험 장치 - TPA11. Texture 분석 실험 ... < 목 차 >1. 식품의 Texture2. Texture의 분류 및 특성3. 조직표현 용어와 표현 방법4. 객관적 물성측정5. 맛, 향기, 색깔의 객관적 측정6. 고체 식품 ... 되지만, 신체의 다른 부분(흔히 손)으 로도 감지 될 수 있다.5) 향미와 같은 화학적 감각과는 관련이 없다.6) 객관적 측정은 질량, 거리 및 시간의 함수로 이루어진다.식품

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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유전자조작기법발표자료

되는 시료의 양이 수십 pL 정도로 매우 적다. 4) 용매 및 시약 소모량이 매우 적어서 환경친화적인 분석기술이다. 5) 소형이어서 휴대가 가능하다. 6) 다수의 시료에 대한 대 ... 분야, 환경과 정밀화학, 식품 및 생물공정 산업 분야 등에 활용■ Bio chip 종류■ 대표적인 Bio chipDNA chip■ DNA chip의 배경■ DNA chip 원리세포 ... 물질 등을 만들어내는 방법이다.■ 유전공학(Genetic engineering)? DNA와 다른 핵산의 인위적인 조작, 변형 및 재조합을 통하여 생명체의 유전물질(유전자)을 변화

리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.13

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식품화학실험보고서- 표준용액의 조제 및 표정법 [산 염기 적정/알칼리용액, 산성용액 제조 및 적정]

표준용액의 조제 및 표정법Ⅰ. 실험 목적 및 원리◈ 실험 목적식품분석의 정략분석에 가장 많이 응용되는 용량분석(volumetric analysis) 혹은 적정분석 ... 으로 변하는 시점인 당량점을 알아보았다.Ⅵ. 참고문헌일반화학실험 – 류해일, 김재현, 홍춘표 공저 ( 자유아카데미)식품분석 – 김경삼, 금종화, 노승배, 문숙희 외 공저 (효일문화사) ... 하여 시료의 농도를 결정하므로 부피분석이라고 하며 이 실험방법을 “적정법”이라고 한다.반응이 완결되었음은 시료의 색이 변하는 순간, 즉 당량점에 도달했음을 알 수 있는데,당량점은 정략

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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식품분석실험7

(한국식품과학회지 ,v.26 no.5 ,1994 ,pp.638-643)조리와 식품 산업에 고구마 전분의 이용 가능성을 높이기 위해 고구마를 항온기에서 2, 4, 7, 10일간 수침 ... . Reference8. Acknowledgment1. Titlesodium thiosulfate & I2 표준용액 제조2. Abstract or Summary이번 실험의 목적은 0.1N ... - I2 의 표준용액을 제조하는 것이였다. 이 실험 과정에서 요오드법을 사용할 수 있었는데 Iodimetry, Hypoiodimetry, Iodometry의 세 가지 방법 중

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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(재료공학실험)진공증착기를 이용한 ohmic contact 형성용 metal박막증착

을 통하여 진공 및 진공장비의 원리를 이해하고, 박막의 제조와 분석을 통해서 진공과 박막의기본개념을 이해한다.2. 실험 예비 문제1) 진공에 대해서 조사하시오.진공의 사전적 의미 ... 증류첨단과학 : 가속기, 표면분석장치, 질량분석- 이러한 진공상태를 만들면 ?공기 및 기체의 영향에 의한 부식, 산화 등을 예방한다. (제품보존 등)물질의 끓는점을 낮아져 조기 ... Ⅵ. 진공 증착기를 이용한Ohmic Contact 형성용 Metal 박막 증착(예비 보고서)2007170033신소재공학부이희준1. 실험 목적진공증착 장비를 이용한 박막증착 실험

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.22

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환경호르몬

의 제지고장에서 나오는 공장폐수를 분석해 보니, 배액과 폐기물에서 다이옥신이 검출되었다.그 위에 분석기술의 진보에 따라, 다이옥신은 공장에서뿐만 아니고 제품인 종이에서도 검출되고 있 ... 및 연구방향 ---------------------- 7♣ 참고문헌Ⅰ. 환경호르몬의 개관1. 환경호르몬(내분비 교란물질)이란 무엇인가?학술용어로는 내분비계 교란물질 ... hormone)이라고 명명한 신조어이다.이들 환경 호르몬은 생태계 및 인간의 생식기능 저하, 기형, 성장장애, 암 등을 유발하는 물질로 추정되고 있으며 특히, 1996년 미국

