"돼지고기 가공방법"의 검색결과 입니다.

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"돼지고기 가공방법" 검색결과 221-240 / 2,345건

식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론

, 고등어, 게, 복숭아, 토마토, 돼지고기, 새우, 아황산염 등이 포함된다. 이러한 식품은 알레르기를 유발할 수 있는 높은 위험성을 지니고 있으며, 섭취 후에 다양한 증상을 유발 ... 아동건강교육 식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론 식품 알레르기는 어린이들 사이에서 주요 ... 에서는 식품 알레르기의 개념, 주요 증상, 그리고 예방 및 관리 방법에 대해 살펴보고, 알레르기 유발 식품과 이에 대한 대체식품에 대해 논의할 것이다. 이를 통해 아동의 건강과 안전

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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영양사 7장 식품위생

, 강점 / 예방 방법감염형살모넬라동물 장내세균 / 육류, 유제품, 계란 / 급격한 발열장염 비브리오Vibrio parahaemolyticus, 호염군 / 어패류 가공품 / 복통, 설사 ... 증후군(신경계)/ 잠복기 2~7일로 긴편여시니아저온균 / 돼지고기, 냉장식품 / 연령이 낮으면 감수성이 높음, 패혈증 유발, 회장 말단염, 충수염, 관절염 / 동결에 오래 생존 ... 가, 헤너가? 우리나라 식중독 발생현황- 주요 원인식품 : 어패류 및 가공품, 육류 및 가공품, 복합 조리식품- 바이러스성 식중독은 겨울철에 유행- 환자 수는 6, 9월에 많음(7

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| 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

? 다슬기, 게④ 광절열두조충 ? 돼지고기, 쇠고기13.폐흡충증의 제1,2중간숙주가 순서대로 옳게나열된 것은?① 왜우렁이, 붕어② 다슬기, 참게③ 물벼룩, 가물치④ 왜우렁 ... ④ 브루셀라병49.기생충과 중간숙주와의 연결이 잘못된 것은?① 간흡충 ? 쇠우렁, 참붕어② 요꼬가와흡충 ? 다슬기, 은어③ 폐흡충 ? 다슬기, 게④ 광절열두조충 ? 돼지고기, 쇠고기 ... 은?① 빙과류② 비가열 음료③ 껌류④ 레토르트식품31. 다음의 정의에 해당하는 것은?식품의 원료관리, 제조˙가공˙조리˙유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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Rectal Cancer case study / 직장암 케이스 스터디 / 사례 연구

요인: 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소시지나 햄, 베이컨 등 육가공품의 섭취, 저섬유식이, 칼슘 및 비타민D의 부족은 결장 ... 를 넣고 대장 내부를 공기로 확장시킨 후, 대장 속의 대장 점막에 이상 있는지 검사하는 방법으로 방사선 노출 위험 있다.3) 대장내시경: 항문으로 내시경 삽입 후 대장 전체를 관찰 ... 하는 암이 배 안으로 퍼지면 복수, 방광으로 전이되면 여러 가지 비뇨생식기 관련 증상들이 생길 수 있다.7. 예방법지방질의 섭취를 줄이고 과일, 채소 등의 섬유질 많은 음식을 섭취

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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성인간호학 당뇨병환자 교육안

및 잼 등을 첨가하지 않으며, 커피 등의 음료를 마실 때는 프림 및 설탕을 첨가하지 않는다.② 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다. 쇠고기나 돼지고기를 사용할 때는 기름을 다 ... 떼어내고 조리하며 닭고기는 껍질을 벗긴 후 조리한다.③ 식초, 겨자, 계피, 생강, 레몬 등의 향신료를 사용하고 소금 및 화학조미료의 사용을 제한한다.④ 염장식품, 가공식품 ... 구운 감자를 선택하고 고기나 튀긴 음식, 단 음식은 피한다.⑧ 식이요법 시 영양소의 양, 배분, 섭취 시간 등을 일정하게 유지한다.⑨ 운동을 계속할 경우에는 당질의 섭취량을 증가

