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식품 가공학 피클 피클 제조 양식조리기능사 굿바이레닌 식초실험 30 St Mary Axe 러시아음식문화 강의자료
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"오이 피클" 검색결과 221-240 / 516건

  • 자료 표지
    농산식품 가공과 실습지도
    , 오이장아찌, 오이김치, 오이절임, 오이피클, 오이단무지마늘12,249.114,325.4장아찌, 마늘지, 마늘분, 마늘절임, 마늘쫑절임, 풋마늘, 깐마늘부추659.0763.0부추분말 ... ,414.018,881.5고추장, 김치, 고춧가루, 고추절임, 풋절임딸기10,047.211,428.9냉동딸기, 딸기잼, 딸기시럽오이7,377.78,634.0오이지, 오이소배기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.23
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  • 자료 표지
    [롯데제과 제크][롯데제과][롯데][제과][제크]롯데제과 제크의 개발과정, 롯데제과 제크의 성공요인, 롯데제과 제크의 포지셔닝, 롯데제과 제크의 관리(롯데제과 제크, 롯데제과)
    포테이토에 얹어 먹는다. 레몬즙이나 다진 오이피클을 섞어 더욱 새콤하게 만들기도 하고 토마토?양파 등을 섞기도 한다. 포테이토스킨에 쓰이는 사워크림소스를 만들려면 사워크림 1/2컵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
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  • 자료 표지
    [푸드마케팅]푸드마케팅관련 시판중인 가공식품을 조사하여 첨가물이나 함량등 구성성분표시 알아보기
    , 소시지같이 훈연 가공한 식품 ? 젓갈이나 장아찌, 오이지, 피클 같이 소금, 설탕, 식초 등에 절여서 미생물이 살 수 없는 상태로 만든 절임 식품 ? 간장, 된장, 고추장, 치즈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14
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  • 자료 표지
    제철식품
    날개 감초양념구이, 건파래튀각, 토란 다시마조림, 배추김치? 10일 ：아침_ 프렌치 토스트와 찐감자, 바나나 코코아셰이크, 오이피클저녁_ 쌀밥, 꽃게미나리매운탕, 연두부 쑥갓양념장 ... 과 비타민 공급에 좋다. 채소로는 열무·오이·애호박·깻잎·풋고추 등이 있다. 그러나 생선류는 산란기에 접어들어 제맛 나는 것이 많지 않다. 민어·새우·성게·미꾸라지 따위이며 특히 ... , 냉이된장국,미나리강회, 꼬막무침, 달래무침, 대합국, 대합구이, 두릅숙회, 두릅추무침, 파래무침, 돌미나리무침,쑥국, 달래오이무침,원추리나물, 바지락솥밥, 도미탕수, 고사리나물죽순채
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28
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  • 자료 표지
    건강과 식생활 A++ 천연식품 대신 가공식품을 먹는 이유
    중 다행인 것은 라면을 먹을 때도 김치나 다른 반찬을 함께 먹는다는 거다. 반찬에서 더해지는 섬유질과 영양소가 라면의 해로움을 반감시킨다. 일본은 인스턴트 라면을 먹을 때 오이피클
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.07 | 수정일 2015.07.22
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  • 자료 표지
    조혈모세포이식실 퇴실안내
    한 음식가능한 음식과일딸기. 포도. 바나나. 토마토사과. 배. 감. 귤. 수박 등(껍질을 벗길 수 있는 과일)야채상추 등 삼 종류껍질째 먹는 생 야채나물 생채. 생식오이. 당근 ... . 수정과(캔)과자. 빵. 도너츠류(전자렌지에 가열 후)사탕. 껌(개별 포장)기타음식생김치. 생고추장. 생된장.간장. 양념장. 날달걀. 날두부.단무지. 피클. 장아찌. 무우 말랭이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.17
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  • 자료 표지
    비만식단
    현미밥콩비지찌개호박조림부추무침갓김치호밀빵 2조각저지방 우유 1컵삶은 계란 1개사과 1/2개보리밥순두부국깻잎무침오이생채배추김치점심잡곡밥북어국시금치나물두부구이2/3배추김치콩나물비빔밥 ... 사과 1/2개저녁보리밥2/3얼가리국낙지볶음1/2야채 쌈오이생채차조밥2/3조개국쇠고기장조림마늘쫑무침파래무생채현미밥청국장찌개상추겉절이고추멸치볶음배추김치수수밥2/3미역국삼치구이1/2돈 ... 나물무침점심잡곡밥감자두부된장국미나리나물대구포무침깍두기물냉면무초절이흑미밥대구탕잔멸치볶음시금치나물열무김치잡곡밥감자탕깍두기오이+당근(쌈장)김치말이국수쇠고기장조림1/2고추장아찌배추김치카레
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.05
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  • 자료 표지
    굿바이레닌(Goodbye Lenin) 분석
