"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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"통조림식품" 검색결과 2,421-2,440 / 5,347건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

E마트의 중국진출

되고 있다. 심화섭 이마트 중국총괄 부사장에 따르면 두산의 처음처럼, 동원의 참치 통조림 캔과 양반 김 등 25개 품목을 직수입해 상하이 5개 점포에서 판매하여 판매가격의 20%를 있다. ... 하는 것이 필요했다. 상하이 이마트는 고객층을 한정시키는 집중화전략을 통해서 고급 제품을 고소득층에게 판매하는 전략을 사용했다. 먼저 중국에 진출한 다국적 대형 할인점의 경우 정형 ... 를 이루었다. 상하이 소비자들의 소비 경향이 소득수준이 높아짐에 따라 가격 외의 요소가 소비에 영향을 미치고 있었으므로 이마트는 매장 고급화 전략을 통해서 차별화 요소를 가질 수 있

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09

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임상영양학, 식이회상법

아침집배추김치배추, 고춧가루, 파, 마늘60g아침집오징어채볶음오징어채, 참깨, 식용유23g점심음식점순두부찌개순두부, 조갯살, 양파, 생굴350g점심음식점밥쌀210g점심음식점우엉조림 ... 집비빔국수국수, 애호박, 오이480g저녁음식점통닭닭, 버터660g저녁음식점맥주맥주500cc2010.5.22열량(Kcal)탄수화물(g)지방(g)단백질(g)칼슘(mg)비타민C(mg ... 과 비타민C의 섭취는 결핍하지 않는 것이 더 중요함으로 큰 문제를 보이지는 않는다.평균을 낸 표를 통해서 아빠의 열량과 지방의 섭취에서 큰 문제점을 볼 수 있다. 열량이 낮은데 비

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.27

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비타민 C 보고서

고 카르니틴의 생합성 및 면역기능에 관여한다. 분유 및 식품의 산화방지, 신선도 유지, 발색보조제, 변색방지에도 효과가 있어 과일쥬스, 과일통조림, 잼에 이용하며 맥주의 산화방지제 및

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.17

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울혈성 심부전(CHF) 대상자 간호

제품, 통조림음식, 가공 식품 등은 피하고, 식품의 성분표를 읽어 염분 함량을 확인하 도록 한다.② 수분제한? 대부분 대상자는 수분제한이 필요하다.? 수분제한 정도는 체중의 변화 ... , 호흡곤란, 협심통 일어남4단계(Class Ⅳ)휴식중에도 피로, 호흡곤란, 심계항진, 협심통 호소(2)치료적 분류체계? 기능적 분류체계에 따라 어느 한 단계를 환자에게 적용하게 되

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.06

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고혈압교육자료

합니다.④ 국을 먹을 때 건더기 위주로 먹고 국물은 남기세요.⑤ 국이나 찌개국물 대신에 숭늉이나 보리차 먹습니다.⑥ 먹기 직전에 간을 합니다.⑦젓갈, 절임류, 통조림, 가공식품 등 ... 은 삼갑니다.⑧ 식품 자체의 신선한 맛을 살립니다.3. 술, 담배를 피합니다☞ 혈압상승☞ 체중증가☞ 혈액 내 중성지방 농도 상승 등4. 섬유소는 충분히☞ 혈액 내 콜레스테롤 낮춤

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.22

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중경삼림을 보고나서

고 있지 않지만, 그가 통조림을 30개 구입하여 생일날 그녀와의 시간을 되돌리고 싶어 하며 모두 먹어 치우는 장면과 유통기한을 적는다면 만 년 후로 하겠다는 독백을 통해서 그 ... 는 빠르게 변모하는 사회에서 너무나 쉽게 사랑하고 또한 인스턴트 식품처럼 빠르게 식어버리는 사랑에 대해 슬퍼하는 것처럼 보인다. 또한 받지도 않는 곳에 혼자서 전화를 하는 모습이나 계속

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04

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[A+] 독일의 음식문화와 음식예절 / 대표요리 / 맥주 / 소시지 / 감자요리 / 검소하고 환경적인 독일인의 식습관 / 일상식

