"알콜함량 측정"의 검색결과 입니다.

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rose-gottlieb 알코올 함량 분석 조지방 정량분석 식품산업기사 karl fisher 주류 미생물 조지방 정량 고급영양학 수분정량

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"알콜함량 측정" 검색결과 2,421-2,432 / 2,432건

[성인병(당뇨병)] 당뇨병이란

는데조청, 파일류, 시럽, 양갱, 약과, 가당요쿠루트, 과일 통조림, 약과,2. 지방 함량이 많은 육류갈비, 삼겹살, 햄, 참치 통조림, 유부당뇨병의 운동요법운동요법이 왜 필요 ... 로 말미암아 저혈당이 올 수 있습니다.과다한 음주도 저혈당을 일으킬 수 있습니다. 과다한 음주를 하는 경우 우리의 간에서는 알코올을 처리하는데 온 힘을 쏟게 되고, 결국 힘에 부쳐 ... , 구토 등의 증상을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다.혈당이 70mg/dl이상 올라가면 그 후 이틀 동안은 다시 저혈당이 오는지를 확인하기 위해 하루에 혈당을 4번 정도 측정

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04

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[발효공학] 유기산발효법에대하여

을 방지하는데 큰 이점이 있다. 젖산균의 생합성능력은 낮기 때문에 배지내의 비타민함량은 아미노산 생합성에 중요한 역할을 한다. 예를 들면 많은 젖산균은 biotin결핍배지에서 성장 ... 비율이 4 : 1로 EMP경로를 휠씬 많이 선택한다는 것을 관련 주요 효소의 분리 및 활성측정으로 Kubicek와 Bowes등이 밝혔다. 최근에는 EMP경로는 구연산 생산에 가장 ... 을 생산할 경우 배지 내에 금속이온의 조절이 곤란하여 중금속을 제거하는 방법을 사용하거나 아니면 저분자 알코올류를 첨가하면 중금속에 의한 영향을 받지 않고 구연산을 많이 축적시킬 수

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.25

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[실험보고서] 유지의 화학적 실험

에 존재하는 과산화물의 량을 측정하는 것으로 유지 1kg에 반응하는 요오드의 mg당량이라 말할 수 있다.우선 준비해야 할 시료는 분식집에서 튀김용으로 썼던 식용유이고 필요한 기구 ... .0085 } times 10 = 131.225. Principle1) 유지식품에 함유된 지방은 에테르, 헥산, 아세톤, 알코올, 클로르포름, 이황화탄소 등의 유기용매로 추출하면 지 ... 의 mg수이다.RCOOH + KOH RCOOK + H2O즉 산가는 지방산이 glyceride로서 결합형태로 있지 않은 유리지방산의 양을 측정하는 것이다.산가는 유지의 보존, 가열 등

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

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단백질 정량에 관한 실험보고서

.................................................................................................... 301)Whey 만들기2)colom걸기3)흡광도 측정하기실험 결과 ... 하며,총 유청 단백질 중 β- lactoglobulin함량이 유청단백질의 교질 형성 특성을 부여하며, WPC의72~76%가 단백질로 식품첨가물로써 안전하다는 이점이 있음.casein ... 에 당 ·인산을 포함한 복합단백질이라는 사실이 밝혀졌다.알부민은 물, 묽은 산 또는 알칼리, 묽은 염용액에 잘 녹으나, 알코올에는 녹지 않는다. 식물성 알부민은 황산암모늄의 반포화상태

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.09.05

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[식품영양] 임신부, 수유부와 엽산

는 식흡수를 감소시킬 수도 있다. 따라서, 이것들은 엽산염 보완기와 거리를 두고 투여해야 한다. 에스트로겐과 알콜, 다양한 화학치료제들(특히, 메토트렉세이트), 설파살라진(크론병 ... 하였다.식품 분석표에 표시되지 않은 식품의 엽산 함량은 USDA의 식품 성분표를 참고하였다. 이때 엽산 보충제의 복용 여부, 복용 기간 및 복용량도 함께 질문하여 보충제를 통한 엽산 섭취량 ... 관계를 알아보고자 수행되었다.1. 연구 대상자▶ 천안시 순천향대학병원 산부인과 검진을 받고 전보에서 혈청엽산농도를 측정한 임신부 61명중 엽산 식이 섭취량에 응답한 임신부 26명

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.09

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계면활성제에 대하여

ulfonate)등의 석유계 계면활성제가 주류를 이루었으나 최근 환경적응성 향상을 위한 자연성분의 지방알콜, 지방산 유도체 계면활성제의 개발 및 제품응용이 활발하게 이뤄지고 있다. ... 및 하천의 부영양화로 하천을 오염시키기 때문에 규제를 받게되었다.국내에서도 92년 이후 함량을 1%미만으로 규정하는 법규를 적용하고있으나 이미 88년 100% 무린화가 되 ... 이상의 농도가되면 가역적인 분자 집합체로 바꿔지므로 고분자를 포획하지못하 고 자기들끼리 반데르발스 분자력에의해 뭉침. 측정방법은 계면활정제에의해 유화 된 에멀젼이 CMC근처

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.24

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케이크만들기(시퐁케이크)