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.28

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카페인추출사전보고서

. 실험실에서는 각종 분리, 정제, 분석 등에 이용되고 있는데 고체에서 추출하는 데는 Soxhlt 추출기, 액체에서 추출하는 데는 분액깔때기 등을 사용하며 용매로는 물, 알코올, 에테르 ... 이나 한약을 물에 넣고 끓이는 것도 식품이나 한약재에서 뜨거운 물에 작 녹는성분이 녹아 나오는 추출현상을 이용하는 예이다. 화학실험실에서는 이처럼 고체에 포함되어 있는 화합물을 녹여내 ... 해서 적용하면 용질을 상당히 순수한 형태로 얻을 수 있으며, 광물이나 석유 정제 또는 식품 가공등에 널리 활용되고 있다.이 실험에서는 홍차잎에 포함되어 있는 카페인(caffeine

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.13

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GC Pre-concentrator

기기분석 및 실습실습보고서< GC /Pre-concentrator >1. Introduction-기기의 원리GC (gas chromatography)의 작동원리1) GC의 원리 ... 의 장단점Tedlar bag은 화학반응 및 흡착현상에 의한 농도감소현상이, 용매추출을 이용한 방법은 추출시의 실험오차요인이, 흡착관은 흡착 시 파과에 의한 오차요인이 분석의 신뢰도 ... 다른 특성을 가져야 한다.2) 시료의 분리 및 분석고정상을 채운 분리관에 시료를 주입하면 운반기체에 의해 분리관을 통하여 운반된다. 이 때 분리관에서는 각 성분들이 평형의 법칙 즉

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.23

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27가지 마케팅 성공 사례와 실패 사례

한 Branding 전략 활용4) 새로운 브랜드 홍보5) 브랜드 가치를 높이기 위한 광고 및 커뮤니케이션 전략10. 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크1) 외부환경분석(1) 외식업 시장환경 ... 분석(2) 경쟁환경 분석(3) 소비자 분석2) 아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석(1) SWOT(2) 아웃백의 차별화 전략(3) 아웃백의 성공요인 분석(4) 아웃백의 마케팅 ... 은 한국식품개발연구원의 임상실험 등을 통해서도 검증된 바 있다.그래미는 여명808 뿐만 아니라 최근에는 정력증강용 천연차 다미나909 로 세계무대에 도전장을 내밀었다. 여명808이

리포트 | 87페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.15

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GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 정의와 목적, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 찬반론, GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품) 관련 정책과 국제동향, GMO(유전자재조합식품) 개발방향 분석

, GMO(유전자재조합식품)의 개발방향 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품)의 정의Ⅲ. GMO(유전자재조합식품, 유전자변형식품)의 목적Ⅳ. GMO(유전자재조합식품 ... 어, 결과적으로 생산성이 증대되어 인류의 기아문제와 식량문제 해결에 기여하는데 궁극적인 목적을 두고 있다. 한편, 2세대 작물은 식품의 풍미 및 영양성분 강화 등 품질 향상에 의한 ... 의 실험결과를 제시하고 있다. 둘째, GM식품의 원료가 되는 GM작물은 환경을 파괴할 수 있다는 것이다. GM작물로 인해 슈퍼해충과 슈퍼잡초들이 탄생할 수도 있으며 변종이 출현

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18

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조리과학실험-어묵첨가물의영향

하여 충분히 잘 섞어서 반죽을 만든다.4. 고기풀을 손으로 만져봐서 점성을 비교한다.5. 각각의 고기풀을 정육면체 모양으로 성형하여 15분간 찐다.6. 식품분석기로 경도를 측정 ... 조리과학실험 11차 보고서-20101207 실시실험 제목어묵 첨가물의 영향Abstract어묵 첨가물에 따른 점성, 경도 및 탄성을 비교하는 실험으로 마쇄한 생선흰살 50g에 각 ... 이 저하된다.실험 재료실험 방법1. 생선흰살 230g을 계량하고, 흐르는 물에 1분 간 세척한 후 물기를 제거하고 가능한 한 잘게 썬다.2. 생선흰살을 cutter에 넣고 갈아서 고기

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.16

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[제조업 경쟁력][제조기업]제조업(제조기업) 경쟁력의 환경, 제조업(제조기업) 경쟁력의 시장점유율, 제조업(제조기업) 경쟁력의 서비스산업, 제조업(제조기업) 경쟁력의 기술력 분석