를 함께 담아낸 요리 . 매일 종류가 다른 소시지 5~6 가지를 놓고 훈제연어 , 마요네즈를 버무린 새우나 통조림 등을 곁들어 먹는 것독일에서는 왜 소시지와 햄을 많이 먹게 되 ... , 야채 등으로 이루어진 따뜻한 음식을 먹는다맥주 석회질이 많은 물 대신 맥주를 음료수처럼 즐김 맥주를 기호품이나 술이라는 이미지가 아닌 식품으로 간주 , 어린이들을 위한 무알콜 맥주 ... 만한 덩어리로 만들어 고기요리와 함께 곁들어 먹기도 한다 .감자요리독일의 대표 요리 - 아이스바인 ( Eisbein ) 독일식 족발 요리 독일의 보존식품 중 하나 맥주에 삶

리포트 | 26페이지 | 1,000원 (30%↓) 700원 | 등록일 2012.11.13

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간염식이요법

g ㆍ홍합: 35gㆍ쌀: 170g ㆍ참치통조림: 50gㆍ토란: 65× 1.07 = 70g ㆍ물김치: 70gㆍ쇠고기 간 것: 40g ㆍ요플레: 110gㆍ무: 21 ×1.05 = 22 ... 도 원인이며 콧물 감기 몸살 발열 관절통 식욕부진 구토증 등의 증상이 1~2주 계속된다. 급성 간염때는 전쟁이 길어야 3~4개월정도 끌다가 회복된다. 앓고 나면 바이러스가 없어지 ... 은 염분 함량도 많아지므로 유의한다.2. 줄 수 있는 식품 및 조리법- 단백질; 밥,오토밀,우육,닭고기,우유,생선,계란,두부,콩- 지방; 버터, 치즈, 우유, 육류, 계란- 탄수화물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.01

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세계속의 음식문화 한국의 주요 상차림 및 음식 ppt

전통음식의 상차림과 주요 식품 및 음식201033009 진송희3첩 반상밥, 탕(국) 김치를 기본으로 차리는 밥상. 밥, 탕(국), 김치,장,조치(찌개), 찜, 전골등을 제외 ... 한 반찬 그릇의수 (첩수)에 따라 구분한다.5첩 반상밥. 국, 김치, 장, 찌개 외에 다섯 가지 반찬을 내는 반상. 반찬으로는 나물(생채나 숙채), 구이, 조림, 전, 마른반찬이나 장 ... 과 또는 젓갈 중에서 한 가지를 택한다.7첩 반상밥, 국, 김치, 찌개, 찜, 전골 외에 일곱 가지 반찬을 내는 반상. 반찬으로는 생채, 숙채, 구이, 조림, 전, 마른반찬이나 장

리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.10.23 | 수정일 2021.06.01

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가열살균법이란?종류?

? 가열 살균법가열살균법을 이용한 대표적인 식품 = 병조림과 통조림이다.온도와시간은 식품의 특성(수분,PH,열전도도 등)과 존재하는 미생물의 종류와 그 수 저장 기간 등에 따라 ... 은 대류, 전도, 복사에 의해 이루어지는데 통조림의 경우는 대류와 전도이다.대류는 전도보다 열의 전달이 빠르며 수분이 많은 식품은 주로 대류로 열이 전달 되므 로 ,비교적 단시간 ... - 심하게 줄어든다.채소통조림 안에 들어있는 소금농도는 오히려 세균의 내열성을 크게 하고 있다.2) 소금 절임에 쓰이는 소금 이외의 염류NaNO3나 NaNO2는 포자의 내열성과 거의

