마케팅 성공사례(롯데리아)

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마케팅 성공사례(롯데리아)

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롯데리아의 성공 사례
(시장 선발기업 우위의 확보와 유지)
전세계적으로 햄버거를 중심으로 하는 패스트푸드산업에서 맥도날드가 모든 시장에서 1위를 차지하고 있으나, 유독 한국의 롯데리아와 필리핀의 졸리비(Jolibee)에만 뒤져 각각 그 시장에서 2위를 차지하고 있다. 본 연구에서는 이러한 롯데리아의 마케팅 역량을 형성하는 요인을 분석한 결과, 각 시기별로 빠른 의사결정, 핵심상권 유통망 구축, 조직과 고객관리, 경쟁사 대비 차별화, 고객만족등의 마케팅 노력이 핵심적인 역할을 했음을 알 수 있었다.
또한 각 브랜드 성장단계별로 미국문화의 소개 브랜드로, 한국적이며 차별적인 메뉴와 맛, 그리고 가격으로 소비자들에서 성공적으로 포지셔닝한 결과로 나타났다.
1. 서론
2002년 현재 한국의 외식산업전체의 규모는 약 30조원에 이르는 것으로 나타나고 있다.
외식산업에서 대표적인 업종인 패밀리레스토랑과 패스트푸드 시장도 매년 신장 속도가 빨라
지면서 매출규모는 지난해 2조원에 이어 올해는 5조원으로 추정되고 있다(www.fnnews.com).
그중에 패스트푸드시장의 시장규모는 약 1조2천억원이며, 이 시장에서 지배적인 브랜드는
롯데리아로 시장전체에서 44%가량의 점유율을 보이고 있고, 두 번째 브랜드로서는 맥도날드
가 차지하고 있다.

참고 자료

Day, George, S, 손영석, 서정희역(1995), Market Driven Strategy; 글로벌 시대의 시장경쟁전략 , 서울, 21세기북스.
롯데리아 2000년 시장경쟁력 평가 및 브랜드 이미지에 대한 소비자 보고서(2001). 대홍기
마케팅 컨설팅 그룹
롯데리아 20년사(1999), 롯데리아