"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 2,421-2,440 / 6,260건

[생물학]【A+】세계 10대 음식

물질 다량함유 - 일본 농수산성, 뉴질랜드 농업연구소, 미국 코네티컷 대학 연구팀에서 실험결과 각종 암의 발병률을 상당히 낮춰주는 것으로 조사브 로 콜 리- 주 2회 정도 섭취 ... 가 적당함 - 섭취방법:無조리, 살짝 데치는 정도, 주스 형태- 폐암,위암,대장암,유방암 등에 걸릴 위험 저하블 루 베 리안토시안 색소,당분,식이섬유,칼슘,철 등 항산화작용을 하 ... 를 억제시키기 때문 '눈의 영양소'로 급 부상하는 음식토 마 토구연산,비타민A,B1,B2,C,라이코펜 등 미 하버드대 연구팀 조사결과 토마토 요리를 주 10회 이상 먹은 집단은 전립선

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30

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영재 교육의 정의와 실패사례,문제점,성공사례 및 대안책

를 제공하는 데 필요한 특수 고급 기능을 말한다.4. 잘 알려지지 않은 재능에는 실용적인 재능(예:요리, 정원 가꾸기 등), 즐거움을 주는 재능, 더 이상 쓸모없는 재능(예:석공 ... 로 정상아와는 다른 특수한 방법으로 영재를 대상으로 한다각 개인의 능력과 소질에 맞는 교육내용과 방법으로 교육을 실시함으로써 효율적인 교육이 가능하다는 뜻에서 그 필요성이 강조 ... 국어를 구사 6살 때는 일본 후지 TV에 출연해 미적분을 풀어내 세상을 깜짝 놀라게 함. IQ 210으로 1980년판 기네스북에 세계 최고 지능지수 보유자로 등재8살 때 미 우주

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.06

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유통관리- 한국의 주류 유통구조 및 문제점 완벽분석

· 물을 원료로 하여 빚어서 걸러낸 맑은 술 일본의 사케로 유명 요리 재료로 종종 쓰임주류별 유통구조 - 전통주 전통적인 제조 방법으로 만드는 술 다수의 영세상인 - 매출액 1 억 ... .5~35 맥주 맥아 , 홉 등을 원료로 함 제품제조방법에 및 재료에 따라 구분 4~5 양주 몰트 , 그레인 등을 원료로 함 원료 , 발아여부 , 맥아 (molt) 첨가여부에 따라 ... 구분 40 도 와인 대부분 일반 과실주보다 고가 11~14.5 전통주 각 지역 전통적인 방법으로 제조 10~15 1 산업의 개요 _ 주류의 개념 주정과 알콜도수 1 도 이상의 음료

리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.06

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방송통신대학교 유아교육개론 1학년 1학기 중간 과제물

적인 달성 을 위하여 사용되는 모든 수단과 방법으로, 교수학습매체의 예로는 사람, 자료, 환경, 시설 등을 포함한다. 다시 말하면, 학습에서 내용을 보충하는 보조 자료의 의미를 넘 ... 를 만나요.민들레씨를날려보기3생채소 먹기생채소를 이용한요리4토끼풀을 찾아요꽃시계와 꽃반지[표1] 동네 한바퀴 연간 프로그램 일부내용2. 자연체험 목공활동이 유아의 과학적 문제 해결력 ... 는 목공활동 이 유아의 관심과 관찰력을 더 높게 이끌었다고 하지만 이 결과의 전제는 자연체험 자체가 과학적 문제해결력에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 볼 수 있다.3. 일본의 학교 숲 조성사업의 현황과 야외 교육적 활용에 관한 연구

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.05

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중국과 한국의 음식문화 비교

별 음식62. 한국 음식문화의 특징86. 중국의 음식문화1. 중국의 8대 요리 (지역별 음식)92. 중국 음식문화의 특징121.한국 음식의 역사1)고조선초기에는 고기잡이나 사냥 등 ... 육류의 절임, 채소 절임류가 발달하였다. 불교의 영향으로 지배 계급은 차 마시는 습관이 생기고 다기(茶器)와 식기가 발달하였다. 식품 저장에 얼음을 이용한 방법을 발견하면서 풍유 ... 후 20세기에 들어와서는 서양의 문화와 중국. 일본의 음식들의 들어오게 되면서 한국음식에도 많은 영향을 주어 고유성이 변화되었다.2. 중국 음식의 역사진나라만리장성을 쌓

