"밀가루반죽"의 검색결과 입니다.

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"밀가루반죽" 검색결과 2,421-2,440 / 5,289건

떡과병과

넣고 안친후 솥위에 올리고 밀가루로 반죽한 시룻번을 붙인다.5. 베보자기를 물에 적셔 시루 위를 덮고 센 불에서 찢다가 김이 오르면 15분 정도 더 쪄낸다.젓가락으로 찔러 보아 쌀 ... )》의 기본법이 오늘날까지 그대로 이어져 온다. 즉, "찹쌀가루를술과 콩물로 반죽하여 쪄서, 꽈리가 일도록 치대어 밀고 말려서 기름에 지져 부풀게 한 다음, 꿀을 바르고 흰깨와 물들인 ... 것이밥풀고물이고, 이 고물을 묻혀 만든 것이 밥풀산자이다.묘화산자밀가루에 소금물을 짭짭하게 섞은 다음 꿀을 타서 되게 반죽하여 산가지(옛날에 세하는 데 쓰던 물건으로 대나 뼈 같

리포트 | 24페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.06.12

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일일 보육계획안 - 2014년 3월 3일

아주세요언어(듣기/말하기/읽기/쓰기) 공소리 나는 그림책을 보아요,(듣기/말하기) 공만나서 반가워감각?탐색(음률) 공새 노래‘유치원에 갑니다’,(미술) 밀가루 반죽 손바닥 찍 ... 기, (미술) 색깔 밀가루 반죽 놀이(탐색) 공여기가 어디에요?안전교육(생활안전) 공맨발로 걸어요기본생활(예절) 공선생님과 웃으며 인사해요각 영역별 교구공통활동 명기본생활(예절

서식 | 3페이지 | 300원 | 등록일 2016.10.03

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일일 보육계획안 - 3월 4일

세요언어(듣기/말하기/읽기/쓰기) 공소리 나는 그림책을 보아요,(듣기/말하기) 공만나서 반가워감각?탐색(음률) 공새 노래‘유치원에 갑니다’,(미술) 밀가루 반죽 손바닥 찍기, (미술 ... ) 색깔 밀가루 반죽 놀이(탐색) 공여기가 어디에요?안전교육(생활안전) 공맨발로 걸어요기본생활(예절) 공선생님과 웃으며 인사해요각 영역별 교구공통활동 명쌓기·역할(역할/사회관계증진

서식 | 3페이지 | 300원 | 등록일 2016.10.03

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일일 보육계획안 - 3월 6일

요,(듣기/말하기) 공만나서 반가워감각탐색(음률) 공새 노래‘유치원에 갑니다’,(미술) 밀가루 반죽 손바닥 찍기, (미술) 색깔 밀가루 반죽 놀이(탐색) 공여기가 어디에요?안전교육

서식 | 3페이지 | 300원 | 등록일 2016.10.03

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국어 지도안(3학년)

어 봅시다.-식물의 뿌리나 열매를 달짝지근하게 조린 과자는 무엇일까요?-밀가루와 꿀과 기름 등으로 반죽하여 기름에 지진 과자는 무엇일까요?

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.02

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과자의 역사

반죽의 조성은 다음과 같습니다. 밀가루 : 당 : 地方 = 3 : 1 : 1③ ROTARY CUTTING반죽을 PATTERN, TYPE, DOCKER PIN을 모두 가지고 있 ... 의 종류.6.비스킷의 주原料의 특성．1)밀가루①밀가루의 종류②밀가루의 蛋白質과 성질2)베이킹 파우더3)버터①성분 및 營養가②品質 및 보존7.비스킷의 분류.1)原料 배합에 따른 분류 ... (Biscuit), 쿠키 (Cookies)와 크랙커(Cracker)가 包含되는 일반적인 用語로 보면 된다.2.비스킷이란?비스킷은 주로 밀가루, 설탕, 地方을 이용하여 구운 製品이

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

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중국의_전통예술

이나 모양을 만드는 공예. 주로 가위와 칼을 이용해 색깔이 있는 종이(주로 붉은 종이를 이용함)를 음각과 양각의 기법을 써서 작품을 만들어 냄밀가루공예민간 예술로부터 시작됨 반죽 ... 한 찹쌀가루와 밀가루에 색을 입힌 후 여러 가지 작은 인형을 만든 것 음식 업에 흡수되어 음식조각과 같이 요리를 장식하고 미화하며 연회석상의 분위기를 돋구는 역할을 하게 됨경극 ... 어 만들어진 테마가 있는 민간 연극. 민간 공예 + 희극, 제작과 연출에 적은 비용이 들어 많은 대중들에게 오랜 사랑을 받아옴. 그림자 인형극질문사항 – 밀가루 공예품 먹을 수 있