    지상최대 거짓말 프로젝트를 시작한다. 우선 엄마가 사는 아파트를 과거 동독 시절의 모습으로 꾸며 놓는 것은 물론, 쓰레기통을 뒤져가져 엄마가 찾는 구동독 시절 오이피클병을 구하 ... 의 동독 시절 모습으로 되돌려 놓고, 어머니가 좋아하던 동독제 피클을 찾아다니고, 거짓 뉴스를 제작하는 알렉스와 동생의 거짓말 프로젝트에 협조하는 것을 힘들어하는 알렉스의 누나도 가족
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.07 | 수정일 2015.03.01
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  • 자료 표지
    [채소][야채][피망][오이][연근][호박][파슬리][수박]피망 채소(야채), 오이 채소(야채), 연근 채소(야채), 호박 채소(야채), 파슬리 채소(야채), 수박 채소(야채)에 관한 고찰(피망,채소,야채,오이,연근,파슬리)
    . 오이가 몸에 좋은점2. 연혁1) 유럽형2) 남아시아형3) 북아시아형3. 품종의 분화1) 온실형2) 슬라이스형3) 피클형4) 남지형5) 북지형4. 이용Ⅲ. 연근 채소(야채)1. 연근 ... 피망 채소(야채), 오이 채소(야채), 연근 채소(야채), 호박 채소(야채), 파슬리 채소(야채), 수박 채소(야채)에 관한 고찰Ⅰ. 피망 채소(야채)Ⅱ. 오이 채소(야채)1 ... 이 있으며 비타민 A·비타민 C가 풍부하며 튀김·소박이·샐러드 등으로 한식·양식·중국식 등의 각종 요리에 쓰인다.Ⅱ. 오이 채소(야채)쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17
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  • 자료 표지
    기침을할때 좋은 음식
    이 풍부한 알칼리성 식품으로 정혈작용과 노폐물의 배설작용이 뛰어나므로 오이피클를 만들어 두고 일상에서 자주 먹어주면 좋고 강판에 갈아 즙을 내어 먹이면 천식발작에 좋은 효험을 보인다 ... 어서 무쳐 먹는 것도 좋다. 섞어 먹으면 좋은 재료로는 오이, 매실말랭이, 유자. 레몬, 감귤즙 등이 있으며 검정깨를 많이 섞어 먹으면 혈압과 콜레스테롤치가 안정된다.⊙ 검은 콩 ... 시킨 다음 거즈로 건더기를 거르고 술만 따로 보관하고 한두 진씩 마셔준다.⊙ 아이가 기침이 심하고 천식기가 있을 때는 오이즙이나 도라지 달인 물이 효과가 있다.오이즙 ; 미내랄
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    | 리포트 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2011.04.25
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  • 자료 표지
    골다공증과 영양처방, 칼슘에 관하여
    가자미찜 홍잎나물 무말랭이고추무침 갓김치 고칼슘우유 잡곡밥 쇠고기미역국 참치전 생깻잎무침 마늘쫑피망볶음 배추김치 고칼슘우유 치즈토스트 2 장 계란반숙 오이피클 양상추참깨소스 고 ... 김치 메론 1 쪽 치즈계란샌드위치 오이피클 양상추그린비타민사과 잡곡밥 냉이콩가루국 표고육원전 양미리조림 두릅초회 배추김치 배 참깨콩국수 풋고추겉절이 딸기 저 녁 잡곡밥 두부된장국 ... 계란전 무청나물 김구이 배추김치 고칼슘우유 타락죽 멸치고추볶음 깻잎나물 순채 열무물김치 고칼슘우유 점 심 잡곡밥 육개장 건새우볶음 오이부추무침 청태무침 배추김치 딸기 잡곡밥 냉이토장국
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.11
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  • 자료 표지
    김치 만들기 실험
    이 상승하면 물러져 썩어 간다. 채소를 소금물에 담근 후의발효과정은 모두 같은 것으로 생각되는데 오이를 소금물에 담근 피클(Pickle)에 관한 예를 들면 다음과 같다. 오이를 물 ... 아진다.겨울김치가 여름김치 보다 맛이 좋은 것은 이 때문이다. 오이를 소금물에 담근 피클의경우를 보면 25~30℃ 부근에서 숙성 및 발효 속도가 가장 빠르다. 36℃ 부근의 온도 ... (醱酵)작용에 의해서 숙성하는 것 (예 : 김치, 피클(Pickle) 등).- 주로 효소(酵素)작용에 의해서 숙성하는 것 (예 : 술지게미(酒粕) 절임).- 주로 삼투(渗透)작용
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06
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  • 자료 표지
    영아의 식사지도
    , 방향 채소를 적절히 활용해서 음식의 향기를 보완해야 한다 . 유아는 향기가 강한 식품을 싫어하지만 오이 피클이나 토마토 케첩 등 독특한 소스류를 좋아하는 경우도 있다 . 조리법 ... , 초록색의 오이 등 화려하고 순수한 색의 식품을 곁들이면 기호도가 높아진다 .⑧ 식품의 냄새 일반적으로 음식의 향기는 식욕을 촉진시킨다 . 부모는 유아의 식사를 식품 자체가 가지
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.27
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  • 자료 표지
    Appetizer,Salad, Sandwich