로, 전체적으로 계산한다는 것은 불가능하다. 최선은 추정된 영향의 크기를 어느정도 질적으로 평가하는 것이다.3. 분석의 틀이런 여러 가지 지표들은 규제가 경쟁력에 영향을 주는 다양한 루트 ... 을 낮추는 것도 사실이다. 이런 “공업에 대한 편익”은 아래와 같은, 식품가공기업에서 받아 사용하는 물이 적게 오염되었을 때 그 기업의 비용은 낮아지고 마찬가지로 근로자들이 오염이 덜 ... 제조업(제조기업) 경쟁력의 환경, 제조업(제조기업) 경쟁력의 시장점유율, 제조업(제조기업) 경쟁력의 서비스산업, 제조업(제조기업) 경쟁력의 기술력 분석Ⅰ. 제조업(제조기업) 경쟁

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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[사료화][점토광물][폐기곶감][곶감][광물][우유]점토광물의 사료화, 폐기곶감의 사료화, 우유의 사료화, 곡주와 매실주의 사료화, 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 사료화 분석

점토광물의 사료화, 폐기곶감의 사료화, 우유의 사료화, 곡주와 매실주의 사료화, 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 사료화 분석Ⅰ. 점토광물의 사료화Ⅱ. 폐기곶감의 사료화Ⅲ. 우유 ... Ⅰ. 점토광물의 사료화점토 광물의 사료화 및 경제성 평가를 하였는데, 이 결과로 국민소득이 증대됨에 따라 축산물의 소비가 증가하였고 이에 따라 곡물 수입이 증대하여 전체 곡물 자급 ... 우유 판매 및 부산물 판매 수입액 363만원의 7.2%를 의미한다. 따라서 전체 농가의 수입이 약 821억원 증대될 수 있는 것으로 계상되며, 이는 우유 판매 수입 1조1천억의 7

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

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생물자원에서 기능성물질의 탐색

-MS 및 LC-MSMS에 GC를 부착한 것으로 MS 단독 사용보다도 물질의 분석 및 동정은 물론 정성 및 정량분석 또한 가능한 장치이다. GC에서 분리되는 각각의 피크는 MS ... 로 분석가능하며, 분자량 및 물질 동정과 추정이 가능하다 LC-MS는 MS와 LC가 결합된 기기로써 휘발화 곤란한 시료 또한 분자량이 큰 시료 등의 경우에 유효하게 이용된다.3 ... 천연물 이용학 REPORT(생물자원에서 기능성물질의 탐색)◎ 생물자원에서 기능성물질의 탐색- 기능성식품은 식품 성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.24

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PH미터에 의한 수소 이온 농도의 측정 [예비]

도록 NaCl를 가한다.b. 각 용액의 pH 및 기전력 E(mV)를 측정한 다음 기전력을 log[H+]에 대해 프롯트해 본다.c. 실험결과를 (5-2)식과 비교해 본다.d. 용액 ... . 이론1-1 수소이온농도와 pH수용액의 수소이온농도는 식품분석에서 중요한 의의를 갖고 있다. 일반적으로 말하는 산성, 알칼리성은 수소이온농도의 대소를 의미한다. 중화반응은 산의 H ... 의 pH 및 기전력 E(mV)를 측정한 다음 기전력을 log[H+]에 대해 프롯트해 본다E = E0 + 2.303 RT/F?logaH + Ej 용액의 이온 강도가 0.5 및 1.0인

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.14

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밤나무혹벌과 솔잎혹파리

) 침투성 약제 수간주사- 벌레혹이 20%이상 형성시 산란 및 부화기인 6월중에 포스팜(다무르) 50% 액제를피해목의 흉고직경(사람 가슴높이의 직경) cm당 0.3~1.0ml를 줄기 ... 등을 살펴보고 두 충해에 대한 비교분석을 해보고자 한다.본 과제의 배경에는 모두가 새순이나 눈 또는 잎의 밑부분에 충영(벌레혹)을 만들어 그 속에서 유충이 작물의 수액을 흡즙 ... 하여 피해를 주는 유사점이 있어 각 충해별로 알아보고 비교분석하는 기회를 제공하는데도 목적이 있다.1. 솔 잎 혹 파 리학 명 Thecodiplosis japonensis목 파리목

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27

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