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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중국의 음식 문화와 일본의 음식문화

다.일본요리는 ‘보면서 즐기는’요리다. 그만큼 일본 요리는 맛뿐만 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 준다. 일본요리는 서양 오리나 다른 동야권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적 ... 어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다. 4개의 섬으로 이루어진 일본은 지리적 특성으로 인해 생선류의 음식이 많다. 섬이라는 지리적 특성은 요리의 주재료를 육류보다 생선류로 사용 ... 게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다. 일본의 식사예절은 음식문화에 따라 다르다. 일본에서는 젓가락을 많이 사용하는 음식문화 이므로 남이 젓가락을 들어 올린 음식을 자신의 젓

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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음식 문화 비교 리포트

는 방법을 많이 활용합니다.⑥ 소나 염소 등이 귀하여 유제품을 활용한 음식은 가짓 수가 매우 적습니다.2. 삼국의 식문화 비교1) 식사 예절에서 본 차이일본의 식사 예절은 어느 ... 는 방식이 많습니다. 뜨거운 요리가 하나씩 순서대로 나오고 먹는 사람도 즐거운 이야기를 하면서 요리를 한 종류씩 먹는 방법입니다. 중국에서 음식을 한두 가지씩 차례로 먹는 것을 [시간 ... 으로 요리를 접시에 담습니다. 가정에서는 손님을 초대할 때 손님 젓가락을 사용하지 않은 깨끗한 것이라는 의미로 하얀색 종이에 감춘 나무 젓가락 내놓습니다.한편 중국이나 일본과 달리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.07

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마케팅 성공사례(롯데리아)

맹이 결성된 후에 그 근원지인 함부로 그를 중심으로 타타르 스테이크가 인기를 얻게 되었고 잘 다진 고기를 불에 굽는 요리법으로발전하게 되었다. 이 때 음식 이름도 함부르크의 음식 ... 이라는 뜻으로 함부르크 스테이그( Hamburg steak)로 바뀌었다. 이후 19세기가 끝날 무렵 타타르 스테이크는 함부르크에서 불에 굽는 요리법으로 변화된 것에 연유해서 햄버거 ... .1 제 1기 (패스트푸드 기업의 출현기 : -1980년 이전)1970년 말 당시 일본 패스트푸드 산업은 국민소득이 8500달러로서 외식시장이 폭발적으로신장하는 외식 혁명기에 해당

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.10

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다문화 아동, 학부모의 학업 성취와 적응 지원 사업 프로그램.hwp

의 필요성에 대해서 충분히 인지하고 있다하더라도 적절한 방법을 찾지 못하고 있는 것이 대부분 다문화 가정의 현실이다. 그러므로 다문화 가정 자녀들이 효율적이고 체계적인 학습 지원 ... (2010년. 7월.5일 현재, 단위 : 명, 교육인적자원부)명이며 꾸준한 증가 추세에 있고 부모 출신 국적을 보면 일본, 중국, 필리핀, 베트남 순으로 많으며, 한국인 아버지 ... 요리아) 유학생들이 410명 정도 있는 것으로 파악되며, 지역종합사회복지관이 21곳, 청소년 체육시설이 3개소. 자원 봉사 센터가 3곳, 정신보건 센터 4개소, 문화/예술 공연장이

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2017.04.21

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교육공학 제8장 온라인학습 보충자료

했다.제공되는 주요 강좌로는 외국어(영어/일본어/중국어/제2외국어), 어린이영어(키즈/주니어/그림사전/easys영어) 등 121개 강좌가 운영된다.또한 자격증(공인중개사/사회복지사 ... /한자/컴퓨터), 생활문화(뷰티/요리/건강/취미/재테크/창업), 생활체육(스트레칭/요가/스키/골프) 등 취업 및 생활 전반에 걸친 강좌도 90개 운영한다. 이와 함께 공무원시험 5개 ... , 자녀지도 4개, 다문화 6개 강좌 등 총 8개 분야 226개의 다양한 강좌가 주민들에게 제공된다.평생학습센터 이용 방법은 구 사이버평생학습센터 홈페이지(cyber.yongsan

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03

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[요리][조미료][향신료][프랑스][이탈리아][일본][한국][북한]요리(조리) 개념, 조미료, 향신료, 프랑스요리(프랑스음식),이탈리아요리(이탈리아음식),일본요리(일본음식),한국요리(한국음식),북한요리(북한음식)