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.11

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노인복시실천과 사회복지실천의 차이를 설명하고, 노인복지실천가로서 사회복지사는 어떤 훈련을 받아야 하는지 설명

들을 위하여 이들의 삶을 개선할 수 있는 방법을 모색하고 실천하는 전반을 의미한다.2. 사회복지실천이란?또, 사회복지실천이란 광범위하게 모든 국민 혹은 소외계층들이 국가, 시설, 기업 ... 니 배식할 때 국의 양을 많게 하라고 지시해야 한다. 그리고 일부 노인들은 이가 좋지 않아 질긴 소갈비 찜은 잘 못 먹으니 돼지갈비로 대체할 수 있도록 하라고 지시해야 한다. 이렇게 ... 음식이 제공되고 있다면 이들은 이를 개선하도록 훈련받는다. 사회복지사들은 어르신들은 이런 가공식품으로 된 음식들보다 콩나물 무침, 두부조림, 멸치 볶음 등의 자연식을 좋아하

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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직장암 질병보고서 자료입니다!

의 원인① 50세 이상의 연령② 식이 요인식생활은 대장암 발병에 가장 큰 영향을 미치는 환경적 요인으로 알려져 왔다. 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기 ... 와 소고기 같은 붉은 고기, 소시지나 햄 등 육가공품을 즐기면 결장, 직장암 발생 위험이 높아진다는 것이 확인되었다.③ 신체활동 부족신체활동과 운동은 장의 연동 운동을 촉진하여 대변 ... 는 경우직장암의 치료 방법을 정하고 예후 인자를 알아내기 위해서는 직장암의 병기를 정확하게 판정해야 한다. 병기란 암의 진행 정도 혹은 단계를 말하는데, 직장암은 주로 TNM분류법

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.06

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상행결장암케이스(간호진단3개, 간호과정2개)

암을 포함하여 각종 암에 걸릴 위험성이 많은 질환이다.?환경적 요인음식 섭취 시 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기 같은 붉은 고기, 소세지나 햄 ... , 베이컨 따위 육가공품을 즐기면 대장암 발생 위험이 높아진다. 또한 살이 많이 찌면 결장암 발생 위험도가 약 1.5배에서 3.7배 정도로까지 높아진다고 알려졌으며, 이와 연관 ... : 대구광역시 연락처: 010-0000-0000결혼상태: 기혼 교육수준: 대학교 졸업입원일: 2022/04/11입원경로: 외래 응급실 O 기타입원방법: 보행 휠체어 들것 O 기타동행인

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.14

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요로결석(성인간호학 내과 케이스 스터디 간호과정 2개)

. 단백질은 요로결석의 잘 알려진 위험 인자이므로 과도한 단백질의 편식은 역시 제한해야 한다. 단백질이 많이 함유된 식품으로는 소고기, 돼지고기, 닭, 생선 등이 있다. 요로결석 ... 출 일:목차Ⅰ. 문헌고찰? 정의? 원인? 증상? 진단? 치료? 경과/합병증? 식이요법/생활가이드? 예방방법Ⅱ. 간호사정? 정보조사지? 간호력? 수술? 투여약물Ⅲ. 간호과정- 심리 ... 하게 된다.요로결석의 치료1) 비수술적 치료- 대기요법요로결석의 자연 배출을 기다리는 방법이다. 결석의 크기, 모양, 위치, 주위의 부종 등을 확인하여 크기가 작고 요관 중간에 위치

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02 | 수정일 2022.04.14

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2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

적으로 탄생했고 환경에 따라 다양한 형태로 존재합니다. 맥주는 발효방법에 따라 라거와 에일로 구분할 수 있습니다. 라거는 저온발효하며 청량감과 갈증해소가 좋습니다. 부유물 없이 투명 ... 고, 돼지사육문화가 전파되었습니다. 동이나 철 등의 금속기가 사용되었고, 물레 제작과 주둥이가 자루 모양이고, 표면에 붉은 칠을 한 토기를 제작하여 사용하는 등 문화적으로 크게 변모 ... 은 중요한 수단이 되었는데요. 쌀은 고대인의 힘의 원천이며, 신성한 음식으로 인식되어서 제사의 주요 공물이었습니다. 쌀로 만든 떡과 술의 가공품이 만들어지기도 했습니다. 동물