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01 | 수정일 2022.05.08

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일본요리의 특징과 회석요리(가이세키요리)에 대해서

의 역사역사 일본서기에 ‘요리를 하지 않는 것이야말로 요리의 이상’이라는 요리관을 갖고 있는 일본인들은 식품에 될 수 있는 대로 손을 대지 않고 자연에 가까운 상태로 먹는 것을 최상 ... 되며 일반적으로 불교의 행사에 동물성 식품을 일절 사용하지 않는 정진요리, 에도시대 전기에 중국과 남방에서 강한 영향을 받아 확립되어 현대까지 전해지고 있는 후차요리(보차요리), 탁복 ... 류, 과실류 등이 많아 맑은국, 구이, 조림, 초무침 등에 향채를 날것 그대로 많이 사용하고 있으며, 미쓰바탱자, 토당귀, 새로 나오는 나무싹, 생강의 새순 등을 주된 요리에 배합

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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푸드코디 - 05 일본 테이블

: 주식과 부식이 구분 - 구중조미 - 물의 요리 물 이용 다양 - 조리법 다양하게 발달 : 오수법 - 향신료 사용이 적다. 식품 고유의 맛을 최대한 살림 - 산수의 법칙 : 전체 ... : 발효 염장 식품이 등장 - 조미료, 향신료 사용 - 양조법 발달 : 쌀로 술 만듬 - 과자 생겨남 과일을 말리거나 쌀가루를 쪄서 만듬 - 도기 만듬 : 음식 담거나 저장 - 나무 ... → 음식문화 영향 - 금속식기, 도기, 칠기의 사용이 늘어남 - 건조식품의 재가공, 기름 사용한 조리 등장 - 식물성 기름의 수요가 증가, - 버터, 설탕, 콘덴스 밀크가 전해져

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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CASE STUDY 4

Case study- ‘신증후군’에 대해 알아보자-과목 : 식사요법 및 실습교수님 : 차연수 교수님학과 : 식품영양학과이름 : 최경미학번 : 200815779제출일 : 2011 ... .5.12제1차 CASE STUDY 주제- 신장질환? 신증후군은 무엇인가?-정의, 원인, 증상, 식이요법? 대상자의 정보 설문 조사지? 대상자의 3일분의 식습관 정보? ‘식품 교환 ... 표 ’를 이용한 식단 작성(1)영양 기준량의 결정(2)영양소 비율의 결정(3)각 식품군의 교환단위수 결정(4)식사별 교환 단위수 배분? 식단 자가 평가?신증후군이란 무엇인가 ?(1

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.01

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식중독사례

는 것이 좋습니다.※ 가열에 의한 아포의 완전살균(120℃에서 4분 또는 100℃에서 330분이상 가열살균, 통조림, 병조림, 레토르트식품에만 적용할 수 있습니다)※ 물리적(pH 4 ... 사용한 식품에 관련하여 발생하는 식중독이 그치지 않고 있다. 이 문제를 해결하려면 오로지 양호한 위생상태의 확보와 적절한 조리법의 활용이 필요하다.”라고 기술되어 있다.근년 우리 ... 나라에 있어서의 가축, 식품 및 환경에서의 살모넬라 오염은 서구와 같은 정도로, 살모넬라 후진국은 아니다. 또 식생활의 서구화 기호에 따라서, 축산식품을 섭취하는 기회가 증대

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.31 | 수정일 2021.07.16

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지역사회 간호학 실습내용 / 보건소 실습 / 간호학 보건소 / 지역사회 간호학 실습 / 보건소 사업

구분 및 특성에 따라 6가지 패키지 중 처방, 대상별로 처방된 패키지에 따라 쌀, 감자, 달걀, 우유, 검정콩, 김, 미역, 당근, 참치통조림, 귤/오렌지주스 등의 식품을 공급 ... , 출산부, 수유부) 및 영 유아의 건강증진을 위해서 영양교육 및 상담을 실시하는 한편 영양보충식품(6종)을 일정기간동안 지원o지원대상-임산부(임신부, 출산부, 수유부), 만 6세 ... 구 기준)o지원내용-영양교육 및 상담: 대상범주 및 영양위험요인을 고려하여, 바람직한 식생활 관리방법과 모유 수유를 촉진/지원하는 내용의 교육 및 상담 실시-보충식품 공급: 대상