요리(조리)의 개념과 조미료, 향신료 고찰 및 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식), 일본요리(일본음식), 한국요리(한국음식), 북한요리(북한음식) 분석Ⅰ. 개요Ⅱ ... )1. 토마토2. 토마토 홀3. 말린 토마토4. 와인 비네거 - 포도주 식초5. 팔마산 치즈6. 모짜렐라 치즈7. 올리브 오일8. 마늘Ⅵ. 일본요리(일본음식)1. 고항모노(밥 요리 ... leaves, Lauro)이것은 미국이나 영국의 요리법에서와 같은 방법으로 매우 많이 쓰이는 데 스튜, 스프, 마리네이드의 풍미를 내기 위해서 사용된다. 건조된 월계수 잎은 아주 좋은 데

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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일본사회와 문화

하여 각각의 계절마다 수확되는 작물이 다양하여 그 작물에 따른 조리법도 다양하게 발달하였다. 우리나라와 마찬가지로 물이 좋아, 서양의 요리를 ‘기름의 기교’라 한다면 일본의 요리 ... 는 ‘물의 요리’라 할 만큼 물의 이용이 다양하다. 우리나라와 중국으로부터 전파된 문화의 영향으로 대륙 음식 문화의 흔적이 일본 요리에 있어서도 관찰되며, 특히 섬나라의 특성상 생선 ... 고 있는 섬나라이기 때문에 생선을 많이 먹었다. 특히, 생선의 생식은 에스키모인과 한국인 이외에 사람들에게서는 찾아보기 힘들지만, 일본 요리하면 회를 떠올릴 만큼 일본 사람들은 날

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.25

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외식사업의 법률과 법규 리포트 A+

제도의 개념2. 원산지표시 기준 및 방법1) 원산지 표시기준2) 원산지 표시방법3) 원산지 표시대상품목3. 외국의 원산지표시제도 실태Ⅱ. 유기농산물의 개요1. 유기농산물의 개념 ... 의 필요성이 대두되고 있다. 그러므로 외국의 원산지표시제도는 어떻게 시행되고 있는지 [표 2]에 잘 나타나 있다.[표 2] 외국의 원산지표시제도구분시행일의무여부 및 대상표시기준일본 ... 액이 5.000달러 이상인 유기농생산자에 대한 인증의무화(2002. 10. 21)가 시행되고 있다. 일본의 경우 인증의무화제도가 농림수산성의 주관으로 2000년 10월 1일부

리포트 | 21페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.17

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원예작물학13공통) 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함(30점).

) 분류방식은 교재 내용을 따를 것2) 시장에 대한 구체적인 정보를 ‘조사방법’에서 소개할 것3) 간단한 표, 그림, 사진을 제한적으로 사용하되, 사진은 편집 가공하여 용량을 최소 ... 화하는 것이 좋음4) 보고서 작성은 아래와 같은 체재를 갖출 것(I 서론, II 조사방법, III 조사결과, IV 요약 및 결론, ※참고문헌)Ⅰ서론현대인들은 편리함을 추구한다. 각종 ... 다. 채소가 들어가야 요리의 기술이 빛나지고 고기만을 제공할 수는 없다. 많은 사람들이 감사하기 보다는 차라리 무관심을 가지고 언제 어디서든지 채소를 대한다. 그럼에도 불구하고 채소

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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[번역][김억 번역론][개화기한자어][각국번역]번역의 중요성, 번역의 양상, 번역의 과정, 번역과 김억 번역론, 번역과 개화기한자어, 번역의 사례, 번역과 각국번역의 비교 분석

, 정서, 소망을 기호로 만들어진 자의적 체계의 수단에 의하여 전달되는 순전한 인간 그리고 비본능적인 방법이다’라고 했으며 영국의 언어학자인 포터(S. Potter)는 ‘언어란 ... 인간존재가 상호전달하고 협동하는 방법으로서의 자의적 음성 기호의 체계다.’ 라고 정의하기도 했다. 그 밖의 주요한 정의로 ‘발성기관의 활동에 의해서 생성되는 알아들을 수 있는 분절 ... 은 1, 그는 原詩를 ‘재료’나 ‘집’으로 보고, 번역을 그 재료 자체를 ‘요리’하는 것이나 “原詩라는 집을 ?다려 버리고 그 자리에다가 자기式 집을 세워놓는 것”이라고 하였다. 이