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| 시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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지역사회 간호학 보건교육 기록지 건강 비만예방

므로 먹지 않는 것이 좋은데요. 소고기, 돼지기름, 버터 등의 포화지방과 쇼트닝, 마가린, 초콜릿, 가공식품 등에 들어있는 트랜스지방은 최대한 먹지 않는 것이 좋습니다. 반대 ... 으며, 비만을 예방하고, 정상적 체중을 유지하기 위한 예방수칙을 알고 실천할 수 있다.학습방법① 비만의 정의와 원인을 이해하고 말할 수 있다.② 비만의 문제점을 이해하고 말할 수 있 ... 다.③ 비만의 예방 및 관리 방법을 이해하고 자신에게 적용시킬 수 있다.④ 학습내용을 이해하고 도움 없이 스스로 실천할 수 있다.단계학습요망분교수-학습활동자료/유의점도입동기유발10분

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.05.21

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다.12. 터키음식문화의 특징으로 옳은 것은?1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.2) 조리 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.3) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다.4) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.정답: 1) 육류 중 양고기 ... ) 쌀4) 효모정답 : 4번10. 동-식물성 식품이나 식품 첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은?1) 단순가공

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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(동물사료학) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

을 나타내는 조사료(粗飼料)는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법에 대하여 설명하시오. (20점)3. 젖소를 사육하는 낙농가에서 중요한 조사료인 사일리지(silage ... 하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오. (30점)2. 국내 한?육우 농가에서 가장 많은 이용량을 나타내는 조사료(粗飼料)는 무엇이고, 사료적인 특성과 이용성 증대를 위한 방법 ... 류, 배합사료이 농후사료에 포함된다.3) 보충사료동물이 생명을 유지하고, 나아가 고기, 계란, 우유 등 축산물을 원활하게 생산하기 위해서는 에너지와 단백질 외에도 소량 비타민

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

를 살펴보았을 때 굉장히 상이한 음식문화를 가지고 있다는 것을 알 수 있다. 오키나와는 옛날부터 중국, 대만과의 교역이 많았기 때문에 돼지고기를 이용하는 음식이 많다. 최근까지 명목적인 ... 다. 이렇게 다양한 방법을 통해 음식 문화에 접근하고 음식 문화의 배경에 대해 알아본다면 일본이라는 나라를 이해할 수 있는 좋은 방법이 될 것 같다고 생각하기 때문에 이 주제를 택하 ... 의 영향을 받은 것이다. 북쪽의 홋카이도의 경우, 과거에 에조라고 불렸던 아이누 민족이 살았다. 아이누 민족은 수렵채집의 민족이었고 식재료를 그들만의 가공, 조리 기술을 지니

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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방송대 기초영양학 2학년 2학기 기말

는 동물성 식품(쇠고기, 돼지고기, 가금류, 어패류)은 같이 섭취하는 베헴철의 흡수율도 높인다. 이렇게 햄철을 포함하고 비헴철의 흡수를 증대시키는 육류, 어류, 가금류를 MFP(meat, fish, poultry)요소라고 한다. ... 인 여자의 Body Mass Index (BMI)를 각각 산출하고 저체중/정상체중/과체중/비만 여부를 판정하시오. 또한, 비만관리를 통해 건강체중을 성공적으로 달성하기 위한 방법 ... /정상체중/과체중/비만 여부를 판정하시오. 또한, 비만관리를 통해 건강체중을 성공적으로 달성하기 위한 방법을 제시하시오. (20점)1)BMI 계산 및 결과BMI = 체중(kg)÷키

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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외생변수란 무엇이며, 왜 문제가 되는지 강의내용을 중심으로 작성하시오

