단백질 정량에 관한 실험보고서

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2001.09.05
최종 저작일
2001.09
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목차

실험 일자
실험 제목
실험 목적
실험 이론
실험 방법
실험 결과
실험 토의
참고 자료



본문내용

(7) 단백질의 기능
1) 체 성분을 합성하는 역할을 한다.
2) 산성과 알칼리성을 조절한다.
3) 체액의 균형을 유지시킨다.
4) 호르몬과 효소를 형성한다.
5) 항체 형성을 통해 면역기능을 한다.
6) 신경전달 물질의 전구체로 작용한다.
7) 포도당을 생성한다.
8) 에너지 공급원으로 작용한다.

참고 자료

없음

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