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

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저소득 빈곤 노인의 경제생활 능력 배양 프로그램

빈곤율은 2010년 45.1%로 OECD 회원국 중 1위로 노인 2명 중 1명이 가난에 허덕이고 있다. 이는 OECD 평균 13.3%의 3.4배에 이르는 수치며 일본 22%, 그리스 ... 23%, 미국 24%의 두 배에 달한다. 또한 복지 전문가들은 이러한 노인 빈곤이 자살률과도 밀접한 관련이 있다고 주장한다.노인 빈곤율은 한국이 45%로 이웃인 일본보다 두 배 ... 에서 보듯이 노인의 빈곤은 삶의 질의 문제가 아니라 생존과 직결되는 절박한 문제이다.또 일반조세를 통한 생계 보장이 가장 유효한 방법으로 노인 관련 사회 복지 지출을 꾸준히 늘리

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2017.04.21

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생활예절 - 식사예절

다.(3) 중국의 식사예절1) 둥근 식탁에 둘러앉아 먹는 방법이 전통적인 식사법이다. 가정식에서는 판과, 차이를 함 께 차리며 연회나 식당에서는 코스별로 요리가 제공된다.2) 연회 ... 첨잔을 한다.(4) 서양의 식사예절서양요리는 한국, 중국, 일본의 격식과는 모든 면이 다르다. 특히 나이프와 포크는 필수도구이다. 개수가 많을수록 정식이라는 것도 알아두어야 한다 ... . 한국, 일본, 중국 및 서양의 식사예절(1) 한국의 식사예절우리 민족은 '예(禮)'를 최고의 미덕으로 여겨왔으며, 식사예절을 특히 중요한 덕목으로 가르쳐왔다. 이처럼 먹고 마시

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05

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제 6장 유아교육과정

원리와 교육방법을 교육받은 독일 학생들이 미국으로 건너가 프뢰벨의 유아교육은 미국에도 큰 영향을 미침.-한국에서는 1897년 일본인이 그들의 자녀들을 위한 유치원을 설립하며 프뢰벨식 ... 자들의 지적 성장을 위해 필수적인 내용을 공급한다는 장점을 지님.-학습자들의 흥미를 고려할 수 없고, 일상생활 문제를 경시하고, 지식중심-강의 중심의 교육방법을 활용하므로 창의력이나 사고 ... 의 경험이나 흥미보다는 수학과 과학을 강조하고, 단편적 사실이나 정보의 축적보다는 지식의 구조, 기본개념, 기본원리 및 탐구방법을 강조.-특징① 교과내용은 ‘지식의 구조’를 중심

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2023.01.21

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[급식경영]단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점과 상업적 외식업체 <아웃백스테이크하우스> 현황 및 마케팅전략

, 매출, 운영방법 등)1. 상업적 외식 중 패밀리 레스토랑 “아웃백”[OUTBACK STEAK HOUSE] 선정동기2. 패밀리 레스토랑 시장 분석3. 아웃백[OUTBACK STEAK ... HOUSE]4. 메뉴와 맛5. 마케팅전략1) SWOT 분석2) 경쟁사 분석3) 표적시장의 결정4) 포지셔닝 마케팅전략5) 세부 마케팅 전략6) 매출7) 운영방법상의 성공요인8 ... 하고 있다외식산업역사의 시작은 1950-60년대 미국의 경제발전에 따른 식생활의 변화와 함께 미국에서 "Foodservice Industry"라는 용어로 정착되기 시작했으며, 일본

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.03.25

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주간교육계획안 (10월5주)

의“호두까기인형”을 들어보도록 한다.? 음악 감상을 하면서 아동들과 신체움직임을 유도하면서이완활동을 하여 보도록 한다.대그룹음악CD요리활동호떡 만들기*호떡 만드는 방법에 대해 알 수 있 ... 다.*즐겁게 요리활동을 할 수 있다.? 오늘 만들 요리의 이름과 만드는 방법, 재료에 대해 이야기 해본다.? 요리순서-밀가루 반죽을 동그랗게 빚는다.-반죽안에 설탕을 넣고 다시 ... 음식을 먹을 때 사용하는 도구에 대하여 이야기 나눈다.-우리나라: 숟가락 젓가락-미국 : 포크, 나이프-인도 : 손? 나라마다 먹는 방법은 다르지만 모두 즐겁게 음식을 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22

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