성이 있다. 이와 마찬가지로 돼지고기 브랜드에 대한 소비자의 인지도를 조사하기 위한 실험 설계에서 구제역과 같은 문제가 발생했을 때에도 조사에 영향을 미칠 가능성이 있다. 두번 ... 적타당성3) 종류(1) 사례를 통한 종류(2) 이론적인 관점에서의 종류2. 외생변수는 왜 문제가 되는가3. 외생변수를 조절할 수 있는 방법III. 결론IV. 출처I. 서론오늘날과 같 ... 은 사회에서는 누군가가 어떠한 분야에서 일을 하는지와 무관하게 방대한 양의 데이터를 확보하고 그를 적절한 방식으로 가공을 하여 원하는 목적에 따라서 적절하게 활용을 하는 것이 매우

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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유아건강교육4공통 다음제시된 건강교육주제활동유형 1 4 중 두가지선택 편식예방교육 미끄럼사고예방교육하여 유아대상으로 건강교육활동계획안작성하시오0k

으므로 토끼와 햄버거만 먹는 돼지, 고기만 먹는 호랑이는 사냥꾼에 잡혔으나 모든 음식을 골고루 먹고 손을 잘 씻는 ‘튼튼대장 멍멍이’가 동물 친구들도 구해준다는 이야기다. 동물 친구 ... 들과 모여 앉아 감염병이 발생하기 쉬운 환경, 감염병 예방방법 등에 대해 알아보는 이야기나누기 활동계획안을 작성함) 1) 편식 예방교육 - 이야기나누기 2) 스마트폰의 장단점 ... 으로 인한, 영유아기의 정상적인 발달은, 신체적으로 평생을 좌우한다고 볼 수 있다. 경제가 고도로 성장함에 따라 식량도 풍요롭고 식품의 종류와 양, 그리고 가공식품도 많아서 먹고 싶은 것

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.31

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[성인간호학] 대장암(colon cancer) 케이스 스터디 CASE STUDY 간호과정

영향을 미치는 환경적 요인은 식생활이다. 동물성 지방, 포화지방이 많은 음식을 계속 먹거나 돼지고기와 소고기와 같은 붉은 고기, 육가공품을 즐기면 대장암 발생 위험이 커진다는 것 ... 점막에 이상이 있는지 검사하는 방법이다. 용종에 대해서 예민도가 대장 내시경 검사에 비해 낮아 작은 용종이나 암을 발견하지 못할 수 있다.? 결장경내시경의 일종으로 전체 대장을 관찰

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.23

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어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)

사 반응의 정도는 다양하고 다르게 나타날 수 있습니다.알레르기 유발 식품의 예곡류메밀, 밀(빵, 과자, 국수)두류대두(두유, 두부)어육류육류, 난류돼지고기, 닭고기, 달걀(어묵 ... . 단계별 미세먼지 대응------558. 보육료 및 기타필요경비결제 방법------59. 어린이집 입·퇴소------610. 가정과의 소통 방법------8Ⅱ. 영유아 프로그램1 ... 이 섭취하면 체내 나트륨 배출을 촉진시킬 수 있으므로 충분히 제공한다.- 가공식품 구입 또는 사용 전 영양 표시에서 나트륨 함량을 확인한다.- 국물은 나트륨 함량이 높으므로 싱거울

리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01

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A+성인건강간호학1 실습 캄필로박터 장염 케이스 사례, 약물, 검사, 문헌고찰, 간호과정2개, 우선순위 5~6개

충분한 닭고기, 돼지고기의 섭취로 알려져 있다. 조리대가 닭고기의 균에 의해 오염된 후 다른 식품에 교차 오염이 발생하여 감염되기도 한다. 다른 보균 동물로부터 오염된 식품, 오염 ... 된 물, 균을 보유한 젖소에게서 착유된 가공하지 않은 생우유의 섭취로도 감염이 될 수 있다. 강아지나 새끼 고양이에게도 감염될 수 있으나, 인간에게서 인간으로 감염되는 경우는 드물 ... gyras 가축을 키우는 시설에서는 건물마다 장화나 의복을 바꾸는 것과 같이 균의 전파를 막는 구체적인 방법을 계획해야한다.예방접종에 대한 연구는 계속되고 있으나 예방접종은 아직까지 개발

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| 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2021.09.03

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