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.18

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당뇨환자 보건교육 교육안

, 연뿌리, 포도, 바나나, 건포도, 감2) 쌀, 빵, 국수, 냉면3) 고구마, 감자, 강낭콩, 토란4) 꿀, 사탕, 케익, 과일통조림, 쨈, 과자류5) 주스, 콜라, 사이다☞ 당뇨 ... 된 식품은 항상 일정하게 섭취한다.- 밥, 떡, 감자, 크래커, 과일, 우유 등2. 설탕이 많이 들어간 음식은 피하고 조리 시에 양념으로 조금만 사용한다. 당질이 농축된 식품 ... 과 합병증 예방 등을 위해 소금 섭취를 줄이는 습관을 갖는다.- 가공식품과 염장식품의 섭취를 줄인다.6. 편식하지 않고 여러 가지 식품을 골고루 먹는다.7. 외식 시에는 곡류, 어

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.17

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산모&아기의 영양관리의 이해

이 빠져나가게 되므로 미역이나 해조류 등 칼슘이 풍부한 식품을 넉넉하게 섭취한다.이외에도 젖을 먹이는 산모는 의식적으로 물을 많이 마시는 것이 좋은데, 미역국, 보리차, 우유를 많이 마시 ... 는 것이 좋다.수유를 하지 않는 산모라도 약해진 몸을 빨리 회복하기 위해 영양가가 풍부한 음식을 골고루 먹어야 한다. 특히 우유와 요구르트, 뼈째 먹는 생선등 칼슘이 풍부한 식품 ... 는 요구르트를 첨가할 수 있다.3) 새로운 식품은 반드시 1-2티스푼(10cc)씩 증가하고 알러지 반응(기침, 피부발진, 설사 등)이 있나 살피면서 점차 양을 늘린다. 양을 갑자기

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.08

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갈변의 억제와 이용

실시되는 데치기(blanching)는 그 본래의 목적이 통조림 또는 병조림할 채소류나 과실류 내부의 호흡가스를 제거하는 데 있으나 동시에 가열에 의한 효소들의 불활성화에 대해서 ... 하는 본래의 diphenol로 전환되고 ascorbic acid 는 dehydroascorbic acid로 산화되어 갈변이 억제된다.Hope(1961)에 의하면 사과 통조림을 제조할 대 ... 사과 453g(1pound)에 대해서 ascorbic acid 300mg을 첨가하면 과실의 갈변이 억제될 뿐만 아니라 통조림 윗 공간(head space)에 남아있는 산소량

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.18

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주방의 단체급식관리

, 서비스가 같은 장소에서 이루어지며, 식재료는 원재료 또는 전처리 식품을 사용하나 통조림이나 냉동식품 등 가공식품도 사용하는데 가공된 밑반찬 을 구매하여 사용함 2) 중앙공급식 급식 ... /11주방의 단체급식관리3. 단체급식의 동향≪식품접객업, 단체급식소 및 위탁급식영업의 연도별 증가현황≫구분98년00년02년04년06년07년08년식품접객업573,032657 ... ,855자료: 식품의약품안전청 2008년도 4분기 통계자료5/11주방의 단체급식관리제 2 절 단체급식의 유형1)전통적 급식 체계 배식하기 전에 음식이 생산되고 음식의 생산, 분배

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04

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한천

용 · 의약용 · 학술용으로 구분된다.식품용은 요리용 · 식품가공용으로 이용되어 제과용 · 유제품용 · 양조용· 통조림 등에 사용되며, 공업용은 호료용 · 도료용 · 인쇄 ... : 달걀(한천에 부족한 단백질을 보충할 수 있는 식품으로 한천과함께 요리에 이용하면 좋다.)다이어트 : 포만감을 주어 다량을 섭취하여도 무방하다. 다이어트에효과적인 식재료이다.효능 ... 는다. 따라서 저에너지 식품으로이용되는 경우가 많다. 끓여 녹여서 냉각시키면 40℃ 전후에서 젤리화하는데, 일단 젤리화한 것은 80∼85℃가 아니면 녹지 않는 특성이 있다.그러나 산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.14

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