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.16

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미스터도넛(Mister Donut)의 마케팅분석

, Handmade는 도넛 아카데미를 졸업한 도넛 마스터가 수제로 직접 만든다는 뜻이고, 둘째, Fresh는 매일매일 매장에서 밀가루 반죽부터 신선하게 만든 도넛이라는 뜻이다. 셋째 ... , Wellbeing은 고급 밀가루와 트랜스지방 0% 오일 등 프리미엄 원재료로 건강을 생각하여 만든다는 뜻이다. 또한 미스터도넛의 자랑이자 경쟁력이기도 한 제 4의 식감, 즉 '쫄깃쫄깃 ... 한다. 아직 아이가 커피를 먹기엔 어리므로 우유를 마심으로써 영양과 맛 두 가지를 챙길 수 있도록 한다.② 캐나다 산 고급 밀가루와 천연과일 토핑을 사용하는 미스터 도넛의 원재료를 홍보

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.09

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유아음악극`늑대와일곱마리아기양`

- 의상 (늑대, 엄마 양, 아기 양 일곱 마리, 방앗간 주인, 빵 가게 주 인), 밀가루, 밀가루 반죽, 분필, 돌, 식탁, 이불, 난로, 부엌, 탁자, 실, 바늘, 가위?배경 ... , 방앗간, 빵 가게, 문구점, 옷장, 벽시계● 소 품 : 의상 (늑대, 엄마 양, 아기 양 일곱 마리, 방앗간 주인, 빵 가게 주인), 밀가루, 밀가루 반죽, 분필, 돌, 식탁 ... 대 : 돌에 부딪혀 발을 다쳐서 그러니 발에 밀가루 반죽을 좀 발라 줘요!장면 3 - 방앗간해 설 : 늑대는 발에 밀가루 반죽을 바르고 이번엔 방앗간으로 달려가서말했어요.늑 대

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.16

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[아동건강교육] 영유아 요리활동과 영양 및 건강 교육과 교사의 역할

한 요리활동을 할 것인가를 선정한다.- 만 2세아는 조리 도구에 관심을 갖게 되므로 나무주걱, 국자 등을 사용한 요리활동을 준비하고, 손으로 밀가루나 반죽을 만지고 주무르는 요리활동

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.07

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한국음식의 특징 - 한국조리의 특징

에 끓인 것이며 조랭이떡국은 떡을 누에고치 모양으로 만들어 떡국에 얹는 고기를 가늘게 찢어서 양념하거나 떡국과 같이 산적을 작게 만들어 지져서 얹는 떡국이다.만두는 밀가루 반죽을 얇 ... 으로 반죽하여 국수반죽을 얇게 밀어서 가늘게 썰거나 국수틀에서 뽑아낸다.국수는 삶아서 건진 다음 면이 불지 않도록 하여서 차가운 또는 뜨거운 장국에 말아서 먹는 냉면과 온면, 여러 ... 에 넣어 끓인다그림 조랭이 떡국, 병시, 규아상, 편수향토 음식으로 유명한 충청도 지방의 생떡국, 개성지방의 조랭이떡국등이 있다. 생떡국은 맵쌀 가루로 익반죽하여 썰어서 장국

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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보육일지(만2세1월16일)월요일 일일보육계획안 및 평가

을 입어요, 설날 이예요음률영역작은북 북채로 쳐보기언어영역관련 그림보고 말해요, 신발 귀신 나타난 설날창의적표현복주머니 만들기, 밀가루 반죽으로 모양 떡 만들기탐색조작영역한복 바느

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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융합교육과정에 대하여

고 관련된 질문을 나누고 토론을 진행하는 방식을 통해 창의력 개발.● 망알라빠뜨는 프랑스어로 ‘손으로 반죽을’ 이라는 뜻이다. 즉 밀가루 반죽을 손으로 직접 만지면서 새로운 무언가

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.26

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유럽의 음식문화에 대한 레포트

: 밀가루에 베이킹파우더를 넣어 반죽한 것을 막대모양으로 밀어 튀겨낸 음식으로 아침식사에 애용한다.< 츄러스 >⑤ 특별요리 : 파에야라고 하는 해산물 밥 요리를 들 수 있는데 빵 ... Temperos) : 해산물이나 채소에 밀가루 반죽을 입혀 튀긴 음식으로, 포르투갈인들이 사순절 육식금지 기간 동안 육식이 아닌 다른 음식을 먹도록 하기 위해 개발한 음식으로 포르투갈 선교 ... 하게 이용되고 있다. 하몬 세라뇨, 하몬 이베리코, 초리소, 살치차, 양고기나 소고기로 만든 스테이크 등④ 빵류 : 밀가루 빵 뿐 아니라 옥수수로 만든 빵도 많이 먹는다.- 츄러스