    , 다진 오이피클에 마요네즈 소스를 넣어 소금, 후추 간을 한다.④ 식빵에 버터를 바르고 속 재료를 넣는다.(4) Anchovy + butter BaguetteAnchovy 2마리 ... , 더운전채ⓛ 찬 전채 (Cold Horsd' Oeuvre)- 차게 내는 전채로 카나페(Canape)를 비롯하여 피클, 신선한 야채, 치즈와 햄, 소시지, 연어, 굴 등 훈제품, 달걀 ... ) 의 score가 더 높아서(2) Salad의 특징① 재료, 조리방법, 곁들이는 드레싱에 따라 다르므로 종류가 매우 다양.② 고대 egypt인들이 오이, 양파, 상추, 무, 파슬리, 양
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.12 | 수정일 2018.07.08
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  • 자료 표지
    (보육학개론) 미래 우리들의 어린이집 만들기(보육시설 설립 계획서) PPT 프레젠테이션
    소스 양배추샐러드 오이소박이 기장밥 시금치된장국 삼치간장조림 숙주미나리무침 김치 현미밥 제육김치찌개 메추리알새송이 조림 부추오이생채 깍두기 흑미밥 청국장 쇠고기파프리카 볶음 연근 ... 조림 열무김치 마파두부덮밥 다시마무국 멸치볶음 깍두기 토마토스파게티 크림스프 모닝빵 / 피클 오후간식 떡꼬치 / 냉유자차 베이비슈 / 우유 만두탕수 / 보리차 고구마범벅 / 우유 ... 살카레볶음 콩나물무침 열무김치 오이미역낸국 잡채덮밥 비름나물 김치 오므라이스 맑은장국 단무리 요구르트 오후간식 단호박맛탕 / 냉녹차 콩설기 / 우유 삶은옥수수 / 쥬스 밤식빵 / 우how}
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.16 | 수정일 2016.03.04
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    저염식이
    을 때는 파나 당근 같은 야채를 많이 섞어 먹는다.③ 간식- 피클에는 신선한 오이보다 소금이 238배 더 들어있으므로 주의한다.- 과자나 칩 대신 땅콩, 호두 등을 구워서 먹는다.- 집에서 빵을 만들 때는 소금을 빼고 밀가루 반죽에 사과 같은 과일이나 밤, 고구마,
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.14
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  • 자료 표지
    ★ 이슬람 문명
    를 가스 불판 앞에서 돌리면서 굽 고 그 구운 고기를 얇게 잘라 빵 사이에 오이피클이나 샐러드와 함께 넣어 샌드위치를 만드는데 이 요리를 ‘샤와르마’라고 함.?이슬람에서 돼지고기를 금하
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.08
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  • 자료 표지
    한국조리 겨자채
    를 통째로 삶아 누른 편육이 들어가야 하고, 채소는 신선하고 씹는 맛이 있는 오이, 당근, 양배추, 죽순을 많이 쓰고 배와 생률, 잣도 쓴다. 요즘에는 중국 음식의 영향으로 해파리 ... 와 오이채에, 다진 마늘을 넣은 소스로 버무리는 방법이 널리 펴져 있기도 하나 우리 고유의 맛은 아니다. 겨자채는 재료도 좋아야 하지만 겨자즙의 간을 잘 맞추고 넣는 양이 적당 ... 고 톡 소는 맛을 부여하기 위해 사용하거나 가공식품에 향신재료로 첨가한다. 통후추는 피클이나 익힌 육류에 이용되며 겨자부남ㄹ을 소스, 드레싱, 과자, 푸딩 커스터드 등에 이용된다.Ⅲ
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.09
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  • 자료 표지
    [한국문화사] 김치의 어원, 고추의 역사, 젓갈의 역사와 종류, 소금의 유래와 역사, 김치의 역사(김치의 기원과 변천사)
    과는 달리 단맛이 강하고 생이 오묘한 품종으로 개량했다. 김치에 고춧가루를 사용한 것은 오이김치(山林經濟 1715)가 최초였다.3. 젓갈(1) 젓갈의 역사젓갈은 인도, 베트남, 태국 ... 으로 발전한 것은 식품가공 역사에 놀라운 진전이었다. 특히, 한국의 김치는 서양의 피클(pickle), 사우어 크라우트(sauerkraut), 일본의 쯔게모노, 중국의장아찌식 김치류 한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26
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  • 자료 표지
    식품의 저장방법과 원리
    하여 미생물들이 잘 살수 없는 중산성 내지 강산성영역으로 해주어 식품을 저장하는 방법이다. 이 방법을 이용하는 식품은 오이피클, 마늘피클, 단무지, 김치, 죽순, 양배추 등 채소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19
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  • 영화 <퍼스트 라이드.> 시사회 초대 이벤트
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2025년 10월 15일 수요일
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