의 최븐속의 열이 더운 공기로부터 표면을 통해 반죽에 전달되며 이 온도로 말미암아 반죽 내부에서 호화 현상이 일어나고 최후로 제품의 성격에 알맞은 수분함량이 이루어 지도록 수분을 제거 ... 다. 대개 팽창제와 물리적인 방법을 함께 쓴다.생이스트- 당분을 분해해 알코올과 탄산가스를 만들어 내는 미생물이다. 빵을 부풀려 독특한 풍미를 만들고 , 소화도 잘되게 한다.건조이스트 ... 생산된 제품의 특성 즉 부피, 껍질과 속의 색, 기질, 맛등에 영향을 준다. 제빵 생산과정에서 밀가루의 단백질 함량과 질은 대단히 중요하다.박력분: 연질의 밀로 만들며, 8-11

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.01

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[화학실험] 커피에서 카페인의 추출 및 분리

는 우려낸 커피를 탈수시켜 제조한 커피로서 한 컵 당 약 65∼100㎎의 카페인을 함유하고 있다. 커피의 종류에 따른 카페인의 함량은 다음과 같다.{추출식 커피 (원두커피)80 ... .· 추출용매액체혼합물이나 액체혼합물 속에서 어떤 특정한 물질을 용해· 분리할 때 쓰는 액체의 용매.추출법에서 사용하는 물·알코올·에테르·석유에테르·벤젠·아세트산에 틸·클로로포름·수은 ... )에서 추출한 용액에 무수황산나트륨을 넣고 잘 섞어 중력여과시킨다.⇒ 실험에서는 감압여과를 실시하였다.8) 톨루엔과 ether를 소량 넣고 증발시켜 무게를 측정하여 수율을 계산한다.Ⅴ

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.13

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[생활속의 화학]머리카락염색

다. 또한 멜라닌색소를 포함하고 있으며, 시스틴 함량은 모피질보다 적다. 모발에 따라서 연필심과 같이 일정하게 연결되어 있는 것도 있고, 중간에 듬성듬성 절단된 것도 있으며 아예 ... 된 카르복실이온 간의 정전기적인 결합이다.{pH 4.5~5.5의 범위(등전점 이라고 한다)일 때 결합력은 최대로 된다. Speakman은 역학적 측정에 의하면 이 결합은 케라틴 섬유 ... 내외 일부까지 침투시켜, 이온 결합에 의해 침착, 염색한다. 분자량이 큰 염료의 경우에는 벤질알코올 등 용제의 캐리어 효과에 의해 침투를 용이하게 한다.이상의 메카니즘에 따른 염색의된다.

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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비만,고혈,당뇨에 대해

, 좌골신경통, 월경불순, 우울증3. 비만도 측정 방법.비만도를 측정하는 방법에는 신장과 체중을 측정해서 계산하는 방법으로 표준체중법이 있다.표준체중=(신장-100)x0.9키가 적 ... .85, 정상범위이며 비율이 높을수록 복부비만의 정도가 심한 것이며 허리둘레는 배꼽을 지나는 배의 둘레를 측정하고 엉덩이 둘레는 둔부의 최대 돌출부위를 측정한다.4. 비만증의 원인 ... 가 깊으면서 중풍이나 심장 발작을 일으키는 원인이 되기 때문에 비만을 방지하기 위한 열량 제한이 필요하다. 이와 함께 젖갈, 장아찌 등 염분 함량이 많은 음식이나 지방질이 많은 음식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.29

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[화학실험 결과레포트] 실리카겔의 합성

된 과립형 비결정상 입자이며 광대한 표면적(1g에 300-400㎡ 즉 100평 이상이나 되는 표면적)에 따른 자연적인 흡착현상과 응축현상으로 물과 알콜, 하이드로카본, 기타 화학물 ... 까지 수회 씻어준다.세척한 gel을 다시 건조기에서 1∼2일정도 완전히 건조시켜 건조된 실리카겔의 무게를 측정한후 수율을 계산한다.Ⅳ. Result & Discussion▶ 결 과 ... -3- 반응물의 몰수반응의 한정 반응물을 알아보기 위해 각 용액의 몰수를 구한다. Na2O·xSiO2는 Na2O와 xSiO2의 몰수는 용액중의 함량(%)을 이용하여 구한다.먼저

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.25

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자폐증에 대하여

으로 자폐를 관련시킨다. 이와 관련한 실험에서 대부분 자폐증 아동에게 혈중에 세라토닌의 함량이 많다. 이런 경우 뇌의 내부의 소초 형성에 장애를 받게 되며 특히 소뇌가 선택적으로 침범 ... 적 요인여기에서 가장 흔하게 사용된 방법은 어떤 사건과 관련될 가능성에 관심을 가지고 있다는 점이다. 이것은 물리적 또는 심리적 자극에 의하여 뇌의 세포가 어떻게 반응하는가를 측정 ... 은 태아의 알콜 납중독에 원인일지도 모른다고 추정된다. 임신중이나, 분만 전후한 합병증, 노산, 임신 중반기 이후의 출혈, 약물사용, 난산 등이다. 분만 전후한 합병증에 대한 일관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.02

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