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.24

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호텔 식음료, F&B

를 갖추어 간단하고 저렴한 식사를 취급하는 식당. 현재 프라자 호텔에서 운영DOUGH물, 밀가루, 설탕, 우유, 기름 등을 가해 혼합하여 반죽한 것 예)피자를 만들 때 도우에다가 토핑

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.12

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독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

에는 통 고려시대부터 밀을 수입해와 밀반죽으로 만두를 빚어 먹었다. 비록 만두가 중국에서 전해져 내려온 음식이라 할지라도 한 민족의 습속과 어우러진 우리 고유의 전통음식이다.02탕탕 ... 을 살짝 말려 쪄내고, 고춧가루가 들어간 배추김치나 찬이 올라가기도 한다. 헛제삿밥의 찌개는 국물 그대로를 올리는데, 어, 육, 소를 함께 넣어 한 그릇에 끓이기도 한다. 적은 구 ... 이 특징이다. 대구 헛제삿밥의 메뉴는 제수 음식과 같게 나온다. 일반 한식과 차별화되는 것은 고춧가루와 마늘 등을 사용하지 않는 점이다. 진주 헛제삿밥은 향내음이 나야 진정한 진주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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두부제조, 밀가루 글루텐 특성 실험

에 응고물을 붓고 그 위에 헝겊을 덮은 다음 무거운 것을 올려놓아 물이 빠지게 한다.*밀 글루텐의 특성1.보울에 밀가루와 설탕을 섞은후 물을 천천히 넣으며 손으로 잘 반죽한다.2 ... 는 것이 옳은데 밀가루 반죽을 할때 치대는 힘이 약했는지 14g으로 글루텐의 양이 조금 덜 나왔다. 물의양은 강력분+설탕 반죽에 물이 가장 적게 들어갔는데 그 이유는 설탕이 물 ... 실험제목: 두부의 제조, 밀 글루텐의 특성실험목적-두부의 제조방법에 대해 이해하고 직접 만들어 본다.-밀가루의 종류별 글루텐의 특성, 글루텐 형성에 설탕과 지방이 미치는 영향

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.06 | 수정일 2019.02.21

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디저트 만들기(초코칩, 치즈케이크)

가루를 함께 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 반죽이 한덩어리로 뭉치도록 한다.4. 반죽이 되면 랩이나 비닐에 싸서 냉장고에서 반나절 이상 숙성시킨다.5. 반죽이 숙성되면 2~3mm로 얇 ... 게 반죽을 밀어 치즈케이크틀의 바닥에 깔리도록 동그랗게 자른 후 포크로 구멍을 내고 170도로 예열한 오븐에서 20분간 구워낸다.6. 파트쉬크레가 구워지는 동안 치즈반죽을 준비 ... 치즈케이크재료주재료 - 크림치즈 300g, 박력분 90g부재료 - 설탕 70g, 달걀 95g, 생크림 25ml, 사워크림25g, 버터 50g, 슈가파우더 35g, 아몬드가루 10

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.19

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뚜레쥬르-

les JOURS 1 위 파리바게트의 마케팅TOUS les JOURS 문제점TOUS les JOURS S O W T • 해외 브랜드 유입 • 프랜차이즈 과다 확산 • 밀가루가격 ... 의 상승 • 패스트푸드의 지속적인 강세 • 매장별 제품 변형불가 • 가맹점 간 가격차 발생가능 • 브랜드 간 차별화 부족 • 특정지역 매장과다밀집 • 냉동반죽 기술력 • 차별화된 기술

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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밀의 역사와 문화사적 의미

들이 한결 같이 음식이 부패하지 않도록 보관하는데 급급했는데, 오직 이집트인들은 오히려 밀가루 반죽이 부패하는 과정을 터득했던 것이다. 부풀어 오른 빵을 오븐에서 꺼내는 것은 그 ... 에 전해진다. 국수는 밀가루가 대표적인 재료이기는 하지만, 많은 곡식과 다양한 제법으로 만들어지고 있는데 크게 다섯 가지로 분류할 수 있다. 반죽을 양쪽에서 잡아당기고 늘여서 여러 ... 가닥의 국수를 만드는 방식인 납면(拉麵)계열(일본의 라면, 중국의 납면), 밀가루반죽을 길게 늘여서 벌린 막대기에 감아 당긴 후, 가는 국수를 만드는 방식인 소면(素麵)계열(일본

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.05

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